Lyt når som helst, hvor som helst

Nyd den ubegrænsede adgang til tusindvis af spændende e- og lydbøger - helt gratis

  • Lyt og læs så meget du har lyst til
  • Opdag et kæmpe bibliotek fyldt med fortællinger
  • Eksklusive titler + Mofibo Originals
  • Opsig når som helst
Start tilbuddet
DK - Details page - Device banner - 894x1036
15 Anmeldelser

4.3

Sprog
Svensk
Format
Kategori

Fakta

Americana handlar inte nödvändigtvis om det verkliga USA utan mer om vår gemensamma dröm om landet. Det är en bok för dig som drömt om Farmor Ankas perfekta äppelpaj-slajsar sen du var barn, följde Sopranos mest på grund av Carmelas zitigratänger och inte skäms ett dugg för att du föredrar mac & cheese framför cacio e pepe. I ett 70-tal recept lär du dig laga allt från perfekt fluffiga pannkakor till Louisianas mystiska, magiska gumbo. Du lär dig också varför du alltid ska beställa din paj à la mode, hur du får till både vågiga OCH helt raka baconskivor, och du får en skakande inblick i frukostgranolans mörka historia. Men mest är boken en kärleksförklaring till landet där världens alla kulturer en gång samlades och gav resten av världen en enorm, gemensam. För även om allt som kommer från Amerika inte är bra, så kommer allt som är bra från Amerika. Maten, musiken, spriten, romantiken. Jonas Cramby är journalist och författare. Han har skrivit åtta hyllade kokböcker översatta till ett tiotal språk. .........................................

"Med kokboken Americana försvarar och förklarar Jonas Cramby sin kärlek till den amerikanska matkulturen." Filter "Det här receptet blev exakt så som dom som jag åt i USA. … Det var verkligen som att tas tillbaka den till där dinern i Carolina nånstans. Det är det första amerikanska pannkaksreceptet som stämmer." Nina Frogneborn, Meny i P1

© 2023 Natur & Kultur Digital (E-bog): 9789127184749

Release date

E-bog: 6. oktober 2023

Andre kan også lide...

  1. Pasta på italienska Sara Berg
  2. Kinamat varje dag Jonas Cramby
  3. Dumplings & annan dim sum Karin Lei
  4. Japansk comfort food : 60 recept för hemmamatlagning Saori Ichihara
  5. Koreanska grytor Gustav Kyhlberg
  6. Pizza wizard : så gör du magisk pizza i hemmaugn Oskar Montano
  7. Mackor : 100 klassiska sandwichar från Reuben till Po' boy Jonas Cramby
  8. Texmex från grunden Jonas Cramby
  9. Curry : guide till världens godaste Jimmy Guo
  10. Ekstedt grillar: Knep och hemligheter Niklas Ekstedt
  11. Ris Tove Nilsson
  12. Hummus Malin Regev
  13. Diadonnas balkanmat Diana Dontsova
  14. Nudlar Jennie Walldén
  15. Sandhäxans magiska mackor Erik Johansson
  16. Ägg : Recept & teknik Tove Nilsson
  17. Efterrätter Epub3 Olle T Cellton
  18. New York för foodisar Martin Gelin
  19. Högtid : Jul, påsk, midsommar, kräftor & surströmming : alla de klassiska rätterna (och några nya) Stefan Ekengren
  20. Kakfatet : småkakor, mjuka kakor, kex & brödkakor Petrus Jakobsson
  21. Asado : argentinsk grillning Florencia Abella
  22. Masala mama : en introduktion till det bengaliska köket Rizwan Qadery
  23. Ett bord, flera smaker : vinnare av Sveriges mästerkock 2022 Adam Thulin
  24. Grekisk mat Sara Berg
  25. Kålkokbok Martin Nordin
  26. Smaker : örter & kryddor Tommy Myllymäki
  27. Såser Tommy Myllymäki
  28. Lunchmackor Daniel Lindeberg
  29. Thai hemma Tove Nilsson
  30. Enkel god mat Olle T. Cellton
  31. No waste, just taste Karin Sundgren
  32. Pasta på italienska : 80 recept från 14 regioner Sara Berg
  33. Cookies & crumbs Kaja Hengstenberg
  34. Ekstedt hemma: Stjärnkockens nya klassiker - 40 recept/30 minuter/20 tips Niklas Ekstedt
  35. Frukost hela dagen. Vol 2 Rasmus Axelsson
  36. Julprassel och decembermys Helena Lyth
  37. Pasta wizard : teknik & recept för magisk italiensk pasta Oskar Montano
  38. Musslor & morötter : vardagsrecept på hållbara råvaror Louise Johansson
  39. Systrarna Perssons skafferi Malin Persson
  40. Franska bakverk Mia Öhrn
  41. Tapas de verduras : grönsakstapas Johan Björkman
  42. Gelato Hanna Scarfò
  43. Oväntat vetande om mat Nicotext Förlag
  44. Uteköket Mauritz Larsson Stormgaard
  45. Potatis Stefan Ekengren
  46. Torkade & konserverade ärtor, bönor & linser Jenny Damberg
  47. Kökstips Nicotext Förlag

Vælg dit abonnement

  • Over 600.000 titler

  • Download og nyd titler offline

  • Eksklusive titler + Mofibo Originals

  • Børnevenligt miljø (Kids Mode)

  • Det er nemt at opsige når som helst

Flex

For dig som vil prøve Mofibo.

89 kr. /måned
  • 1 konto

  • 20 timer/måned

  • Gem op til 100 ubrugte timer

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Prøv gratis
Den mest populære

Premium

For dig som lytter og læser ofte.

129 kr. /måned
  • 1 konto

  • 100 timer/måned

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Unlimited

For dig som lytter og læser ubegrænset.

149 kr. /måned
  • 1 konto

  • Ubegrænset adgang

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Family

For dig som ønsker at dele historier med familien.

Fra 179 kr. /måned
  • 2-6 konti

  • 100 timer/måned pr. konto

  • Fri lytning til podcasts

  • Kun 39 kr. pr. ekstra konto

  • Ingen binding

2 konti

179 kr. /måned
Prøv gratis