Kinamat varje dag
- Forfatter
- Forlag
” Följ med Jonas Cramby till Kina och låt dig förföras av en äkta Gong bao.” Aftonbladet ”Låt inte ingredienslistan skrämma dig. Jonas Crambys nudlar går blixtsnabbt att laga, men smakar som om du lagt ner en hel dag.” Svenska Dagbladet I Kina finns inte bara ett kök, det finns hundratals. Från den kummindoftande muslimska maten i norr till den kinesiska thaifusionen i Yunnan i söder. Sen har vi också all kinamat som uppstått utanför landets gränser. Som den poppiga, småknäppa taiwanesiska gatumaten eller den amerikaniserade version man hittar i New York’s alla chinatowns. Den kinesiska matkulturen är helt enkelt världens mest spridda – och i Kinamat varje dag har matskribenten Jonas Cramby satt samman en mixtape med alla sina internationella kinesiska matfavoriter, ett slags ”Absolut kinakäk 1” om du vill.
© 2020 Natur & Kultur Allmänlitteratur (E-bog): 9789127169227
Udgivelsesdato
E-bog: 18. september 2020
Andre kan også lide...
- Vegetarisk kinamat varje dag Jonas Cramby
- Korean BBQ Jonas Cramby
- Mackor : 100 klassiska sandwichar från Reuben till Po' boy Jonas Cramby
- Pasta på italienska Sara Berg
- Americana Jonas Cramby
- ¡Taco loco! Epub3 : Mexikansk gatumat från grunden Jonas Cramby
- Ris Tove Nilsson
- Dumplings & annan dim sum Karin Lei
- Thai hemma Tove Nilsson
- Sandhäxans magiska mackor Erik Johansson, Mattias Svensson, William Thoren, Fredrik Sundberg
- Lunchmackor Daniel Lindeberg
- Texmex från grunden Jonas Cramby
- Såser Tommy Myllymäki
- Curry : guide till världens godaste Jimmy Guo
- Nudlar Jennie Walldén
- Ägg : Recept & teknik Tove Nilsson
- Myllymäkis menyer : vår, sommar, höst, vinter Tommy Myllymäki
- Diadonnas balkanmat Diana Dontsova
- Musslor & morötter : vardagsrecept på hållbara råvaror Louise Johansson
- Enkel god mat Olle T. Cellton
- Kålkokbok Martin Nordin, Pelle Bergström, Victoria Nordström
- Pasta på italienska : 80 recept från 14 regioner Sara Berg
- Hummus Malin Regev, Nimrod Regev
- Högtid : Jul, påsk, midsommar, kräftor & surströmming : alla de klassiska rätterna (och några nya) Stefan Ekengren
- Masala mama : en introduktion till det bengaliska köket Rizwan Qadery
- Koreanska grytor Gustav Kyhlberg
- Thai på 30 minuter Wichudaporn Chaiyasaeng
- Asado : argentinsk grillning Florencia Abella
- Chili + umami Jonas Cramby
- Japansk comfort food : 60 recept för hemmamatlagning Saori Ichihara
- Efterrätter Epub3 Olle T Cellton
- Marmeladeriet : Om konsten att förädla frukt & bär Sanna Fyring Liedgren
- Ekstedt hemma: Stjärnkockens nya klassiker - 40 recept/30 minuter/20 tips Niklas Ekstedt
- Nu äter vi! : de moderna favoriträtternas historia Jenny Damberg
- No waste, just taste Karin Sundgren
- Ett bord, flera smaker : vinnare av Sveriges mästerkock 2022 Adam Thulin
- Bageriet : Bröd, bakverk & kakor Petrus Jakobsson
- Cookies & crumbs Kaja Hengstenberg
- Smaker : örter & kryddor Tommy Myllymäki
- Grekisk mat Sara Berg
- Franska bakverk Mia Öhrn
- Svensk comfort food : Från tisdagskväll till söndagsmiddag Albin Edberg
- Tapas de verduras : grönsakstapas Johan Björkman
- Ekstedt grillar: Knep och hemligheter Niklas Ekstedt
Vælg dit abonnement
Over 1 million titler
Download og nyd titler offline
Eksklusive titler + Mofibo Originals
Børnevenligt miljø (Kids Mode)
Det er nemt at opsige når som helst
Premium
For dig som lytter og læser ofte.
129 kr. /måned
1 konto
100 timer/måned
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Unlimited
For dig som lytter og læser ubegrænset.
159 kr. /måned
1 konto
Ubegrænset timer
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Family
For dig som ønsker at dele historier med familien.
Fra 179 kr. /måned
2-6 konti
100 timer/måned pr. konto
Fri lytning til podcasts
Kun 39 kr. pr. ekstra konto
Ingen binding
Dig + 1 familiemedlem
2 konti179 kr. /måned
Flex
For dig som vil prøve Mofibo.
89 kr. /måned
1 konto
20 timer/måned
Gem op til 100 ubrugte timer
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Har du en rabatkode?
Indtast koden her