Lyt når som helst, hvor som helst

Nyd den ubegrænsede adgang til tusindvis af spændende e- og lydbøger - helt gratis

  • Lyt og læs så meget du har lyst til
  • Opdag et kæmpe bibliotek fyldt med fortællinger
  • Eksklusive titler + Mofibo Originals
  • Opsig når som helst
Start tilbuddet
DK - Details page - Device banner - 894x1036
Sprog
Dansk
Format
Kategori

Fakta

Sundhedsforskerne ved i dag langt mere end tidligere om, hvad der gør nogle råvarer så særligt sunde, at vi kan kalde dem superfoods: De indeholder en særligt høj koncentration af mikronæringsstoffer. Denne bog gennemgår en lang række af de videnskabeligt blåstemplede superfoods. Disse er ekstra gode for energiniveauet, humøret og det generelle velbefindende på den korte bane – og kan på den lange bane hjælpe med vægttab og være med til at forebygge sygdomme.

Forfatterne gennemgår de forskellige superfoods herunder over 40 forskellige planter med særligt store sundhedsfremmende egenskaber. Man lærer desuden, hvordan man får det optimale ud af sine råvarer i køkkenet ved at anskaffe, opbevare og tilberede dem på en måde, der optimerer deres gode egenskaber. Sidst, men ikke mindst, indeholder bogen 60 lækre opskrift er med ideer til, hvordan de gode superfoods kan bruges, og den har massevis af køkkentips som inspiration til et sundt liv med nydelse og madglæde.

For også at tilgodese princippet om bæredygtighed, har forfatterne så vidt muligt valgt at bruge nordiske, lokale råvarer i opskrifterne.

© 2017 Politikens Forlag Nonfiktion (E-bog): 9788740040067

Release date

E-bog: 30. maj 2017

Andre kan også lide...

  1. Mere smag, hver dag: De bedste opskrifter fra Urtekram Urtekram International A/S
  2. My new roots: Uimodståelige sunde retter til alle årstider Sarah Britton
  3. Korsblomstrede grøntsager: De helbredende grøntsager, der afgifter og beskytter kroppen Charlotte Gylling Mortensen
  4. Timeglasmodellen Kris Verburgh (MD)
  5. Køkkenterapi: Enkel mad til travle dage Anne-Sophie Lahme
  6. Infused water: Vitaminfyldt, smagfuldt og slankende vand Sandra Pugliese
  7. En kop nærende BONE BROTH Jane Pedersen
  8. Happy food Henrik Ennart
  9. Aldrig mere sukkerkold Anne-Li Engström
  10. Den letteste vej til raw food: 200 opskrifter på skøn mad med masser af vitaminer Gitte Heidi Rasmussen
  11. Sportskogebogen Anne Henriksen
  12. Sund kost og gode vaner - det skal være nemt at leve sundt Gitte Bach Lund
  13. Spis grønt hele ugen Alice Hart
  14. Krydderurter: En verden af grøn, sund og eksplosiv smag Sandra Pugliese
  15. Plantemadder: Grønne håndmadder, sandwich og burgere Asta Just Schack
  16. Grøntsagsbiblen - 230 opskrifter på mad fra Din Baghave Mette Helbæk
  17. Type C - Spis dig slank efter Blodsukkerkuren Arne Astrup
  18. Optimalt immunforsvar: Den nyeste viden om ernæring og dit helbred Dr. Joel Fuhrman
  19. 25 palæoopskrifter Thomas Rode Andersen
  20. Den letteste vej til flad mave: 200 lækre opskrifter, der fjerner de ekstra kilo - én gang for alle Gitte Heidi Rasmussen
  21. Sund med matcha i maden Sandra Pugliese
  22. Slank på ét sekund Per Brændgaard
  23. Simple supper: Plantebaserede opskrifter, toppings & tilbehør Catherine Daverne
  24. Rosita & Franciskas bistro: Om køkkenskills for teens og andre unge som elsker mad og fester Rosita Olsen
  25. Når livet er en fest: Mad til gæster Marie Melchior
  26. Sundt sødt Pia Krøyer
  27. Spis ordentligt! Andreas Lindqvist
  28. Type A - Spis dig slank efter dit blodsukker Arne Astrup
  29. Sund, slank og glad med klimavenlig mad Aksel Nissen
  30. Elskovsmad: Spis dig til et bedre sexliv Anne Larsen
  31. Skræl er ikke skrald: Brug hele råvaren og undgå madspild Michael Folman Jensen
  32. Raw - Spis næringsrigtigt RAW Charlotte T. Frobenius
  33. Rigtig mad Thomas Rode Andersen
  34. GAPS-kogebogen: Få styr på din tarmflora og bliv rask Signe Gad
  35. Dit suveræne liv. Bedre form - mere sanselighed - dybere glæde Sara Beck
  36. Hvis dit liv var et køkken Pernille Spiers-Lopez
  37. Sund, billig og velsmagende kost Mikkel Hindhede
  38. Hjertet er ædelt: at ændre verden indefra og ud Ogyen Trinley Dorje
  39. Den letteste vej til stenalderkost: 200 simple opskrifter med masser af kød, fisk og grøntsager og ingen stivelse Gitte Heidi Rasmussen
  40. Kærlig køkkenkarma: Vegetarmad & mindfulness i hverdagen Catherine Daverne
  41. Meyers store naturalmanak Claus Meyer
  42. Bitz dit køkken: 200 retter der strutter af smag og sundhed Christian Bitz
  43. Året i løb Terje Nordberg
  44. Motionslege Terje Nordberg
  45. Bag brødet: Dansk brød og bagning gennem 6000 år Bi Skaarup

Vælg dit abonnement

  • Over 600.000 titler

  • Download og nyd titler offline

  • Eksklusive titler + Mofibo Originals

  • Børnevenligt miljø (Kids Mode)

  • Det er nemt at opsige når som helst

Flex

For dig som vil prøve Mofibo.

89 kr. /måned
  • 1 konto

  • 20 timer/måned

  • Gem op til 100 ubrugte timer

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Prøv gratis
Den mest populære

Premium

For dig som lytter og læser ofte.

129 kr. /måned
  • 1 konto

  • 100 timer/måned

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Unlimited

For dig som lytter og læser ubegrænset.

149 kr. /måned
  • 1 konto

  • Ubegrænset adgang

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Family

For dig som ønsker at dele historier med familien.

Fra 179 kr. /måned
  • 2-6 konti

  • 100 timer/måned pr. konto

  • Fri lytning til podcasts

  • Kun 39 kr. pr. ekstra konto

  • Ingen binding

2 konti

179 kr. /måned
Prøv gratis