Meyers salater året rundt
- Forfatter
- Forlag
100 helt nye opskrifter på grønne salater, fyldige måltidssalater og salater inspireret af asiatiske, mellemøstlige og middelhavets køkkener. Salaterne tager udgangspunkt i de råvarer, hver sæson har at byde på, og kan laves af alle. Undervejs kan du lære at piske perfekt emulgerede dressinger, koge knasende sprøde rodfrugtchips, sylte citroner og meget mere. Eksperimenterende sjæle vil sætte pris på at se teknikker som fermentering og røgning introduceret i salatkøkkenet.
Claus Meyer har skrevet bogens forord, og Lars Scheel, gastronomisk wingman og køkkenchef i Meyers gennem mere end 15 år, er manden bag bogens opskrifter, tips og tricks.
© 2016 Lindhardt og Ringhof (E-bog): 9788711708965
Udgivelsesdato
E-bog: 15. september 2016
Andre kan også lide...
- Meyers grøn mad Meyers Madhus
- Vild med vegetar Louisa Lorang
- Salatsnedker Ditte Ingemann
- Mit grønne køkken: Mere grønt i hverdagen - helt enkelt Ditte Ingemann
- Hverdagsvegetar Ditte Ingemann
- Claus Meyers salatværksted Claus Meyer
- Vild med salater Louisa Lorang
- Super Snacks - 60 inspirerende madpakkeløsninger Louisa Lorang
- Meyers bageskole. Alle kan lære at bage Claus Meyer
- Street food derhjemme Katrine Klinken
- Meyers Simremad Claus Meyer
- Louisas madplan Louisa Lorang
- Krydret Ditte Ingemann, Anne Hjernøe
- Blender: 177 opskrifter på greenies og smoothies Ditte Ingemann, Søren Ejlersen
- Vild med hverdagen - også når det skal gå hurtigt Louisa Lorang
- Vegetar Ditte Ingemann
- Jordens bedste kogebog Carsten Kyster, Trine Hahnemann, Søren Ejlersen
- I love nem vegetarisk Katrine Klinken
- Food Prepping Christina Bølling, Jo Brand
- Salattøsen - Kål hele året rundt Mette Løvbom
- GRØD Gitte Heidi Rasmussen
- One pot: Alt i én gryde – Din genvej til nem hverdagsmad Mette Mølbak
- Holms salater: 91 sprøde salater Claus Holm
- Supper & co. Kirsten Skaarup
- Bliv ven med din have Dorthe Kvist
- LOW CARB fra The Food Club: Sund & slank med få kulhydrater Ditte Ingemann
- Grøn mad til hele familien: Nemme vegetariske og veganske opskrifter Louisa Lorang, Lisbeth Østergaard
- Grønne kager Søren Ejlersen, Christel Pixi Hielscher
- Meyers bageri Claus Meyer
- Krukker og højbede Karina Demuth
- Sunde salater Anne Hjernøe
- Mad i fad: Nem og lækker mad i ét fad Anne van der Merwede
- Mad til 2 dage Mette Mølbak
- 21 vegetariske dage til vægttab Alice Apel Hartvig, Majbritt Louring Engell
- Sund junkfood: du selv kan lave af rene råvarer Katrine Tuborgh
- Juice for begyndere Louisa Lorang
- Fermentering 2.0 Ditte Ingemann, Søren Ejlersen
- Vegansk for alle Ditte Gad Olsen
- Fermentering: Kraut, Kimchi, og Kombucha Ditte Ingemann, Shane Peterson, Søren Ejlersen
- De bedste fra Madbanditten Jane Faerber
- LCHF - brød og kager Jane Faerber
- Bagebog Claus Meyer
- Vintermad Nem mad hver dag Trine Hahnemann
- Eventyrlige kager André Nabulsi, Randi Nabulsi
- Flyttehjemmefra-kogebog: nem, hurtig, billig mad - og næsten ingen opvask Louisa Lorang
- Rigtig god fordøjelse: Enkle råd og opskrifter til stærk mave og mere energi Mette Borre, Anne W. Ravn
- Sund vs. slank Sara Jin Smidt, Mads Persson
Vælg dit abonnement
Over 1 million titler
Download og nyd titler offline
Eksklusive titler + Mofibo Originals
Børnevenligt miljø (Kids Mode)
Det er nemt at opsige når som helst
Premium
For dig som lytter og læser ofte.
129 kr. /måned
1 konto
100 timer/måned
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Unlimited
For dig som lytter og læser ubegrænset.
159 kr. /måned
1 konto
Ubegrænset timer
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Family
For dig som ønsker at dele historier med familien.
Fra 179 kr. /måned
2-6 konti
100 timer/måned pr. konto
Fri lytning til podcasts
Kun 39 kr. pr. ekstra konto
Ingen binding
Dig + 1 familiemedlem
2 konti179 kr. /måned
Flex
For dig som vil prøve Mofibo.
89 kr. /måned
1 konto
20 timer/måned
Gem op til 100 ubrugte timer
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Har du en rabatkode?
Indtast koden her