Lyt når som helst, hvor som helst

Nyd den ubegrænsede adgang til tusindvis af spændende e- og lydbøger - helt gratis

  • Lyt og læs så meget du har lyst til
  • Opdag et kæmpe bibliotek fyldt med fortællinger
  • Eksklusive titler + Mofibo Originals
  • Opsig når som helst
Start tilbuddet
DK - Details page - Device banner - 894x1036
12 Anmeldelser

4.3

Sprog
Dansk
Format
Kategori

Personlig udvikling

En grøn kost er god for fordøjelsen. Denne nye bog fra forfatterne bag de populære Low FODMAP diæt-bøger viser, hvordan mad til irritabel tarm kan serveres i en lækker og sund, vegetarisk variant. Stadig flere bliver vegetarer eller vælger generelt bare at spise mere grønt og indføre kødfrie dage. Samtidig har 10 procent af befolkningen irritabel tarm, og der er opstået et behov for at kunne kombinere de to kostformer. Low FODMAP diet er aktuelt det bedste diætetiske tilbud til en følsom tarm. Diæten er udviklet i Australien og er en udelukkelsesdiæt på 2-6 ugers varighed. Toptrimmede tarme indeholder den nyeste forskning og guider dig til færre mavesmerter, mindre oppustethed og en bedre fordøjelse. Bogen giver en grundig teoretisk gennemgang af sygdomme, irritabel tarm, behandling, low FODMAP diet, og hvordan dette kombineres med en vegetarisk livsstil eller et par vegetariske ugentlige dage.

Kompleks videnskab omsættes til en let spiselig tekst og smagfuld mad ved hjælp af illustrative eksempler og masser af lækre opskrifter, der alle er næringsberegnede. Med til hver opskrift er der forslag til at kunne tilføje kød, fisk eller fjerkræ, så man kan vælge om retten skal være vegetarisk eller ej den pågældende dag.

Bogen henvender sig til alle, der selv har irritabel tarm eller har interesse for behandling af irritabel tarm. Bogen kan således også være nyttig for kliniske diætister, sundhedspersonale, fx sygeplejersker og læger.

Forfatterne er alle kliniske diætister med flere bøger bag sig samt bred erfaring inden for kostvejledning og behandling af irritabel tarm. Desuden er de alle erfarne undervisere og uddanner andre diætister i irritabel tarm og low FODMAP diet.

Om forfatterne: Cæcilie Gamsgaard Seidel (f. 1984), uddannet klinisk diætist 2010, cand. scient. i klinisk ernæring fra Københavns Universitet 2014, har gennem sin uddannelse en god teoretisk viden om tarmsygdomme. Arbejder primært med overvægt, livsstilsændring og tarmsygdomme og vejleder i ernæring i egen klinik, DiætistCentret, www.diaetistcentret.dk.

Mette Borre (f. 1959), uddannet klinisk diætist 1992, ansat på Aarhus Universitetshospital med speciale i mave-tarm-kanalens og leverens sygdomme, underviser på uddannelsen for kliniske diætister i Aarhus og på cand.scient.-uddannelsen i klinisk ernæring i København. Se mere på www.diaetist-metteborre.dk.

© 2017 Politikens Forlag Nonfiktion (E-bog): 9788740040036

Release date

E-bog: 10. maj 2017

Andre kan også lide...

  1. Spis tarmen sund og tab dig: 50 lækre opskrifter, der også gør maven flad Stine Junge Albrechtsen
  2. Anti-inflammatorisk kost: Sluk branden, der hærger kroppen indefra Anne Larsen
  3. Nyd dig slank Caroline Fibæk
  4. Veldrejet Anna Bogdanova
  5. SUPER 5:2 Louise Bruun
  6. Den anti-inflammatoriske kogebog: Spis dig sund og stærk med 100+ anti-inflammatoriske og lækre opskrifter Anne Larsen
  7. Sandheden om sukker går i køkkenet: 60 kompromisløse opskrifter til stabilt blodsukker, solid sundhed og god smag Majbritt L. Engell
  8. Frk. Skrumps nordiske middelhavskost: Spis dig fra inflammation, hjerte-kar-sygdomme og overvægt Majbritt L. Engell
  9. Blender: 177 opskrifter på greenies og smoothies Ditte Ingemann
  10. Tarme i topform Majbritt Engell
  11. Rigtig god fordøjelse: Enkle råd og opskrifter til stærk mave og mere energi Mette Borre
  12. Den fede faste Martin Bonde Mogensen
  13. Fri af stress med yoga Louise Bruun
  14. Pure Goodness: livsstil og opskrifter Tanja Ting
  15. Vegansk vægttab Katrine Memborg
  16. Fri for allergi: Genstart kroppen på 7 dage Mette Bender
  17. Let faste: Helt enkle og lækre opskrifter på 100, 200 og 300 kalorier Mette Bender
  18. Geniale grønne proteiner Anders Nedergaard
  19. Anti-inflammatorisk topform på 4 uger: Spis dig sund og stærk – helt enkelt Martin Kreutzer
  20. Yoga for ryg, skuldre og nakke Susanne Lidang
  21. Smertefri: Sig farvel til træthed, stress og ondt i kroppen Mette Bender
  22. Sandheden om sukker: Alt, du skal vide om sukker for at opnå solid sundhed Anette Sams
  23. Hormonel harmoni Caroline Fibæk
  24. Helt igennem sund og frisk - lækker mad uden gluten, mælk og sukker Body-sds Body-sds
  25. Ren selvkærlighed med super bowls Martin Bonde Mogensen
  26. Elsk din tarm: Baseret på FODMAP og kostkombinering Lene Hansson
  27. Styrk dit immunforsvar: Lægens og ernæringsspecialistens 6-ugersplan Pia Norup
  28. Boost din sundhed med antiinflammatorisk kost: – 8 uger, der styrker dit helbred Pernille Kruse
  29. Helt uden gluten: Brød, boller og kager, der smager Kathrine Rosamunde Virring
  30. Yoga. Et kvarter om dagen for en glad krop og et stærkt sind Sisse Siegumfeldt
  31. De bedste fra Madbanditten Jane Faerber
  32. Ketoflex: Forny din krop på fire uger Thorbjörg Hafsteinsdottir
  33. Det plantebaserede basiskøkken: 117 opskrifter lavet med uforarbejdede råvarer Maria Rohde Madsen
  34. Den letteste vej til sund fordøjelse: 200 opskrifter, der styrker maven og giver ny energi og velvære Gitte Heidi Rasmussen
  35. 21 vegetariske dage til vægttab Alice Apel Hartvig
  36. Alkaline living. En enkel guide til et sundt liv Bettinna Laxholm Delfs
  37. Tab 12 kilo på 12 uger Henrik Duer
  38. Danskernes bedste vægttab Henrik Duer
  39. Hvordan du undgår at dø: Hemmeligheder, der giver et længere liv Gene Stone
  40. Velsmurt Martin Kreutzer
  41. Lev dig yngre Dr. Sara Gottfried
  42. Kvinde bevæg dig stærk: Slut med junk-træning Elin Solheim
  43. Femme food - uden mælk, gluten og hvidt sukker Winnie Methmann Christensen
  44. Frk. Skrump Alice Apel Hartvig
  45. Den store anti-inflammatoriske kostguide Anne Larsen
  46. Vegansk for alle Ditte Gad Olsen

Vælg dit abonnement

  • Over 600.000 titler

  • Download og nyd titler offline

  • Eksklusive titler + Mofibo Originals

  • Børnevenligt miljø (Kids Mode)

  • Det er nemt at opsige når som helst

Flex

For dig som vil prøve Mofibo.

89 kr. /måned
  • 1 konto

  • 20 timer/måned

  • Gem op til 100 ubrugte timer

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Prøv gratis
Den mest populære

Premium

For dig som lytter og læser ofte.

129 kr. /måned
  • 1 konto

  • 100 timer/måned

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Unlimited

For dig som lytter og læser ubegrænset.

149 kr. /måned
  • 1 konto

  • Ubegrænset adgang

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Family

For dig som ønsker at dele historier med familien.

Fra 179 kr. /måned
  • 2-6 konti

  • 100 timer/måned pr. konto

  • Fri lytning til podcasts

  • Kun 39 kr. pr. ekstra konto

  • Ingen binding

2 konti

179 kr. /måned
Prøv gratis