Lyt når som helst, hvor som helst

Nyd den ubegrænsede adgang til tusindvis af spændende e- og lydbøger - helt gratis

  • Lyt og læs så meget du har lyst til
  • Opdag et kæmpe bibliotek fyldt med fortællinger
  • Eksklusive titler + Mofibo Originals
  • Opsig når som helst
Start tilbuddet
DK - Details page - Device banner - 894x1036

ZEN og kunsten at vedligeholde en Surdej: En bagebog af Niels og Carl Plum

4 Anmeldelser

3.5

Sprog
Dansk
Format
Kategori

Fakta

Suverænt nørdet bagebog med opskrifter på brød i verdensklasse samt anvisninger på, hvordan man holder liv i sin surdej, bygger sin egen stenovn, maler melet, genbruger brødet de følgende dage og meget mere, skrevet af tvillingerne Niels og Carl Plum. Hvis man ikke allerede er selvforsynende med brød, så bliver man det efter endt læsning.

© 2014 Gyldendal (E-bog): 9788702135213

Release date

E-bog: 24. februar 2014

Andre kan også lide...

  1. Meyers bageri Claus Meyer
  2. Surdej - lær håndværket Kenny Jakobsson
  3. Brødbogen Annemette Voss
  4. Bag brødet: Dansk brød og bagning gennem 6000 år Bi Skaarup
  5. Bagebog Claus Meyer
  6. Mit grønne køkken: Mere grønt i hverdagen - helt enkelt Ditte Ingemann
  7. Fermentering 2.0 Ditte Ingemann
  8. RUGBRØD MED SURDEJ - HVOR SVÆRT KAN DET VÆRE? Lars Holmsted
  9. Fermentering: Kraut, Kimchi, og Kombucha Ditte Ingemann
  10. Vegetar Ditte Ingemann
  11. De bedste fra Madbanditten Jane Faerber
  12. Sygeplejersken - En af Danmarkshistoriens mest spektakulære drabssager Kristian Corfixen
  13. Kærlighed Anders Agger
  14. Tvilling Yndling Grævling: en selv(hjælps)biografi Hella Joof
  15. Dage med mildhed, modgang og mirakler: En almanak Hella Joof
  16. Ser du månen, Daniel Puk Damsgård
  17. Den der lever stille Leonora Christina Skov
  18. Som pesten Hanne-Vibeke Holst
  19. Probiotika: En guide til dine gode bakterier Helle Forum
  20. Alle mine morgener på jorden: Mit autodidakte liv Troels Kløvedal
  21. Kastanjemanden Søren Sveistrup
  22. Salattøsen - Kål hele året rundt Mette Løvbom
  23. Blodengel - 1. sæson - Tandsamleren Lotte Petri
  24. Planen Morten Pape
  25. Papmaché-reglen: og andre glimrende leveregler fra livets lovsamling Hella Joof
  26. Dødevaskeren Sara Omar
  27. Et lille liv Hanya Yanagihara
  28. Lev for det halve: - og få familieliv, forbrug og arbejde i balance Nanna Hyldgaard Hansen
  29. Meyers grøn mad Meyers Madhus
  30. Torsdagsmordklubben Richard Osman
  31. Gopler ældes baglæns: videnskabens svar på et længere liv Nicklas Brendborg
  32. Stærk, let og mæt Anne Hjernøe
  33. Gå-bogen: Gå, så går det nok Bente Klarlund Pedersen
  34. Sapiens - En kort historie om menneskeheden Yuval Noah Harari
  35. Yngre med årene: Sundhedsbogen, der giver dig mindre sygdom og et længere liv med flere gode år Bente Klarlund Pedersen
  36. Pigen fra det store hvide skib Mich Vraa
  37. Keto Jane Faerber
  38. Hvis der skulle komme et menneske forbi Thomas Korsgaard
  39. Anti-inflammatorisk topform på 4 uger: Spis dig sund og stærk – helt enkelt Martin Kreutzer
  40. En lykkelig slutning Maren Uthaug
  41. Hvor flodkrebsene synger Delia Owens
  42. Jytte fra Marketing er desværre gået for i dag: Sådan bruger du adfærdsdesign til at skabe forandringer i den virkelige verden Morten Münster

Vælg dit abonnement

  • Over 600.000 titler

  • Download og nyd titler offline

  • Eksklusive titler + Mofibo Originals

  • Børnevenligt miljø (Kids Mode)

  • Det er nemt at opsige når som helst

Flex

For dig som vil prøve Mofibo.

89 kr. /måned
  • 1 konto

  • 20 timer/måned

  • Gem op til 100 ubrugte timer

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Prøv gratis
Den mest populære

Premium

For dig som lytter og læser ofte.

129 kr. /måned
  • 1 konto

  • 100 timer/måned

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Unlimited

For dig som lytter og læser ubegrænset.

149 kr. /måned
  • 1 konto

  • Ubegrænset adgang

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Family

For dig som ønsker at dele historier med familien.

Fra 179 kr. /måned
  • 2-6 konti

  • 100 timer/måned pr. konto

  • Fri lytning til podcasts

  • Kun 39 kr. pr. ekstra konto

  • Ingen binding

2 konti

179 kr. /måned
Prøv gratis