Lyt når som helst, hvor som helst

Nyd den ubegrænsede adgang til tusindvis af spændende e- og lydbøger - helt gratis

  • Lyt og læs så meget du har lyst til
  • Opdag et kæmpe bibliotek fyldt med fortællinger
  • Eksklusive titler + Mofibo Originals
  • Opsig når som helst
Start tilbuddet
DK - Details page - Device banner - 894x1036

Nødder: Naturens genvej til flad mave og antiinflammatorisk styrke

3 Bedømmelse

4.3

Sprog
Dansk
Format
Kategori

Fakta

Nødder smager fantastisk, de er skønne at gnave i som en god snack, og de passer i alle former for retter, lige fra salater og lune retter til brød og desserter. Men der er mange flere gode grunde til at give plads til nødderne i den daglige kost.Nødder i alle afskygninger er ernæringsmæssige pletskud, helt uden sidestykke. Særligt de sunde fedtsyrer giver dem antiinflammatorisk styrke, som holder kredsløbet i topform og en lang stribe lidelser stangen. Med den rigtige tilgang kan nødderne ligefrem hjælpe dig ned i vægt, for trods et tårnhøjt kalorieindhold er de fleste nødder en spændende medspiller i det slanke liv. Hemmeligheden ligger i det perfekte miks af mættende proteiner og fibre, langsomme kulhydrater og ikke mindst de såkaldte MUFA-fedtsyrer, som målrettet hjælper dig med at smelte fedtet af kroppen.

Bogen giver masser af god information og inspiration til lækker mad med nødder: • Gennemgang af nødders indhold af næringsstoffer, fibre, vitaminer og mineraler. • Introduktion til de mest gængse nødder – sundhedsmæssige fortrin og anvendelse. • Mere end 40 lækre opskrifter til alle dagens måltider.

Om forfatterne Martin Kreutzer er ernæringskonsulent, EH, og en af landets helt store specialister inden for præstationsfremmende ernæring. Han har arbejdet 10 år ved Institut for Human Ernæring, KU, og vejleder i dag private klienter med stor succes.

Sandra Pugliese er kogebogsforfatter, autodidakt kok og madskribent i flere danske livsstilsmagasiner. Sandras mad er indbegrebet af smag, sanselighed og sundhed. Hun har en unik evne til at kombinere sin store viden om sundhed med en udsøgt sans for velsmag. Sandra tænker holistisk, når hun kreerer opskrifter. Mad er ikke bare mad. Mad er balsam for sjælen og psyken og medicin for kroppen, og derfor er hun også meget passioneret omkring økologi, dyrevelfærd, bæredygtighed og ’real food’, for man er, hvad man spiser.

© 2016 Muusmann' Forlag (E-bog): 9788793430860

Udgivelsesdato

E-bog: 5. december 2016

Andre kan også lide...

  1. Træningsbog for voksne kvinder Annie Stahel
  2. Probiotika & Præbiotika: Sådan holder du liv i tarmen og forstanden Charlotte Gylling Mortensen
  3. Supersund flexitar: Den optimale balance mellem kød og grønt Martin Kreutzer
  4. Gurkemeje: Den kraftfulde knold med antiinflammatorisk styrke Charlotte Gylling Mortensen
  5. Bone broth: Den kraftfulde drik, der nærer, opbygger og hele Charlotte Gylling Mortensen
  6. Geniale grønne proteiner Anders Nedergaard
  7. Det plantebaserede basiskøkken: 117 opskrifter lavet med uforarbejdede råvarer Maria Rohde Madsen
  8. Spis tarmen sund og tab dig: 50 lækre opskrifter, der også gør maven flad Stine Junge Albrechtsen
  9. Spar & spis Anette Harbech Olesen
  10. Gaven til maven: Spis dig til bedre fordøjelse med glutenfri mad Anette Harbech Olesen
  11. Let faste: Helt enkle og lækre opskrifter på 100, 200 og 300 kalorier Mette Bender
  12. Alkaline living. En enkel guide til et sundt liv Bettinna Laxholm Delfs
  13. Rigtig god fordøjelse: Enkle råd og opskrifter til stærk mave og mere energi Mette Borre
  14. Flere fede juicer Martin Bonde Mogensen
  15. Ketoflex: Forny din krop på fire uger Thorbjörg Hafsteinsdottir
  16. Helt igennem sund og frisk - lækker mad uden gluten, mælk og sukker Body-sds Body-sds
  17. Sandheden om sukker går i køkkenet: 60 kompromisløse opskrifter til stabilt blodsukker, solid sundhed og god smag Majbritt L. Engell
  18. Lykkemad: Mere glæde og energi Louise Bruun
  19. Naturlig mad: spis din familie grøn og glad Katrine Tuborgh
  20. Nødder og Frø Tobias Schmidt Hansen
  21. Fri for allergi: Genstart kroppen på 7 dage Mette Bender
  22. Den letteste vej til sund fordøjelse: 200 opskrifter, der styrker maven og giver ny energi og velvære Gitte Heidi Rasmussen
  23. Den plantebaserede kost (Ny udgave): Ren besked om, hvordan mad påvirker din sundhed, og hvad du kan opnå med en optimal kost Maria Felding
  24. Den fede faste Martin Bonde Mogensen
  25. Nyd dig slank Caroline Fibæk
  26. Permasund mad til din kloge krop: Cellernes magi til det bæredygtige og selvhelbredende liv Cecilie Lemke
  27. Boost din sundhed med antiinflammatorisk kost Pernille Kruse
  28. Vegansk grundkøkken Johanne Mosgaard
  29. MILENAS MAD 2: Hjernemad & anticancermad Milena Penkowa
  30. Vegansk til højtider og fest Ditte Gad Olsen
  31. Glade tarme med Low FODMAP Diet-salater Rebecca Leth-Nissen Johansen
  32. Kronisk sund Pia Norup
  33. Din grønne rejse - en sund og stærk krop med plantebaseret kost Louise Bruun
  34. Blender: 177 opskrifter på greenies og smoothies Ditte Ingemann
  35. 21 vegetariske dage til vægttab Alice Apel Hartvig
  36. Elsk din tarm: Baseret på FODMAP og kostkombinering Lene Hansson
  37. Nudging: Slip madens magt Stine Junge Albrechtsen
  38. Plantebaseret fars: Kødelskerens veganske kogebog Sofie Bild
  39. Anti-inflammatorisk kost: Sluk branden, der hærger kroppen indefra Anne Larsen
  40. GAPS-kogebogen: Få styr på din tarmflora og bliv rask Signe Gad
  41. Boost din sundhed med antiinflammatorisk kost: – 8 uger, der styrker dit helbred Pernille Kruse
  42. Frk. Skrumps nordiske middelhavskost: Spis dig fra inflammation, hjerte-kar-sygdomme og overvægt Majbritt L. Engell
  43. Collagen: Stærk, sund og smertefri Jerk W. Langer
  44. Veganske kålhydrater Anette Sams
  45. Proteinopskrifter Morten Svane
  46. Femme food - uden mælk, gluten og hvidt sukker Winnie Methmann Christensen
  47. Sundhed har ingen alder: Stærk, vital og i god balance med ketoflex Thorbjörg Hafsteinsdottir
  48. Frk. Skrumps grønne middagsretter: 70 opskrifter, der booster dit vægttab og giver stabilt blodsukker Alice Apel Hartvig
  49. Optimalt immunforsvar: Den nyeste viden om ernæring og dit helbred Dr. Joel Fuhrman

Vælg dit abonnement

  • Over 600.000 titler

  • Download og nyd titler offline

  • Eksklusive titler + Mofibo Originals

  • Børnevenligt miljø (Kids Mode)

  • Det er nemt at opsige når som helst

Flex

For dig som vil prøve Mofibo.

89 kr. /måned
  • 1 konto

  • 20 timer/måned

  • Gem op til 100 ubrugte timer

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Prøv gratis
Den mest populære

Premium

For dig som lytter og læser ofte.

129 kr. /måned
  • 1 konto

  • 100 timer/måned

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Unlimited

For dig som lytter og læser ubegrænset.

149 kr. /måned
  • 1 konto

  • Ubegrænset adgang

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Family

For dig som ønsker at dele historier med familien.

Fra 179 kr. /måned
  • 2-6 konti

  • 100 timer/måned pr. konto

  • Fri lytning til podcasts

  • Kun 39 kr. pr. ekstra konto

  • Ingen binding

2 konti

179 kr. /måned
Start tilbuddet