Lyt når som helst, hvor som helst

Nyd den ubegrænsede adgang til tusindvis af spændende e- og lydbøger - helt gratis

  • Lyt og læs så meget du har lyst til
  • Opdag et kæmpe bibliotek fyldt med fortællinger
  • Eksklusive titler + Mofibo Originals
  • Opsig når som helst
Start tilbuddet
DK - Details page - Device banner - 894x1036

Salatsnedker

7 Anmeldelser

2.3

Sprog
Dansk
Format
Kategori

Fakta

Salat-agurk-tomat er en lidt slatten salat-tankegang. Salater kan så meget mere – faktisk er Ditte Ingemann, der selv spiser salat hver dag, tilbøjelig til at mene, at en salat kan ALT. Det viser salat- og grøntsagseksperten i sin nye bog, hvor hun slår et slag for at få redefineret begrebet ”salat”, så ordet forstås i sin bredeste forstand. Det gør hun i form af 75 nye, sprøde, sunde og saftige salatopskrifter til enhver lejlighed og for enhver smag. Der er alt lige fra de simple og de lune, til de fyldige, de festlige, de feminine og de maskuline samt de supersunde.

I bogen finder man også opskrifter på salatens bedste ven, nemlig tilbehør og toppings som brød, saltede mandler, bagte tomater, gode dressinger m.m., som alt sammen sætter kulør på salatskålen. Ditte giver også tips til, hvordan man nemt kan sammensætte salater, festlige salatmenuer samt ikke mindst til godt salatgrej.

Endelig har bogen en gennemgang af Dittes ”10 superhelte” i salatmæssig sammenhæng: spidskål, blomkål, tomat, squash, græskar, fennikel, jordskok, glaskål, aubergine og knoldselleri.

Læseren får gode råd om, hvad de kan bruges til, hvilke krydderier de passer godt sammen med, og hvordan konsistens og smag bliver ved forskellig tilberedning.

© 2017 Politikens Forlag (E-bog): 9788740040968

Release date

E-bog: 17. august 2017

Andre kan også lide...

  1. Sunde salater Anne Hjernøe
  2. SalatTøsen: Salater hele året rundt Mette Løvbom
  3. Vegetar Ditte Ingemann
  4. Vild med vegetar Louisa Lorang
  5. Salattøsen - Kål hele året rundt Mette Løvbom
  6. Holms salater: 91 sprøde salater Claus Holm
  7. Vild med salater Louisa Lorang
  8. Geniale grønne proteiner Anders Nedergaard
  9. Hverdagsvegetar Ditte Ingemann
  10. Meyers salater året rundt Meyers Meyers Madhus
  11. De bedste fra Madbanditten Jane Faerber
  12. Mit grønne køkken: Mere grønt i hverdagen - helt enkelt Ditte Ingemann
  13. Claus Meyers salatværksted Claus Meyer
  14. Kålhydrater: Gør kål på overvægt, insulinresistens og sukkertrang Anette Sams
  15. Gaven til maven: Spis dig til bedre fordøjelse med glutenfri mad Anette Harbech Olesen
  16. Fermentering: Kraut, Kimchi, og Kombucha Ditte Ingemann
  17. Spis dig stærk, let og mæt Anne Hjernøe
  18. Faste uden sult Ditte Ingemann
  19. Sundhedsrevolutionen - vejen til anti-inflammatorisk livsstil Maria Borelius
  20. Vild med hverdagen - også når det skal gå hurtigt Louisa Lorang
  21. Meyers grøn mad Meyers Madhus
  22. Spis tarmen sund og tab dig: 50 lækre opskrifter, der også gør maven flad Stine Junge Albrechtsen
  23. Keto på 4 uger Jane Faerber
  24. Spis maven flad: 111 skønne opskrifter Majbritt L. Engell
  25. Blender: 177 opskrifter på greenies og smoothies Ditte Ingemann
  26. Sund junkfood: du selv kan lave af rene råvarer Katrine Tuborgh
  27. Gå-bogen: Gå, så går det nok Bente Klarlund Pedersen
  28. Fermentering 2.0 Ditte Ingemann
  29. Tab dig sundere - med anti-inflammatorisk kost Martin Kreutzer
  30. Dit helbreds bedste ven - immunsystemet: En guide til et liv i sund balance Bente Klarlund Pedersen
  31. Brødbogen Annemette Voss
  32. Gopler ældes baglæns: videnskabens svar på et længere liv Nicklas Brendborg
  33. Yngre med årene: Sundhedsbogen, der giver dig mindre sygdom og et længere liv med flere gode år Bente Klarlund Pedersen
  34. Street food derhjemme Katrine Klinken
  35. Ny krop på 4 uger Michelle Kristensen
  36. Tvilling Yndling Grævling: en selv(hjælps)biografi Hella Joof
  37. Papmaché-reglen: og andre glimrende leveregler fra livets lovsamling Hella Joof
  38. Som pesten Hanne-Vibeke Holst
  39. Krydret Ditte Ingemann
  40. Dage med mildhed, modgang og mirakler: En almanak Hella Joof
  41. Kunsten at være fucking ligeglad: En anderledes guide til et godt liv Mark Manson
  42. Du bliver hvad du tænker: Mentaltræning. Fjern hjernens spændetrøje Jørgen Svenstrup
  43. Lev mere tænk mindre Pia Callesen

Vælg dit abonnement

  • Over 600.000 titler

  • Download og nyd titler offline

  • Eksklusive titler + Mofibo Originals

  • Børnevenligt miljø (Kids Mode)

  • Det er nemt at opsige når som helst

Flex

For dig som vil prøve Mofibo.

89 kr. /måned
  • 1 konto

  • 20 timer/måned

  • Gem op til 100 ubrugte timer

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Prøv gratis
Den mest populære

Premium

For dig som lytter og læser ofte.

129 kr. /måned
  • 1 konto

  • 100 timer/måned

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Unlimited

For dig som lytter og læser ubegrænset.

149 kr. /måned
  • 1 konto

  • Ubegrænset adgang

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Family

For dig som ønsker at dele historier med familien.

Fra 179 kr. /måned
  • 2-6 konti

  • 100 timer/måned pr. konto

  • Fri lytning til podcasts

  • Kun 39 kr. pr. ekstra konto

  • Ingen binding

2 konti

179 kr. /måned
Prøv gratis