Lyt når som helst, hvor som helst

Nyd den ubegrænsede adgang til tusindvis af spændende e- og lydbøger - helt gratis

  • Lyt og læs så meget du har lyst til
  • Opdag et kæmpe bibliotek fyldt med fortællinger
  • Eksklusive titler + Mofibo Originals
  • Opsig når som helst
Start tilbuddet
DK - Details page - Device banner - 894x1036
15 Anmeldelser

4.4

Sprog
Svensk
Format
Kategori

Fakta

Jennie Walldén ger nudlarna stjärnstatus!

Jennie Walldéns första kokbok kom ut 2013 och sedan dess har hon räddat middagen hos hundratusentals svenska familjer, både till vardag och fest. Asiatiska ingredienser är idag ett naturligt inslag i de flesta matbutiker. I kommunikationen med sina många följare har Jennie börjat se ett tydligt mönster, nämligen passionen för nudlar.

I den här boken får du lära dig allt om olika sorters nudlar och vad de passar till. Den är packad med recept där nudlarna är stjärnan vare sig det ska gå kvickt efter fotbollsträningen eller du ska imponera på vänner. Du stiftar bekantskap med rätter som Drunken Noodles med räkor, Myror som klättrar i träd, Bang Bang Chicken Noodles och TikTok-Nudlar, men också fräscha sallader, många vegetariska nudelrätter och en hel uppsjö med grytor och soppor med nudlar.

Jennie har en unik förmåga att med bara några få välvalda smaksättare sätta guldkant på sina recept och genast göra dem till läsarnas nya favoriter.

Röster om boken:

»Asiatiska influenser vinner stadigt mark i den svenska matlagningen, och frågan är om inte nudlar snart kan komma att få samma status som pasta. För att navigera läsaren genom nudeldjungeln går Walldén först igenom de vägledande principerna. Sedan följer flera spännande recept som alla är lätta att slurpa i sig, inte minst på grund av det rediga språket och de intagande bilderna. Denna kokbok kan varmt rekommenderas till alla matintresserade som önskar vidga sina horisonter.« Bibliotekstjänst

Jennie Walldén är en av Sveriges mest säljande kokboksförfattare. Hon slog igenom i Sveriges Mästerkock år 2013 och har därefter fått en mycket stor följarskara i sociala medier, som dagligen får ta del av hennes matlagning och receptutveckling. Nudlar är Jennies femte kokbok.

Hon driver även den hyllade restaurangen Namu i Malmö och har nyligen lanserat ett eget vin som passar speciellt bra till asiatisk mat. Sedan åtta år tillbaka har Jennie Walldén lagat mat i Kökets middag på TV4.

© 2022 Polaris Fakta (E-bog): 9789177959373

Release date

E-bog: 1. december 2022

Andre kan også lide...

  1. Bullar, bröd & brunch Camilla Hamid
  2. Pasta på italienska Sara Berg
  3. Americana Jonas Cramby
  4. Diadonnas balkanmat Diana Dontsova
  5. Potatis Stefan Ekengren
  6. Frukost hela dagen. Vol 2 Rasmus Axelsson
  7. Thai hemma Tove Nilsson
  8. Japansk comfort food : 60 recept för hemmamatlagning Saori Ichihara
  9. Korean BBQ Epub3 Jonas Cramby
  10. Dumplings & annan dim sum Karin Lei
  11. Sandhäxans magiska mackor Erik Johansson
  12. Ris Tove Nilsson
  13. Gröt : frukost, savoury & söt Hedvig Billengren Lindenbaum
  14. Vegetarisk kinamat varje dag Jonas Cramby
  15. Julprassel och decembermys Helena Lyth
  16. Ägg : Recept & teknik Tove Nilsson
  17. Kålkokbok Martin Nordin
  18. Bageriet : Bröd, bakverk & kakor Petrus Jakobsson
  19. Såser Tommy Myllymäki
  20. Myllymäkis menyer : vår, sommar, höst, vinter Tommy Myllymäki
  21. Gelato Hanna Scarfò
  22. I huvudet på en trädgårdsdesigner Nicole Wilson
  23. Högtid : Jul, påsk, midsommar, kräftor & surströmming : alla de klassiska rätterna (och några nya) Stefan Ekengren
  24. Hummus Malin Regev
  25. Kakfatet : småkakor, mjuka kakor, kex & brödkakor Petrus Jakobsson
  26. Bönor, ärtor & linser Jenny Damberg
  27. Franska bakverk Mia Öhrn
  28. Torkade & konserverade ärtor, bönor & linser Jenny Damberg
  29. Ett bord, flera smaker : vinnare av Sveriges mästerkock 2022 Adam Thulin
  30. Koreanska grytor Gustav Kyhlberg
  31. Thai på 30 minuter Wichudaporn Chaiyasaeng
  32. Cookies & crumbs Kaja Hengstenberg
  33. Den lilla farmen i stan Linda Holtby
  34. No waste, just taste Karin Sundgren
  35. Ekstedt grillar: Knep och hemligheter Niklas Ekstedt
  36. Lunchmackor Daniel Lindeberg
  37. Köpenhamn för foodisar Erik Eje Almqvist
  38. Träningshacks : Den vetenskapliga vägen till bättre resultat och hälsa mfl.
  39. Budgetbra! : recept för hälsan och plånboken Karoline Pettersson
  40. Musslor & morötter : vardagsrecept på hållbara råvaror Louise Johansson
  41. Curry : guide till världens godaste Jimmy Guo
  42. Hammare & spik Erik Eje Almqvist
  43. Plocka tång & strandväxter : Recept och tillagning Karolina Martinson
  44. Hidden Winter: Kreativitet och inspiration för vintern Sofia Vusir Jansson
  45. Efterrätter Epub3 Olle T Cellton
  46. Nordisk sushi Frida Ronge
  47. Det underskattade sinnet : om människans okända förmåga att uppfatta dofter Jonas Olofsson

Vælg dit abonnement

  • Over 600.000 titler

  • Download og nyd titler offline

  • Eksklusive titler + Mofibo Originals

  • Børnevenligt miljø (Kids Mode)

  • Det er nemt at opsige når som helst

Flex

For dig som vil prøve Mofibo.

89 kr. /måned
  • 1 konto

  • 20 timer/måned

  • Gem op til 100 ubrugte timer

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Prøv gratis
Den mest populære

Premium

For dig som lytter og læser ofte.

129 kr. /måned
  • 1 konto

  • 100 timer/måned

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Unlimited

For dig som lytter og læser ubegrænset.

149 kr. /måned
  • 1 konto

  • Ubegrænset adgang

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Family

For dig som ønsker at dele historier med familien.

Fra 179 kr. /måned
  • 2-6 konti

  • 100 timer/måned pr. konto

  • Fri lytning til podcasts

  • Kun 39 kr. pr. ekstra konto

  • Ingen binding

2 konti

179 kr. /måned
Start tilbuddet