Lyt når som helst, hvor som helst

Dyk ned i over 1 million e- og lydbøger samt podcasts.

  • Over 1 million titler
  • Eksklusive titler + Mofibo Originals
  • Download og nyd titler offline
  • Opsig når som helst
Prøv nu
Cover for Ekstedt hemma: Stjärnkockens nya klassiker - 40 recept/30 minuter/20 tips

Ekstedt hemma: Stjärnkockens nya klassiker - 40 recept/30 minuter/20 tips

13 Bedømmelse

3.8

Sprog
Svensk
Format
Kategori

Fakta

Vad lagar egentligen en stjärnkock de dagar han vill att maten ska stå på bordet så snabbt som möjligt men samtidigt vara både god och mättande?

Att laga middag ska inte behöva ta hela kvällen eller kräva flera timmar av komplicerade förberedelser. När familjen kommer hem hungrig och trött vill man bara att maten ska stå på bordet så snabbt som möjligt. Nu presenterar stjärnkocken Niklas Ekstedt sina bästa recept för att ordna en välsmakande och balanserad middag på under en halvtimme.

Med recept inom allt från klassisk husmanskost till det smakrika asiatiska köket är det en varierad meny som kan bli allas bästa vän i köket. Ta hjälp av en riktig kocks bästa tips och råd och skapa en ny vardagsmeny full av snabba och goda maträtter!

Ekstedt hemma innehåller recept för hemmakocken som vill ta sin matlagning till en ny nivå utan att det ska ta för lång tid. Med 40 snabba recept och 20 initierade tips och råd är det en framtida modern klassiker som funkar lika bra för familjen som för ensamhushållet.

© 2021 Bookmark Förlag (E-bog): 9789189393219

Udgivelsesdato

E-bog: 8. oktober 2021

Andre kan også lide...

  1. Myllymäkis menyer : vår, sommar, höst, vinter
    Myllymäkis menyer : vår, sommar, höst, vinter Tommy Myllymäki
  2. Potatis
    Potatis Stefan Ekengren
  3. Såser
    Såser Tommy Myllymäki
  4. Bageriet : Bröd, bakverk & kakor
    Bageriet : Bröd, bakverk & kakor Petrus Jakobsson
  5. Smaker : örter & kryddor
    Smaker : örter & kryddor Tommy Myllymäki
  6. Bönor, ärtor & linser
    Bönor, ärtor & linser Jenny Damberg
  7. Thai hemma
    Thai hemma Tove Nilsson
  8. Gröt : frukost, savoury & söt
    Gröt : frukost, savoury & söt Hedvig Billengren Lindenbaum
  9. Ris
    Ris Tove Nilsson
  10. Högtid : Jul, påsk, midsommar, kräftor & surströmming : alla de klassiska rätterna (och några nya)
    Högtid : Jul, påsk, midsommar, kräftor & surströmming : alla de klassiska rätterna (och några nya) Stefan Ekengren
  11. Torkade & konserverade ärtor, bönor & linser
    Torkade & konserverade ärtor, bönor & linser Jenny Damberg
  12. Korean BBQ
    Korean BBQ Jonas Cramby
  13. Japansk comfort food : 60 recept för hemmamatlagning
    Japansk comfort food : 60 recept för hemmamatlagning Saori Ichihara
  14. Pasta på italienska
    Pasta på italienska Sara Berg
  15. Pizza wizard : så gör du magisk pizza i hemmaugn
    Pizza wizard : så gör du magisk pizza i hemmaugn Oskar Montano
  16. Hummus
    Hummus Malin Regev, Nimrod Regev
  17. Ägg : Recept & teknik
    Ägg : Recept & teknik Tove Nilsson
  18. Ekstedt grillar: Knep och hemligheter
    Ekstedt grillar: Knep och hemligheter Niklas Ekstedt
  19. Nudlar
    Nudlar Jennie Walldén
  20. Ett bord, flera smaker : vinnare av Sveriges mästerkock 2022
    Ett bord, flera smaker : vinnare av Sveriges mästerkock 2022 Adam Thulin
  21. Frukost hela dagen. Vol 2
    Frukost hela dagen. Vol 2 Rasmus Axelsson, Anna Axelsson
  22. Vegetarisk kinamat varje dag
    Vegetarisk kinamat varje dag Jonas Cramby
  23. Franska bakverk
    Franska bakverk Mia Öhrn
  24. Svensk comfort food : Från tisdagskväll till söndagsmiddag
    Svensk comfort food : Från tisdagskväll till söndagsmiddag Albin Edberg
  25. Food retreat : 100 hälsosamma & energirika recept
    Food retreat : 100 hälsosamma & energirika recept Frida Ronge
  26. Kålkokbok
    Kålkokbok Martin Nordin, Pelle Bergström, Victoria Nordström
  27. Kinamat varje dag
    Kinamat varje dag Jonas Cramby
  28. ¡Taco loco! Epub3 : Mexikansk gatumat från grunden
    ¡Taco loco! Epub3 : Mexikansk gatumat från grunden Jonas Cramby
  29. Curry : guide till världens godaste
    Curry : guide till världens godaste Jimmy Guo
  30. Stark på riktigt
    Stark på riktigt Waldo Zapata, Louise Sondlo
  31. Chili + umami
    Chili + umami Jonas Cramby
  32. Den goda maten
    Den goda maten Henrik Ennart, Charlotte Fredriksson
  33. Gelato
    Gelato Hanna Scarfò, Angelo Scarfò
  34. Sandhäxans magiska mackor
    Sandhäxans magiska mackor Erik Johansson, Mattias Svensson, William Thoren, Fredrik Sundberg
  35. Pasta wizard : teknik & recept för magisk italiensk pasta
    Pasta wizard : teknik & recept för magisk italiensk pasta Oskar Montano
  36. Odla maten
    Odla maten Mimmi Staaf, Hanna Hofman-Bang
  37. Snacks : varm och kall dipp, brödsnacks, boards & drinkar
    Snacks : varm och kall dipp, brödsnacks, boards & drinkar Siri Barje
  38. Mackor : 100 klassiska sandwichar från Reuben till Po' boy
    Mackor : 100 klassiska sandwichar från Reuben till Po' boy Jonas Cramby
  39. Surdeg: Lär dig hantverket
    Surdeg: Lär dig hantverket Kenny Jakobsson
  40. Grekisk mat
    Grekisk mat Sara Berg
  41. Det nordiska skafferiet : torkning, mjölksyrning, fermentering, inläggningar, olja, vinäger & salt
    Det nordiska skafferiet : torkning, mjölksyrning, fermentering, inläggningar, olja, vinäger & salt Johan Björkman
  42. Städa hållbart med Ekotipset : husmorsknep och ekohacks
    Städa hållbart med Ekotipset : husmorsknep och ekohacks Ellinor Sirén
  43. I huvudet på en trädgårdsdesigner
    I huvudet på en trädgårdsdesigner Nicole Wilson
  44. Haja havre
    Haja havre Emma Lindblom
  45. Träningshacks : Den vetenskapliga vägen till bättre resultat och hälsa
    Träningshacks : Den vetenskapliga vägen till bättre resultat och hälsa mfl., Jennie Aquilonius, Karolina Bergström
  46. Budgetbra! : recept för hälsan och plånboken
    Budgetbra! : recept för hälsan och plånboken Karoline Pettersson
  47. Americana
    Americana Jonas Cramby
  48. Rörlighetsträning för ett smidigare liv : Övningar, inspiration och motivation
    Rörlighetsträning för ett smidigare liv : Övningar, inspiration och motivation Simon Sköld
  49. Dumplings & annan dim sum
    Dumplings & annan dim sum Karin Lei
  50. Lunchmackor
    Lunchmackor Daniel Lindeberg
  51. No waste, just taste
    No waste, just taste Karin Sundgren
  52. Koreanska grytor
    Koreanska grytor Gustav Kyhlberg
  53. Ät smart!
    Ät smart! Kristina Andersson
  54. Systrarna Perssons skafferi
    Systrarna Perssons skafferi Malin Persson, Linda Persson
  55. Bränn : den nya kunskapen om hur vi förbränner energi - varför vi inte kan motionera bort övervikt och varför fysisk aktivitet ändå är avgörande för vår hälsa
    Bränn : den nya kunskapen om hur vi förbränner energi - varför vi inte kan motionera bort övervikt och varför fysisk aktivitet ändå är avgörande för vår hälsa Herman Pontzer
  56. Texmex från grunden
    Texmex från grunden Jonas Cramby
  57. Musslor & morötter : vardagsrecept på hållbara råvaror
    Musslor & morötter : vardagsrecept på hållbara råvaror Louise Johansson
  58. Enkel god mat
    Enkel god mat Olle T. Cellton
  59. Sallader året runt
    Sallader året runt Mette Løvbom
  60. New York för foodisar
    New York för foodisar Martin Gelin
  61. Diadonnas balkanmat
    Diadonnas balkanmat Diana Dontsova
  62. Bullar, bröd & brunch
    Bullar, bröd & brunch Camilla Hamid
  63. Taylors trädgård : Odlingstips för blommor, grönsaker, frukter och bär
    Taylors trädgård : Odlingstips för blommor, grönsaker, frukter och bär John Taylor
  64. Thai på 30 minuter
    Thai på 30 minuter Wichudaporn Chaiyasaeng
  65. Den asiatiska köksträdgården
    Den asiatiska köksträdgården Henrik Francke, Sutip Austad
  66. Den Nakna Hälsan : den definitiva guiden till naturlig fitness
    Den Nakna Hälsan : den definitiva guiden till naturlig fitness Jonas Colting
  67. Den ultimativa kökshjälpen
    Den ultimativa kökshjälpen Rigmor Grönwall, Göran Svensson
  68. Bröd, bullar & kakor : Bagarmästarens bästa recept
    Bröd, bullar & kakor : Bagarmästarens bästa recept Johan Sörberg
  69. Örter : att odla och äta
    Örter : att odla och äta Tove Nilsson
  70. Preppa mat
    Preppa mat Niklas Kämpargård
  71. Den gröna vändningen: En ny kunskapshistoria om miljöfrågornas genombrott under efterkrigstiden
    Den gröna vändningen: En ny kunskapshistoria om miljöfrågornas genombrott under efterkrigstiden David Larsson Heidenblad
  72. Happy Food - Om hur mat och lycka hänger ihop
    Happy Food - Om hur mat och lycka hänger ihop Henrik Ennart, Niklas Ekstedt
  73. 766 frågor & svar om grönsaksodling
    766 frågor & svar om grönsaksodling Sara Bäckmo
  74. Vinterodling
    Vinterodling Sara Bäckmo
  75. Snickarglädje i trädgården
    Snickarglädje i trädgården Linnea Dickson
  76. KOKBOK HUSMANSKOST
    KOKBOK HUSMANSKOST Nicotext Förlag
  77. Marmeladeriet : Om konsten att förädla frukt & bär
    Marmeladeriet : Om konsten att förädla frukt & bär Sanna Fyring Liedgren
  78. Hälsostudentkokboken
    Hälsostudentkokboken Nicotext Förlag
  79. Kakfatet : småkakor, mjuka kakor, kex & brödkakor
    Kakfatet : småkakor, mjuka kakor, kex & brödkakor Petrus Jakobsson
  80. Plocka tång & strandväxter : Recept och tillagning
    Plocka tång & strandväxter : Recept och tillagning Karolina Martinson, Linnéa Sjögren
  81. Från frö till flora - Odla snittblommor i din trädgård
    Från frö till flora - Odla snittblommor i din trädgård Paulina Alesand, Sofia Wikander, Malin Mörner
  82. Pasta på italienska : 80 recept från 14 regioner
    Pasta på italienska : 80 recept från 14 regioner Sara Berg
  83. Uthållighet : de tänjbara gränserna för din fysiska förmåga
    Uthållighet : de tänjbara gränserna för din fysiska förmåga Alex Hutchinson
  84. Skillnadens favoriter
    Skillnadens favoriter Sara Bäckmo
  85. Julprassel och decembermys
    Julprassel och decembermys Helena Lyth
  86. Vildplockat kokboken
    Vildplockat kokboken Niki Sjölund, Lena Flaten
  87. Träningsparadoxen : varför vi mår bra av fysisk aktivitet men helst vill slippa träna
    Träningsparadoxen : varför vi mår bra av fysisk aktivitet men helst vill slippa träna Daniel Lieberman
  88. Naturligt glutenfritt
    Naturligt glutenfritt Malin Båtmästar
  89. Oväntat vetande om mat
    Oväntat vetande om mat Nicotext Förlag
  90. Nordisk sushi
    Nordisk sushi Frida Ronge
  91. Nu äter vi! : de moderna favoriträtternas historia
    Nu äter vi! : de moderna favoriträtternas historia Jenny Damberg
  92. Min skogsträdgård : silande ljus och vandrande skugga
    Min skogsträdgård : silande ljus och vandrande skugga Marika Delin
  93. Det underskattade sinnet : om människans okända förmåga att uppfatta dofter
    Det underskattade sinnet : om människans okända förmåga att uppfatta dofter Jonas Olofsson
  94. Äkta vara : guiden till oförfalskad mat
    Äkta vara : guiden till oförfalskad mat Mats-Eric Nilsson
  95. Gräv där du står : för en mänskligare & mer hållbar värld
    Gräv där du står : för en mänskligare & mer hållbar värld Anna Lövheim
  96. Dietkompassen : vetenskapen visar vägen
    Dietkompassen : vetenskapen visar vägen Malin Attefall
  97. Trailrunning Sthlm : 50 löpvänliga stigar från Mörkö i söder till Märsta i norr
    Trailrunning Sthlm : 50 löpvänliga stigar från Mörkö i söder till Märsta i norr Maja Lagerqvist, Annika Strandin Pers
  98. Odla örter, blommor & blad
    Odla örter, blommor & blad Mauritz Larsson Stormgaard, Agnes Larsson Stormgaard
  99. Kroppssmart : Vardagsortopedi för folk i rörelse
    Kroppssmart : Vardagsortopedi för folk i rörelse Soheila Zhaeentan
  100. Husman : alla de klassiska rätterna (och några bortglömda)
    Husman : alla de klassiska rätterna (och några bortglömda) Stefan Ekengren

Vælg dit abonnement

  • Over 1 million titler

  • Download og nyd titler offline

  • Eksklusive titler + Mofibo Originals

  • Børnevenligt miljø (Kids Mode)

  • Det er nemt at opsige når som helst

Den mest populære

Premium

For dig som lytter og læser ofte.

129 kr. /måned

  • 1 konto

  • 100 timer/måned

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Prøv gratis

Unlimited

For dig som lytter og læser ubegrænset.

159 kr. /måned

50% rabat i 3 måneder
  • 1 konto

  • Ubegrænset timer

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Family

For dig som ønsker at dele historier med familien.

Fra 179 kr. /måned

  • 2-6 konti

  • 100 timer/måned pr. konto

  • Fri lytning til podcasts

  • Kun 39 kr. pr. ekstra konto

  • Ingen binding

Dig + 1 familiemedlem

2 konti

179 kr. /måned

Start tilbuddet

Flex

For dig som vil prøve Mofibo.

89 kr. /måned

  • 1 konto

  • 20 timer/måned

  • Gem op til 100 ubrugte timer

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Prøv gratis