Lyt når som helst, hvor som helst

Nyd den ubegrænsede adgang til tusindvis af spændende e- og lydbøger - helt gratis

  • Lyt og læs så meget du har lyst til
  • Opdag et kæmpe bibliotek fyldt med fortællinger
  • Eksklusive titler + Mofibo Originals
  • Opsig når som helst
Start tilbuddet
DK - Details page - Device banner - 894x1036

Collagen: Stærk, sund og smertefri

130 Anmeldelser

4.3

Længde
5T 19M
Sprog
Dansk
Format
Kategori

Fakta

Helt naturlig, vidunderlig mad med et højt indhold af proteinet collagen kan forsinke en lang række af de gener, der melder sig med alderen. Nu kommer den første store guide til, hvordan man skal spise for at forynge kroppen indefra.

Mange mennesker snyder sig selv for naturens eget superprotein, collagen, når de er midt i livet, og det er synd. Mad med collagen kan holde led og knogler velkørende og stærke, bevare hudens fasthed og fylde og gavne fordøjelse og vægt. Men mange af os siger nej tak til de dele af madvarerne, der er allermest smækfyldt med collagen.

Gennem de seneste år er collagenpulver blevet et kæmpehit verden over, og nu kommer den første store guide til, hvordan man forsyner sin krop med denne vigtige byggesten i form af helt naturlig mad. Nemlig i en ny version af den anti-inflammatoriske kost, som collagen passer perfekt ind i, da det i sig selv er anti-inflammatorisk. Collagen findes bl.a. i fisk, skaldyr, fjerkræ og i ”glemte” dele af kvæg, lam og grise, som vores bedsteforældre var verdensmestre i at trylle lækker mad ud af. I en moderne collagenrig kost bliver alle de værdifulde dele af dyrene udnyttet og kombineret med masser af lækre grøntsager, bælgfrugter, frugt, nødder, bær og fuldkorn.

Læge Jerk W. Langer og sundhedsredaktør Karen Lyager har samlet de bedste råd fra collagenforskningens spydspidser over hele verden i en overskuelig kostplan med masser af køkkentips til, hvordan læseren nemmest håndterer collagenrige råvarer og får maksimal glæde af deres sunde indhold – også i en travl hverdag. Bogens 75 opskrifter er kreeret af kokken Kjeld Sørensen, der har arbejdet med collagen hele sit professionelle liv, bl.a. på den navnkundige fiskerestaurant Den Gyldne Fortun i København.

© 2020 Politikens Forlag (Lydbog): 9788740062168
© 2020 Politikens Forlag (E-bog): 9788740061963

Release date

Lydbog: 15. maj 2020
E-bog: 22. april 2020

Andre kan også lide...

  1. Den store anti-inflammatoriske kostguide Anne Larsen
  2. Kronisk sund Pia Norup
  3. Boost din sundhed med antiinflammatorisk kost Pernille Kruse
  4. Anti-inflammatorisk kost - Sluk branden, der hærger kroppen indefra Anne Larsen
  5. Gaven til maven: Spis dig til bedre fordøjelse med glutenfri mad Anette Harbech Olesen
  6. Sundhedsrevolutionen - vejen til anti-inflammatorisk livsstil Maria Borelius
  7. Velsmurt hjerne Martin Kreutzer
  8. Gør mindre end du plejer: Lær at faste dig til mere energi og bedre helbred Nickolai Damgaard
  9. Styrk dit immunforsvar: Lægens og ernæringsspecialistens 6-ugersplan Pia Norup
  10. Sænk dit kolesterol Jerk W. Langer
  11. Aldrig mere træt Pia Norup
  12. Kålhydrater: Gør kål på overvægt, insulinresistens og sukkertrang Anette Sams
  13. Tab dig sundere - med anti-inflammatorisk kost Martin Kreutzer
  14. Nødder og Frø Tobias Schmidt Hansen
  15. Sundhed har ingen alder: Stærk, vital og i god balance med ketoflex Thorbjörg Hafsteinsdottir
  16. Den skjulte forstoppelse - Få styr på dine tarme Dennis Raahave
  17. Probiotika: En guide til dine gode bakterier Helle Forum
  18. Ud af diabetes 2 Thomas Rode Andersen
  19. Sandheden om sundhed Bente Klarlund Pedersen
  20. Mad til glade tarme Mette Bender
  21. Hva' nu, hvis jeg hader sport? Bente Klarlund
  22. Anti-inflammatorisk topform på 4 uger: Spis dig sund og stærk – helt enkelt Martin Kreutzer
  23. Den plantebaserede kost Maria Felding
  24. Din grønne rejse - en sund og stærk krop med plantebaseret kost Louise Bruun
  25. 7 veje til et langt liv Anette Harbech Olesen
  26. Sandheden om sukker: Alt, du skal vide om sukker for at opnå solid sundhed Anette Sams
  27. Geniale grønne proteiner Anders Nedergaard
  28. Glukoserevolutionen: Få styr på dit blodsukker Jessie Inchauspé
  29. En sund kvindekrop: Sundhed, styrke og vitalitet Anne van der Merwede
  30. Hop i havet: Vinterbadning gør dig sund og glad Susanna Søberg
  31. Veganske kålhydrater Anette Sams
  32. Gå godt: En bog om trivsel, eksistens og gangarter Mikael Kamber
  33. Fra syg til rask: Din guide til at blive rask igen med kost, motion, bevægelse, søvn, afstressning, livsstilsændringer og Functional Medicine Umahro Cadogan
  34. Spis tarmen sund og tab dig: 50 lækre opskrifter, der også gør maven flad Stine Junge Albrechtsen
  35. Vægttab der holder hele livet Jens-Christian Holm
  36. Læg smerterne på hylden: Afhjælp og mindsk dine kroniske smerter Lotte Heise
  37. Den fede faste Martin Bonde Mogensen
  38. Spis dig fra overgangsalderen Mette Bender
  39. Spis dig fri for Type 2 diabetes Jane Kudsk
  40. Tænk dig sund: Sådan overvinder du sygdom og styrker dit immunforsvar ved at kontrollere kronisk stress Bal Pawa
  41. Liv og luft Simon Krohn
  42. Suveræn fordøjelse: Slip for oppustet mave, inflammation og træthed Mette Bender
  43. Alkaline living. En enkel guide til et sundt liv Bettinna Laxholm Delfs
  44. Selvforsvar mod kræft: Ti ting du selv kan gøre Øyvind Torp
  45. Hvorfor et højt kolesteroltal er nyttigt Uffe Ravnskov
  46. Naturen på recept: Din mentale sundhed er lige udenfor Peter Qvortrup Geisling
  47. Fix din fordøjelse Jane Faerber
  48. Tarme i topform Majbritt Engell
  49. Den anti-inflammatoriske kogebog: Spis dig sund og stærk med 100+ anti-inflammatoriske og lækre opskrifter Anne Larsen

Vælg dit abonnement

  • Over 600.000 titler

  • Download og nyd titler offline

  • Eksklusive titler + Mofibo Originals

  • Børnevenligt miljø (Kids Mode)

  • Det er nemt at opsige når som helst

Flex

For dig som vil prøve Mofibo.

89 kr. /måned
  • 1 konto

  • 20 timer/måned

  • Gem op til 100 ubrugte timer

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Prøv gratis
Den mest populære

Premium

For dig som lytter og læser ofte.

129 kr. /måned
  • 1 konto

  • 100 timer/måned

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Unlimited

For dig som lytter og læser ubegrænset.

149 kr. /måned
  • 1 konto

  • Ubegrænset adgang

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Family

For dig som ønsker at dele historier med familien.

Fra 179 kr. /måned
  • 2-6 konti

  • 100 timer/måned pr. konto

  • Fri lytning til podcasts

  • Kun 39 kr. pr. ekstra konto

  • Ingen binding

2 konti

179 kr. /måned
Start tilbuddet