Lyt når som helst, hvor som helst

Nyd den ubegrænsede adgang til tusindvis af spændende e- og lydbøger - helt gratis

  • Lyt og læs så meget du har lyst til
  • Opdag et kæmpe bibliotek fyldt med fortællinger
  • Eksklusive titler + Mofibo Originals
  • Opsig når som helst
Start tilbuddet
DK - Details page - Device banner - 894x1036

ZEN og kunsten at vedligeholde en Surdej: En bagebog af Niels og Carl Plum

4 Anmeldelser

3.5

Sprog
Dansk
Format
Kategori

Fakta

Suverænt nørdet bagebog med opskrifter på brød i verdensklasse samt anvisninger på, hvordan man holder liv i sin surdej, bygger sin egen stenovn, maler melet, genbruger brødet de følgende dage og meget mere, skrevet af tvillingerne Niels og Carl Plum. Hvis man ikke allerede er selvforsynende med brød, så bliver man det efter endt læsning.

© 2014 Gyldendal (E-bog): 9788702135213

Release date

E-bog: 24. februar 2014

Andre kan også lide...

  1. Meyers store naturalmanak Claus Meyer
  2. Almanak Claus Meyer
  3. Meyers pølsemageri Erik Lautrup-Nielsen
  4. Kondos japanske køkken Kondo Sasaki
  5. Vild: Naturen ind i køkkenet Thomas Laursen
  6. Meyers Simremad Claus Meyer
  7. Tang Anita Dietz
  8. Fermentering 2.0 Ditte Ingemann
  9. MiddagMiddag: Nem hverdagsmad til travle familier Nikolaj Kirk
  10. Krydderurter - Camillas køkkenhave Camilla Plum
  11. I love nem vegetarisk Katrine Klinken
  12. Unger & udeliv: Mad, oplevelser og aktiviteter for hele familien Astrid Bjørg Mortensen
  13. Kål - Camillas køkkenhave Camilla Plum
  14. Bag brødet: Dansk brød og bagning gennem 6000 år Bi Skaarup
  15. Fermentering: Kraut, Kimchi, og Kombucha Ditte Ingemann
  16. GRØD Gitte Heidi Rasmussen
  17. Rigtig mad Thomas Rode Andersen
  18. Foodfanatic Thai Nadia Mathiasen
  19. Tomater - Camillas køkkenhave Camilla Plum
  20. Stenalderkost: Palæo opskrifter til det moderne menneske Thomas Rode Andersen
  21. Haven C. Matthiesen
  22. Fisk på gaflen Rasmus Grønbech
  23. Meyers salater året rundt Meyers Meyers Madhus
  24. Aamanns grønne køkken Adam Aamann
  25. Grøntsagsbiblen - 230 opskrifter på mad fra Din Baghave Mette Helbæk
  26. Jordens bedste kogebog Carsten Kyster
  27. Sengelæsning for haveelskere: Ingen grund til at gå i haven, bare slap af og læs Ole Knudsen
  28. Heibergs is Morten Heiberg
  29. Løbeskolen: En træningsguide til 5 og 10 kilometer Henrik Jørgensen
  30. Supersunde superfoods Mette Helbæk
  31. Den lille vilde Thomas Laursen
  32. GAPS-kogebogen: Få styr på din tarmflora og bliv rask Signe Gad
  33. Meyers mad til små og store Meyers Madhus
  34. Lav mad i det fri Mette Arleth
  35. Byg bæredygtigt Signe Wenneberg
  36. Havens spisekammer Birgitte Laurent d
  37. Naturens spisekammer Annette Eckmanns
  38. Gastromand Gastromand . dk
  39. Eddike Claus Meyer
  40. Vildnis: genveje til vilde spiselige planter Ditte Ingemann
  41. Vild mad i køkkenet Thomas Laursen
  42. Bæredygtig kost Julie Juanita Larsen
  43. Plantebaseret gourmet Neel Engholm
  44. Planteproteiner Søren Ejlersen
  45. Street food derhjemme Katrine Klinken
  46. 25 palæoopskrifter Thomas Rode Andersen
  47. My new roots: Uimodståelige sunde retter til alle årstider Sarah Britton
  48. RUGBRØD MED SURDEJ - HVOR SVÆRT KAN DET VÆRE? Lars Holmsted
  49. Kend din vin kvinde Annette Roesbjerg

Vælg dit abonnement

  • Over 600.000 titler

  • Download og nyd titler offline

  • Eksklusive titler + Mofibo Originals

  • Børnevenligt miljø (Kids Mode)

  • Det er nemt at opsige når som helst

Flex

For dig som vil prøve Mofibo.

89 kr. /måned
  • 1 konto

  • 20 timer/måned

  • Gem op til 100 ubrugte timer

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Prøv gratis
Den mest populære

Premium

For dig som lytter og læser ofte.

129 kr. /måned
  • 1 konto

  • 100 timer/måned

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Unlimited

For dig som lytter og læser ubegrænset.

149 kr. /måned
  • 1 konto

  • Ubegrænset adgang

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Family

For dig som ønsker at dele historier med familien.

Fra 179 kr. /måned
  • 2-6 konti

  • 100 timer/måned pr. konto

  • Fri lytning til podcasts

  • Kun 39 kr. pr. ekstra konto

  • Ingen binding

2 konti

179 kr. /måned
Start tilbuddet