Lyt når som helst, hvor som helst

Nyd den ubegrænsede adgang til tusindvis af spændende e- og lydbøger - helt gratis

  • Lyt og læs så meget du har lyst til
  • Opdag et kæmpe bibliotek fyldt med fortællinger
  • Eksklusive titler + Mofibo Originals
  • Opsig når som helst
Start tilbuddet
DK - Details page - Device banner - 894x1036

Vegetarisk kinamat varje dag

4 Anmeldelser

4

Sprog
Svensk
Format
Kategori

Fakta

”Spännande nya ingredienser, rätter och tillagningssätt tar plats i den här färgsprakande boken med autentisk kinesisk vegetarisk mat.” Tidningen Vego ”Jonas Cramby skriver som vanligt humoristiskt och avväpnande. Lennart Weibulls fotografier, iscensatta som om rätterna serverats på en landsortsstilig kinakrog, tillför både smak och känsla.” Göteborgsposten Har man ambitionen att äta kinamat varje dag ingår det ju helst att man minst några gånger i veckan väljer vegetariskt. Därför kommer även en separat, helt växtbaserad version där vissa av de 70-tal recept som finns i Kinamat varje dag anpassats att funka utan kött, medan andra recept är helt nya. Det finns nämligen få kök som passar bättre att göra helt vegetariskt än det kinesiska. Det var till exempel kinesiska vegetariska buddhistmunkar som var först med att uppfinna olika sorters kreativa köttsubstitut som seitan och tofu. Sen är ju Kinas olika fermenterade bönpastor faktiskt magiska: de förvandlar allt de rör vid till supergott. Man skulle kunna kalla dem för naturligt MSG – de tillför salt, framhäver alla andra smaker och ger hela rätten en tillfredställande djup umamismak som kan lura vilken förhärdad köttälskare som helst.

© 2020 Natur & Kultur Digital (E-bog): 9789127169197

Release date

E-bog: 18. september 2020

Andre kan også lide...

  1. Korean BBQ Epub3 Jonas Cramby
  2. Kinamat varje dag Jonas Cramby
  3. Pasta på italienska Sara Berg
  4. Thai hemma Tove Nilsson
  5. Högtid : Jul, påsk, midsommar, kräftor & surströmming : alla de klassiska rätterna (och några nya) Stefan Ekengren
  6. Hummus Malin Regev
  7. Ris Tove Nilsson
  8. ¡Taco loco! Epub3 : Mexikansk gatumat från grunden Jonas Cramby
  9. Dumplings & annan dim sum Karin Lei
  10. Koreanska grytor Gustav Kyhlberg
  11. Ekstedt hemma: Stjärnkockens nya klassiker - 40 recept/30 minuter/20 tips Niklas Ekstedt
  12. Bönor, ärtor & linser Jenny Damberg
  13. Japansk comfort food : 60 recept för hemmamatlagning Saori Ichihara
  14. Den asiatiska köksträdgården Henrik Francke
  15. Pizza wizard : så gör du magisk pizza i hemmaugn Oskar Montano
  16. Den lilla farmen i stan Linda Holtby
  17. Ägg : Recept & teknik Tove Nilsson
  18. Kålkokbok Martin Nordin
  19. Bageriet : Bröd, bakverk & kakor Petrus Jakobsson
  20. Plocka tång & strandväxter : Recept och tillagning Karolina Martinson
  21. Vildplockat kokboken Niki Sjölund
  22. No waste, just taste Karin Sundgren
  23. Myllymäkis menyer : vår, sommar, höst, vinter Tommy Myllymäki
  24. Franska bakverk Mia Öhrn
  25. Sandhäxans magiska mackor Erik Johansson
  26. Vildplockad svamp Niki Sjölund
  27. Frukost hela dagen. Vol 2 Rasmus Axelsson
  28. Nordisk sushi Frida Ronge
  29. Gelato Hanna Scarfò
  30. Nudlar Jennie Walldén
  31. Efterrätter Epub3 Olle T Cellton
  32. Kakfatet : småkakor, mjuka kakor, kex & brödkakor Petrus Jakobsson
  33. Diadonnas balkanmat Diana Dontsova
  34. Torkade & konserverade ärtor, bönor & linser Jenny Damberg
  35. Smaker : örter & kryddor Tommy Myllymäki
  36. Thai på 30 minuter Wichudaporn Chaiyasaeng
  37. Lunchmackor Daniel Lindeberg
  38. Potatis Stefan Ekengren
  39. Curry : guide till världens godaste Jimmy Guo
  40. Hammare & spik Erik Eje Almqvist
  41. Odla maten Mimmi Staaf
  42. Det nordiska skafferiet : torkning, mjölksyrning, fermentering, inläggningar, olja, vinäger & salt Johan Björkman
  43. Systrarna Perssons skafferi Malin Persson
  44. Frö : på jakt efter framtidens mat Anna Liljemalm
  45. Ekstedt grillar: Knep och hemligheter Niklas Ekstedt
  46. Gröt : frukost, savoury & söt Hedvig Billengren Lindenbaum
  47. Min skogsträdgård : silande ljus och vandrande skugga Marika Delin
  48. Naturligt glutenfritt Malin Båtmästar
  49. Den parfymerade trädgården : essenser, rökelse, hudvård & potpurri Elin Unnes

Vælg dit abonnement

  • Over 600.000 titler

  • Download og nyd titler offline

  • Eksklusive titler + Mofibo Originals

  • Børnevenligt miljø (Kids Mode)

  • Det er nemt at opsige når som helst

Flex

For dig som vil prøve Mofibo.

89 kr. /måned
  • 1 konto

  • 20 timer/måned

  • Gem op til 100 ubrugte timer

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Prøv gratis
Den mest populære

Premium

For dig som lytter og læser ofte.

129 kr. /måned
  • 1 konto

  • 100 timer/måned

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Unlimited

For dig som lytter og læser ubegrænset.

149 kr. /måned
  • 1 konto

  • Ubegrænset adgang

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Family

For dig som ønsker at dele historier med familien.

Fra 179 kr. /måned
  • 2-6 konti

  • 100 timer/måned pr. konto

  • Fri lytning til podcasts

  • Kun 39 kr. pr. ekstra konto

  • Ingen binding

2 konti

179 kr. /måned
Start tilbuddet