Lyt når som helst, hvor som helst

Dyk ned i over 1 million e- og lydbøger samt podcasts.

  • Over 1 million titler
  • Eksklusive titler + Mofibo Originals
  • Download og nyd titler offline
  • Opsig når som helst
Prøv nu
Cover for Meyers salater året rundt

Meyers salater året rundt

3 Bedømmelse

2.3

Sprog
Dansk
Format
Kategori

Fakta

100 helt nye opskrifter på grønne salater, fyldige måltidssalater og salater inspireret af asiatiske, mellemøstlige og middelhavets køkkener. Salaterne tager udgangspunkt i de råvarer, hver sæson har at byde på, og kan laves af alle. Undervejs kan du lære at piske perfekt emulgerede dressinger, koge knasende sprøde rodfrugtchips, sylte citroner og meget mere. Eksperimenterende sjæle vil sætte pris på at se teknikker som fermentering og røgning introduceret i salatkøkkenet.

Claus Meyer har skrevet bogens forord, og Lars Scheel, gastronomisk wingman og køkkenchef i Meyers gennem mere end 15 år, er manden bag bogens opskrifter, tips og tricks.

© 2016 Lindhardt og Ringhof (E-bog): 9788711708965

Udgivelsesdato

E-bog: 15. september 2016

Andre kan også lide...

  1. Meyers grøn mad
    Meyers grøn mad Meyers Madhus
  2. Vild med salater
    Vild med salater Louisa Lorang
  3. Salatsnedker
    Salatsnedker Ditte Ingemann
  4. Mit grønne køkken: Mere grønt i hverdagen - helt enkelt
    Mit grønne køkken: Mere grønt i hverdagen - helt enkelt Ditte Ingemann
  5. Vild med vegetar
    Vild med vegetar Louisa Lorang
  6. Claus Meyers salatværksted
    Claus Meyers salatværksted Claus Meyer
  7. Krydret
    Krydret Ditte Ingemann, Anne Hjernøe
  8. Louisas madplan
    Louisas madplan Louisa Lorang
  9. Meyers Simremad
    Meyers Simremad Claus Meyer
  10. Street food derhjemme
    Street food derhjemme Katrine Klinken
  11. Hverdagsvegetar
    Hverdagsvegetar Ditte Ingemann
  12. Super Snacks - 60 inspirerende madpakkeløsninger
    Super Snacks - 60 inspirerende madpakkeløsninger Louisa Lorang
  13. Meyers bageskole. Alle kan lære at bage
    Meyers bageskole. Alle kan lære at bage Claus Meyer
  14. Mad til 2 dage
    Mad til 2 dage Mette Mølbak
  15. Blender: 177 opskrifter på greenies og smoothies
    Blender: 177 opskrifter på greenies og smoothies Ditte Ingemann, Søren Ejlersen
  16. Holms salater: 91 sprøde salater
    Holms salater: 91 sprøde salater Claus Holm
  17. I love nem vegetarisk
    I love nem vegetarisk Katrine Klinken
  18. Jordens bedste kogebog
    Jordens bedste kogebog Carsten Kyster, Trine Hahnemann, Søren Ejlersen
  19. Food Prepping
    Food Prepping Christina Bølling, Jo Brand
  20. Salattøsen - Kål hele året rundt
    Salattøsen - Kål hele året rundt Mette Løvbom
  21. Vegetar
    Vegetar Ditte Ingemann
  22. One pot: Alt i én gryde – Din genvej til nem hverdagsmad
    One pot: Alt i én gryde – Din genvej til nem hverdagsmad Mette Mølbak
  23. Fermentering 2.0
    Fermentering 2.0 Ditte Ingemann, Søren Ejlersen
  24. Grønne kager
    Grønne kager Søren Ejlersen, Christel Pixi Hielscher
  25. Sunde salater
    Sunde salater Anne Hjernøe
  26. LOW CARB fra The Food Club: Sund & slank med få kulhydrater
    LOW CARB fra The Food Club: Sund & slank med få kulhydrater Ditte Ingemann
  27. Vegansk grundkøkken
    Vegansk grundkøkken Johanne Mosgaard
  28. Grøn mad til hele familien: Nemme vegetariske og veganske opskrifter
    Grøn mad til hele familien: Nemme vegetariske og veganske opskrifter Louisa Lorang, Lisbeth Østergaard
  29. Vild med hverdagen - også når det skal gå hurtigt
    Vild med hverdagen - også når det skal gå hurtigt Louisa Lorang
  30. De bedste fra Madbanditten
    De bedste fra Madbanditten Jane Faerber
  31. Mad i fad: Nem og lækker mad i ét fad
    Mad i fad: Nem og lækker mad i ét fad Anne van der Merwede
  32. Meyers bageri
    Meyers bageri Claus Meyer
  33. Supper & co.
    Supper & co. Kirsten Skaarup
  34. Aamanns grønne køkken
    Aamanns grønne køkken Adam Aamann
  35. Bliv ven med din have
    Bliv ven med din have Dorthe Kvist
  36. LCHF - brød og kager
    LCHF - brød og kager Jane Faerber
  37. Fermentering: Kraut, Kimchi, og Kombucha
    Fermentering: Kraut, Kimchi, og Kombucha Ditte Ingemann, Shane Peterson, Søren Ejlersen
  38. Vintermad Nem mad hver dag
    Vintermad Nem mad hver dag Trine Hahnemann
  39. Sund junkfood: du selv kan lave af rene råvarer
    Sund junkfood: du selv kan lave af rene råvarer Katrine Tuborgh
  40. Sund vs. slank
    Sund vs. slank Sara Jin Smidt, Mads Persson
  41. Krukker og højbede
    Krukker og højbede Karina Demuth
  42. Vegansk
    Vegansk Johanne Mosgaard
  43. Mæt på budget
    Mæt på budget Sebastian Randrup
  44. Proteinopskrifter
    Proteinopskrifter Morten Svane
  45. Frk. Skrumps grønne middagsretter: 70 opskrifter, der booster dit vægttab og giver stabilt blodsukker
    Frk. Skrumps grønne middagsretter: 70 opskrifter, der booster dit vægttab og giver stabilt blodsukker Alice Apel Hartvig, Majbritt Louring Engell
  46. Planteproteiner
    Planteproteiner Søren Ejlersen
  47. Frk. Skrump
    Frk. Skrump Alice Apel Hartvig, Majbritt Louring Engell

Vælg dit abonnement

  • Over 1 million titler

  • Download og nyd titler offline

  • Eksklusive titler + Mofibo Originals

  • Børnevenligt miljø (Kids Mode)

  • Det er nemt at opsige når som helst

Den mest populære

Premium

For dig som lytter og læser ofte.

129 kr. /måned

  • 1 konto

  • 100 timer/måned

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Prøv gratis

Unlimited

For dig som lytter og læser ubegrænset.

159 kr. /måned

50% rabat i 3 måneder
  • 1 konto

  • Ubegrænset timer

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Family

For dig som ønsker at dele historier med familien.

Fra 179 kr. /måned

  • 2-6 konti

  • 100 timer/måned pr. konto

  • Fri lytning til podcasts

  • Kun 39 kr. pr. ekstra konto

  • Ingen binding

Dig + 1 familiemedlem

2 konti

179 kr. /måned

Start tilbuddet

Flex

For dig som vil prøve Mofibo.

89 kr. /måned

  • 1 konto

  • 20 timer/måned

  • Gem op til 100 ubrugte timer

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Prøv gratis