Sund, billig og velsmagende kost
- Forfatter
- Forlag
Ernæringsforsker Mikkel Hindhede var en varm fortaler for vegetarisk kost. I denne bog viser han, hvordan man kan leve både sundt og billigt på en kost, der samtidig smager fortrinligt. Bogen indeholder spiseplaner for alle måltider og for alle årstider.
Mikkel Hindhede (1862-1945) var en dansk læge og ernæringsforsker. Han var leder af Statens Laboratorium for Ernæringsundersøgelser i København 1910-32 og fødevarerådgiver for den danske regering under 1. verdenskrig. Hindhede påviste blandt andet, at mennesket har brug for langt mindre protein, end det man hidtil havde antaget, og fødevarerationeringen under både 1. og 2. verdenskrig blev tilrettelagt efter hans principper.
© 2020 Saga Egmont (E-bog): 9788726013986
Udgivelsesdato
E-bog: 9. juli 2020
Andre kan også lide...
- Sund kost og gode vaner - det skal være nemt at leve sundt Gitte Bach Lund
- Infused water: Vitaminfyldt, smagfuldt og slankende vand Sandra Pugliese
- My new roots: Uimodståelige sunde retter til alle årstider Sarah Britton
- Naturlig skønhedspleje: Håndlavet uden kemi – til krop og hjem Nina Amanda Hjort Jensen, Pia Brixved
- Naturligt sund. Salater og smoothies til hverdagens måltider Paola Lovisetti Scamihorn
- Plantebaseret fars: Kødelskerens veganske kogebog Sofie Bild
- Fuldkommen sundhed og vejen dertil Mikkel Hindhede
- Happy food Henrik Ennart, Niklas Ekstedt
- Altid sulten?: Slip af med ustyrlig spisetrang, omprogrammer dine fedtceller & opnå varigt vægttab David Ludwig
- Mit grønne morgenbord: En plantebaseret start på dagen Asta Just Schack
- Sylt vilde bær og urter Birgit Kristiansen, Lars Norman
- Byhaven. Kål, kartofler og kærlighed Dorthe Kvist
- Skræl er ikke skrald: Brug hele råvaren og undgå madspild Michael Folman Jensen
- Naturlig mad: spis din familie grøn og glad Katrine Tuborgh
- KOSTmetologisk ernæring: Spis dig til en smuk og sund hud – fri for rynker, psoriasis og akne Lene Dyrvig Nielsen
- Sund, slank og glad med klimavenlig mad Aksel Nissen
- Den grønne flyttehjemmefrakogebog Sebastian Mathson Randrup
- Sund med matcha i maden Sandra Pugliese, Sara Speyer
- Spis dig slank efter dit blodsukker Arne Astrup, Christian Bitz
- Diæt og urinsyre Mikkel Hindhede
- Køkkenterapi: Enkel mad til travle dage Anne-Sophie Lahme
- Mere smag, hver dag: De bedste opskrifter fra Urtekram Urtekram International A/S
- GAPS-kogebogen: Få styr på din tarmflora og bliv rask Signe Gad
- Grønne kager Søren Ejlersen, Christel Pixi Hielscher
- Naturlig cleaning: Bæredygtig rengøring med naturlige produkter Cecilie Blaksted
- Timeglasmodellen Kris Verburgh (MD)
- Krydderurter: En verden af grøn, sund og eksplosiv smag Sandra Pugliese
- Sund appetit: Saft, kraft og masser af grønt Claus Holm, Christian Bitz
- Essentielle olier i mad og drikke: Himmelsk smag og sundhed – i blot en dråbe Sandra Pugliese
- Salatfabrikken: Sunde, simple og smagfulde salater Rebecca Leth-Nissen Johansen
- Simple supper: Plantebaserede opskrifter, toppings & tilbehør Catherine Daverne
- Rigtig mad Thomas Rode Andersen, Arne Astrup, Thilde Jo Maarbjerg
- Food Prepping Christina Bølling, Jo Brand
- Hjemmegymnastik Helle Gotved
- Den mad, vi deler: Plantebaserede opskrifter, der skaber nærvær, nydelse og glæde omkring bordet Asta Just Schack
- Korsblomstrede grøntsager: De helbredende grøntsager, der afgifter og beskytter kroppen Charlotte Gylling Mortensen, Anna Iben Hollensberg, Sandra Pugliese
- Flere fede juicer Martin Bonde Mogensen, Zennie Bonde Mogensen
- Optimalt immunforsvar: Den nyeste viden om ernæring og dit helbred Dr. Joel Fuhrman
- Den letteste vej til sund fordøjelse: 200 opskrifter, der styrker maven og giver ny energi og velvære Gitte Heidi Rasmussen
- Aldrig mere sukkerkold Anne-Li Engström, Nanna Friis, Barbara Bendix Becker
- Morgenmad: Spis dagen godt i gang Marie Melchior, Betina Hastoft
- Superfit på 20 minutter Ida Krak
- Vintermad Nem mad hver dag Trine Hahnemann
- Probiotika & Præbiotika: Sådan holder du liv i tarmen og forstanden Charlotte Gylling Mortensen, Anna Iben Hollensberg, Sandra Pugliese
- Spis mig: Sunde pandekager og vafler fra Frk. Skrump Majbritt L. Engell, Alice Apel Hartvig
Vælg dit abonnement
Over 1 million titler
Download og nyd titler offline
Eksklusive titler + Mofibo Originals
Børnevenligt miljø (Kids Mode)
Det er nemt at opsige når som helst
Premium
For dig som lytter og læser ofte.
129 kr. /måned
1 konto
100 timer/måned
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Unlimited
For dig som lytter og læser ubegrænset.
159 kr. /måned
1 konto
Ubegrænset timer
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Family
For dig som ønsker at dele historier med familien.
Fra 179 kr. /måned
2-6 konti
100 timer/måned pr. konto
Fri lytning til podcasts
Kun 39 kr. pr. ekstra konto
Ingen binding
Dig + 1 familiemedlem
2 konti179 kr. /måned
Flex
For dig som vil prøve Mofibo.
89 kr. /måned
1 konto
20 timer/måned
Gem op til 100 ubrugte timer
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Har du en rabatkode?
Indtast koden her