Fermentering 2.0 Ditte Ingemann
Lyt når som helst, hvor som helst
Nyd den ubegrænsede adgang til tusindvis af spændende e- og lydbøger - helt gratis
- Lyt og læs så meget du har lyst til
- Opdag et kæmpe bibliotek fyldt med fortællinger
- Eksklusive titler + Mofibo Originals
- Opsig når som helst
Fermentering: Kraut, Kimchi, og Kombucha
Der er noget i gære i restaurantkøkkener verden over. Helt bogstaveligt. Og nu kan du gøre kunsten efter i dit eget køkken. I FERMENTERING finder du 35 nemme opskrifter på fermenterede grøntsager og frugter.
Vi guider dig i gang med den klassiske SAUERKRAUT, den spicy koreanske KIMCHI og den læskende te-drik KOMBUCHA. Vi videreudvikler på klassikerne og opdaterer dem til velsmagende vidundere, der giver helt nye smagsdimensioner i dit køkken. Bliv klog på KRAUT, KIMCHI og KOMBUCHA, lad dig inspirere af de urgamle konserveringsmetoder og find ind til din indre fermentør, mens du masserer en kraut, fylder hylderne i dit fadebur og lader tiden arbejde for dig og de fermenterede sager.
Resultatet er både livgivende, styrkende og smagseksplosivt.
© 2015 People's (E-bog): 9788771596472
Udgivelsesdato
E-bog: 6. november 2015
Andre kan også lide...
- Blender: 177 opskrifter på greenies og smoothies Ditte Ingemann
- Planteproteiner Søren Ejlersen
- Bone broth: Den kraftfulde drik, der nærer, opbygger og hele Charlotte Gylling Mortensen
- I love nem vegetarisk Katrine Klinken
- Vildnis: genveje til vilde spiselige planter Ditte Ingemann
- Rigtig god fordøjelse: Enkle råd og opskrifter til stærk mave og mere energi Mette Borre
- Rigtig mad Thomas Rode Andersen
- Vild med vegetar Louisa Lorang
- Vegansk grundkøkken Johanne Mosgaard
- Den lille vilde Thomas Laursen
- Food Prepping Christina Bølling
- Vegansk for alle Ditte Gad Olsen
- Det plantebaserede basiskøkken: 117 opskrifter lavet med uforarbejdede råvarer Maria Rohde Madsen
- Krydderurter - Camillas køkkenhave Camilla Plum
- GAPS-kogebogen: Få styr på din tarmflora og bliv rask Signe Gad
- Vild mad i køkkenet Thomas Laursen
- Vegetar Ditte Ingemann
- Meyers grøn mad Meyers Madhus
- Super Snacks - 60 inspirerende madpakkeløsninger Louisa Lorang
- Vild: Naturen ind i køkkenet Thomas Laursen
- Vegansk til højtider og fest Ditte Gad Olsen
- Meyers salater året rundt Meyers Meyers Madhus
- Den plantebaserede kost (Ny udgave): Ren besked om, hvordan mad påvirker din sundhed, og hvad du kan opnå med en optimal kost Maria Felding
- Vegansk aftensmad Michala Kramer
- Food Prepping Christina Bølling
- Grønne kager Søren Ejlersen
- Kål: De bedste opskrifter med nordens powergrøntsag Mette Mølbak
- Supersund flexitar: Den optimale balance mellem kød og grønt Martin Kreutzer
- Den spiselige permahave: – med naturen som læremester Birgit Rothmann
- GRØD Gitte Heidi Rasmussen
- Vild med bønner: Og alverdens bælgfrugter Marie Melchior
- Naturlig mad: spis din familie grøn og glad Katrine Tuborgh
- Glade tarme med Low FODMAP Diet-salater Rebecca Leth-Nissen Johansen
- Naturens spisekammer Annette Eckmanns
- Hverdagsvegetar Ditte Ingemann
- Let faste: Helt enkle og lækre opskrifter på 100, 200 og 300 kalorier Mette Bender
- Meyers store naturalmanak Claus Meyer
- Supper & co. Kirsten Skaarup
- Plantebaseret fars: Kødelskerens veganske kogebog Sofie Bild
- Meyers Simremad Claus Meyer
- Anti-inflammatorisk kost: Sluk branden, der hærger kroppen indefra Anne Larsen
- Nødder: Naturens genvej til flad mave og antiinflammatorisk styrke Martin Kreutzer
- Toptrimmede tarme: LOW FODMAP DIET med masser af grønt Mette Borre
- Danmarks vilde spiseplanter Birgit Kristiansen
- Vild med salater Louisa Lorang
- Den anti-inflammatoriske kogebog: Spis dig sund og stærk med 100+ anti-inflammatoriske og lækre opskrifter Anne Larsen
Vælg dit abonnement
Over 600.000 titler
Download og nyd titler offline
Eksklusive titler + Mofibo Originals
Børnevenligt miljø (Kids Mode)
Det er nemt at opsige når som helst
Den mest populære
Premium
For dig som lytter og læser ofte.
1 konto
100 timer/måned
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Unlimited
For dig som lytter og læser ubegrænset.
1 konto
Ubegrænset adgang
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Family
For dig som ønsker at dele historier med familien.
2-6 konti
100 timer/måned pr. konto
Fri lytning til podcasts
Kun 39 kr. pr. ekstra konto
Ingen binding
2 konti
179 kr. /månedFlex
For dig som vil prøve Mofibo.
1 konto
20 timer/måned
Gem op til 100 ubrugte timer
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Sprog og region
Dansk
Danmark
