Lyt når som helst, hvor som helst

Nyd den ubegrænsede adgang til tusindvis af spændende e- og lydbøger - helt gratis

  • Lyt og læs så meget du har lyst til
  • Opdag et kæmpe bibliotek fyldt med fortællinger
  • Eksklusive titler + Mofibo Originals
  • Opsig når som helst
Start tilbuddet
DK - Details page - Device banner - 894x1036
8 Bedømmelse

3.9

Sprog
Dansk
Format
Kategori

Fakta

Supper er det nyeste inden for powerfood. Glem alt om juicer og juicing. Der er dømt supper!

Og det er med god grund. Drikker man juice eller grøntsagssaft, snyder man nemlig sig selv for frugternes eller grøntsagernes fibre og andre gode indholdsstoffer, og blodsukkeret stiger derfor med rekordfart. Det er belastende for helbredet.

I en suppe får man alle næringsstoffer med, ikke mindst de værdifulde fibre. De nyeste undersøgelser viser, at fibre er nødvendige for en sund tarmflora. Og netop en sund tarmflora er afgørende for forebyggelsen af mange livsstilssygdomme.

I modsætning til juicer er supper ”rigtig” mad – og i Supper & co. er det mad med ekstraordinært mange næringsstoffer. Det er stoffer, der virker antiinflammatoriske, udrensende og opbyggende. Det er supper, der styrker immunforsvaret og tarmfloraen og forebygger en række sygdomme.

Supperne kan spises som et hurtigt mellemmåltid eller udgøre et hovedmåltid, og samtidig er supper slankemad. Endelig er supper noget af det hurtigste, man kan tilberede.

Supper & co. indeholder forslag til sunde supper fra morgenmad til frokost, fra hovedretter til desserter – og her er også små urteshots sprængfyldte med alt, hvad plantestofferne har at byde på af styrkende kraft . Til en del af supperne er der forslag til tilhørende brød, og et afsnit handler om alt dét, der giver suppen et ekstra pift : pestoer, drys, chips, urteolier etc. Alle opskrift er er uden animalske produkter.

Supper & co. har ideer til nye, spændende og lækre supper fra hele verden. Kirsten Skaarup har i mange år rejst over det meste af kloden på jagt eft er opskrift er til det danske køkken. Her er masser af nytænkning til hurtig, smuk og opbyggende mad, der smager fantastisk.

© 2017 Politikens Forlag Nonfiktion (E-bog): 9788740038392

Udgivelsesdato

E-bog: 14. februar 2017

Andre kan også lide...

  1. Vild med bønner: Og alverdens bælgfrugter Marie Melchior
  2. One pot: Alt i én gryde – Din genvej til nem hverdagsmad Mette Mølbak
  3. Meyers grøn mad Meyers Madhus
  4. Mit grønne køkken: Mere grønt i hverdagen - helt enkelt Ditte Ingemann
  5. Frk. Skrumps nordiske middelhavskost: Spis dig fra inflammation, hjerte-kar-sygdomme og overvægt Majbritt L. Engell
  6. Rigtig god fordøjelse: Enkle råd og opskrifter til stærk mave og mere energi Mette Borre
  7. I love nem vegetarisk Katrine Klinken
  8. Supersund flexitar: Den optimale balance mellem kød og grønt Martin Kreutzer
  9. Frk. Skrumps grønne middagsretter: 70 opskrifter, der booster dit vægttab og giver stabilt blodsukker Alice Apel Hartvig
  10. GAPS-kogebogen: Få styr på din tarmflora og bliv rask Signe Gad
  11. Spis mig: Sunde pandekager og vafler fra Frk. Skrump Majbritt L. Engell
  12. Grønne kager Søren Ejlersen
  13. Planteproteiner Søren Ejlersen
  14. Nødder: Naturens genvej til flad mave og antiinflammatorisk styrke Martin Kreutzer
  15. Vild med salater Louisa Lorang
  16. Vegansk til højtider og fest Ditte Gad Olsen
  17. Grøntsagsbiblen - 230 opskrifter på mad fra Din Baghave Mette Helbæk
  18. GRØD Gitte Heidi Rasmussen
  19. Meyers salater året rundt Meyers Meyers Madhus
  20. Glade tarme med Low FODMAP Diet-salater Rebecca Leth-Nissen Johansen
  21. Mere smag, hver dag: De bedste opskrifter fra Urtekram Urtekram International A/S
  22. Salatsnedker Ditte Ingemann
  23. Kål - Camillas køkkenhave Camilla Plum
  24. Krydret Ditte Ingemann
  25. Lykkemad: Mere glæde og energi Louise Bruun
  26. Gurkemeje: Den kraftfulde knold med antiinflammatorisk styrke Charlotte Gylling Mortensen
  27. Aldrig mere sukkerkold Anne-Li Engström
  28. Aamanns grønne køkken Adam Aamann
  29. Naturlig mad: spis din familie grøn og glad Katrine Tuborgh
  30. Simple supper: Plantebaserede opskrifter, toppings & tilbehør Catherine Daverne
  31. Spis dig slank efter dit blodsukker Arne Astrup
  32. Type C - Spis dig slank efter Blodsukkerkuren Arne Astrup
  33. Mit grønne morgenbord: En plantebaseret start på dagen Asta Just Schack
  34. Vintermad Nem mad hver dag Trine Hahnemann
  35. My new roots: Uimodståelige sunde retter til alle årstider Sarah Britton
  36. Blender: 177 opskrifter på greenies og smoothies Ditte Ingemann
  37. Proteinopskrifter Morten Svane
  38. Grill & Grønt Anne Hjernøe
  39. Det persiske køkken: En overflod af skønne retter fulde af duft og smag Inge Lynggaard Hansen
  40. Det gode helbred Jens Jepson
  41. Plantebaseret fars: Kødelskerens veganske kogebog Sofie Bild
  42. Let faste: Helt enkle og lækre opskrifter på 100, 200 og 300 kalorier Mette Bender

Vælg dit abonnement

  • Over 600.000 titler

  • Download og nyd titler offline

  • Eksklusive titler + Mofibo Originals

  • Børnevenligt miljø (Kids Mode)

  • Det er nemt at opsige når som helst

Flex

For dig som vil prøve Mofibo.

89 kr. /måned
  • 1 konto

  • 20 timer/måned

  • Gem op til 100 ubrugte timer

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Prøv gratis
Den mest populære

Premium

For dig som lytter og læser ofte.

129 kr. /måned
  • 1 konto

  • 100 timer/måned

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Unlimited

For dig som lytter og læser ubegrænset.

149 kr. /måned
  • 1 konto

  • Ubegrænset adgang

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Family

For dig som ønsker at dele historier med familien.

Fra 179 kr. /måned
  • 2-6 konti

  • 100 timer/måned pr. konto

  • Fri lytning til podcasts

  • Kun 39 kr. pr. ekstra konto

  • Ingen binding

2 konti

179 kr. /måned
Start tilbuddet