Lyt når som helst, hvor som helst

Nyd den ubegrænsede adgang til tusindvis af spændende e- og lydbøger - helt gratis

  • Lyt og læs så meget du har lyst til
  • Opdag et kæmpe bibliotek fyldt med fortællinger
  • Eksklusive titler + Mofibo Originals
  • Opsig når som helst
Prøv nu
DK - Details page - Device banner - 894x1036
Cover for Meyers store naturalmanak

Meyers store naturalmanak

2 Bedømmelse

4

Sprog
Dansk
Format
Kategori

Fakta

Ny, stærkt udvidet udgave af Claus Meyers Naturalmanak med 100 arter og 75 opskrifter. Den danske natur er fuld af spiselige lækkerier året rundt. Bær, planter, svampe, frugter og meget andet, der er lige til at tage med hjem. Naturen er frodig og gavmild, og det er en gave at spise et måltid, lavet af råvarer, du har selv har fundet i den vilde natur og bragt hjem i dit køkken.

Ligesom Almanak følger Meyers store Naturalmanak årets gang og sæsonernes skiften. Planter, svampe osv. er placeret efter den årstid, hvor væksten er bedst og mest udbytterig, også selv om en given plante kan være i sæson over flere årstider. Under hver plante, frugt eller musling vil det være uddybet, hvis der er flere tidspunkter, der er værd at holde øje med. Bagerst i bogen finder du beskrivelser af forskellige typer naturområder, fx overdrev, kystskrænter og strandenge. Du får også gode råd til tørring af forråd; svampe, bær, frugter mv.

© 2017 Lindhardt og Ringhof (E-bog): 9788711773819

Udgivelsesdato

E-bog: 1. maj 2017

Andre kan også lide...

  1. Jordens bedste kogebog
    Jordens bedste kogebog Carsten Kyster
  2. Simple supper: Plantebaserede opskrifter, toppings & tilbehør
    Simple supper: Plantebaserede opskrifter, toppings & tilbehør Catherine Daverne
  3. Naturens spisekammer
    Naturens spisekammer Annette Eckmanns
  4. Krydderurter - Camillas køkkenhave
    Krydderurter - Camillas køkkenhave Camilla Plum
  5. Byhaven. Kål, kartofler og kærlighed
    Byhaven. Kål, kartofler og kærlighed Dorthe Kvist
  6. Bæredygtig kost
    Bæredygtig kost Julie Juanita Larsen
  7. Vild: Naturen ind i køkkenet
    Vild: Naturen ind i køkkenet Thomas Laursen
  8. Plantebaseret gourmet
    Plantebaseret gourmet Neel Engholm
  9. GAPS-kogebogen: Få styr på din tarmflora og bliv rask
    GAPS-kogebogen: Få styr på din tarmflora og bliv rask Signe Gad
  10. Plantebaseret fars: Kødelskerens veganske kogebog
    Plantebaseret fars: Kødelskerens veganske kogebog Sofie Bild
  11. Krydderurter: En verden af grøn, sund og eksplosiv smag
    Krydderurter: En verden af grøn, sund og eksplosiv smag Sandra Pugliese
  12. My new roots: Uimodståelige sunde retter til alle årstider
    My new roots: Uimodståelige sunde retter til alle årstider Sarah Britton
  13. Plantemadder: Grønne håndmadder, sandwich og burgere
    Plantemadder: Grønne håndmadder, sandwich og burgere Asta Just Schack
  14. Sylt vilde bær og urter
    Sylt vilde bær og urter Birgit Kristiansen
  15. Grønne kager
    Grønne kager Søren Ejlersen
  16. Den mad, vi deler: Plantebaserede opskrifter, der skaber nærvær, nydelse og glæde omkring bordet
    Den mad, vi deler: Plantebaserede opskrifter, der skaber nærvær, nydelse og glæde omkring bordet Asta Just Schack
  17. Eventyrlige kager
    Eventyrlige kager André Nabulsi
  18. Havens spisekammer
    Havens spisekammer Birgitte Laurent d
  19. Bag brødet: Dansk brød og bagning gennem 6000 år
    Bag brødet: Dansk brød og bagning gennem 6000 år Bi Skaarup
  20. Vild mad i køkkenet
    Vild mad i køkkenet Thomas Laursen
  21. Lav mad i det fri
    Lav mad i det fri Mette Arleth
  22. Vi spiser vegetarisk: grønne livretter til børn
    Vi spiser vegetarisk: grønne livretter til børn Christine Bille Nielsen
  23. Vegansk til højtider og fest
    Vegansk til højtider og fest Ditte Gad Olsen
  24. Stop spild af mad: En kogebog med mere
    Stop spild af mad: En kogebog med mere Selina Juul
  25. Tang
    Tang Anita Dietz
  26. Meyers Simremad
    Meyers Simremad Claus Meyer
  27. Kærlig køkkenkarma: Vegetarmad & mindfulness i hverdagen
    Kærlig køkkenkarma: Vegetarmad & mindfulness i hverdagen Catherine Daverne
  28. GRØD
    GRØD Gitte Heidi Rasmussen
  29. Fermentering: Kraut, Kimchi, og Kombucha
    Fermentering: Kraut, Kimchi, og Kombucha Ditte Ingemann
  30. Earth Business: en brandtale for en plantebaseret fremtid
    Earth Business: en brandtale for en plantebaseret fremtid Henrik Lund
  31. Oldfruens husholdningsråd
    Oldfruens husholdningsråd Grethe Henriksen
  32. Spis grønt hele ugen
    Spis grønt hele ugen Alice Hart
  33. Fermentering 2.0
    Fermentering 2.0 Ditte Ingemann
  34. Mad til 2 dage
    Mad til 2 dage Mette Mølbak
  35. Åndehuller
    Åndehuller Lene Samsø
  36. Efterårsmad Nem mad hver dag
    Efterårsmad Nem mad hver dag Trine Hahnemann
  37. I love nem vegetarisk
    I love nem vegetarisk Katrine Klinken
  38. Sund med matcha i maden
    Sund med matcha i maden Sandra Pugliese
  39. Sund appetit: Saft, kraft og masser af grønt
    Sund appetit: Saft, kraft og masser af grønt Claus Holm
  40. ZEN og kunsten at vedligeholde en Surdej: En bagebog af Niels og Carl Plum
    ZEN og kunsten at vedligeholde en Surdej: En bagebog af Niels og Carl Plum Carl Plum

Vælg dit abonnement

  • Over 600.000 titler

  • Download og nyd titler offline

  • Eksklusive titler + Mofibo Originals

  • Børnevenligt miljø (Kids Mode)

  • Det er nemt at opsige når som helst

Den mest populære

Premium

For dig som lytter og læser ofte.

129 kr. /måned
  • 1 konto

  • 100 timer/måned

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Unlimited

For dig som lytter og læser ubegrænset.

149 kr. /måned
  • 1 konto

  • Ubegrænset adgang

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Family

For dig som ønsker at dele historier med familien.

Fra 179 kr. /måned
  • 2-6 konti

  • 100 timer/måned pr. konto

  • Fri lytning til podcasts

  • Kun 39 kr. pr. ekstra konto

  • Ingen binding

2 konti

179 kr. /måned
Start tilbuddet

Flex

For dig som vil prøve Mofibo.

89 kr. /måned
  • 1 konto

  • 20 timer/måned

  • Gem op til 100 ubrugte timer

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Prøv gratis