Lyt når som helst, hvor som helst

Nyd den ubegrænsede adgang til tusindvis af spændende e- og lydbøger - helt gratis

  • Lyt og læs så meget du har lyst til
  • Opdag et kæmpe bibliotek fyldt med fortællinger
  • Eksklusive titler + Mofibo Originals
  • Opsig når som helst
Start tilbuddet
DK - Details page - Device banner - 894x1036

Fermentering: Kraut, Kimchi, og Kombucha

12 Anmeldelser

4.3

Sprog
Dansk
Format
Kategori

Fakta

Der er noget i gære i restaurantkøkkener verden over. Helt bogstaveligt. Og nu kan du gøre kunsten efter i dit eget køkken. I FERMENTERING finder du 35 nemme opskrifter på fermenterede grøntsager og frugter.

Vi guider dig i gang med den klassiske SAUERKRAUT, den spicy koreanske KIMCHI og den læskende te-drik KOMBUCHA. Vi videreudvikler på klassikerne og opdaterer dem til velsmagende vidundere, der giver helt nye smagsdimensioner i dit køkken. Bliv klog på KRAUT, KIMCHI og KOMBUCHA, lad dig inspirere af de urgamle konserveringsmetoder og find ind til din indre fermentør, mens du masserer en kraut, fylder hylderne i dit fadebur og lader tiden arbejde for dig og de fermenterede sager.

Resultatet er både livgivende, styrkende og smagseksplosivt.

© 2015 People's (E-bog): 9788771596472

Release date

E-bog: 6. november 2015

Andre kan også lide...

  1. Fermentering 2.0 Ditte Ingemann
  2. Vegetar Ditte Ingemann
  3. Hverdagsvegetar Ditte Ingemann
  4. Jeg anerkender ikke længere jeres autoritet: Manifest Glenn Bech
  5. Mit grønne køkken: Mere grønt i hverdagen - helt enkelt Ditte Ingemann
  6. Vildnis: genveje til vilde spiselige planter Ditte Ingemann
  7. Kålhydrater: Gør kål på overvægt, insulinresistens og sukkertrang Anette Sams
  8. De ting du først kan se, når du sætter farten ned: Kunsten at finde ro i en travl verden Haemin Sunim
  9. Blender: 177 opskrifter på greenies og smoothies Ditte Ingemann
  10. Vild med vegetar Louisa Lorang
  11. Vild mad i køkkenet Thomas Laursen
  12. Som pesten Hanne-Vibeke Holst
  13. Brødbogen Annemette Voss
  14. Faste uden sult Ditte Ingemann
  15. Super Snacks - 60 inspirerende madpakkeløsninger Louisa Lorang
  16. Meyers bageskole. Alle kan lære at bage Claus Meyer
  17. Collagen: Stærk, sund og smertefri Jerk W. Langer
  18. Meyers grøn mad Meyers Madhus
  19. Meyers salater året rundt Meyers Meyers Madhus
  20. Probiotika: En guide til dine gode bakterier Helle Forum
  21. Kombucha: – En levende te Nina Parna
  22. Sundhedsrevolutionen - vejen til anti-inflammatorisk livsstil Maria Borelius
  23. 21 nye helbredende dage med antiinflammatorisk kost Louise Bruun
  24. Keto Jane Faerber
  25. Stærk, let og mæt Anne Hjernøe
  26. Aldrig mere træt Pia Norup
  27. Anti-inflammatorisk topform på 4 uger: Spis dig sund og stærk – helt enkelt Martin Kreutzer
  28. Mad til glade tarme Mette Bender
  29. Den store anti-inflammatoriske kostguide Anne Larsen
  30. Geniale grønne proteiner Anders Nedergaard
  31. Ikke til forhandling: Livets ligning Chris MacDonald
  32. Tarme i topform Majbritt Engell
  33. Anti-inflammatorisk kost - Sluk branden, der hærger kroppen indefra Anne Larsen
  34. Papmaché-reglen: og andre glimrende leveregler fra livets lovsamling Hella Joof
  35. Gopler ældes baglæns: videnskabens svar på et længere liv Nicklas Brendborg
  36. Lev for det halve: - og få familieliv, forbrug og arbejde i balance Nanna Hyldgaard Hansen
  37. Gå-bogen: Gå, så går det nok Bente Klarlund Pedersen
  38. Yngre med årene: Sundhedsbogen, der giver dig mindre sygdom og et længere liv med flere gode år Bente Klarlund Pedersen
  39. Velsmurt hjerne Martin Kreutzer
  40. Tvilling Yndling Grævling: en selv(hjælps)biografi Hella Joof
  41. Atomvaner: Nøglen til at skabe gode vaner og bryde de dårlige James Clear
  42. Hormonel harmoni Caroline Fibæk
  43. Intelligente celler: Overbevisningens biologi: De mirakuløse kræfter i bevidsthed og stof Bruce Lipton
  44. Tab dig sundere - med anti-inflammatorisk kost Martin Kreutzer
  45. Dit selvhelbredende sind Mette Louise Holland
  46. 11% Maren Uthaug
  47. 7 gode vaner (kort udgave): Fortalt af Stephen R. Covey Stephen R. Covey

Vælg dit abonnement

  • Over 600.000 titler

  • Download og nyd titler offline

  • Eksklusive titler + Mofibo Originals

  • Børnevenligt miljø (Kids Mode)

  • Det er nemt at opsige når som helst

Flex

For dig som vil prøve Mofibo.

89 kr. /måned
  • 1 konto

  • 20 timer/måned

  • Gem op til 100 ubrugte timer

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Prøv gratis
Den mest populære

Premium

For dig som lytter og læser ofte.

129 kr. /måned
  • 1 konto

  • 100 timer/måned

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Unlimited

For dig som lytter og læser ubegrænset.

149 kr. /måned
  • 1 konto

  • Ubegrænset adgang

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Family

For dig som ønsker at dele historier med familien.

Fra 179 kr. /måned
  • 2-6 konti

  • 100 timer/måned pr. konto

  • Fri lytning til podcasts

  • Kun 39 kr. pr. ekstra konto

  • Ingen binding

2 konti

179 kr. /måned
Prøv gratis