Lyt når som helst, hvor som helst

Nyd den ubegrænsede adgang til tusindvis af spændende e- og lydbøger - helt gratis

  • Lyt og læs så meget du har lyst til
  • Opdag et kæmpe bibliotek fyldt med fortællinger
  • Eksklusive titler + Mofibo Originals
  • Opsig når som helst
Start tilbuddet
DK - Details page - Device banner - 894x1036

Planteproteiner

1 Anmeldelser

4

Sprog
Dansk
Format
Kategori

Fakta

Vil du spise grønnere, skifte kødet ud med planter en dag om ugen, om måneden eller måske helt undvære det? Det er både sundt for dig og godt for klimaet. Måske har du overvejet det, men er i tvivl om, hvorvidt du vil blive mæt nok – få proteiner nok – og om det smager godt?

Bælgfrugter er en god grøn kilde til protein – bønner, linser, kikærter m.fl. – men der findes et væld af varianter og muligheder, også i kornsorter. Det kan være hestebønner, hirse, boghvede eller de lidt mere eksotiske som amarant, quinoa m.fl. Hos Aarstiderne er der anlagt smagsmarker med mange slags afgrøder, der kan friste og overraske. Og planterne kommer til deres ret i de mange sanseudvidende opskrifter, som kokkene kreerer året rundt.

I bogen kan du finde inspiration i 60 udsøgte opskrifter med kendte og nye proteinrige planter. Der er masser af gode hverdagsretter, grønne hotdogs, burgere, og nogle mere avancerede, der nemt kan tilberedes i weekendens små tidsoaser. Alt sammen med masser af smag og kærlighed til både planterne, jorden og dig selv.

© 2019 People's (E-bog): 9788772009742

Release date

E-bog: 29. august 2019

Andre kan også lide...

  1. Vegansk grundkøkken Johanne Mosgaard
  2. Fermentering 2.0 Ditte Ingemann
  3. Plantebaseret fars: Kødelskerens veganske kogebog Sofie Bild
  4. Den fede faste Martin Bonde Mogensen
  5. Mit grønne morgenbord: En plantebaseret start på dagen Asta Just Schack
  6. Vegansk for alle Ditte Gad Olsen
  7. Den plantebaserede kost (Ny udgave): Ren besked om, hvordan mad påvirker din sundhed, og hvad du kan opnå med en optimal kost Maria Felding
  8. Gaven til maven: Spis dig til bedre fordøjelse med glutenfri mad Anette Harbech Olesen
  9. Kål: De bedste opskrifter med nordens powergrøntsag Mette Mølbak
  10. Vegansk til højtider og fest Ditte Gad Olsen
  11. Geniale grønne proteiner Anders Nedergaard
  12. Blender: 177 opskrifter på greenies og smoothies Ditte Ingemann
  13. Vild med bønner: Og alverdens bælgfrugter Marie Melchior
  14. I love nem vegetarisk Katrine Klinken
  15. Naturlig mad: spis din familie grøn og glad Katrine Tuborgh
  16. Alt om plantebaseret ernæring til grønne spirer: Fra graviditet til amning og barnets første 18 år Maria Felding
  17. Kål - Camillas køkkenhave Camilla Plum
  18. Mit grønne køkken: Mere grønt i hverdagen - helt enkelt Ditte Ingemann
  19. Simple supper: Plantebaserede opskrifter, toppings & tilbehør Catherine Daverne
  20. Vildnis: genveje til vilde spiselige planter Ditte Ingemann
  21. Food Prepping Christina Bølling
  22. GAPS-kogebogen: Få styr på din tarmflora og bliv rask Signe Gad
  23. Let faste: Helt enkle og lækre opskrifter på 100, 200 og 300 kalorier Mette Bender
  24. 21 vegetariske dage til vægttab Alice Apel Hartvig
  25. Gurkemeje: Den kraftfulde knold med antiinflammatorisk styrke Charlotte Gylling Mortensen
  26. Flere fede juicer Martin Bonde Mogensen
  27. Plant power fitness: Stærk og sund med en plantebaseret kost Casper Bilton
  28. Permasund mad til din kloge krop: Cellernes magi til det bæredygtige og selvhelbredende liv Cecilie Lemke
  29. Nødder: Naturens genvej til flad mave og antiinflammatorisk styrke Martin Kreutzer
  30. Food Prepping Christina Bølling
  31. Glade tarme med Low FODMAP Diet-salater Rebecca Leth-Nissen Johansen
  32. Plantebaseret gourmet Neel Engholm
  33. Grønne kager Søren Ejlersen
  34. Meyers grøn mad Meyers Madhus
  35. Plantemadder: Grønne håndmadder, sandwich og burgere Asta Just Schack
  36. Jordens bedste kogebog Carsten Kyster
  37. Probiotika & Præbiotika: Sådan holder du liv i tarmen og forstanden Charlotte Gylling Mortensen
  38. Super Snacks - 60 inspirerende madpakkeløsninger Louisa Lorang
  39. Den mad, vi deler: Plantebaserede opskrifter, der skaber nærvær, nydelse og glæde omkring bordet Asta Just Schack
  40. Supper & co. Kirsten Skaarup
  41. Planterig hverdag: Enkle, lækre opskrifter og nærende mad til en sund, glutenfri, plantebaseret & sukkerfri livsstil Giselle Franci
  42. Mæt på budget Sebastian Randrup
  43. Vegansk Gastro Yoga: Gastronomiens møde med den spirituelle praksis Catherine Daverne

Vælg dit abonnement

  • Over 600.000 titler

  • Download og nyd titler offline

  • Eksklusive titler + Mofibo Originals

  • Børnevenligt miljø (Kids Mode)

  • Det er nemt at opsige når som helst

Flex

For dig som vil prøve Mofibo.

89 kr. /måned
  • 1 konto

  • 20 timer/måned

  • Gem op til 100 ubrugte timer

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Prøv gratis
Den mest populære

Premium

For dig som lytter og læser ofte.

129 kr. /måned
  • 1 konto

  • 100 timer/måned

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Unlimited

For dig som lytter og læser ubegrænset.

149 kr. /måned
  • 1 konto

  • Ubegrænset adgang

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Family

For dig som ønsker at dele historier med familien.

Fra 179 kr. /måned
  • 2-6 konti

  • 100 timer/måned pr. konto

  • Fri lytning til podcasts

  • Kun 39 kr. pr. ekstra konto

  • Ingen binding

2 konti

179 kr. /måned
Start tilbuddet