Lyt når som helst, hvor som helst

Dyk ned i over 1 million e- og lydbøger samt podcasts.

  • Over 1 million titler
  • Eksklusive titler + Mofibo Originals
  • Download og nyd titler offline
  • Opsig når som helst
Prøv nu
Cover for Grøntsagsbiblen - 230 opskrifter på mad fra Din Baghave

Grøntsagsbiblen - 230 opskrifter på mad fra Din Baghave

2 Bedømmelse

5

Sprog
Dansk
Format
Kategori

Personlig udvikling

Med udgangspunkt i arstidernes skiften og fokus på de ravarer, der er i sæson på vores breddegrader, deler Mette Helbæk gavmildt ud af sin viden om grøntsager. Du får masser af køkkenfif til, hvordan du håndtererog tilbereder alt det grønne.

Den passionerede grønthandler giver dig mere end 230 lækre opskrifter påretter, hvor det grønne spiller en væsentligrolle. Fælles for alle opskrifter er en gennemgående respekt og en smittendeentusiasme for de mange dygtige,danske bønders håndværk og produkter.

GRØNTSAGSBIBLEN er en bog for alle, som har lyst til at bruge flere grøntsager i deres køkken.

Mette Helbæk er madskribent og indehaver af den prisvindende gronthandel Din Baghave, der har specialiseretsig i at salge varer hentet direkte hos Danmarks dygtigste frugt- og grøntavlere. Mette Helbæk har gjort det til sin mission at få folk til at værdsatte omhyggeligt dyrkede grøntsager som den luksus, de er.

© 2013 Lindhardt og Ringhof (E-bog): 9788711393765

Udgivelsesdato

E-bog: 1. februar 2013

Bøger, der ligner Grøntsagsbiblen - 230 opskrifter på mad fra Din Baghave

  1. Aldrig mere sukkerkold
    Aldrig mere sukkerkold Anne-Li Engström, Nanna Friis, Barbara Bendix Becker
  2. Naturlig mad: spis din familie grøn og glad
    Naturlig mad: spis din familie grøn og glad Katrine Tuborgh
  3. Mere smag, hver dag: De bedste opskrifter fra Urtekram
    Mere smag, hver dag: De bedste opskrifter fra Urtekram Urtekram International A/S
  4. Happy food
    Happy food Henrik Ennart, Niklas Ekstedt
  5. LOW CARB fra The Food Club: Sund & slank med få kulhydrater
    LOW CARB fra The Food Club: Sund & slank med få kulhydrater Ditte Ingemann
  6. My new roots: Uimodståelige sunde retter til alle årstider
    My new roots: Uimodståelige sunde retter til alle årstider Sarah Britton
  7. 25 palæoopskrifter
    25 palæoopskrifter Thomas Rode Andersen, Thilde Jo Maarbjerg
  8. Spis dig slank efter dit blodsukker
    Spis dig slank efter dit blodsukker Arne Astrup, Christian Bitz
  9. Plantemadder: Grønne håndmadder, sandwich og burgere
    Plantemadder: Grønne håndmadder, sandwich og burgere Asta Just Schack
  10. Den letteste vej til flad mave: 200 lækre opskrifter, der fjerner de ekstra kilo - én gang for alle
    Den letteste vej til flad mave: 200 lækre opskrifter, der fjerner de ekstra kilo - én gang for alle Gitte Heidi Rasmussen
  11. Det persiske køkken: En overflod af skønne retter fulde af duft og smag
    Det persiske køkken: En overflod af skønne retter fulde af duft og smag Inge Lynggaard Hansen
  12. Salatsnedker
    Salatsnedker Ditte Ingemann
  13. Rigtig god fordøjelse: Enkle råd og opskrifter til stærk mave og mere energi
    Rigtig god fordøjelse: Enkle råd og opskrifter til stærk mave og mere energi Mette Borre, Anne W. Ravn
  14. Vintermad Nem mad hver dag
    Vintermad Nem mad hver dag Trine Hahnemann
  15. Supper & co.
    Supper & co. Kirsten Skaarup
  16. GAPS-kogebogen: Få styr på din tarmflora og bliv rask
    GAPS-kogebogen: Få styr på din tarmflora og bliv rask Signe Gad
  17. I love nem vegetarisk
    I love nem vegetarisk Katrine Klinken
  18. Simple supper: Plantebaserede opskrifter, toppings & tilbehør
    Simple supper: Plantebaserede opskrifter, toppings & tilbehør Catherine Daverne
  19. Korsblomstrede grøntsager: De helbredende grøntsager, der afgifter og beskytter kroppen
    Korsblomstrede grøntsager: De helbredende grøntsager, der afgifter og beskytter kroppen Charlotte Gylling Mortensen, Anna Iben Hollensberg, Sandra Pugliese
  20. Femme food - uden mælk, gluten og hvidt sukker
    Femme food - uden mælk, gluten og hvidt sukker Winnie Methmann Christensen, Annika Methmann Christensen
  21. Food Prepping
    Food Prepping Christina Bølling, Jo Brand
  22. Grønne kager
    Grønne kager Søren Ejlersen, Christel Pixi Hielscher
  23. Sund, billig og velsmagende kost
    Sund, billig og velsmagende kost Mikkel Hindhede
  24. Mit grønne køkken: Mere grønt i hverdagen - helt enkelt
    Mit grønne køkken: Mere grønt i hverdagen - helt enkelt Ditte Ingemann
  25. Jordens bedste kogebog
    Jordens bedste kogebog Carsten Kyster, Trine Hahnemann, Søren Ejlersen
  26. Mit grønne morgenbord: En plantebaseret start på dagen
    Mit grønne morgenbord: En plantebaseret start på dagen Asta Just Schack
  27. Frk. Skrumps grønne middagsretter: 70 opskrifter, der booster dit vægttab og giver stabilt blodsukker
    Frk. Skrumps grønne middagsretter: 70 opskrifter, der booster dit vægttab og giver stabilt blodsukker Alice Apel Hartvig, Majbritt Louring Engell
  28. Type C - Spis dig slank efter Blodsukkerkuren
    Type C - Spis dig slank efter Blodsukkerkuren Arne Astrup, Christian Bitz, Mads Fiil Hjorth
  29. Det plantebaserede basiskøkken: 117 opskrifter lavet med uforarbejdede råvarer
    Det plantebaserede basiskøkken: 117 opskrifter lavet med uforarbejdede råvarer Maria Rohde Madsen
  30. Meyers salater året rundt
    Meyers salater året rundt Meyers Meyers Madhus
  31. Rigtig mad
    Rigtig mad Thomas Rode Andersen, Arne Astrup, Thilde Jo Maarbjerg
  32. Krydret
    Krydret Ditte Ingemann, Anne Hjernøe
  33. Den letteste vej til sund fordøjelse: 200 opskrifter, der styrker maven og giver ny energi og velvære
    Den letteste vej til sund fordøjelse: 200 opskrifter, der styrker maven og giver ny energi og velvære Gitte Heidi Rasmussen
  34. Essentielle olier i mad og drikke: Himmelsk smag og sundhed – i blot en dråbe
    Essentielle olier i mad og drikke: Himmelsk smag og sundhed – i blot en dråbe Sandra Pugliese
  35. Meyers store naturalmanak
    Meyers store naturalmanak Claus Meyer
  36. Byhaven. Kål, kartofler og kærlighed
    Byhaven. Kål, kartofler og kærlighed Dorthe Kvist
  37. En kop nærende BONE BROTH
    En kop nærende BONE BROTH Jane Pedersen, Cecilie Svensson
  38. Sund junkfood: du selv kan lave af rene råvarer
    Sund junkfood: du selv kan lave af rene råvarer Katrine Tuborgh
  39. Optimalt immunforsvar: Den nyeste viden om ernæring og dit helbred
    Optimalt immunforsvar: Den nyeste viden om ernæring og dit helbred Dr. Joel Fuhrman
  40. Superfit på 20 minutter
    Superfit på 20 minutter Ida Krak
  41. Supersunde superfoods
    Supersunde superfoods Mette Helbæk, Valeria Lima
  42. Probiotika & Præbiotika: Sådan holder du liv i tarmen og forstanden
    Probiotika & Præbiotika: Sådan holder du liv i tarmen og forstanden Charlotte Gylling Mortensen, Anna Iben Hollensberg, Sandra Pugliese

Vælg dit abonnement

  • Over 1 million titler

  • Download og nyd titler offline

  • Eksklusive titler + Mofibo Originals

  • Børnevenligt miljø (Kids Mode)

  • Det er nemt at opsige når som helst

Den mest populære

Premium

For dig som lytter og læser ofte.

129 kr. /måned

  • 1 konto

  • 100 timer/måned

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Unlimited

For dig som lytter og læser ubegrænset.

159 kr. /måned

  • 1 konto

  • Ubegrænset timer

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Family

For dig som ønsker at dele historier med familien.

Fra 179 kr. /måned

  • 2-6 konti

  • 100 timer/måned pr. konto

  • Fri lytning til podcasts

  • Kun 39 kr. pr. ekstra konto

  • Ingen binding

Dig + 1 familiemedlem

2 konti

179 kr. /måned

Prøv gratis

Flex

For dig som vil prøve Mofibo.

89 kr. /måned

  • 1 konto

  • 20 timer/måned

  • Gem op til 100 ubrugte timer

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Prøv gratis