Lyt når som helst, hvor som helst

Nyd den ubegrænsede adgang til tusindvis af spændende e- og lydbøger - helt gratis

  • Lyt og læs så meget du har lyst til
  • Opdag et kæmpe bibliotek fyldt med fortællinger
  • Eksklusive titler + Mofibo Originals
  • Opsig når som helst
Start tilbuddet
DK - Details page - Device banner - 894x1036

Den plantebaserede kost (Ny udgave): Ren besked om, hvordan mad påvirker din sundhed, og hvad du kan opnå med en optimal kost

5 Anmeldelser

4

Sprog
Dansk
Format
Kategori

Fakta

Den plantebaserede kost (Ny udgave) Ren besked om, hvordan mad påvirker din sundhed, og hvad du kan opnå med en optimal kost.

Siden Den plantebaserede kost udkom i 2016, har den været en grundbog for dem, som ønsker at spise grønnere. På baggrund af 800 videnskabelige studier og rapporter gennemgik bo­ gen alle de væsentlige aspekter af, hvordan man sikrer sig både at få optimal beskyttelse mod livsstilssygdomme, og hvordan man får alle de nødvendige næringsstoffer på en plantebaseret kost.

Siden bogens første udgivelse er den blevet genoptrykt fem gange, og i den mellemliggende periode er der kommet megen ny forskning omkring kost og sundhed. Derfor har forfatterne, klinisk diætist Maria Felding og læge Tobias Schmidt Hansen, nu opdateret alle bogens kapitler med den nyeste forskning og udvidet den med flere relevante kapitler om bl.a. sportsernæring og global sundhed, ligesom alle bogens opskrifter er nye. Med den reviderede udgave af Den plantebaserede kost får alle, der ønsker at spise en grønnere kost, dermed fortsat den nyeste opdaterede viden om, hvad det vil betyde at spise en plantebaseret kost.

Om forfatter Maria Felding er uddannet klinisk diætist og kandidat i klinisk ernæring fra Københavns Universitet. Hun har certifikat i plantebaseret ernæring fra T. Colin Campbell Center for Nutrition Studies and eCornell. Hun er dernæst certificeret i Low Fodmap-diæten til behandling af irritabel tyktarm. I 2016 udgav hun sin anden bog Grønne spirer – alt om vegansk ernæring til børn, der omfatter alt om grøn ernæring til gravide, ammende, spædbørn og ældre børn. Hun er desuden næstformand for Dansk Selskab for Livsstilsmedicin. Maria er privatpraktiserende diætist og har klinik i København Ø. Dernæst er hun foredragsholder og skribent for flere magasiner, heriblandt Lægemagasinet.

Tobias Schmidt Hansen er uddannet læge i 2014 og aktuelt i gang med speciallægeuddannelsen i almen medicin. Har er derudover formand for Dansk Selskab for Livsstilsmedicin, patientrådgiver i Scleroseforeningen, skribent og foredragsholder. Tobias har igennem mange år indgående beskæftiget sig med kost og livsstilsmedicin og har bl.a. taget kurser ved USA’s førende naturlæge, Dr. Andrew Weil.

E-bogen er lavet i fixed format

© 2020 Muusmann' Forlag (E-bog): 9788793951884

Release date

E-bog: 1. september 2020

Andre kan også lide...

  1. Nødder: Naturens genvej til flad mave og antiinflammatorisk styrke Martin Kreutzer
  2. Din grønne rejse - en sund og stærk krop med plantebaseret kost Louise Bruun
  3. Planteproteiner Søren Ejlersen
  4. Alt om plantebaseret ernæring til grønne spirer: Fra graviditet til amning og barnets første 18 år Maria Felding
  5. Gaven til maven: Spis dig til bedre fordøjelse med glutenfri mad Anette Harbech Olesen
  6. Geniale grønne proteiner Anders Nedergaard
  7. Veganske kålhydrater Anette Sams
  8. Gurkemeje: Den kraftfulde knold med antiinflammatorisk styrke Charlotte Gylling Mortensen
  9. Den plantebaserede kost Maria Felding
  10. Nødder og Frø Tobias Schmidt Hansen
  11. Vegansk grundkøkken Johanne Mosgaard
  12. Boost din sundhed med antiinflammatorisk kost: – 8 uger, der styrker dit helbred Pernille Kruse
  13. Vild med bønner: Og alverdens bælgfrugter Marie Melchior
  14. Supersund flexitar: Den optimale balance mellem kød og grønt Martin Kreutzer
  15. Gør mindre end du plejer: Lær at faste dig til mere energi og bedre helbred Nickolai Damgaard
  16. Glukoserevolutionen: Få styr på dit blodsukker Jessie Inchauspé
  17. 21 vegetariske dage til vægttab Alice Apel Hartvig
  18. Probiotika & Præbiotika: Sådan holder du liv i tarmen og forstanden Charlotte Gylling Mortensen
  19. Vegansk aftensmad Michala Kramer
  20. Fermentering 2.0 Ditte Ingemann
  21. Professorens grønne energigrød: Opbyg et stærkt tarmmikrobiom og hold dig rask Mette Mølbak
  22. Glade tarme med Low FODMAP Diet-salater Rebecca Leth-Nissen Johansen
  23. Fermentering: Kraut, Kimchi, og Kombucha Ditte Ingemann
  24. Anti-inflammatorisk kost: Sluk branden, der hærger kroppen indefra Anne Larsen
  25. Mit grønne morgenbord: En plantebaseret start på dagen Asta Just Schack
  26. Den store antiinflammatoriske grundbog Martin Kreutzer
  27. Faste med succes Ditte Ingemann
  28. Glød: sund kost- sund hud Morten Fenger
  29. Blender: 177 opskrifter på greenies og smoothies Ditte Ingemann
  30. Pulskuren: Stress rigtigt, sov bedre, yd mere og lev længere Torkil Færø
  31. Fix din fordøjelse Jane Faerber
  32. Permasund mad til din kloge krop: Cellernes magi til det bæredygtige og selvhelbredende liv Cecilie Lemke
  33. Styrk dit immunforsvar: Lægens og ernæringsspecialistens 6-ugersplan Pia Norup
  34. Boost din sundhed med antiinflammatorisk kost Pernille Kruse
  35. Tab dig sundere - med anti-inflammatorisk kost Martin Kreutzer
  36. Spis tarmen sund og tab dig: 50 lækre opskrifter, der også gør maven flad Stine Junge Albrechtsen
  37. Hjernestarter: Sådan træner du din hjerne Troels W. Kjær
  38. Kål: De bedste opskrifter med nordens powergrøntsag Mette Mølbak
  39. Neurocoaching: Manualen til din hjerne Michael Kjærsgaard
  40. Tarme med charme Giulia Enders
  41. 7 veje til et langt liv Anette Harbech Olesen
  42. Den store guide til faste Jason Fung
  43. Thermalist: Kulde, varme og åndedrættet - den livsforlængende antistress-kur Susanna Søberg
  44. Probiotika: En guide til dine gode bakterier Helle Forum

Vælg dit abonnement

  • Over 600.000 titler

  • Download og nyd titler offline

  • Eksklusive titler + Mofibo Originals

  • Børnevenligt miljø (Kids Mode)

  • Det er nemt at opsige når som helst

Flex

For dig som vil prøve Mofibo.

89 kr. /måned
  • 1 konto

  • 20 timer/måned

  • Gem op til 100 ubrugte timer

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Prøv gratis
Den mest populære

Premium

For dig som lytter og læser ofte.

129 kr. /måned
  • 1 konto

  • 100 timer/måned

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Unlimited

For dig som lytter og læser ubegrænset.

149 kr. /måned
  • 1 konto

  • Ubegrænset adgang

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Family

For dig som ønsker at dele historier med familien.

Fra 179 kr. /måned
  • 2-6 konti

  • 100 timer/måned pr. konto

  • Fri lytning til podcasts

  • Kun 39 kr. pr. ekstra konto

  • Ingen binding

2 konti

179 kr. /måned
Start tilbuddet