ZEN og kunsten at vedligeholde en Surdej: En bagebog af Niels og Carl Plum
- Forfattere
- Forlag
Suverænt nørdet bagebog med opskrifter på brød i verdensklasse samt anvisninger på, hvordan man holder liv i sin surdej, bygger sin egen stenovn, maler melet, genbruger brødet de følgende dage og meget mere, skrevet af tvillingerne Niels og Carl Plum. Hvis man ikke allerede er selvforsynende med brød, så bliver man det efter endt læsning.
© 2014 Gyldendal (E-bog): 9788702135213
Udgivelsesdato
E-bog: 24. februar 2014
Andre kan også lide...
- Meyers Simremad Claus Meyer
- Almanak Claus Meyer
- Meyers grøn mad Meyers Madhus
- Meyers bageskole. Alle kan lære at bage Claus Meyer
- GÅ: En hyldest til vandringen Thomas Boberg, Henry David Thoreau, Dan Turell, Nanna Simonsen, Stig Olesen, Rune Engelbreth Larsen, Bente Klarlund Pedersen, Martin Zerlang, Martin Gylling, Per Lindsø Larsen, Jens Meulengracht-Madsen, Jens Peter Munk
- Biodiversitet: Sådan skaber vi en rigere natur Mona Klippenberg, Michael Stoltze
- Fermentering 2.0 Ditte Ingemann, Søren Ejlersen
- Den kriblende have: Sådan dyrker du din have og redder kloden Dave Goulson
- Fermentering: Kraut, Kimchi, og Kombucha Ditte Ingemann, Shane Peterson, Søren Ejlersen
- Kondos japanske køkken Kondo Sasaki
- Upraktisk håndbog i lysegrønt håb Mickey Gjerris
- Celler deler os Lotte Bjergbæk
- MiddagMiddag: Nem hverdagsmad til travle familier Nikolaj Kirk, Mikkel Maarbjerg
- RUGBRØD MED SURDEJ - HVOR SVÆRT KAN DET VÆRE? Lars Holmsted
- Vild: Naturen ind i køkkenet Thomas Laursen
- Meyers salater året rundt Meyers Meyers Madhus
- Den lille vilde Thomas Laursen, Jannick Børlum
- Vild mad i køkkenet Thomas Laursen
- Meyers store naturalmanak Claus Meyer
- Krydderurter - Camillas køkkenhave Camilla Plum
- gå!: En filosofisk fodrejse Frédéric Gros
- Hvis nu: Din praktiske guide til at forberede, at strøm, vand, varme og mobil kan forsvinde, hvis en alvorlig krise rammer Danmark. Per Bjerre
- I love nem vegetarisk Katrine Klinken
- Klæbehjerne: Bliv bedre til at huske Troels W. Kjær, Anne Mette Futtrup
- I bad med Picasso: Sådan bliver du mere kreativ Lene Tanggaard, Christian Nicholas Stadil
- Tarmen Christian Lodberg Hvas
- Bogen om bålmad Eva Helbæk Tram, Nicolai Tram
- Magtfulde mikrober: Hvad videnskaben ved om dine skytsengle og dæmoner - og hvordan du får det bedste ud af dem Oluf Borbye Pedersen, Kristian Sjøgren
- Planteproteiner Søren Ejlersen
- Dr. Zukaroffs testamente. Version 2.0.: En bog om menneskehjernen Peter Lund Madsen
- Byg bæredygtigt Signe Wenneberg
- Løbeskolen: En træningsguide til 5 og 10 kilometer Henrik Jørgensen
- Yoga for løbere: - og luntere Susanne Lidang
- Hjernetræning: Sådan holder du hjernen i form Kaja Nordengen
- Haven i Troense: I ledtog med naturen Karen Syberg, Helle Troelsen
- Dyrk grøntsager året rundt Yen Frydensberg Egebak
- Vegetar Ditte Ingemann
- Naturen ind i byen: Sådan skaber du oaser på altaner og terrasser Boe Sallingboe
- Grøn kærlighed Thomas Herman
- Vildskab i haven: Mere natur tættere på Lilli Gruwier, Ditte Dahl Lisbjerg, Katrine Turner
- Spiselige stauder: Fra jord til bord Anette Hougaard Nielsen
- Vildnis: genveje til vilde spiselige planter Ditte Ingemann, Søren Ejlersen, Lene Ejlersen
- Rigtig god fordøjelse: Enkle råd og opskrifter til stærk mave og mere energi Mette Borre, Anne W. Ravn
Vælg dit abonnement
Over 1 million titler
Download og nyd titler offline
Eksklusive titler + Mofibo Originals
Børnevenligt miljø (Kids Mode)
Det er nemt at opsige når som helst
Premium
For dig som lytter og læser ofte.
129 kr. /måned
1 konto
100 timer/måned
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Unlimited
For dig som lytter og læser ubegrænset.
159 kr. /måned
1 konto
Ubegrænset timer
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Family
For dig som ønsker at dele historier med familien.
Fra 179 kr. /måned
2-6 konti
100 timer/måned pr. konto
Fri lytning til podcasts
Kun 39 kr. pr. ekstra konto
Ingen binding
Dig + 1 familiemedlem
2 konti179 kr. /måned
Flex
For dig som vil prøve Mofibo.
89 kr. /måned
1 konto
20 timer/måned
Gem op til 100 ubrugte timer
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Har du en rabatkode?
Indtast koden her