Lyt når som helst, hvor som helst

Nyd den ubegrænsede adgang til tusindvis af spændende e- og lydbøger - helt gratis

  • Lyt og læs så meget du har lyst til
  • Opdag et kæmpe bibliotek fyldt med fortællinger
  • Eksklusive titler + Mofibo Originals
  • Opsig når som helst
Start tilbuddet
DK - Details page - Device banner - 894x1036

Meyers bageri

5 Anmeldelser

2.6

Sprog
Dansk
Format
Kategori

Fakta

Meyers Bageri er skrevet til dig som ønsker at bage bedre brød, end du gjorde sidst og bedre brød end de fleste andre. Derfor introducerer jeg dig for korn og meltyper, du muligvis ikke kender, og som ikke fås overalt. Jeg forklarer omhyggeligt, hvordan du kan variere og forbedre dine ælte- hæve- og afbagningsmetoder, og hvad din indsats betyder for dit brød. Mit inderste ønske er, at du oplever dit dejtrug blive til et steinwayflygel. Start med at læse det indledende afsnit, juster dine metoder, bag herefter så meget du kan, så lover jeg, at du hurtigt bliver en endnu bedre bager.

Bogens opskrifter har Claus Meyer udviklet i samarbejde med Nicolai Halken Skytte, som er daglig chef for bageriet i Meyers Køkken og Deli, der i 2009 blev certificeret "statskontrolleret økologisk bageri".

Denne e-bog er udgivet i fixed layout. Læs mere på www.lrdigital.dk/guide/

© 2013 Lindhardt og Ringhof (E-bog): 9788711398975

Release date

E-bog: 15. april 2013

Andre kan også lide...

  1. Bagebog Claus Meyer
  2. Meyers kager Claus Meyer
  3. GRØD Gitte Heidi Rasmussen
  4. Vild med hverdagen - også når det skal gå hurtigt Louisa Lorang
  5. Claus Meyers salatværksted Claus Meyer
  6. Vild med salater Louisa Lorang
  7. Meyers grøn mad Meyers Madhus
  8. Vild med vegetar Louisa Lorang
  9. Mit grønne køkken: Mere grønt i hverdagen - helt enkelt Ditte Ingemann
  10. Blender: 177 opskrifter på greenies og smoothies Ditte Ingemann
  11. Konditorkager, som alle kan bage Katrine Thomsen
  12. LOW CARB fra The Food Club: Sund & slank med få kulhydrater Ditte Ingemann
  13. Vegetar Ditte Ingemann
  14. Grønne kager Søren Ejlersen
  15. Tomater - Camillas køkkenhave Camilla Plum
  16. Holms salater: 91 sprøde salater Claus Holm
  17. LCHF året rundt Jane Faerber
  18. Fermentering: Kraut, Kimchi, og Kombucha Ditte Ingemann
  19. Foodfanatic Thai Nadia Mathiasen
  20. Sunde salater Anne Hjernøe
  21. Street food derhjemme Katrine Klinken
  22. Lagkagebogen Annemette Voss
  23. Food Prepping Christina Bølling
  24. Brunch til fester og hyggelige dage Agnete Wulff
  25. Kål - Camillas køkkenhave Camilla Plum
  26. ZEN og kunsten at vedligeholde en Surdej: En bagebog af Niels og Carl Plum Carl Plum
  27. SalatTøsen: Salater hele året rundt Mette Løvbom
  28. Fermentering 2.0 Ditte Ingemann
  29. Spis maven flad: 111 skønne opskrifter Majbritt L. Engell
  30. I love nem vegetarisk Katrine Klinken
  31. LCHF - spis dig mæt og glad Jane Faerber
  32. Majas Kager Maja Vase
  33. Majas desserter Maja Vase
  34. Den store amerikanske kogebog Clementine Paddleford
  35. Sund mad - let at lave Kirsten Høgh Fogt
  36. Salattøsen - Kål hele året rundt Mette Løvbom
  37. FIT på 100 dage: Smid kiloene og kom i dit livs form Anne Bech
  38. Sund junkfood: du selv kan lave af rene råvarer Katrine Tuborgh
  39. LCHF - brød og kager Jane Faerber
  40. Salattøsens grønne hverdag Mette Løvbom
  41. Kom videre med dit drivhus Lars Lund
  42. ChriChri Food Christiane Schaumburg-Müller
  43. God mad - let at sylte Kirsten Høgh Fogt
  44. Heibergs is Morten Heiberg
  45. Krydderurter - Camillas køkkenhave Camilla Plum

Vælg dit abonnement

  • Over 600.000 titler

  • Download og nyd titler offline

  • Eksklusive titler + Mofibo Originals

  • Børnevenligt miljø (Kids Mode)

  • Det er nemt at opsige når som helst

Flex

For dig som vil prøve Mofibo.

89 kr. /måned
  • 1 konto

  • 20 timer/måned

  • Gem op til 100 ubrugte timer

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Prøv gratis
Den mest populære

Premium

For dig som lytter og læser ofte.

129 kr. /måned
  • 1 konto

  • 100 timer/måned

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Unlimited

For dig som lytter og læser ubegrænset.

149 kr. /måned
  • 1 konto

  • Ubegrænset adgang

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Family

For dig som ønsker at dele historier med familien.

Fra 179 kr. /måned
  • 2-6 konti

  • 100 timer/måned pr. konto

  • Fri lytning til podcasts

  • Kun 39 kr. pr. ekstra konto

  • Ingen binding

2 konti

179 kr. /måned
Start tilbuddet