Byhaven. Kål, kartofler og kærlighed Dorthe Kvist
Grøntsagsbiblen - 230 opskrifter på mad fra Din Baghave
- Af
- Forlag
- 2 Bedømmelse
5
- Sprog
- Dansk
- Format
- Kategori
Personlig udvikling
Med udgangspunkt i arstidernes skiften og fokus på de ravarer, der er i sæson på vores breddegrader, deler Mette Helbæk gavmildt ud af sin viden om grøntsager. Du får masser af køkkenfif til, hvordan du håndtererog tilbereder alt det grønne.
Den passionerede grønthandler giver dig mere end 230 lækre opskrifter påretter, hvor det grønne spiller en væsentligrolle. Fælles for alle opskrifter er en gennemgående respekt og en smittendeentusiasme for de mange dygtige,danske bønders håndværk og produkter.
GRØNTSAGSBIBLEN er en bog for alle, som har lyst til at bruge flere grøntsager i deres køkken.
Mette Helbæk er madskribent og indehaver af den prisvindende gronthandel Din Baghave, der har specialiseretsig i at salge varer hentet direkte hos Danmarks dygtigste frugt- og grøntavlere. Mette Helbæk har gjort det til sin mission at få folk til at værdsatte omhyggeligt dyrkede grøntsager som den luksus, de er.
© 2013 Lindhardt og Ringhof (E-bog): 9788711393765
Udgivelsesdato
E-bog: 1. februar 2013
Andre kan også lide...
- My new roots: Uimodståelige sunde retter til alle årstider Sarah Britton
- Happy food Henrik Ennart, Niklas Ekstedt
- Mere smag, hver dag: De bedste opskrifter fra Urtekram Urtekram International A/S
- 25 palæoopskrifter Thomas Rode Andersen, Thilde Jo Maarbjerg
- Plantemadder: Grønne håndmadder, sandwich og burgere Asta Just Schack
- Aldrig mere sukkerkold Anne-Li Engström, Nanna Friis, Barbara Bendix Becker
- Korsblomstrede grøntsager: De helbredende grøntsager, der afgifter og beskytter kroppen Charlotte Gylling Mortensen, Anna Iben Hollensberg, Sandra Pugliese
- Spis dig slank efter dit blodsukker Arne Astrup, Christian Bitz
- Naturlig mad: spis din familie grøn og glad Katrine Tuborgh
- Krydderurter: En verden af grøn, sund og eksplosiv smag Sandra Pugliese
- Simple supper: Plantebaserede opskrifter, toppings & tilbehør Catherine Daverne
- Salatfabrikken: Sunde, simple og smagfulde salater Rebecca Leth-Nissen Johansen
- Type C - Spis dig slank efter Blodsukkerkuren Arne Astrup, Christian Bitz, Mads Fiil Hjorth
- Det persiske køkken: En overflod af skønne retter fulde af duft og smag Inge Lynggaard Hansen
- En kop nærende BONE BROTH Jane Pedersen, Cecilie Svensson
- Havens spisekammer Birgitte Laurent d
- Den letteste vej til flad mave: 200 lækre opskrifter, der fjerner de ekstra kilo - én gang for alle Gitte Heidi Rasmussen
- Sund, slank og glad med klimavenlig mad Aksel Nissen
- Infused water: Vitaminfyldt, smagfuldt og slankende vand Sandra Pugliese
- Naturligt sund. Salater og smoothies til hverdagens måltider Paola Lovisetti Scamihorn
- Juice de luxe Louisa Lorang
- Spis mig: Sunde pandekager og vafler fra Frk. Skrump Majbritt L. Engell, Alice Apel Hartvig
- Mit grønne morgenbord: En plantebaseret start på dagen Asta Just Schack
- Sund, billig og velsmagende kost Mikkel Hindhede
- GAPS-kogebogen: Få styr på din tarmflora og bliv rask Signe Gad
- Optimalt immunforsvar: Den nyeste viden om ernæring og dit helbred Dr. Joel Fuhrman
- Palæo: Stenalderkost & træning Thomas Rode Andersen, Thilde Jo Maarbjerg
- Essentielle olier i mad og drikke: Himmelsk smag og sundhed – i blot en dråbe Sandra Pugliese
- Køkkenterapi: Enkel mad til travle dage Anne-Sophie Lahme
- Den letteste vej til raw food: 200 opskrifter på skøn mad med masser af vitaminer Gitte Heidi Rasmussen
- Træn i det fri: – leg dig til en stærk krop med Outdoor Fitness Søren Malling
- Stop yoyo-vægten Charlotte Hartvig
- Supersunde superfoods Mette Helbæk, Valeria Lima
- Lev fedt - bliv slank. Omega metoden: En livsnyders guide til et sundere liv Niels Ehler
- Superfit på 20 minutter Ida Krak
- Vegetabilske olier: i ansigts- og kropspleje Vibeke Estrup
- Sylt vilde bær og urter Birgit Kristiansen, Lars Norman
- Vegansk Gastro Yoga: Gastronomiens møde med den spirituelle praksis Catherine Daverne
- Sund med matcha i maden Sandra Pugliese, Sara Speyer
- LOW CARB fra The Food Club: Sund & slank med få kulhydrater Ditte Ingemann
- Grønne kager Søren Ejlersen, Christel Pixi Hielscher
- En sund kvindekrop: Sundhed, styrke og vitalitet Anne van der Merwede
- Den letteste vej til Low Carb: 200 opskrifter med få kulhydrater, men masser af smag og livsglæde Gitte Heidi Rasmussen
- LCHF – smuk, stærk og sund på højfedtkost Martina Johansson
- I love nem vegetarisk Katrine Klinken
- Vintermad Nem mad hver dag Trine Hahnemann
- Kend din ryg: Få greb om rygsmerterne Birgitte Karlshøj
- Rigtig mad Thomas Rode Andersen, Arne Astrup, Thilde Jo Maarbjerg
- Det gode helbred Jens Jepson, Anja Olsen, Anne Tjønneland
- Den mad, vi deler: Plantebaserede opskrifter, der skaber nærvær, nydelse og glæde omkring bordet Asta Just Schack
- Meyers salater året rundt Meyers Meyers Madhus
- Vegansk til højtider og fest Ditte Gad Olsen
- Meyers store naturalmanak Claus Meyer
- Femme food - uden mælk, gluten og hvidt sukker Winnie Methmann Christensen, Annika Methmann Christensen
- Rigtig god fordøjelse: Enkle råd og opskrifter til stærk mave og mere energi Mette Borre, Anne W. Ravn
- Hjemmegymnastik Helle Gotved
- Fuldkommen sundhed og vejen dertil Mikkel Hindhede
- Verdens bedste kur vol. 2.0 Arne Astrup, Christian Bitz
- Bæredygtig badass: En zero waste livsstilsguide Gittemarie Johansen
- Foodfanatic Thai Nadia Mathiasen
- Sund kost og gode vaner - det skal være nemt at leve sundt Gitte Bach Lund
- Skræl er ikke skrald: Brug hele råvaren og undgå madspild Michael Folman Jensen
- Plantebaseret fars: Kødelskerens veganske kogebog Sofie Bild
- Jordens bedste kogebog Carsten Kyster, Trine Hahnemann, Søren Ejlersen
- Supper & co. Kirsten Skaarup
- Sommerhusmad Mette Mølbak
- Morgenmad: Spis dagen godt i gang Marie Melchior, Betina Hastoft
- KOSTmetologisk ernæring: Spis dig til en smuk og sund hud – fri for rynker, psoriasis og akne Lene Dyrvig Nielsen
- Grøn mad til hele familien: Nemme vegetariske og veganske opskrifter Louisa Lorang, Lisbeth Østergaard
- Bliv stærk med Workout Pedersen Chelina Lila Pedersen
- Type B - Spis dig slank efter dit blodsukker Arne Astrup, Christian Bitz, Fiil Hjorth
- Naturlig skønhedspleje: Håndlavet uden kemi – til krop og hjem Nina Amanda Hjort Jensen, Pia Brixved
- Hold da helt hus: - de bedste husmodertips til en renere og lettere hverdag Julie Skals
- Bæredygtig Gourmet: Plantebaseret festmad uden spild Gittemarie Johansen
- Krydret Ditte Ingemann, Anne Hjernøe
- Frk. Skrumps grønne middagsretter: 70 opskrifter, der booster dit vægttab og giver stabilt blodsukker Alice Apel Hartvig, Majbritt Louring Engell
- Zero waste: Gør tilværelsen enkel ved at reducere dit affald Bea Johnson
- LêLês urtekøkken: Så & spis – 60 vietnamesiske opskrifter Anh Lê
- Flad mave for altid - træningsprogrammer Birgitte Nymann
- Mad til 2 dage Mette Mølbak
- Nudging: Slip madens magt Stine Junge Albrechtsen, Lotte Juul Madsen
- Sukkerfri børnefest: Is, kager, desserter og søde sager Ditte Ingemann
- Dit suveræne liv. Bedre form - mere sanselighed - dybere glæde Sara Beck
- Mit system J. P. Müller
- Naturlig cleaning: Bæredygtig rengøring med naturlige produkter Cecilie Blaksted
- Krydderurter - Camillas køkkenhave Camilla Plum
- Tomater - Camillas køkkenhave Camilla Plum
- Plant power fitness: Stærk og sund med en plantebaseret kost Casper Bilton
- GRØD Gitte Heidi Rasmussen
- Husmoderøkonomi — økonomi, synlighed og valg Birthe Overby Hald
- Avocado: Opskrifter fra køkkenet på Garden of Lemons Ingo Schauser, Henrik Vilain
- Type A - Spis dig slank efter dit blodsukker Arne Astrup, Christian Bitz, Mads Fiil Hjorth
- Stenalderkost: Palæo opskrifter til det moderne menneske Thomas Rode Andersen
- Sund junkfood: du selv kan lave af rene råvarer Katrine Tuborgh
- Skønhed kommer indefra: Men lidt læbestift skader jo ikke Charlotte Torpegaard
- Ha' det bedre fra morgenstunden Helle Gotved
- Flere fede juicer Martin Bonde Mogensen, Zennie Bonde Mogensen
- Anti-age Marie Louise von Sperling
- Det økologiske drivhus: - året rundt Lars Lund
Vælg dit abonnement
Over 1 million titler
Download og nyd titler offline
Eksklusive titler + Mofibo Originals
Børnevenligt miljø (Kids Mode)
Det er nemt at opsige når som helst
Premium
For dig som lytter og læser ofte.
129 kr. /måned
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Unlimited
For dig som lytter og læser ubegrænset.
159 kr. /måned
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Family
For dig som ønsker at dele historier med familien.
Fra 179 kr. /måned
Fri lytning til podcasts
Kun 39 kr. pr. ekstra konto
Ingen binding
Dig + 1 familiemedlem2 konti
179 kr. /måned
Flex
For dig som vil prøve Mofibo.
89 kr. /måned
Gem op til 100 ubrugte timer
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Har du en rabatkode?
Indtast koden her
