Lyt når som helst, hvor som helst

Nyd den ubegrænsede adgang til tusindvis af spændende e- og lydbøger - helt gratis

  • Lyt og læs så meget du har lyst til
  • Opdag et kæmpe bibliotek fyldt med fortællinger
  • Eksklusive titler + Mofibo Originals
  • Opsig når som helst
Start tilbuddet
DK - Details page - Device banner - 894x1036
10 Bedømmelse

4.7

Sprog
Svensk
Format
Kategori

Fakta

Lös åldrandets gåta i medelhavets smakrika värld

Välkommen till Cilento, den hemliga blå zonen som ligger nästlad mellan berg och hav på Italiens sydvästra kust.

Medelhavskosten beskrevs första gången i början av 50-talet, och redan då fascinerade Cilento både matkännare och forskare. I denna undangömda region blir inte bara människorna väldigt gamla, de håller sig också friska mycket länge. Vad är deras hemlighet?

Den goda maten bjuder på Cilentos traditionella mat, både det som äts till vardags och det som sparas till fest. Med dessa enkla och aptitretande recept kan alla få uppleva den genuina Medelhavskosten. Komplett med den senaste forskningen som visar hur vi kan leva ett långt, friskt och lyckligt liv.

Henrik Ennart är vetenskapsjournalist på SvD och har under lång tid skrivit om mat och hälsa. Han har tillsammans med stjärnkocken Niklas Ekstedt rönt många framgångar med serien Happy food.

Charlotte Fredriksson är yogalärare och hälsoföreläsare med lång erfarenhet av hur hälsa, mat och upplevelser kan skapa främjande livsstilsförändringar.

© 2023 Bookmark Förlag (E-bog): 9789189585607

Udgivelsesdato

E-bog: 21. september 2023

Andre kan også lide...

  1. Haja havre Emma Lindblom
  2. Bönor, ärtor & linser Jenny Damberg
  3. Happy Food - Om hur mat och lycka hänger ihop Henrik Ennart
  4. Ekstedt hemma: Stjärnkockens nya klassiker - 40 recept/30 minuter/20 tips Niklas Ekstedt
  5. Myllymäkis menyer : vår, sommar, höst, vinter Tommy Myllymäki
  6. Kroppssmart : Vardagsortopedi för folk i rörelse Soheila Zhaeentan
  7. Mosleymetoden i praktiken : gå ner i vikt snabbt & säkert Clare Bailey
  8. Food retreat : 100 hälsosamma & energirika recept Frida Ronge
  9. Potatis Stefan Ekengren
  10. Sänk trycket - Ta kontroll över ditt blodtryck och lev längre Martin Carlsson
  11. Blodsockerkoll på 8 veckor med Michael Mosley : snabba resultat på både diabetes och övervikt Michael Mosley
  12. Gröt : frukost, savoury & söt Hedvig Billengren Lindenbaum
  13. Budgetbra! : recept för hälsan och plånboken Karoline Pettersson
  14. Ät smart! Kristina Andersson
  15. Dietkompassen : vetenskapen visar vägen Malin Attefall
  16. Den Nakna Hälsan : den definitiva guiden till naturlig fitness Jonas Colting
  17. Torkade & konserverade ärtor, bönor & linser Jenny Damberg
  18. Kroppskontakt: Sunda kostvanor och en hälsosam relation till mat Karin Magnusson
  19. Bränn : den nya kunskapen om hur vi förbränner energi - varför vi inte kan motionera bort övervikt och varför fysisk aktivitet ändå är avgörande för vår hälsa Herman Pontzer
  20. Träningshacks : Den vetenskapliga vägen till bättre resultat och hälsa mfl.
  21. Livslängd : Varför vi åldras – och varför vi inte måste göra det David Sinclair
  22. 70 är det nya 50 Ingmar Skoog
  23. Högtid : Jul, påsk, midsommar, kräftor & surströmming : alla de klassiska rätterna (och några nya) Stefan Ekengren
  24. Bageriet : Bröd, bakverk & kakor Petrus Jakobsson
  25. Hudnära : hudterapeuternas hemligheter Elin Fagerberg
  26. Frisk utan flum : En vetenskaplig väg till bättre hälsa Jessica Norrbom
  27. Pasta på italienska Sara Berg
  28. Hälsosegrar : den vetenskapliga vägen till ett friskare liv Sissela Nutley
  29. Jag vill ju bara se bra ut naken-kokboken Jonas Colting
  30. Hunger: Hur du överlistar en uråldrig kraft i en tid av överflöd Kristina Andersson
  31. Hälsorevolutionen kokboken Maria Borelius
  32. Fejkmaten : så blir vi vilseledda Ann Fernholm
  33. Thai hemma Tove Nilsson
  34. Inflammation : roten till sjukdom och vad du själv kan göra för att läka Martina Johansson
  35. Nya Knip : för bättre sexliv, stoltare hållning och starkare kropp Karin Björkegren Jones
  36. Hälsokompassen Fredrik Paulún
  37. Träningsparadoxen : varför vi mår bra av fysisk aktivitet men helst vill slippa träna Daniel Lieberman
  38. Vad vi äter : om ultraprocessad mat, vad den gör med oss och varför vi inte kan sluta äta den Chris van Tulleken
  39. Healthy Happy Living - 10 veckor till en hälsosam och hållbar livsstil Annika Kvist
  40. Franska bakverk Mia Öhrn
  41. Kålkokbok Martin Nordin
  42. Kris, kalas och kolhydrater : recept och berättelser för goda och dåliga dagar Annina Rabe
  43. Äta för livet : Maten som gör dig frisk och stark Charlotte Erlanson Albertsson
  44. Stark på riktigt Waldo Zapata
  45. Frukost hela dagen. Vol 2 Rasmus Axelsson
  46. Ljusrevolutionen Fredrik Paulún
  47. Sov dig till ett bättre liv : vad andning, sex, melatonin, tyngdtäcke, fullmåne och kiwi kan göra för din sömn Christian Benedict
  48. Rörlighetsträning för ett smidigare liv : Övningar, inspiration och motivation Simon Sköld
  49. Preppa mat Niklas Kämpargård

Vælg dit abonnement

  • Over 600.000 titler

  • Download og nyd titler offline

  • Eksklusive titler + Mofibo Originals

  • Børnevenligt miljø (Kids Mode)

  • Det er nemt at opsige når som helst

Flex

For dig som vil prøve Mofibo.

89 kr. /måned
  • 1 konto

  • 20 timer/måned

  • Gem op til 100 ubrugte timer

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Prøv gratis
Den mest populære

Premium

For dig som lytter og læser ofte.

129 kr. /måned
  • 1 konto

  • 100 timer/måned

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Unlimited

For dig som lytter og læser ubegrænset.

149 kr. /måned
  • 1 konto

  • Ubegrænset adgang

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Family

For dig som ønsker at dele historier med familien.

Fra 179 kr. /måned
  • 2-6 konti

  • 100 timer/måned pr. konto

  • Fri lytning til podcasts

  • Kun 39 kr. pr. ekstra konto

  • Ingen binding

2 konti

179 kr. /måned
Start tilbuddet