Lyt når som helst, hvor som helst

Nyd den ubegrænsede adgang til tusindvis af spændende e- og lydbøger - helt gratis

  • Lyt og læs så meget du har lyst til
  • Opdag et kæmpe bibliotek fyldt med fortællinger
  • Eksklusive titler + Mofibo Originals
  • Opsig når som helst
Start tilbuddet
DK - Details page - Device banner - 894x1036

Meyers bageskole. Alle kan lære at bage

6 Anmeldelser

3.8

Sprog
Dansk
Format
Kategori

Fakta

I "Meyers bageskole" kan både nybegynderen og den mere øvede hjemmebager være med. Bogen tager udgangspunkt i få grunddeje, der danner basis for de ca. 70 opskrifter, der spænder fra croissant over rugbrød til sprøde hvedebrød.

Bogen henvender sig til dem, der bare gerne vil hurtigt i gang med at bage, men der er også masser af ekstra at hente for bagenørderne, der gerne vil vide, hvorfor surdejen skal have mindst lige så meget opmærksomhed som en krævende elskerinde, og hvor lange glutenstrenge egentlig kan blive.

Opskrifterne er udviklet i tæt samarbejde med de dygtige fagfolk i Meyers bagerier, der hver dag beskæftiger sig med dej og bagning og svarer på spørgsmål fra folk, der har kvaler med surdejen derhjemme eller ikke kan få brødet til at hæve, som det skal.

Denne e-bog er udgivet i fixed layout. Læs mere på www.lrdigital.dk/guide/

© 2014 Lindhardt og Ringhof (E-bog): 9788711324981

Release date

E-bog: 31. oktober 2014

Andre kan også lide...

  1. Street food derhjemme Katrine Klinken
  2. Meyers Simremad Claus Meyer
  3. Meyers salater året rundt Meyers Meyers Madhus
  4. Meyers grøn mad Meyers Madhus
  5. Meyers bageri Claus Meyer
  6. Vild med vegetar Louisa Lorang
  7. Konditorkager, som alle kan bage Katrine Thomsen
  8. Holms salater: 91 sprøde salater Claus Holm
  9. Hverdagsvegetar Ditte Ingemann
  10. Vegetar Ditte Ingemann
  11. Mit grønne køkken: Mere grønt i hverdagen - helt enkelt Ditte Ingemann
  12. Salatsnedker Ditte Ingemann
  13. Surdej - lær håndværket Kenny Jakobsson
  14. Meyers kager Claus Meyer
  15. Flyttehjemmefra-kogebog: nem, hurtig, billig mad - og næsten ingen opvask Louisa Lorang
  16. Lagkagebogen Annemette Voss
  17. Louisas madplan Louisa Lorang
  18. Fermentering 2.0 Ditte Ingemann
  19. Fermentering: Kraut, Kimchi, og Kombucha Ditte Ingemann
  20. Krukker og højbede Karina Demuth
  21. Majas Kager Maja Vase
  22. Mæt på budget Sebastian Randrup
  23. Blender: 177 opskrifter på greenies og smoothies Ditte Ingemann
  24. Brunch til fester og hyggelige dage Agnete Wulff
  25. Foodfanatic Thai Nadia Mathiasen
  26. Majas desserter Maja Vase
  27. ZEN og kunsten at vedligeholde en Surdej: En bagebog af Niels og Carl Plum Carl Plum
  28. Kål - Camillas køkkenhave Camilla Plum
  29. Skærekager deluxe: 1 bageform - 50 uimodståelige kager Camilla Biesbjerg Markussen
  30. Timm Vladimirs køkken - øvelse gør mester Timm Vladimir
  31. Salattøsen - Kål hele året rundt Mette Løvbom
  32. Sunde salater Anne Hjernøe
  33. Vi spiser vegetarisk: grønne livretter til børn Christine Bille Nielsen
  34. Brødbogen Annemette Voss
  35. Tærter Mette Blomsterberg
  36. Konfekt Annemette Voss
  37. Salattøsens grønne hverdag Mette Løvbom
  38. Jordens bedste kogebog Carsten Kyster
  39. Vegansk aftensmad Michala Kramer
  40. Aamanns grønne køkken Adam Aamann
  41. Is hele året: Hjemmelavet is af sæsonens bedste råvarer Vibeke Bengtson
  42. Heibergs is Morten Heiberg
  43. GRØD Gitte Heidi Rasmussen
  44. Kogekunst Frederikke Legaard
  45. Tomater - Camillas køkkenhave Camilla Plum
  46. Eventyrlige kager André Nabulsi
  47. Skønne kager og søde sager Liv Martine Hansen
  48. MiddagMiddag: Nem hverdagsmad til travle familier Nikolaj Kirk

Vælg dit abonnement

  • Over 600.000 titler

  • Download og nyd titler offline

  • Eksklusive titler + Mofibo Originals

  • Børnevenligt miljø (Kids Mode)

  • Det er nemt at opsige når som helst

Flex

For dig som vil prøve Mofibo.

89 kr. /måned
  • 1 konto

  • 20 timer/måned

  • Gem op til 100 ubrugte timer

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Prøv gratis
Den mest populære

Premium

For dig som lytter og læser ofte.

129 kr. /måned
  • 1 konto

  • 100 timer/måned

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Unlimited

For dig som lytter og læser ubegrænset.

149 kr. /måned
  • 1 konto

  • Ubegrænset adgang

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Family

For dig som ønsker at dele historier med familien.

Fra 179 kr. /måned
  • 2-6 konti

  • 100 timer/måned pr. konto

  • Fri lytning til podcasts

  • Kun 39 kr. pr. ekstra konto

  • Ingen binding

2 konti

179 kr. /måned
Start tilbuddet