Lyt når som helst, hvor som helst

Nyd den ubegrænsede adgang til tusindvis af spændende e- og lydbøger - helt gratis

  • Lyt og læs så meget du har lyst til
  • Opdag et kæmpe bibliotek fyldt med fortællinger
  • Eksklusive titler + Mofibo Originals
  • Opsig når som helst
Start tilbuddet
DK - Details page - Device banner - 894x1036
8 Anmeldelser

3.9

Sprog
Dansk
Format
Kategori

Fakta

Supper er det nyeste inden for powerfood. Glem alt om juicer og juicing. Der er dømt supper!

Og det er med god grund. Drikker man juice eller grøntsagssaft, snyder man nemlig sig selv for frugternes eller grøntsagernes fibre og andre gode indholdsstoffer, og blodsukkeret stiger derfor med rekordfart. Det er belastende for helbredet.

I en suppe får man alle næringsstoffer med, ikke mindst de værdifulde fibre. De nyeste undersøgelser viser, at fibre er nødvendige for en sund tarmflora. Og netop en sund tarmflora er afgørende for forebyggelsen af mange livsstilssygdomme.

I modsætning til juicer er supper ”rigtig” mad – og i Supper & co. er det mad med ekstraordinært mange næringsstoffer. Det er stoffer, der virker antiinflammatoriske, udrensende og opbyggende. Det er supper, der styrker immunforsvaret og tarmfloraen og forebygger en række sygdomme.

Supperne kan spises som et hurtigt mellemmåltid eller udgøre et hovedmåltid, og samtidig er supper slankemad. Endelig er supper noget af det hurtigste, man kan tilberede.

Supper & co. indeholder forslag til sunde supper fra morgenmad til frokost, fra hovedretter til desserter – og her er også små urteshots sprængfyldte med alt, hvad plantestofferne har at byde på af styrkende kraft . Til en del af supperne er der forslag til tilhørende brød, og et afsnit handler om alt dét, der giver suppen et ekstra pift : pestoer, drys, chips, urteolier etc. Alle opskrift er er uden animalske produkter.

Supper & co. har ideer til nye, spændende og lækre supper fra hele verden. Kirsten Skaarup har i mange år rejst over det meste af kloden på jagt eft er opskrift er til det danske køkken. Her er masser af nytænkning til hurtig, smuk og opbyggende mad, der smager fantastisk.

© 2017 Politikens Forlag Nonfiktion (E-bog): 9788740038392

Release date

E-bog: 14. februar 2017

Andre kan også lide...

  1. Frk. Skrumps nordiske middelhavskost: Spis dig fra inflammation, hjerte-kar-sygdomme og overvægt Majbritt L. Engell
  2. Det helbredende køkken Søren Lange
  3. Rigtig god fordøjelse: Enkle råd og opskrifter til stærk mave og mere energi Mette Borre
  4. Mit grønne køkken: Mere grønt i hverdagen - helt enkelt Ditte Ingemann
  5. Supersund flexitar: Den optimale balance mellem kød og grønt Martin Kreutzer
  6. Meyers grøn mad Meyers Madhus
  7. Vild med bønner: Og alverdens bælgfrugter Marie Melchior
  8. One pot: Alt i én gryde – Din genvej til nem hverdagsmad Mette Mølbak
  9. Kål: De bedste opskrifter med nordens powergrøntsag Mette Mølbak
  10. Frk. Skrumps grønne middagsretter: 70 opskrifter, der booster dit vægttab og giver stabilt blodsukker Alice Apel Hartvig
  11. I love nem vegetarisk Katrine Klinken
  12. Vild med salater Louisa Lorang
  13. Grønne kager Søren Ejlersen
  14. Nødder: Naturens genvej til flad mave og antiinflammatorisk styrke Martin Kreutzer
  15. Planteproteiner Søren Ejlersen
  16. Meyers salater året rundt Meyers Meyers Madhus
  17. LOW CARB fra The Food Club: Sund & slank med få kulhydrater Ditte Ingemann
  18. Spis mig: Sunde pandekager og vafler fra Frk. Skrump Majbritt L. Engell
  19. Vegansk til højtider og fest Ditte Gad Olsen
  20. Mere smag, hver dag: De bedste opskrifter fra Urtekram Urtekram International A/S
  21. Grøntsagsbiblen - 230 opskrifter på mad fra Din Baghave Mette Helbæk
  22. Lykkemad: Mere glæde og energi Louise Bruun
  23. Glade tarme med Low FODMAP Diet-salater Rebecca Leth-Nissen Johansen
  24. Naturlig mad: spis din familie grøn og glad Katrine Tuborgh
  25. Kål - Camillas køkkenhave Camilla Plum
  26. Jordens bedste kogebog Carsten Kyster
  27. Blender: 177 opskrifter på greenies og smoothies Ditte Ingemann
  28. Aamanns grønne køkken Adam Aamann
  29. Salattøsen - Kål hele året rundt Mette Løvbom
  30. Krydret Ditte Ingemann
  31. Type C - Spis dig slank efter Blodsukkerkuren Arne Astrup
  32. Vegansk for alle Ditte Gad Olsen
  33. Vegansk grundkøkken Johanne Mosgaard
  34. Det persiske køkken: En overflod af skønne retter fulde af duft og smag Inge Lynggaard Hansen
  35. Simple supper: Plantebaserede opskrifter, toppings & tilbehør Catherine Daverne
  36. Proteinopskrifter Morten Svane
  37. Vintermad Nem mad hver dag Trine Hahnemann
  38. Det plantebaserede basiskøkken: 117 opskrifter lavet med uforarbejdede råvarer Maria Rohde Madsen
  39. Fermentering: Kraut, Kimchi, og Kombucha Ditte Ingemann
  40. Let faste: Helt enkle og lækre opskrifter på 100, 200 og 300 kalorier Mette Bender
  41. Food Prepping Christina Bølling
  42. 21 vegetariske dage til vægttab Alice Apel Hartvig
  43. Vild med vegetar Louisa Lorang

Vælg dit abonnement

  • Over 600.000 titler

  • Download og nyd titler offline

  • Eksklusive titler + Mofibo Originals

  • Børnevenligt miljø (Kids Mode)

  • Det er nemt at opsige når som helst

Flex

For dig som vil prøve Mofibo.

89 kr. /måned
  • 1 konto

  • 20 timer/måned

  • Gem op til 100 ubrugte timer

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Prøv gratis
Den mest populære

Premium

For dig som lytter og læser ofte.

129 kr. /måned
  • 1 konto

  • 100 timer/måned

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Unlimited

For dig som lytter og læser ubegrænset.

149 kr. /måned
  • 1 konto

  • Ubegrænset adgang

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Family

For dig som ønsker at dele historier med familien.

Fra 179 kr. /måned
  • 2-6 konti

  • 100 timer/måned pr. konto

  • Fri lytning til podcasts

  • Kun 39 kr. pr. ekstra konto

  • Ingen binding

2 konti

179 kr. /måned
Prøv gratis