Lyt når som helst, hvor som helst

Nyd den ubegrænsede adgang til tusindvis af spændende e- og lydbøger - helt gratis

  • Lyt og læs så meget du har lyst til
  • Opdag et kæmpe bibliotek fyldt med fortællinger
  • Eksklusive titler + Mofibo Originals
  • Opsig når som helst
Start tilbuddet
DK - Details page - Device banner - 894x1036
8 Anmeldelser

2.6

Sprog
Svensk
Format
Kategori

Fakta

Tove Nilsson, författaren till den internationellt framgångsrika storsäljaren Ramen (2016) är äntligen tillbaka med boken Thai hemma! Det thailändska köket har blivit svenskarnas andra husmanskost. Men Tove visar på hur det samtidigt är så mycket mer än bara take away-versioner av pad thai och tom ka gai. Maten kännetecknas av aromatiska färska örter, citrongräs, chilihetta, saltsöta grytor, sticky rice och umami-stinna smaker från fisksås, torkade räkor och ostronsås. Rätter redo att upptäckas av nyfikna hemmakockar och med ingredienser som blivit betydligt enklare att få tag i. Thai hemma består av ett 60-tal recept på smårätter, sallader, grytor, wok, grillat och lite sött. Larb, thaidumplings, kaffir lime lamm, thai chickpea fritters blandas med northern thai curry och kryddig massaman beef curry. Recepten visar hur du jobbar med kryddpastor, örter och kryddor, och kompletteras med initierad kunskap om thaikökets klassiska råvaror och grundläggande tekniker. Många recept har gröna alternativ där grönsaker, tofu och ägg kan ersätta kött, fisk och kyckling. "Dessa rätter är väl värda sin tid och får vem som helst att drömma sig bort till varmare breddgrader för en stund." Amelia "Boken som öppnar upp för en omstart med din wokpanna" Hem och hyra "Tove Nilsson visar att det går att laga god och genuin thaimat hemma." Matmagasinet "Thai för finsmakare" Allt om mat "Oh my så smarrig thaimat! Låt barnen upptäcka ljuvliga asiatiska smaker." Mama "Tove Nilsson vet hur du tämjer smakerna och lagar god thaimat hemma i ditt eget kök." DN "Så lyckas du med Thaimaten." Aftonbladet "Goda boknyheter! Här får du ett 60-tal lättlagade recept med allt från dumplings till kryddiga currygrytor" Allers

© 2019 Natur & Kultur Digital (E-bog): 9789127163966

Release date

E-bog: 14. september 2019

Andre kan også lide...

  1. Pizza wizard : så gör du magisk pizza i hemmaugn Oskar Montano
  2. Högtid : Jul, påsk, midsommar, kräftor & surströmming : alla de klassiska rätterna (och några nya) Stefan Ekengren
  3. Ekstedt hemma: Stjärnkockens nya klassiker - 40 recept/30 minuter/20 tips Niklas Ekstedt
  4. Korean BBQ Epub3 Jonas Cramby
  5. Ris Tove Nilsson
  6. Bageriet : Bröd, bakverk & kakor Petrus Jakobsson
  7. ¡Taco loco! Epub3 : Mexikansk gatumat från grunden Jonas Cramby
  8. Ägg : Recept & teknik Tove Nilsson
  9. Hummus Malin Regev
  10. Ät smart! Kristina Andersson
  11. Bönor, ärtor & linser Jenny Damberg
  12. Franska bakverk Mia Öhrn
  13. Efterrätter Epub3 Olle T Cellton
  14. Det nordiska skafferiet : torkning, mjölksyrning, fermentering, inläggningar, olja, vinäger & salt Johan Björkman
  15. Den asiatiska köksträdgården Henrik Francke
  16. Den goda maten Henrik Ennart
  17. Frukost hela dagen. Vol 2 Rasmus Axelsson
  18. Gelato Hanna Scarfò
  19. Budgetbra! : recept för hälsan och plånboken Karoline Pettersson
  20. Ekstedt grillar: Knep och hemligheter Niklas Ekstedt
  21. KOKBOK HUSMANSKOST Nicotext Förlag
  22. Vildplockad svamp Niki Sjölund
  23. Nudlar Jennie Walldén
  24. Happy Food - Om hur mat och lycka hänger ihop Henrik Ennart
  25. Bullar, bröd & brunch Camilla Hamid
  26. Låt bönor förändra ditt liv Lars-Erik Litsfeldt
  27. Såser Tommy Myllymäki
  28. Diadonnas balkanmat Diana Dontsova
  29. Kakfatet : småkakor, mjuka kakor, kex & brödkakor Petrus Jakobsson
  30. Nordisk sushi Frida Ronge
  31. Japansk comfort food : 60 recept för hemmamatlagning Saori Ichihara
  32. Thai på 30 minuter Wichudaporn Chaiyasaeng
  33. Bliss: De nya antiinflammatoriska nycklarna till ett längre, godare liv Maria Borelius
  34. Food Pharmacy : en berättelse om tarmfloror, snälla bakterier, forskning och antiinflammatorisk mat Mia Clase
  35. Hälsa på recept : träna smartare, må bättre, lev längre Anders Hansen
  36. Food retreat : 100 hälsosamma & energirika recept Frida Ronge
  37. Viktbalansen : ett steg i taget Rangan Chatterjee
  38. Enkel god mat Olle T. Cellton
  39. Surdeg: Lär dig hantverket Kenny Jakobsson
  40. Hälsorevolutionen : 12-veckorsprogrammet : för styrka, hälsa och glow Maria Borelius
  41. Hälsorevolutionen Maria Borelius

Vælg dit abonnement

  • Over 600.000 titler

  • Download og nyd titler offline

  • Eksklusive titler + Mofibo Originals

  • Børnevenligt miljø (Kids Mode)

  • Det er nemt at opsige når som helst

Flex

For dig som vil prøve Mofibo.

89 kr. /måned
  • 1 konto

  • 20 timer/måned

  • Gem op til 100 ubrugte timer

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Prøv gratis
Den mest populære

Premium

For dig som lytter og læser ofte.

129 kr. /måned
  • 1 konto

  • 100 timer/måned

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Unlimited

For dig som lytter og læser ubegrænset.

149 kr. /måned
  • 1 konto

  • Ubegrænset adgang

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Family

For dig som ønsker at dele historier med familien.

Fra 179 kr. /måned
  • 2-6 konti

  • 100 timer/måned pr. konto

  • Fri lytning til podcasts

  • Kun 39 kr. pr. ekstra konto

  • Ingen binding

2 konti

179 kr. /måned
Prøv gratis