Lyt når som helst, hvor som helst

Nyd den ubegrænsede adgang til tusindvis af spændende e- og lydbøger - helt gratis

  • Lyt og læs så meget du har lyst til
  • Opdag et kæmpe bibliotek fyldt med fortællinger
  • Eksklusive titler + Mofibo Originals
  • Opsig når som helst
Start tilbuddet
DK - Details page - Device banner - 894x1036

ZEN og kunsten at vedligeholde en Surdej: En bagebog af Niels og Carl Plum

4 Anmeldelser

3.5

Sprog
Dansk
Format
Kategori

Fakta

Suverænt nørdet bagebog med opskrifter på brød i verdensklasse samt anvisninger på, hvordan man holder liv i sin surdej, bygger sin egen stenovn, maler melet, genbruger brødet de følgende dage og meget mere, skrevet af tvillingerne Niels og Carl Plum. Hvis man ikke allerede er selvforsynende med brød, så bliver man det efter endt læsning.

© 2014 Gyldendal (E-bog): 9788702135213

Release date

E-bog: 24. februar 2014

Andre kan også lide...

  1. Brødbogen Annemette Voss
  2. Meyers bageskole. Alle kan lære at bage Claus Meyer
  3. Meyers bageri Claus Meyer
  4. Surdej - lær håndværket Kenny Jakobsson
  5. RUGBRØD MED SURDEJ - HVOR SVÆRT KAN DET VÆRE? Lars Holmsted
  6. Bagebog Claus Meyer
  7. Fermentering: Kraut, Kimchi, og Kombucha Ditte Ingemann
  8. Bag brødet: Dansk brød og bagning gennem 6000 år Bi Skaarup
  9. Fermentering 2.0 Ditte Ingemann
  10. De bedste fra Madbanditten Jane Faerber
  11. Mit grønne køkken: Mere grønt i hverdagen - helt enkelt Ditte Ingemann
  12. Vild med vegetar Louisa Lorang
  13. Vegetar Ditte Ingemann
  14. Kålhydrater: Gør kål på overvægt, insulinresistens og sukkertrang Anette Sams
  15. Kærlighed Anders Agger
  16. Ser du månen, Daniel Puk Damsgård
  17. Faste uden sult Ditte Ingemann
  18. Den der lever stille Leonora Christina Skov
  19. Probiotika: En guide til dine gode bakterier Helle Forum
  20. Sygeplejersken - En af Danmarkshistoriens mest spektakulære drabssager Kristian Corfixen
  21. Tvilling Yndling Grævling: en selv(hjælps)biografi Hella Joof
  22. Dage med mildhed, modgang og mirakler: En almanak Hella Joof
  23. 11% Maren Uthaug
  24. Som pesten Hanne-Vibeke Holst
  25. Salattøsen - Kål hele året rundt Mette Løvbom
  26. Kastanjemanden Søren Sveistrup
  27. Planen Morten Pape
  28. Papmaché-reglen: og andre glimrende leveregler fra livets lovsamling Hella Joof
  29. Dødevaskeren Sara Omar
  30. Blodengel - 1. sæson - Tandsamleren Lotte Petri
  31. Et lille liv Hanya Yanagihara
  32. Annas sang Benjamin Koppel
  33. Yngre med årene: Sundhedsbogen, der giver dig mindre sygdom og et længere liv med flere gode år Bente Klarlund Pedersen
  34. Meyers grøn mad Meyers Madhus
  35. Lev for det halve: - og få familieliv, forbrug og arbejde i balance Nanna Hyldgaard Hansen
  36. Torsdagsmordklubben Richard Osman
  37. Stærk, let og mæt Anne Hjernøe
  38. Ikke til forhandling: Livets ligning Chris MacDonald
  39. Gå-bogen: Gå, så går det nok Bente Klarlund Pedersen
  40. Sapiens - En kort historie om menneskeheden Yuval Noah Harari
  41. Keto Jane Faerber
  42. Pigen fra det store hvide skib Mich Vraa
  43. Hvor flodkrebsene synger Delia Owens
  44. Anti-inflammatorisk topform på 4 uger: Spis dig sund og stærk – helt enkelt Martin Kreutzer
  45. Jytte fra Marketing er desværre gået for i dag: Sådan bruger du adfærdsdesign til at skabe forandringer i den virkelige verden Morten Münster

Vælg dit abonnement

  • Over 600.000 titler

  • Download og nyd titler offline

  • Eksklusive titler + Mofibo Originals

  • Børnevenligt miljø (Kids Mode)

  • Det er nemt at opsige når som helst

Flex

For dig som vil prøve Mofibo.

89 kr. /måned
  • 1 konto

  • 20 timer/måned

  • Gem op til 100 ubrugte timer

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Prøv gratis
Den mest populære

Premium

For dig som lytter og læser ofte.

129 kr. /måned
  • 1 konto

  • 100 timer/måned

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Unlimited

For dig som lytter og læser ubegrænset.

149 kr. /måned
  • 1 konto

  • Ubegrænset adgang

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Family

For dig som ønsker at dele historier med familien.

Fra 179 kr. /måned
  • 2-6 konti

  • 100 timer/måned pr. konto

  • Fri lytning til podcasts

  • Kun 39 kr. pr. ekstra konto

  • Ingen binding

2 konti

179 kr. /måned
Prøv gratis