Lyt når som helst, hvor som helst

Nyd den ubegrænsede adgang til tusindvis af spændende e- og lydbøger - helt gratis

  • Lyt og læs så meget du har lyst til
  • Opdag et kæmpe bibliotek fyldt med fortællinger
  • Eksklusive titler + Mofibo Originals
  • Opsig når som helst
Prøv nu
DK - Details page - Device banner - 894x1036
8 Bedømmelse

2.6

Sprog
Svensk
Format
Kategori

Fakta

Tove Nilsson, författaren till den internationellt framgångsrika storsäljaren Ramen (2016) är äntligen tillbaka med boken Thai hemma! Det thailändska köket har blivit svenskarnas andra husmanskost. Men Tove visar på hur det samtidigt är så mycket mer än bara take away-versioner av pad thai och tom ka gai. Maten kännetecknas av aromatiska färska örter, citrongräs, chilihetta, saltsöta grytor, sticky rice och umami-stinna smaker från fisksås, torkade räkor och ostronsås. Rätter redo att upptäckas av nyfikna hemmakockar och med ingredienser som blivit betydligt enklare att få tag i. Thai hemma består av ett 60-tal recept på smårätter, sallader, grytor, wok, grillat och lite sött. Larb, thaidumplings, kaffir lime lamm, thai chickpea fritters blandas med northern thai curry och kryddig massaman beef curry. Recepten visar hur du jobbar med kryddpastor, örter och kryddor, och kompletteras med initierad kunskap om thaikökets klassiska råvaror och grundläggande tekniker. Många recept har gröna alternativ där grönsaker, tofu och ägg kan ersätta kött, fisk och kyckling. "Dessa rätter är väl värda sin tid och får vem som helst att drömma sig bort till varmare breddgrader för en stund." Amelia "Boken som öppnar upp för en omstart med din wokpanna" Hem och hyra "Tove Nilsson visar att det går att laga god och genuin thaimat hemma." Matmagasinet "Thai för finsmakare" Allt om mat "Oh my så smarrig thaimat! Låt barnen upptäcka ljuvliga asiatiska smaker." Mama "Tove Nilsson vet hur du tämjer smakerna och lagar god thaimat hemma i ditt eget kök." DN "Så lyckas du med Thaimaten." Aftonbladet "Goda boknyheter! Här får du ett 60-tal lättlagade recept med allt från dumplings till kryddiga currygrytor" Allers

© 2019 Natur & Kultur Digital (E-bog): 9789127163966

Udgivelsesdato

E-bog: 14. september 2019

Andre kan også lide...

  1. Ägg : Recept & teknik Tove Nilsson
  2. Korean BBQ Epub3 Jonas Cramby
  3. Ris Tove Nilsson
  4. Pasta på italienska Sara Berg
  5. Vegetarisk kinamat varje dag Jonas Cramby
  6. Sandhäxans magiska mackor Erik Johansson
  7. ¡Taco loco! Epub3 : Mexikansk gatumat från grunden Jonas Cramby
  8. Kålkokbok Martin Nordin
  9. Högtid : Jul, påsk, midsommar, kräftor & surströmming : alla de klassiska rätterna (och några nya) Stefan Ekengren
  10. No waste, just taste Karin Sundgren
  11. Efterrätter Epub3 Olle T Cellton
  12. Pizza wizard : så gör du magisk pizza i hemmaugn Oskar Montano
  13. Vildplockat kokboken Niki Sjölund
  14. Plocka tång & strandväxter : Recept och tillagning Karolina Martinson
  15. Den lilla farmen i stan Linda Holtby
  16. Gelato Hanna Scarfò
  17. Bönor, ärtor & linser Jenny Damberg
  18. Ett bord, flera smaker : vinnare av Sveriges mästerkock 2022 Adam Thulin
  19. Franska bakverk Mia Öhrn
  20. Smaker : örter & kryddor Tommy Myllymäki
  21. Bageriet : Bröd, bakverk & kakor Petrus Jakobsson
  22. Lunchmackor Daniel Lindeberg
  23. Frukost hela dagen. Vol 2 Rasmus Axelsson
  24. Den asiatiska köksträdgården Henrik Francke
  25. Torkade & konserverade ärtor, bönor & linser Jenny Damberg
  26. Ekstedt grillar: Knep och hemligheter Niklas Ekstedt
  27. Diadonnas balkanmat Diana Dontsova
  28. Gröt : frukost, savoury & söt Hedvig Billengren Lindenbaum
  29. Dumplings & annan dim sum Karin Lei
  30. Potatis Stefan Ekengren
  31. Systrarna Perssons skafferi Malin Persson
  32. Koreanska grytor Gustav Kyhlberg
  33. Vildplockad svamp Niki Sjölund
  34. Såser Tommy Myllymäki
  35. Julprassel och decembermys Helena Lyth
  36. Nudlar Jennie Walldén
  37. Thai på 30 minuter Wichudaporn Chaiyasaeng
  38. Japansk comfort food : 60 recept för hemmamatlagning Saori Ichihara
  39. Musslor & morötter : vardagsrecept på hållbara råvaror Louise Johansson
  40. KOKBOK HUSMANSKOST Nicotext Förlag
  41. Nordisk sushi Frida Ronge
  42. Curry : guide till världens godaste Jimmy Guo
  43. Cookies & crumbs Kaja Hengstenberg
  44. Oväntat vetande om mat Nicotext Förlag
  45. Enkel god mat Olle T. Cellton

Vælg dit abonnement

  • Over 600.000 titler

  • Download og nyd titler offline

  • Eksklusive titler + Mofibo Originals

  • Børnevenligt miljø (Kids Mode)

  • Det er nemt at opsige når som helst

Den mest populære

Premium

For dig som lytter og læser ofte.

129 kr. /måned
  • 1 konto

  • 100 timer/måned

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Unlimited

For dig som lytter og læser ubegrænset.

149 kr. /måned
  • 1 konto

  • Ubegrænset adgang

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Family

For dig som ønsker at dele historier med familien.

Fra 179 kr. /måned
  • 2-6 konti

  • 100 timer/måned pr. konto

  • Fri lytning til podcasts

  • Kun 39 kr. pr. ekstra konto

  • Ingen binding

2 konti

179 kr. /måned
Start tilbuddet

Flex

For dig som vil prøve Mofibo.

89 kr. /måned
  • 1 konto

  • 20 timer/måned

  • Gem op til 100 ubrugte timer

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Prøv gratis