Biodiversitet: Sådan skaber vi en rigere natur Mona Klippenberg, Michael Stoltze
ZEN og kunsten at vedligeholde en Surdej: En bagebog af Niels og Carl Plum
- Af
- Forlag
Suverænt nørdet bagebog med opskrifter på brød i verdensklasse samt anvisninger på, hvordan man holder liv i sin surdej, bygger sin egen stenovn, maler melet, genbruger brødet de følgende dage og meget mere, skrevet af tvillingerne Niels og Carl Plum. Hvis man ikke allerede er selvforsynende med brød, så bliver man det efter endt læsning.
© 2014 Gyldendal (E-bog): 9788702135213
Udgivelsesdato
E-bog: 24. februar 2014
Andre kan også lide...
- Almanak Claus Meyer
- MiddagMiddag: Nem hverdagsmad til travle familier Nikolaj Kirk, Mikkel Maarbjerg
- Vild: Naturen ind i køkkenet Thomas Laursen
- Byg bæredygtigt Signe Wenneberg
- Kondos japanske køkken Kondo Sasaki
- Meyers Simremad Claus Meyer
- Hvis nu: Din praktiske guide til at forberede, at strøm, vand, varme og mobil kan forsvinde, hvis en alvorlig krise rammer Danmark. Per Bjerre
- RUGBRØD MED SURDEJ - HVOR SVÆRT KAN DET VÆRE? Lars Holmsted
- Løbeskolen: En træningsguide til 5 og 10 kilometer Henrik Jørgensen
- Bogen om bålmad Eva Helbæk Tram, Nicolai Tram
- Krydderurter - Camillas køkkenhave Camilla Plum
- Den lille vilde Thomas Laursen, Jannick Børlum
- Meyers store naturalmanak Claus Meyer
- Meyers bageskole. Alle kan lære at bage Claus Meyer
- Spiselig have Dennis Asbjørnsen
- Zero waste: Gør tilværelsen enkel ved at reducere dit affald Bea Johnson
- Det økologiske drivhus: - året rundt Lars Lund
- Vild mad i køkkenet Thomas Laursen
- Fermentering 2.0 Ditte Ingemann, Søren Ejlersen
- Bliv løber for livet Rikke Rønholt
- I love nem vegetarisk Katrine Klinken
- Tomater - Camillas køkkenhave Camilla Plum
- Upraktisk håndbog i lysegrønt håb Mickey Gjerris
- Naturen ind i byen: Sådan skaber du oaser på altaner og terrasser Boe Sallingboe
- Foodfanatic Thai Nadia Mathiasen
- Meyers grøn mad Meyers Madhus
- Tsukemono: Sprøde grøntsager på japansk Ole G. Mouritsen, Klavs Styrbæk
- Danmarks spiselige svampe Christopher Mundt
- Grøntsager Theis Bothmann, Anders Kvorning, Malte Gaarde Meyenburg
- Fermentering: Kraut, Kimchi, og Kombucha Ditte Ingemann, Shane Peterson, Søren Ejlersen
- Eddike Claus Meyer, Andreas Harder
- Lev bæredygtigt: Kom nu. Du kan godt! Jesper Dalgaard Pøhler, Connie Svabo
- Historien om GLP-1: Et forskningshistorisk blik på behandling af diabetes og svær overvægt Jens Juul Holst
- Dhaba Walla: 100 retter fra det indsiske køkken Enayatullah Safi
- Haven i Troense: I ledtog med naturen Karen Syberg, Helle Troelsen
- Byhaven. Kål, kartofler og kærlighed Dorthe Kvist
- GRØD Gitte Heidi Rasmussen
- Vandring i Europa: 22 spændende og uspolerede vandreruter Lis Nielsen
- GÅ: En hyldest til vandringen Thomas Boberg, Henry David Thoreau, Dan Turell, Nanna Simonsen, Stig Olesen, Rune Engelbreth Larsen, Bente Klarlund Pedersen, Martin Zerlang, Martin Gylling, Per Lindsø Larsen, Jens Meulengracht-Madsen, Jens Peter Munk
- Grøn bålmad Eva Helbæk Tram, Nicolai Tram
- Den spiselige permahave: – med naturen som læremester Birgit Rothmann
- Spiselige stauder: Fra jord til bord Anette Hougaard Nielsen
- Meyers salater året rundt Meyers Meyers Madhus
- Næsten vegetar Anders Kvorning, Malte Gaarde Meyenburg
- Havens spisekammer Birgitte Laurent d
- Bag brødet: Dansk brød og bagning gennem 6000 år Bi Skaarup
- Enzymer - hvorfor det? Knud Lundberg
- Fisk på gaflen Rasmus Grønbech
- 1000 essentielle ord på tyrkisk JM Gardner
- Kriseparat: Håndbog i personligt kriseberedskab Jesper Hede
- Aamanns grønne køkken Adam Aamann
- gå!: En filosofisk fodrejse Frédéric Gros
- Vandring i Sydsverige: Gå på opdagelse i den svenske natur René Ljunggren
- Bål & udeliv: Madoplevelser for store og små i det fri John Wendelbo Andreasen
- Heibergs is Morten Heiberg
- Klimaguiden: Red verden lidt hver dag Anders Nolting Magelund, Anna Fenger Schefte
- Lav mad i det fri Mette Arleth
- Dyrk grøntsager året rundt Yen Frydensberg Egebak
- Turen går til Kina Rakel Haslund-Gjerrild
- Bagebog Claus Meyer
- Kombucha: – En levende te Nina Parna
- Ingen er for lille til at gøre en forskel Greta Thunberg
- I gang med spiselige bede: Skab dit eget paradis med flerårige planter Kristine Cazalis Fenger
- Lykken er is Maja Ambeck Vase, Anne Moltke Dahl
- Insekternes planet: Om de sære, nyttige og fascinerende småkryb vi ikke kan leve uden Anne Sverdrup-Thygeson
- Gå langt Gitte Holtze
- Krisehåndbogen: Alt hvad du behøver for at klare dig Niklas Kämpargård
- Kaffe Kjeld Hermansen
- Vegansk aftensmad Michala Kramer
- Hverdagseventyr: Friluftsliv og eventyr året rundt Mette Arleth
- Kroppen: En guide til indehavere. Illustreret udgave Bill Bryson
- Vildnis: genveje til vilde spiselige planter Ditte Ingemann, Søren Ejlersen, Lene Ejlersen
- Krukker og højbede Karina Demuth
- Tang Anita Dietz, Liselotte Kira Andersen
- Det enkle liv: Skridt på vej mod selvforsyning Frank Erichsen
- Grøntsagsbiblen - 230 opskrifter på mad fra Din Baghave Mette Helbæk
- Ultraløb for alle: Begyndere, rutinerede og elite Mette Birk Jensen, Jesper Kenn Olsen
- Høst fra træerne: Opskrifter fra den spiselige permhave Birgit Rothmann
- Hvis vi vil: Den absolut realistiske guide til at bremse klimakrisen, før det er for sent Mads Nyvold, Thomas Hebsgaard, Rasmus Thirup Beck
- Kom i form til halvmaraton på 100 dage Anders Ejbye-Ernst
- Haven C. Matthiesen
- Planteproteiner Søren Ejlersen
- Grøn kærlighed Thomas Herman
- Den kriblende have: Sådan dyrker du din have og redder kloden Dave Goulson
- Kreativ tænkning: ‘Lifelong Kindergarten’ som tilgang i skole og uddannelse Ken Robinson, Mitchel Resnick, Kjeld Kirk Kristiansen
- Plantemadder: Grønne håndmadder, sandwich og burgere Asta Just Schack
- Bliv ven med din have Dorthe Kvist
- Det enkle liv - flere skridt på vejen mod selvforsyning Frank Erichsen
- LêLês urtekøkken: Så & spis – 60 vietnamesiske opskrifter Anh Lê
- Kend din vin kvinde Annette Roesbjerg, Nana Wad
- Aamanns smørrebrød Adam Aamann-Christensen
- Meyers bageri Claus Meyer
- Vi spiser vegetarisk: grønne livretter til børn Christine Bille Nielsen
- Meyers pølsemageri Erik Lautrup-Nielsen
- Grøn verdensmad Steen Larsen
- Kunstig intelligens i sundhed Aryan Dargahi (red.), Andreas Pihl (red.), Thiusius R. Savarimuthu (red.)
- Den fuldkomne fisker Izaak Walton
- Om at spise dyr Jonathan Safran Foer
- Samarbejde Ella Paldam
Vælg dit abonnement
Over 1 million titler
Download og nyd titler offline
Eksklusive titler + Mofibo Originals
Børnevenligt miljø (Kids Mode)
Det er nemt at opsige når som helst
Premium
For dig som lytter og læser ofte.
129 kr. /måned
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Unlimited
For dig som lytter og læser ubegrænset.
159 kr. /måned
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Family
For dig som ønsker at dele historier med familien.
Fra 179 kr. /måned
Fri lytning til podcasts
Kun 39 kr. pr. ekstra konto
Ingen binding
Flex
For dig som vil prøve Mofibo.
89 kr. /måned
Gem op til 100 ubrugte timer
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Har du en rabatkode?
Indtast koden her
