4.4
Personlig udvikling
Mere end hver 10. dansker har Type 2 diabetes eller har så højt blodsukker, at de er godt på vej til at udvikle sygdommen!
Hvorfor rammer denne sygdom, der engang blev kaldt gammelmandssukkersyge, nu også unge mænd, kvinder og børn?
Og hvorfor er udbredelsen af sygdommen eksploderet de seneste årtier?
Jane Kudsk er ekspert i ernæring og Type 2 diabetes, og i denne bog afslører hun:
• Hvorfor forfejlede kostråd og fokus på medicinsk behandling har gjort Type 2 diabetes til en udbredt, kronisk sygdom
• Hvordan du kan spise dig til et naturligt, stabilt blodsukker ved at glemme alt du har lært om fedt og forkæle dig selv med nærende og velsmagende mad
Mange vil blive overraskede over bogens budskab: vi skal nemlig spise meget mere fedt.
Med udgangspunkt i den nyeste forskning og de mange diabetikere hun har hjulpet fri af sygdommen, gør Jane Kudsk op med myten om, at fedt gør os fede og syge.
Ved at spise mere naturligt fedt vil du opleve en helt ny mæthed, og du kan ændre hele balancen i din krop og gå fra diabetiker til ex-diabetiker.
Bogen giver dig 9 Trin til at spise dig fri og indeholder et væld af gode råd til at ændre madvaner og få motivation til varig forandring.
Om forfatteren: Jane Kudsk (Cand.techn.al.) har en kandidatgrad i fødevarevidenskab med speciale i human ernæring fra Københavns universitet (tidl. Den kgl. Veterinær og Landbohøjskole). Hun er stifter af Spis dig fri, hvor hun holder foredrag, kurser og individuelle livsstilsforløb. Hun er en aktiv blogger vedrørende den nyeste forskning om ernæring og Type 2 diabetes på spisdigfri.dk.
© 2020 Forfatterskabet.dk (Lydbog): 9788793927612
Release date
Lydbog: 26. april 2020
Tags
4.4
Personlig udvikling
Mere end hver 10. dansker har Type 2 diabetes eller har så højt blodsukker, at de er godt på vej til at udvikle sygdommen!
Hvorfor rammer denne sygdom, der engang blev kaldt gammelmandssukkersyge, nu også unge mænd, kvinder og børn?
Og hvorfor er udbredelsen af sygdommen eksploderet de seneste årtier?
Jane Kudsk er ekspert i ernæring og Type 2 diabetes, og i denne bog afslører hun:
• Hvorfor forfejlede kostråd og fokus på medicinsk behandling har gjort Type 2 diabetes til en udbredt, kronisk sygdom
• Hvordan du kan spise dig til et naturligt, stabilt blodsukker ved at glemme alt du har lært om fedt og forkæle dig selv med nærende og velsmagende mad
Mange vil blive overraskede over bogens budskab: vi skal nemlig spise meget mere fedt.
Med udgangspunkt i den nyeste forskning og de mange diabetikere hun har hjulpet fri af sygdommen, gør Jane Kudsk op med myten om, at fedt gør os fede og syge.
Ved at spise mere naturligt fedt vil du opleve en helt ny mæthed, og du kan ændre hele balancen i din krop og gå fra diabetiker til ex-diabetiker.
Bogen giver dig 9 Trin til at spise dig fri og indeholder et væld af gode råd til at ændre madvaner og få motivation til varig forandring.
Om forfatteren: Jane Kudsk (Cand.techn.al.) har en kandidatgrad i fødevarevidenskab med speciale i human ernæring fra Københavns universitet (tidl. Den kgl. Veterinær og Landbohøjskole). Hun er stifter af Spis dig fri, hvor hun holder foredrag, kurser og individuelle livsstilsforløb. Hun er en aktiv blogger vedrørende den nyeste forskning om ernæring og Type 2 diabetes på spisdigfri.dk.
© 2020 Forfatterskabet.dk (Lydbog): 9788793927612
Release date
Lydbog: 26. april 2020
Tags
Nyd den ubegrænsede adgang til tusindvis af spændende e- og lydbøger - helt gratis
Samlet bedømmelse baseret på 110 bedømmelser
Informativ
Motiverende
Inspirerende
Download appen for at deltage i samtalen og tilføje anmeldelser.
Viser 10 af 110
Henning
12. maj 2023
Spændende og informativ.
Lene
2. mar. 2021
Alle bør læse denne bog
Helene
3. sep. 2022
Mangler mere information om hvilken mad og hvorfor/hvorfor ikke.Hvorfor nu ikke gulerødder??
Susanne
24. mar. 2024
God og inspirerende bog
Bente
9. sep. 2020
Tankevækkende bog
Lisbeth
17. okt. 2021
engageret og informativ
Pia
9. jan. 2022
Godt skrevet Men måske lidt for ekstrem i forhold til kulhydrater !
S´Marie
1. nov. 2023
God gennemgang af det gode princip, som mange kan have gavn og glæde af.
Tina
8. jul. 2020
Giver så meget info..
Maria
9. jun. 2022
Forfatteren og bogen mangler faglig tyngde og har et ensidigt fokus på at slagte de officielle kostråd blot fordi de har opfordret til at spare på fedtet. De officielle kostråd har først og fremmest haft som fokus at få folk til at spise mere grønt. Mindre fedt har ikke været det primære. Jeg synes, bogen bliver for ensporet. Hvordan kan man på den ene side begynde at opfordre til at spise naturlige fødevarer uden tilsætningsstoffer og på den anden side opfordre sin klient til at erstatte havregryn med bacon, som jo er fyldt med naturligt animalsk fedt, men TILSAT unaturlige mængder salt. Jeg savner faglig ballast, der underbygger at bacon til morgenmad hver eneste dag ikke giver andre helbredsproblemer på længere sigt, når det animalske fedt sætter sig i kroppens indre. Jeg er ikke overbevist.
Dansk
Danmark