Lyt når som helst, hvor som helst

Nyd den ubegrænsede adgang til tusindvis af spændende e- og lydbøger - helt gratis

  • Lyt og læs så meget du har lyst til
  • Opdag et kæmpe bibliotek fyldt med fortællinger
  • Eksklusive titler + Mofibo Originals
  • Opsig når som helst
Start tilbuddet
DK - Details page - Device banner - 894x1036

I love nem vegetarisk

9 Anmeldelser

2.1

Sprog
Dansk
Format
Kategori

Fakta

Når man lever som vegetar, er det ikke nok bare at spise grøn mad uden kød, fjerkræ eller fisk. Maden skal fylde mere og det er meget vigtigt, at man sørger for at få en varieret kost, så man får dækket kroppens behov for proteiner. Ud over de mange forskellige grønsager, er det godt med bælgfrugter, forskellige korn og mange slags nødder. På trods af de mange valgmuligheder, kan det godt blive lidt svært at finde på variationer af retter.

Antallet af folk, som af dyreetiske grunde vælger at blive vegetarer er støt stigende, og herudover vælger flere og flere familier kødet fra et par dage om ugen. I Nem vegetarisk er der megen inspiration at hente til lækre retter samt anvisninger på gode smutveje til enkel og god mad i hverdagen.

Da over 1/3 af danskerne lever som singler, er de grønne hverdagsopskrifter beregnet til 2 personer. Det gør det nemt at overskue, hvis man lige er flyttet hjemmefra eller er alene om at være vegetar i familien.

Bogen indeholder 80 opskrifter fordelt på emnerne: Rigtig hurtig mad, Fyldige salater, Supper, Gode gryder, Knap så hurtig mad og Varmt brød. Der er sat fokus på at få smagfuld mad med få ingredienser.

Eksempler på bogens opskrifter: Asparges med pocheret æg, appelsinsmør og rugbrødscroutoner, Karrykrydrede linser med kål, løg, gulerødder og ærter, Friske grønne og tørrede bønner marineret med hvidløg, skalotteløg og merian, Kartoffelsalat med ærter, spidskål, agurk, tang og pesto, Græskarsuppe med brune linser, tomat og ristede græskarkerner, Sprøde kartoffel-selleripandekager med sesamfrø og ost, Marokkansk auberginesalat med brød og Burger med svampe, tomat og ost.

© 2016 Politikens Forlag (E-bog): 9788740031782

Release date

E-bog: 11. april 2016

Andre kan også lide...

  1. Vegetar Ditte Ingemann
  2. Hverdagsvegetar Ditte Ingemann
  3. Geniale grønne proteiner Anders Nedergaard
  4. SalatTøsen: Salater hele året rundt Mette Løvbom
  5. Vild med vegetar Louisa Lorang
  6. 21 vegetariske dage til vægttab Alice Apel Hartvig
  7. Mit grønne køkken: Mere grønt i hverdagen - helt enkelt Ditte Ingemann
  8. Vi spiser vegetarisk: grønne livretter til børn Christine Bille Nielsen
  9. Sunde salater Anne Hjernøe
  10. Vild med salater Louisa Lorang
  11. Vegansk for alle Ditte Gad Olsen
  12. Det plantebaserede basiskøkken: 117 opskrifter lavet med uforarbejdede råvarer Maria Rohde Madsen
  13. Salattøsens grønne hverdag Mette Løvbom
  14. Meyers grøn mad Meyers Madhus
  15. Meyers salater året rundt Meyers Meyers Madhus
  16. De bedste fra Madbanditten Jane Faerber
  17. Vegansk Johanne Mosgaard
  18. Planteproteiner Søren Ejlersen
  19. Holms salater: 91 sprøde salater Claus Holm
  20. Din grønne rejse - en sund og stærk krop med plantebaseret kost Louise Bruun
  21. Fermentering: Kraut, Kimchi, og Kombucha Ditte Ingemann
  22. Spis maven flad: 111 skønne opskrifter Majbritt L. Engell
  23. Flyttehjemmefra-kogebog: nem, hurtig, billig mad - og næsten ingen opvask Louisa Lorang
  24. Faste uden sult Ditte Ingemann
  25. Gaven til maven: Spis dig til bedre fordøjelse med glutenfri mad Anette Harbech Olesen
  26. Supersund flexitar: Den optimale balance mellem kød og grønt Martin Kreutzer
  27. 21 nye helbredende dage med antiinflammatorisk kost Louise Bruun
  28. Stærk, let og mæt Anne Hjernøe
  29. Kålhydrater: Gør kål på overvægt, insulinresistens og sukkertrang Anette Sams
  30. Vegansk vægttab Katrine Memborg
  31. Sundhedsrevolutionen - vejen til anti-inflammatorisk livsstil Maria Borelius
  32. Aldrig mere træt Pia Norup
  33. Keto Jane Faerber
  34. Vegansk grundkøkken Johanne Mosgaard
  35. Sunde madpakker Kaja Nymand
  36. Blender: 177 opskrifter på greenies og smoothies Ditte Ingemann
  37. Anti-inflammatorisk topform på 4 uger: Spis dig sund og stærk – helt enkelt Martin Kreutzer
  38. Anti-inflammatorisk kost - Sluk branden, der hærger kroppen indefra Anne Larsen
  39. Meyers bageskole. Alle kan lære at bage Claus Meyer
  40. Ikke til forhandling: Livets ligning Chris MacDonald
  41. Brødbogen Annemette Voss
  42. Vild med bønner: Og alverdens bælgfrugter Marie Melchior
  43. Street food derhjemme Katrine Klinken
  44. Probiotika: En guide til dine gode bakterier Helle Forum
  45. Gopler ældes baglæns: videnskabens svar på et længere liv Nicklas Brendborg
  46. Yngre med årene: Sundhedsbogen, der giver dig mindre sygdom og et længere liv med flere gode år Bente Klarlund Pedersen

Vælg dit abonnement

  • Over 600.000 titler

  • Download og nyd titler offline

  • Eksklusive titler + Mofibo Originals

  • Børnevenligt miljø (Kids Mode)

  • Det er nemt at opsige når som helst

Flex

For dig som vil prøve Mofibo.

89 kr. /måned
  • 1 konto

  • 20 timer/måned

  • Gem op til 100 ubrugte timer

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Prøv gratis
Den mest populære

Premium

For dig som lytter og læser ofte.

129 kr. /måned
  • 1 konto

  • 100 timer/måned

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Unlimited

For dig som lytter og læser ubegrænset.

149 kr. /måned
  • 1 konto

  • Ubegrænset adgang

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Family

For dig som ønsker at dele historier med familien.

Fra 179 kr. /måned
  • 2-6 konti

  • 100 timer/måned pr. konto

  • Fri lytning til podcasts

  • Kun 39 kr. pr. ekstra konto

  • Ingen binding

2 konti

179 kr. /måned
Prøv gratis