Biodiversitet: Sådan skaber vi en rigere natur Mona Klippenberg, Michael Stoltze
ZEN og kunsten at vedligeholde en Surdej: En bagebog af Niels og Carl Plum
- Af
- Forlag
Suverænt nørdet bagebog med opskrifter på brød i verdensklasse samt anvisninger på, hvordan man holder liv i sin surdej, bygger sin egen stenovn, maler melet, genbruger brødet de følgende dage og meget mere, skrevet af tvillingerne Niels og Carl Plum. Hvis man ikke allerede er selvforsynende med brød, så bliver man det efter endt læsning.
© 2014 Gyldendal (E-bog): 9788702135213
Udgivelsesdato
E-bog: 24. februar 2014
Andre kan også lide...
- Almanak Claus Meyer
- Vild: Naturen ind i køkkenet Thomas Laursen
- Byg bæredygtigt Signe Wenneberg
- MiddagMiddag: Nem hverdagsmad til travle familier Nikolaj Kirk, Mikkel Maarbjerg
- Den lille vilde Thomas Laursen, Jannick Børlum
- Meyers store naturalmanak Claus Meyer
- Hvis nu: Din praktiske guide til at forberede, at strøm, vand, varme og mobil kan forsvinde, hvis en alvorlig krise rammer Danmark. Per Bjerre
- Meyers Simremad Claus Meyer
- RUGBRØD MED SURDEJ - HVOR SVÆRT KAN DET VÆRE? Lars Holmsted
- Kondos japanske køkken Kondo Sasaki
- Vild mad i køkkenet Thomas Laursen
- Krydderurter - Camillas køkkenhave Camilla Plum
- Bogen om bålmad Eva Helbæk Tram, Nicolai Tram
- Løbeskolen: En træningsguide til 5 og 10 kilometer Henrik Jørgensen
- Spiselig have Dennis Asbjørnsen
- Zero waste: Gør tilværelsen enkel ved at reducere dit affald Bea Johnson
- Meyers bageskole. Alle kan lære at bage Claus Meyer
- Fermentering 2.0 Ditte Ingemann, Søren Ejlersen
- GÅ: En hyldest til vandringen Thomas Boberg, Henry David Thoreau, Dan Turell, Nanna Simonsen, Stig Olesen, Rune Engelbreth Larsen, Bente Klarlund Pedersen, Martin Zerlang, Martin Gylling, Per Lindsø Larsen, Jens Meulengracht-Madsen, Jens Peter Munk
- Dyrk grøntsager året rundt Yen Frydensberg Egebak
- Det økologiske drivhus: - året rundt Lars Lund
- Upraktisk håndbog i lysegrønt håb Mickey Gjerris
- Bliv løber for livet Rikke Rønholt
- Fermentering: Kraut, Kimchi, og Kombucha Ditte Ingemann, Shane Peterson, Søren Ejlersen
- I love nem vegetarisk Katrine Klinken
- Meyers grøn mad Meyers Madhus
- Haven i Troense: I ledtog med naturen Karen Syberg, Helle Troelsen
- Lev bæredygtigt: Kom nu. Du kan godt! Jesper Dalgaard Pøhler, Connie Svabo
- Naturen ind i byen: Sådan skaber du oaser på altaner og terrasser Boe Sallingboe
- Tomater - Camillas køkkenhave Camilla Plum
- Grøntsager Theis Bothmann, Anders Kvorning, Malte Gaarde Meyenburg
- Den spiselige permahave: – med naturen som læremester Birgit Rothmann
- gå!: En filosofisk fodrejse Frédéric Gros
- Foodfanatic Thai Nadia Mathiasen
- Tsukemono: Sprøde grøntsager på japansk Ole G. Mouritsen, Klavs Styrbæk
- Vildnis: genveje til vilde spiselige planter Ditte Ingemann, Søren Ejlersen, Lene Ejlersen
- Dhaba Walla: 100 retter fra det indsiske køkken Enayatullah Safi
- Spiselige stauder: Fra jord til bord Anette Hougaard Nielsen
- Meyers salater året rundt Meyers Meyers Madhus
- GRØD Gitte Heidi Rasmussen
- Krukker og højbede Karina Demuth
- Klimaguiden: Red verden lidt hver dag Anders Nolting Magelund, Anna Fenger Schefte
- Byhaven. Kål, kartofler og kærlighed Dorthe Kvist
- Havens spisekammer Birgitte Laurent d
- Vandring i Europa: 22 spændende og uspolerede vandreruter Lis Nielsen
- Gå langt Gitte Holtze
- Celler deler os Lotte Bjergbæk
- I gang med spiselige bede: Skab dit eget paradis med flerårige planter Kristine Cazalis Fenger
- Bagebog Claus Meyer
- Aamanns grønne køkken Adam Aamann
- Historien om GLP-1: Et forskningshistorisk blik på behandling af diabetes og svær overvægt Jens Juul Holst
- Vildskab i haven: Mere natur tættere på Lilli Gruwier, Ditte Dahl Lisbjerg, Katrine Turner
- Det enkle liv - flere skridt på vejen mod selvforsyning Frank Erichsen
- Aamanns smørrebrød Adam Aamann-Christensen
- Bål & udeliv: Madoplevelser for store og små i det fri John Wendelbo Andreasen
- Danmarks spiselige svampe Christopher Mundt
- Eddike Claus Meyer, Andreas Harder
- Grøn bålmad Eva Helbæk Tram, Nicolai Tram
- Næsten vegetar Anders Kvorning, Malte Gaarde Meyenburg
- Bliv ven med din have Dorthe Kvist
- Vegansk aftensmad Michala Kramer
- Vegansk grundkøkken Johanne Mosgaard
- Den kriblende have: Sådan dyrker du din have og redder kloden Dave Goulson
- Kombucha: – En levende te Nina Parna
- Enzymer - hvorfor det? Knud Lundberg
- Hjernetræning: Sådan holder du hjernen i form Kaja Nordengen
- Lav mad i det fri Mette Arleth
- Det enkle liv: Skridt på vej mod selvforsyning Frank Erichsen
- Turen går til Lissabon Frank Sebastian Hansen
- Jordens bedste kogebog Carsten Kyster, Trine Hahnemann, Søren Ejlersen
- Stauder - 32 opskrifter på de smukkeste bede Maria Juhl Jakobsen, Birgit Reimer
- Vandring i Sydsverige: Gå på opdagelse i den svenske natur René Ljunggren
- Bag brødet: Dansk brød og bagning gennem 6000 år Bi Skaarup
- Grøn kærlighed Thomas Herman
- Jeg lærer koreansk JM Gardner
- Heibergs is Morten Heiberg
- Hverdagseventyr: Friluftsliv og eventyr året rundt Mette Arleth
- Hvis vi vil: Den absolut realistiske guide til at bremse klimakrisen, før det er for sent Mads Nyvold, Thomas Hebsgaard, Rasmus Thirup Beck
- Ingen er for lille til at gøre en forskel Greta Thunberg
- Planteproteiner Søren Ejlersen
- Den nydelsesfulde hjerne Morten Kringelbach
- Vi spiser vegetarisk: grønne livretter til børn Christine Bille Nielsen
- Lykken er is Maja Ambeck Vase, Anne Moltke Dahl
- Tarmen Christian Lodberg Hvas
- Street food derhjemme Katrine Klinken
- Insekternes planet: Om de sære, nyttige og fascinerende småkryb vi ikke kan leve uden Anne Sverdrup-Thygeson
- Kriseparat: Håndbog i personligt kriseberedskab Jesper Hede
- Dr. Zukaroffs testamente. Version 2.0.: En bog om menneskehjernen Peter Lund Madsen
- Din guide til fantastiske tomater Yen Frydensberg Egebak
- Kaffe Kjeld Hermansen
- Kom videre med dit drivhus Lars Lund
- Plantemadder: Grønne håndmadder, sandwich og burgere Asta Just Schack
- Bæredygtig kost Julie Juanita Larsen
- Grøntsagsbiblen - 230 opskrifter på mad fra Din Baghave Mette Helbæk
- Dyrk: Den nemme køkkenhave fra frø til høst Signe Schrøder
- LêLês urtekøkken: Så & spis – 60 vietnamesiske opskrifter Anh Lê
- Høst fra træerne: Opskrifter fra den spiselige permhave Birgit Rothmann
- Fisk på gaflen Rasmus Grønbech
- Palæo: Stenalderkost & træning Thomas Rode Andersen, Thilde Jo Maarbjerg
Vælg dit abonnement
Over 1 million titler
Download og nyd titler offline
Eksklusive titler + Mofibo Originals
Børnevenligt miljø (Kids Mode)
Det er nemt at opsige når som helst
Premium
For dig som lytter og læser ofte.
129 kr. /måned
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Unlimited
For dig som lytter og læser ubegrænset.
159 kr. /måned
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Family
For dig som ønsker at dele historier med familien.
Fra 179 kr. /måned
Fri lytning til podcasts
Kun 39 kr. pr. ekstra konto
Ingen binding
Dig + 1 familiemedlem2 konti
179 kr. /måned
Flex
For dig som vil prøve Mofibo.
89 kr. /måned
Gem op til 100 ubrugte timer
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Har du en rabatkode?
Indtast koden her
