Lyt når som helst, hvor som helst

Nyd den ubegrænsede adgang til tusindvis af spændende e- og lydbøger - helt gratis

  • Lyt og læs så meget du har lyst til
  • Opdag et kæmpe bibliotek fyldt med fortællinger
  • Eksklusive titler + Mofibo Originals
  • Opsig når som helst
Start tilbuddet
DK - Details page - Device banner - 894x1036
57 Anmeldelser

4.1

Længde
4T 21M
Sprog
Dansk
Format
Kategori

Fakta

Den ultimative guide for alle, der ønsker at spise grønt uden at gå på kompromis med sundhed, styrke og velsmag

Giv dig selv optimale muligheder for at holde dig stærk og sund, når du spiser helt eller delvis plantebaseret. Proteinerne i plantemad er typisk af mindre god kvalitet end dem, du finder i kød og mælk, så din organisme har sværere ved at få glæde af dem. Men hvis du ved, hvordan du skal skrue dine grønne måltider rigtigt sammen, kan du sagtens give din krop, alt hvad den har brug for.

I denne bog er muskelnørden Anders Nedergaard og madsnedkeren Christine Bille Nielsen gået sammen om at opruste dig med al den vigtige viden og alle de værkøjer, der gør det let at få fuld bonus af planterigets proteinkilder – helt uden at gå på kompromis med madglæden.

Lær bl.a. at kombinere de grønne råvarer, så deres samlede proteinkvalitet eksploderer, og hvordan du skal fylde dagens måltider med ekstra planteproteiner i situationer, hvor du har ekstra brug for dem:

· når du vil tabe dig uden at miste muskelmasse

· når du er 50+ og ønsker at holde dig i topform resten af livet

· når du træner og vil have store, stærke muskler.

Alt sammen ved hjælp af vidunderlig mad: 63 fantastiske opskrifter, pumpet med både velsmag og planteproteiner. Ved hver opskrift kan du aflæse proteinkvalitetscoren. Den er nyttig at kende, for i modsætning til mængden af protein afslører den, om madvarernes proteiner nu også indeholder alt det, de skal, for at din krop kan bruge dem, når den i døgndrift arbejder på at hele, styrke og forny dig. Retterne i denne bog scorer helt i top med deres fornemme proteinkvalitet, så hvis du ikke orker sætte dig ind i teorien, kan du bare følge opskrifterne.

Alle opskrifter er vegetariske – og de fleste også veganske. Desuden får du masser af nyttige guides, tips og tricks til, hvordan du på egen hånd tryller den skønneste smag og konsistens ud af planterigets proteinkilder, lige fra bælgfrugter og korn til nødder, svampe og og grøntsager.

© 2019 Politikens Forlag (Lydbog): 9788740060621
© 2019 Politikens Forlag (E-bog): 9788740060614

Release date

Lydbog: 27. december 2019
E-bog: 27. december 2019

Andre kan også lide...

  1. Boost din sundhed med antiinflammatorisk kost Pernille Kruse
  2. Velsmurt hjerne Martin Kreutzer
  3. Anti-inflammatorisk kost - Sluk branden, der hærger kroppen indefra Anne Larsen
  4. Gaven til maven: Spis dig til bedre fordøjelse med glutenfri mad Anette Harbech Olesen
  5. Den skjulte forstoppelse - Få styr på dine tarme Dennis Raahave
  6. Veganske kålhydrater Anette Sams
  7. Den store anti-inflammatoriske kostguide Anne Larsen
  8. Den plantebaserede kost Maria Felding
  9. Efter kuren: 20 råd til varigt vægttab Inge Vinding
  10. Sandheden om sukker går i køkkenet: 60 kompromisløse opskrifter til stabilt blodsukker, solid sundhed og god smag Majbritt L. Engell
  11. Suveræn fordøjelse: Slip for oppustet mave, inflammation og træthed Mette Bender
  12. Den fede faste Martin Bonde Mogensen
  13. Supersund flexitar: Den optimale balance mellem kød og grønt Martin Kreutzer
  14. Nødder og Frø Tobias Schmidt Hansen
  15. En sund kvindekrop: Sundhed, styrke og vitalitet Anne van der Merwede
  16. Sundhedsrevolutionen - vejen til anti-inflammatorisk livsstil Maria Borelius
  17. Collagen: Stærk, sund og smertefri Jerk W. Langer
  18. Gør mindre end du plejer: Lær at faste dig til mere energi og bedre helbred Nickolai Damgaard
  19. Nødder: Naturens genvej til flad mave og antiinflammatorisk styrke Martin Kreutzer
  20. Vegansk grundkøkken Johanne Mosgaard
  21. Det plantebaserede basiskøkken: 117 opskrifter lavet med uforarbejdede råvarer Maria Rohde Madsen
  22. Sygt eller sundt - Sådan overlever du det næste sundhedsråd Ida Donkin
  23. Slank på en anden måde Lis Andersen
  24. Alt om plantebaseret ernæring til grønne spirer: Fra graviditet til amning og barnets første 18 år Maria Felding
  25. Din sundhed sidder i munden Pamela Andersson
  26. Styrk dit immunforsvar: Lægens og ernæringsspecialistens 6-ugersplan Pia Norup
  27. Fra ende til anden Lotte Fynne
  28. Fri for allergi: Genstart kroppen på 7 dage Mette Bender
  29. Din grønne rejse - en sund og stærk krop med plantebaseret kost Louise Bruun
  30. Træn med glæde Mette Birk Jensen
  31. Toptrimmede tarme: LOW FODMAP DIET med masser af grønt Mette Borre
  32. Let faste: Helt enkle og lækre opskrifter på 100, 200 og 300 kalorier Mette Bender
  33. Træningsbog for voksne kvinder Annie Stahel
  34. Vægttab der holder hele livet Jens-Christian Holm
  35. Bone broth: Den kraftfulde drik, der nærer, opbygger og hele Charlotte Gylling Mortensen
  36. Tab dig sundere - med anti-inflammatorisk kost Martin Kreutzer
  37. Sundhed har ingen alder: Stærk, vital og i god balance med ketoflex Thorbjörg Hafsteinsdottir
  38. Frk. Skrumps nordiske middelhavskost: Spis dig fra inflammation, hjerte-kar-sygdomme og overvægt Majbritt L. Engell
  39. Tarme i topform Majbritt Engell
  40. Ren selvkærlighed med super bowls Martin Bonde Mogensen
  41. Sunde tarme: tag vare på din vægt, dit gode humør og dit helbred på lang sigt Justin & Erica Sonnenburg
  42. Kvinde bevæg dig stærk: Slut med junk-træning Elin Solheim
  43. FRA TRÆTHED TIL TOPFORM MED KOSTTILSKUD Milena Penkowa
  44. Anti-inflammatorisk topform på 4 uger: Spis dig sund og stærk – helt enkelt Martin Kreutzer

Vælg dit abonnement

  • Over 600.000 titler

  • Download og nyd titler offline

  • Eksklusive titler + Mofibo Originals

  • Børnevenligt miljø (Kids Mode)

  • Det er nemt at opsige når som helst

Flex

For dig som vil prøve Mofibo.

89 kr. /måned
  • 1 konto

  • 20 timer/måned

  • Gem op til 100 ubrugte timer

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Prøv gratis
Den mest populære

Premium

For dig som lytter og læser ofte.

129 kr. /måned
  • 1 konto

  • 100 timer/måned

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Unlimited

For dig som lytter og læser ubegrænset.

149 kr. /måned
  • 1 konto

  • Ubegrænset adgang

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Family

For dig som ønsker at dele historier med familien.

Fra 179 kr. /måned
  • 2-6 konti

  • 100 timer/måned pr. konto

  • Fri lytning til podcasts

  • Kun 39 kr. pr. ekstra konto

  • Ingen binding

2 konti

179 kr. /måned
Start tilbuddet