Lyt når som helst, hvor som helst

Nyd den ubegrænsede adgang til tusindvis af spændende e- og lydbøger - helt gratis

  • Lyt og læs så meget du har lyst til
  • Opdag et kæmpe bibliotek fyldt med fortællinger
  • Eksklusive titler + Mofibo Originals
  • Opsig når som helst
Start tilbuddet
DK - Details page - Device banner - 894x1036

Vegetarisk kinamat varje dag

4 Anmeldelser

4

Sprog
Svensk
Format
Kategori

Fakta

”Spännande nya ingredienser, rätter och tillagningssätt tar plats i den här färgsprakande boken med autentisk kinesisk vegetarisk mat.” Tidningen Vego ”Jonas Cramby skriver som vanligt humoristiskt och avväpnande. Lennart Weibulls fotografier, iscensatta som om rätterna serverats på en landsortsstilig kinakrog, tillför både smak och känsla.” Göteborgsposten Har man ambitionen att äta kinamat varje dag ingår det ju helst att man minst några gånger i veckan väljer vegetariskt. Därför kommer även en separat, helt växtbaserad version där vissa av de 70-tal recept som finns i Kinamat varje dag anpassats att funka utan kött, medan andra recept är helt nya. Det finns nämligen få kök som passar bättre att göra helt vegetariskt än det kinesiska. Det var till exempel kinesiska vegetariska buddhistmunkar som var först med att uppfinna olika sorters kreativa köttsubstitut som seitan och tofu. Sen är ju Kinas olika fermenterade bönpastor faktiskt magiska: de förvandlar allt de rör vid till supergott. Man skulle kunna kalla dem för naturligt MSG – de tillför salt, framhäver alla andra smaker och ger hela rätten en tillfredställande djup umamismak som kan lura vilken förhärdad köttälskare som helst.

© 2020 Natur & Kultur Digital (E-bog): 9789127169197

Release date

E-bog: 18. september 2020

Andre kan også lide...

  1. Thai hemma Tove Nilsson
  2. Pasta på italienska Sara Berg
  3. Korean BBQ Epub3 Jonas Cramby
  4. Kinamat varje dag Jonas Cramby
  5. ¡Taco loco! Epub3 : Mexikansk gatumat från grunden Jonas Cramby
  6. Högtid : Jul, påsk, midsommar, kräftor & surströmming : alla de klassiska rätterna (och några nya) Stefan Ekengren
  7. Koreanska grytor Gustav Kyhlberg
  8. Ekstedt hemma: Stjärnkockens nya klassiker - 40 recept/30 minuter/20 tips Niklas Ekstedt
  9. Dumplings & annan dim sum Karin Lei
  10. Ris Tove Nilsson
  11. Hummus Malin Regev
  12. Den asiatiska köksträdgården Henrik Francke
  13. Bageriet : Bröd, bakverk & kakor Petrus Jakobsson
  14. Plocka tång & strandväxter : Recept och tillagning Karolina Martinson
  15. Pizza wizard : så gör du magisk pizza i hemmaugn Oskar Montano
  16. Japansk comfort food : 60 recept för hemmamatlagning Saori Ichihara
  17. Kålkokbok Martin Nordin
  18. Frukost hela dagen. Vol 2 Rasmus Axelsson
  19. Den lilla farmen i stan Linda Holtby
  20. Nordisk sushi Frida Ronge
  21. Vildplockat kokboken Niki Sjölund
  22. Sandhäxans magiska mackor Erik Johansson
  23. Bönor, ärtor & linser Jenny Damberg
  24. Efterrätter Epub3 Olle T Cellton
  25. Franska bakverk Mia Öhrn
  26. No waste, just taste Karin Sundgren
  27. Vildplockad svamp Niki Sjölund
  28. Kakfatet : småkakor, mjuka kakor, kex & brödkakor Petrus Jakobsson
  29. Myllymäkis menyer : vår, sommar, höst, vinter Tommy Myllymäki
  30. New York för foodisar Martin Gelin
  31. Gelato Hanna Scarfò
  32. Torkade & konserverade ärtor, bönor & linser Jenny Damberg
  33. Ett bord, flera smaker : vinnare av Sveriges mästerkock 2022 Adam Thulin
  34. Thai på 30 minuter Wichudaporn Chaiyasaeng
  35. Nudlar Jennie Walldén
  36. Potatis Stefan Ekengren
  37. Smaker : örter & kryddor Tommy Myllymäki
  38. Curry : guide till världens godaste Jimmy Guo
  39. Hammare & spik Erik Eje Almqvist
  40. Min skogsträdgård : silande ljus och vandrande skugga Marika Delin
  41. Gröt : frukost, savoury & söt Hedvig Billengren Lindenbaum
  42. Frö : på jakt efter framtidens mat Anna Liljemalm
  43. Julprassel och decembermys Helena Lyth

Vælg dit abonnement

  • Over 600.000 titler

  • Download og nyd titler offline

  • Eksklusive titler + Mofibo Originals

  • Børnevenligt miljø (Kids Mode)

  • Det er nemt at opsige når som helst

Flex

For dig som vil prøve Mofibo.

89 kr. /måned
  • 1 konto

  • 20 timer/måned

  • Gem op til 100 ubrugte timer

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Prøv gratis
Den mest populære

Premium

For dig som lytter og læser ofte.

129 kr. /måned
  • 1 konto

  • 100 timer/måned

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Unlimited

For dig som lytter og læser ubegrænset.

149 kr. /måned
  • 1 konto

  • Ubegrænset adgang

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Family

For dig som ønsker at dele historier med familien.

Fra 179 kr. /måned
  • 2-6 konti

  • 100 timer/måned pr. konto

  • Fri lytning til podcasts

  • Kun 39 kr. pr. ekstra konto

  • Ingen binding

2 konti

179 kr. /måned
Prøv gratis