Lyt når som helst, hvor som helst

Nyd den ubegrænsede adgang til tusindvis af spændende e- og lydbøger - helt gratis

  • Lyt og læs så meget du har lyst til
  • Opdag et kæmpe bibliotek fyldt med fortællinger
  • Eksklusive titler + Mofibo Originals
  • Opsig når som helst
Start tilbuddet
DK - Details page - Device banner - 894x1036

I love nem vegetarisk

9 Anmeldelser

2.1

Sprog
Dansk
Format
Kategori

Fakta

Når man lever som vegetar, er det ikke nok bare at spise grøn mad uden kød, fjerkræ eller fisk. Maden skal fylde mere og det er meget vigtigt, at man sørger for at få en varieret kost, så man får dækket kroppens behov for proteiner. Ud over de mange forskellige grønsager, er det godt med bælgfrugter, forskellige korn og mange slags nødder. På trods af de mange valgmuligheder, kan det godt blive lidt svært at finde på variationer af retter.

Antallet af folk, som af dyreetiske grunde vælger at blive vegetarer er støt stigende, og herudover vælger flere og flere familier kødet fra et par dage om ugen. I Nem vegetarisk er der megen inspiration at hente til lækre retter samt anvisninger på gode smutveje til enkel og god mad i hverdagen.

Da over 1/3 af danskerne lever som singler, er de grønne hverdagsopskrifter beregnet til 2 personer. Det gør det nemt at overskue, hvis man lige er flyttet hjemmefra eller er alene om at være vegetar i familien.

Bogen indeholder 80 opskrifter fordelt på emnerne: Rigtig hurtig mad, Fyldige salater, Supper, Gode gryder, Knap så hurtig mad og Varmt brød. Der er sat fokus på at få smagfuld mad med få ingredienser.

Eksempler på bogens opskrifter: Asparges med pocheret æg, appelsinsmør og rugbrødscroutoner, Karrykrydrede linser med kål, løg, gulerødder og ærter, Friske grønne og tørrede bønner marineret med hvidløg, skalotteløg og merian, Kartoffelsalat med ærter, spidskål, agurk, tang og pesto, Græskarsuppe med brune linser, tomat og ristede græskarkerner, Sprøde kartoffel-selleripandekager med sesamfrø og ost, Marokkansk auberginesalat med brød og Burger med svampe, tomat og ost.

© 2016 Politikens Forlag (E-bog): 9788740031782

Release date

E-bog: 11. april 2016

Andre kan også lide...

  1. Mit grønne køkken: Mere grønt i hverdagen - helt enkelt Ditte Ingemann
  2. Fermentering 2.0 Ditte Ingemann
  3. Vegansk for alle Ditte Gad Olsen
  4. Vild med vegetar Louisa Lorang
  5. Meyers grøn mad Meyers Madhus
  6. Hverdagsvegetar Ditte Ingemann
  7. GAPS-kogebogen: Få styr på din tarmflora og bliv rask Signe Gad
  8. Vegetar Ditte Ingemann
  9. Food Prepping Christina Bølling
  10. Meyers salater året rundt Meyers Meyers Madhus
  11. Food Prepping Christina Bølling
  12. Fermentering: Kraut, Kimchi, og Kombucha Ditte Ingemann
  13. Grønne kager Søren Ejlersen
  14. Det plantebaserede basiskøkken: 117 opskrifter lavet med uforarbejdede råvarer Maria Rohde Madsen
  15. Vegansk grundkøkken Johanne Mosgaard
  16. Vegansk aftensmad Michala Kramer
  17. GRØD Gitte Heidi Rasmussen
  18. Glade tarme med Low FODMAP Diet-salater Rebecca Leth-Nissen Johansen
  19. Vegansk Johanne Mosgaard
  20. Rigtig god fordøjelse: Enkle råd og opskrifter til stærk mave og mere energi Mette Borre
  21. Super Snacks - 60 inspirerende madpakkeløsninger Louisa Lorang
  22. Blender: 177 opskrifter på greenies og smoothies Ditte Ingemann
  23. Louisas madplan Louisa Lorang
  24. Supper & co. Kirsten Skaarup
  25. Naturlig mad: spis din familie grøn og glad Katrine Tuborgh
  26. Vegansk til højtider og fest Ditte Gad Olsen
  27. 21 vegetariske dage til vægttab Alice Apel Hartvig
  28. Vild med bønner: Og alverdens bælgfrugter Marie Melchior
  29. Supersund flexitar: Den optimale balance mellem kød og grønt Martin Kreutzer
  30. Sund junkfood: du selv kan lave af rene råvarer Katrine Tuborgh
  31. Vegansk vægttab Katrine Memborg
  32. Grøntsagsbiblen - 230 opskrifter på mad fra Din Baghave Mette Helbæk
  33. Vi spiser vegetarisk: grønne livretter til børn Christine Bille Nielsen
  34. Frk. Skrumps grønne middagsretter: 70 opskrifter, der booster dit vægttab og giver stabilt blodsukker Alice Apel Hartvig
  35. Lykkemad: Mere glæde og energi Louise Bruun
  36. Frk. Skrump Alice Apel Hartvig
  37. Plantebaseret fars: Kødelskerens veganske kogebog Sofie Bild
  38. Plantemadder: Grønne håndmadder, sandwich og burgere Asta Just Schack
  39. My new roots: Uimodståelige sunde retter til alle årstider Sarah Britton
  40. Spis mig: Sunde pandekager og vafler fra Frk. Skrump Majbritt L. Engell
  41. Aamanns grønne køkken Adam Aamann
  42. One pot: Alt i én gryde – Din genvej til nem hverdagsmad Mette Mølbak
  43. Mit grønne morgenbord: En plantebaseret start på dagen Asta Just Schack
  44. Plantebaseret gourmet Neel Engholm
  45. Meyers store naturalmanak Claus Meyer
  46. Sund vs. slank Sara Jin Smidt
  47. Mad til 2 dage Mette Mølbak

Vælg dit abonnement

  • Over 600.000 titler

  • Download og nyd titler offline

  • Eksklusive titler + Mofibo Originals

  • Børnevenligt miljø (Kids Mode)

  • Det er nemt at opsige når som helst

Flex

For dig som vil prøve Mofibo.

89 kr. /måned
  • 1 konto

  • 20 timer/måned

  • Gem op til 100 ubrugte timer

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Prøv gratis
Den mest populære

Premium

For dig som lytter og læser ofte.

129 kr. /måned
  • 1 konto

  • 100 timer/måned

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Unlimited

For dig som lytter og læser ubegrænset.

149 kr. /måned
  • 1 konto

  • Ubegrænset adgang

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Family

For dig som ønsker at dele historier med familien.

Fra 179 kr. /måned
  • 2-6 konti

  • 100 timer/måned pr. konto

  • Fri lytning til podcasts

  • Kun 39 kr. pr. ekstra konto

  • Ingen binding

2 konti

179 kr. /måned
Start tilbuddet