Lyt når som helst, hvor som helst

Nyd den ubegrænsede adgang til tusindvis af spændende e- og lydbøger - helt gratis

  • Lyt og læs så meget du har lyst til
  • Opdag et kæmpe bibliotek fyldt med fortællinger
  • Eksklusive titler + Mofibo Originals
  • Opsig når som helst
Start tilbuddet
DK - Details page - Device banner - 894x1036
4 Anmeldelser

4.5

Sprog
Svensk
Format
Kategori

Fakta

"Det stjärnbagaren Daniel Lindeberg inte vet om smörgåsar är inte värt att veta." Cafe "Inom alla kategorier finns det mackor med inspiration från världens olika hörn, guld värt för den som vill kunna hitta asiatiskt, amerikanskt, franskt och svenskt i en och samma bok. … Detta är en bok för alla mackälskare, men också för oss som gillar en riktigt snygg kokbok." BTJ Smörgåsen är en perfekt men ändå anspråkslös plattform för att börja ta ut svängarna i köket. I den här boken skapar stjärnbagaren Daniel Lindeberg lunchmackor med inspiration från världens alla kök – mackor som passar lika bra på jobbet, utflykten eller som en grym helgbrunch hemma. I Daniels mackvärld hittar du smaker med amerikanska, kubanska, koreanska och nordiska inslag, och dessutom ett antal brödrecept – från olika varianter på flatbreads till brioche, baguetter och tortillas. Har du inte gjort en grilled cheese, pulled pork sandwich, Tokyo lax eller en het macka med sidfläsk och chili är det dags nu. Daniel Lindeberg driver sedan 2014 Lindeberg Bageri & Konditori i Orminge, Nacka utanför Stockholm, där bland annat lunchmackorna blivit ett signum. Dessförinnan har han drivit stjärnkrog och arbetat på framstående bagerier och konditorier. ................................ "Mackor 2.0" Expressen Söndag "fullproppad med goda tips och läckra smakkombinationer." Allas "Kort sagt ett mackornas uppslagsverk att inspireras av för vårens och sommarens picknick och faktiskt också för hela årets luncher." Fokus "Makalösa mackor. ... I boken Lunchmackor bjuder Daniel Lindeberg på några riktiga godingar med smaker från världens alla hörn." Allt i Hemmet "eminent smörgåsbok" Gastronaut "Jag gillar boken för att den ger mig lite metoder och en översikt till hur skapar jag en bra, rejäl lunchmacka. Och så kan jag byta ut ingredienserna och hitta på egna fyllningar." Jesper Lindkvist, Meny i P1

© 2023 Natur & Kultur Digital (E-bog): 9789127181618

Release date

E-bog: 5. april 2023

Andre kan også lide...

  1. Hummus Malin Regev
  2. Ris Tove Nilsson
  3. Ett bord, flera smaker : vinnare av Sveriges mästerkock 2022 Adam Thulin
  4. Pasta på italienska : 80 recept från 14 regioner Sara Berg
  5. Ägg : Recept & teknik Tove Nilsson
  6. Kålkokbok Martin Nordin
  7. Sandhäxans magiska mackor Erik Johansson
  8. Cookies & crumbs Kaja Hengstenberg
  9. Smaker : örter & kryddor Tommy Myllymäki
  10. Pumpa : mat, odling & mastodonter Anders Rydell
  11. Hälsostudentkokboken Nicotext Förlag
  12. Systrarna Perssons skafferi Malin Persson
  13. Pasta på italienska Sara Berg
  14. Råsöt Viktoriia Rumiantseva
  15. Musslor & morötter : vardagsrecept på hållbara råvaror Louise Johansson
  16. Systrarna Persson Högtider & vardagsfest Malin Persson
  17. Diadonnas balkanmat Diana Dontsova
  18. Julprassel och decembermys Helena Lyth
  19. Curry : guide till världens godaste Jimmy Guo
  20. Masala mama : en introduktion till det bengaliska köket Rizwan Qadery
  21. Snödroppar Elisabeth Svalin Gunnarsson
  22. Dumplings & annan dim sum Karin Lei
  23. Sagan om saffran Gunnel Carlson
  24. Ovanliga matsvampar Oliver Karlöf
  25. Det levande : Om den gränslösa relationen mellan naturen och människan Gunnar Rundgren
  26. Smakens makt Per Styregård
  27. Äta Vad När Hur? : En liten betraktelse över livet och maten Göte Långberg
  28. Asado : argentinsk grillning Florencia Abella
  29. Grekisk mat Sara Berg
  30. Mackor : 100 klassiska sandwichar från Reuben till Po' boy Jonas Cramby
  31. Fixa din privatekonomi : smarta lifehacks för mer pengar och ett rikare liv Christina Sahlberg
  32. Oväntat vetande om mat Nicotext Förlag
  33. Tapas de verduras : grönsakstapas Johan Björkman
  34. Tråkboken: om att bejaka vardagens tristess Tiia Strandén
  35. Marmeladeriet : Om konsten att förädla frukt & bär Sanna Fyring Liedgren
  36. Att prata val Tom Mustill
  37. Japansk grillning : Yakitori, yakiniku och koreansk BBQ Jonas Cramby
  38. Matens filosofi : Hur du blir en filosofisk foodie Henrik Lagerlund
  39. Skrivutmaningen : En bok fylld med kreativa skrivövningar Ethel Hedström
  40. Lyssna på musik. Upplevelser, mening, hälsa Lars Lilliestam
  41. Kvinnor i Japan i tusen år Monica Braw
  42. Vad är litteratur och 100 andra jätteviktiga frågor Ulrika Kärnborg
  43. Den urbana prepparens guide: Förbered dig för nästa kris Jim Cobb

Vælg dit abonnement

  • Over 600.000 titler

  • Download og nyd titler offline

  • Eksklusive titler + Mofibo Originals

  • Børnevenligt miljø (Kids Mode)

  • Det er nemt at opsige når som helst

Flex

For dig som vil prøve Mofibo.

89 kr. /måned
  • 1 konto

  • 20 timer/måned

  • Gem op til 100 ubrugte timer

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Prøv gratis
Den mest populære

Premium

For dig som lytter og læser ofte.

129 kr. /måned
  • 1 konto

  • 100 timer/måned

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Unlimited

For dig som lytter og læser ubegrænset.

149 kr. /måned
  • 1 konto

  • Ubegrænset adgang

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Family

For dig som ønsker at dele historier med familien.

Fra 179 kr. /måned
  • 2-6 konti

  • 100 timer/måned pr. konto

  • Fri lytning til podcasts

  • Kun 39 kr. pr. ekstra konto

  • Ingen binding

2 konti

179 kr. /måned
Start tilbuddet