Lyt når som helst, hvor som helst

Nyd den ubegrænsede adgang til tusindvis af spændende e- og lydbøger - helt gratis

  • Lyt og læs så meget du har lyst til
  • Opdag et kæmpe bibliotek fyldt med fortællinger
  • Eksklusive titler + Mofibo Originals
  • Opsig når som helst
Start tilbuddet
DK - Details page - Device banner - 894x1036
4 Anmeldelser

4.5

Sprog
Svensk
Format
Kategori

Fakta

"Det stjärnbagaren Daniel Lindeberg inte vet om smörgåsar är inte värt att veta." Cafe "Inom alla kategorier finns det mackor med inspiration från världens olika hörn, guld värt för den som vill kunna hitta asiatiskt, amerikanskt, franskt och svenskt i en och samma bok. … Detta är en bok för alla mackälskare, men också för oss som gillar en riktigt snygg kokbok." BTJ Smörgåsen är en perfekt men ändå anspråkslös plattform för att börja ta ut svängarna i köket. I den här boken skapar stjärnbagaren Daniel Lindeberg lunchmackor med inspiration från världens alla kök – mackor som passar lika bra på jobbet, utflykten eller som en grym helgbrunch hemma. I Daniels mackvärld hittar du smaker med amerikanska, kubanska, koreanska och nordiska inslag, och dessutom ett antal brödrecept – från olika varianter på flatbreads till brioche, baguetter och tortillas. Har du inte gjort en grilled cheese, pulled pork sandwich, Tokyo lax eller en het macka med sidfläsk och chili är det dags nu. Daniel Lindeberg driver sedan 2014 Lindeberg Bageri & Konditori i Orminge, Nacka utanför Stockholm, där bland annat lunchmackorna blivit ett signum. Dessförinnan har han drivit stjärnkrog och arbetat på framstående bagerier och konditorier. ................................ "Mackor 2.0" Expressen Söndag "fullproppad med goda tips och läckra smakkombinationer." Allas "Kort sagt ett mackornas uppslagsverk att inspireras av för vårens och sommarens picknick och faktiskt också för hela årets luncher." Fokus "Makalösa mackor. ... I boken Lunchmackor bjuder Daniel Lindeberg på några riktiga godingar med smaker från världens alla hörn." Allt i Hemmet "eminent smörgåsbok" Gastronaut "Jag gillar boken för att den ger mig lite metoder och en översikt till hur skapar jag en bra, rejäl lunchmacka. Och så kan jag byta ut ingredienserna och hitta på egna fyllningar." Jesper Lindkvist, Meny i P1

© 2023 Natur & Kultur Digital (E-bog): 9789127181618

Release date

E-bog: 5. april 2023

Andre kan også lide...

  1. Potatis Stefan Ekengren
  2. Sandhäxans magiska mackor Erik Johansson
  3. Pizza wizard : så gör du magisk pizza i hemmaugn Oskar Montano
  4. Högtid : Jul, påsk, midsommar, kräftor & surströmming : alla de klassiska rätterna (och några nya) Stefan Ekengren
  5. Korean BBQ Epub3 Jonas Cramby
  6. Frukost hela dagen. Vol 2 Rasmus Axelsson
  7. Bageriet : Bröd, bakverk & kakor Petrus Jakobsson
  8. Ris Tove Nilsson
  9. Thai hemma Tove Nilsson
  10. Pasta på italienska Sara Berg
  11. Ekstedt hemma: Stjärnkockens nya klassiker - 40 recept/30 minuter/20 tips Niklas Ekstedt
  12. Kålkokbok Martin Nordin
  13. Ett bord, flera smaker : vinnare av Sveriges mästerkock 2022 Adam Thulin
  14. Bönor, ärtor & linser Jenny Damberg
  15. Ägg : Recept & teknik Tove Nilsson
  16. Myllymäkis menyer : vår, sommar, höst, vinter Tommy Myllymäki
  17. Budgetbra! : recept för hälsan och plånboken Karoline Pettersson
  18. Det nordiska skafferiet : torkning, mjölksyrning, fermentering, inläggningar, olja, vinäger & salt Johan Björkman
  19. Efterrätter Epub3 Olle T Cellton
  20. Gelato Hanna Scarfò
  21. ¡Taco loco! Epub3 : Mexikansk gatumat från grunden Jonas Cramby
  22. Vegetarisk kinamat varje dag Jonas Cramby
  23. Den goda maten Henrik Ennart
  24. Bullar, bröd & brunch Camilla Hamid
  25. Ekstedt grillar: Knep och hemligheter Niklas Ekstedt
  26. Ät smart! Kristina Andersson
  27. Såser Tommy Myllymäki
  28. Nudlar Jennie Walldén
  29. Japansk comfort food : 60 recept för hemmamatlagning Saori Ichihara
  30. Preppa mat Niklas Kämpargård
  31. Nordisk sushi Frida Ronge
  32. Koreanska grytor Gustav Kyhlberg
  33. Thai på 30 minuter Wichudaporn Chaiyasaeng
  34. Kakfatet : småkakor, mjuka kakor, kex & brödkakor Petrus Jakobsson
  35. Kallbaderskan bland fjällen Karin Härjegård
  36. Cookies & crumbs Kaja Hengstenberg
  37. Food retreat : 100 hälsosamma & energirika recept Frida Ronge
  38. Enkel god mat Olle T. Cellton
  39. Dumplings & annan dim sum Karin Lei
  40. Det lilla bageriet på strandpromenaden Jenny Colgan
  41. Pasta wizard : teknik & recept för magisk italiensk pasta Oskar Montano
  42. Musslor & morötter : vardagsrecept på hållbara råvaror Louise Johansson
  43. Bröd, bullar & kakor : Bagarmästarens bästa recept Johan Sörberg

Vælg dit abonnement

  • Over 600.000 titler

  • Download og nyd titler offline

  • Eksklusive titler + Mofibo Originals

  • Børnevenligt miljø (Kids Mode)

  • Det er nemt at opsige når som helst

Flex

For dig som vil prøve Mofibo.

89 kr. /måned
  • 1 konto

  • 20 timer/måned

  • Gem op til 100 ubrugte timer

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Prøv gratis
Den mest populære

Premium

For dig som lytter og læser ofte.

129 kr. /måned
  • 1 konto

  • 100 timer/måned

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Unlimited

For dig som lytter og læser ubegrænset.

149 kr. /måned
  • 1 konto

  • Ubegrænset adgang

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Family

For dig som ønsker at dele historier med familien.

Fra 179 kr. /måned
  • 2-6 konti

  • 100 timer/måned pr. konto

  • Fri lytning til podcasts

  • Kun 39 kr. pr. ekstra konto

  • Ingen binding

2 konti

179 kr. /måned
Prøv gratis