Lyt når som helst, hvor som helst

Nyd den ubegrænsede adgang til tusindvis af spændende e- og lydbøger - helt gratis

  • Lyt og læs så meget du har lyst til
  • Opdag et kæmpe bibliotek fyldt med fortællinger
  • Eksklusive titler + Mofibo Originals
  • Opsig når som helst
Start tilbuddet
DK - Details page - Device banner - 894x1036
1 Anmeldelser

5

Sprog
Dansk
Format
Kategori

Personlig udvikling

ALMANAK er Claus Meyers drøm om det fuldendte madår. Med udgangspunkt i årets gang og sæsonernes skiftende råvarer tilbyder bogen mere end 1.000 opskrifter på aftensmad, småretter og desserter, men også syltesager, pålæg, drikkelse, brød og kager. Det hele fordelt ud over samtlige af årets 365 dage.

I ALMANAK er de væsentligste retter fra de sidste 300 års danske madhistorie opdateret, og de præsenteres side om side med opskrifterne på familiens yndlingsretter fra de fremmede køkkener. Bogens tyngde er imidlertid den næsten endeløse række af sprøde ideer til, hvordan vi uge for uge kan omsætte de muligheder, naturen giver os, til skønne, enkle måltider, der er inden for rækkevidde for os alle.

ALMANAK er gennemsyret af en klar holdning til sundhed, fagligt overskud, fortælleglæde og af forfatterens begejstring for alt det, som kan høstes i de vilde landskaber. Med denne bog inviterer Claus Meyer sine læsere til at digte med på det nye nordiske hverdagskøkken.

© 2013 Lindhardt og Ringhof (E-bog): 9788711377796

Release date

E-bog: 17. juni 2013

Andre kan også lide...

  1. Meyers kager Claus Meyer
  2. Meyers bageri Claus Meyer
  3. Bagebog Claus Meyer
  4. ZEN og kunsten at vedligeholde en Surdej: En bagebog af Niels og Carl Plum Carl Plum
  5. GRØD Gitte Heidi Rasmussen
  6. Den store amerikanske kogebog Clementine Paddleford
  7. Gæstebud Thomas Herman
  8. Aamanns grønne køkken Adam Aamann
  9. Tomater - Camillas køkkenhave Camilla Plum
  10. MiddagMiddag: Nem hverdagsmad til travle familier Nikolaj Kirk
  11. Vild med salater Louisa Lorang
  12. Meyers grøn mad Meyers Madhus
  13. Vild med hverdagen - også når det skal gå hurtigt Louisa Lorang
  14. Heibergs is Morten Heiberg
  15. Kartofler - Camillas køkkenhave Camilla Plum
  16. Foodfanatic Thai Nadia Mathiasen
  17. Den økologiske bager Nicolai Halken Skytte
  18. Eddike Claus Meyer
  19. Meyers salater året rundt Meyers Meyers Madhus
  20. Krydderurter - Camillas køkkenhave Camilla Plum
  21. Timm Vladimirs køkken - øvelse gør mester Timm Vladimir
  22. Jordens bedste kogebog Carsten Kyster
  23. Fisk på gaflen Rasmus Grønbech
  24. I love nem vegetarisk Katrine Klinken
  25. LêLês urtekøkken: Så & spis – 60 vietnamesiske opskrifter Anh Lê
  26. Spis grønt hele ugen Alice Hart
  27. Meyers mad til små og store Meyers Madhus
  28. Kondos japanske køkken Kondo Sasaki
  29. Et nøjsomt solkøkken - 150 opskrifter fra Provence Lars Boesgaard
  30. Vild med vegetar Louisa Lorang
  31. Eventyrlige kager André Nabulsi
  32. Fermentering: Kraut, Kimchi, og Kombucha Ditte Ingemann
  33. Bag brødet: Dansk brød og bagning gennem 6000 år Bi Skaarup
  34. Budding & andre dirrende desserter Marie Holm
  35. God mad - let at sylte Kirsten Høgh Fogt
  36. LOW CARB fra The Food Club: Sund & slank med få kulhydrater Ditte Ingemann
  37. Sengelæsning for haveelskere: Ingen grund til at gå i haven, bare slap af og læs Ole Knudsen
  38. My new roots: Uimodståelige sunde retter til alle årstider Sarah Britton
  39. Rosas tapas Rosa Sala Burgaya
  40. Salatsnedker Ditte Ingemann
  41. Mit grønne køkken: Mere grønt i hverdagen - helt enkelt Ditte Ingemann
  42. Pasta med passion Susanne Engelstoft Rasmussen
  43. Kend din vin kvinde Annette Roesbjerg
  44. Stenalderkost: Palæo opskrifter til det moderne menneske Thomas Rode Andersen
  45. Frøken Jensens Kogebog: Siden 1901 Kristine Marie Jensen
  46. En kop nærende BONE BROTH Jane Pedersen
  47. Feast: Mit solskinskøkken Thomas Herman
  48. Holms salater: 91 sprøde salater Claus Holm

Vælg dit abonnement

  • Over 600.000 titler

  • Download og nyd titler offline

  • Eksklusive titler + Mofibo Originals

  • Børnevenligt miljø (Kids Mode)

  • Det er nemt at opsige når som helst

Flex

For dig som vil prøve Mofibo.

89 kr. /måned
  • 1 konto

  • 20 timer/måned

  • Gem op til 100 ubrugte timer

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Prøv gratis
Den mest populære

Premium

For dig som lytter og læser ofte.

129 kr. /måned
  • 1 konto

  • 100 timer/måned

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Unlimited

For dig som lytter og læser ubegrænset.

149 kr. /måned
  • 1 konto

  • Ubegrænset adgang

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Family

For dig som ønsker at dele historier med familien.

Fra 179 kr. /måned
  • 2-6 konti

  • 100 timer/måned pr. konto

  • Fri lytning til podcasts

  • Kun 39 kr. pr. ekstra konto

  • Ingen binding

2 konti

179 kr. /måned
Start tilbuddet