ZEN og kunsten at vedligeholde en Surdej: En bagebog af Niels og Carl Plum
- Forfattere
- Forlag
Suverænt nørdet bagebog med opskrifter på brød i verdensklasse samt anvisninger på, hvordan man holder liv i sin surdej, bygger sin egen stenovn, maler melet, genbruger brødet de følgende dage og meget mere, skrevet af tvillingerne Niels og Carl Plum. Hvis man ikke allerede er selvforsynende med brød, så bliver man det efter endt læsning.
© 2014 Gyldendal (E-bog): 9788702135213
Udgivelsesdato
E-bog: 24. februar 2014
Bøger, der ligner ZEN og kunsten at vedligeholde en Surdej: En bagebog af Niels og Carl Plum
- Meyers Simremad Claus Meyer
- Almanak Claus Meyer
- Biodiversitet: Sådan skaber vi en rigere natur Mona Klippenberg, Michael Stoltze
- GÅ: En hyldest til vandringen Thomas Boberg, Henry David Thoreau, Dan Turell, Nanna Simonsen, Stig Olesen, Rune Engelbreth Larsen, Bente Klarlund Pedersen, Martin Zerlang, Martin Gylling, Per Lindsø Larsen, Jens Meulengracht-Madsen, Jens Peter Munk
- Upraktisk håndbog i lysegrønt håb Mickey Gjerris
- Kondos japanske køkken Kondo Sasaki
- Meyers bageskole. Alle kan lære at bage Claus Meyer
- RUGBRØD MED SURDEJ - HVOR SVÆRT KAN DET VÆRE? Lars Holmsted
- MiddagMiddag: Nem hverdagsmad til travle familier Nikolaj Kirk, Mikkel Maarbjerg
- Den lille vilde Thomas Laursen, Jannick Børlum
- Vild: Naturen ind i køkkenet Thomas Laursen
- Meyers grøn mad Meyers Madhus
- gå!: En filosofisk fodrejse Frédéric Gros
- Krydderurter - Camillas køkkenhave Camilla Plum
- Meyers store naturalmanak Claus Meyer
- Fermentering 2.0 Ditte Ingemann, Søren Ejlersen
- Vild mad i køkkenet Thomas Laursen
- Den kriblende have: Sådan dyrker du din have og redder kloden Dave Goulson
- Fermentering: Kraut, Kimchi, og Kombucha Ditte Ingemann, Shane Peterson, Søren Ejlersen
- Hvis nu: Din praktiske guide til at forberede, at strøm, vand, varme og mobil kan forsvinde, hvis en alvorlig krise rammer Danmark. Per Bjerre
- Meyers salater året rundt Meyers Meyers Madhus
- I love nem vegetarisk Katrine Klinken
- Byg bæredygtigt Signe Wenneberg
- Bogen om bålmad Eva Helbæk Tram, Nicolai Tram
- Løbeskolen: En træningsguide til 5 og 10 kilometer Henrik Jørgensen
- Vandring i Europa: 22 spændende og uspolerede vandreruter Lis Nielsen
- Spiselig have Dennis Asbjørnsen
- Spiselige stauder: Fra jord til bord Anette Hougaard Nielsen
- Haven i Troense: I ledtog med naturen Karen Syberg, Helle Troelsen
- Den lille sure: En presset historie om citronen Gyldendal
- Hjernens økologi Thomas Fuchs
- Grøn kærlighed Thomas Herman
- Kød: En antologi Mickey Gjerris, Rune Klingenberg, Gitte Meyer, Geir Tveit
- Grøn bålmad Eva Helbæk Tram, Nicolai Tram
- Tsukemono: Sprøde grøntsager på japansk Ole G. Mouritsen, Klavs Styrbæk
- Naturen ind i byen: Sådan skaber du oaser på altaner og terrasser Boe Sallingboe
- Planteproteiner Søren Ejlersen
- Hjernetræning: Sådan holder du hjernen i form Kaja Nordengen
Vælg dit abonnement
Over 1 million titler
Download og nyd titler offline
Eksklusive titler + Mofibo Originals
Børnevenligt miljø (Kids Mode)
Det er nemt at opsige når som helst
Premium
For dig som lytter og læser ofte.
129 kr. /måned
1 konto
100 timer/måned
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Unlimited
For dig som lytter og læser ubegrænset.
159 kr. /måned
1 konto
Ubegrænset timer
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Family
For dig som ønsker at dele historier med familien.
Fra 179 kr. /måned
2-6 konti
100 timer/måned pr. konto
Fri lytning til podcasts
Kun 39 kr. pr. ekstra konto
Ingen binding
Dig + 1 familiemedlem
2 konti179 kr. /måned
Flex
For dig som vil prøve Mofibo.
89 kr. /måned
1 konto
20 timer/måned
Gem op til 100 ubrugte timer
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Har du en rabatkode?
Indtast koden her