Lyt når som helst, hvor som helst

Dyk ned i over 1 million e- og lydbøger samt podcasts.

  • Over 1 million titler
  • Eksklusive titler + Mofibo Originals
  • Download og nyd titler offline
  • Opsig når som helst
Prøv nu
DK - Details page - Device banner - 894x1036
Cover for Happy Food - Om hur mat och lycka hänger ihop

Happy Food - Om hur mat och lycka hänger ihop

1312 Bedømmelse

4.2

Serie

1 af 4

Varighed
6T 8M
Sprog
Svensk
Format
Kategori

Personlig udvikling

Epidemin av psykisk ohälsa är en folksjukdom som hänger ihop med västerländsk mat och som går att påverka hemma i köket.

I denna bok guidas läsaren pedagogiskt och underhållande genom den allra senaste medicinska forskningen. Där andra böcker slutar i tarmen, börjar Niklas Ekstedts och Henrik Ennarts revolutionerande exposé just där, eftersom där finns fler nervceller än någon annanstans utanför hjärnan.

HAPPY FOOD är en kompanjon i vardagen även utanför köket med handfasta och inspirerande råd. Ennart och Ekstedt navigerar elegant mellan allt från må brashoten att starta dagen med och den perfekta antiin ammatoriska burgaren till superrödbetsjuicen som även fungerar som viagra.

NIKLAS EKSTEDT är en av Sveriges mest uppskattade kockar samt restaurangchef och grundare av era på stjärnkrogar. Han är även känd från matlagningsprogrammet Niklas Mat på SVT och har nått internationella framgångar genom brittisk och amerikansk tv.

HENRIK ENNART är medicinsk vetenskapsjournalist för SvD. Våren 2017 skrev han en artikelserie om hur vi kan äta oss lyckligare, som blev en av SvD:s mest lästa texter.

DAVID LOFTUS från Storbritannien är världens mest anlitade matfotograf, bl.a. av Jamie Oliver.

© 2017 Bookmark Förlag (Lydbog): 9789188545442
© 2017 Bookmark Förlag (E-bog): 9789188545435

Udgivelsesdato

Lydbog: 23. oktober 2017
E-bog: 19. oktober 2017

Andre kan også lide...

  1. Food Pharmacy - näringsjägaren : en berättelse om hur du curlar planeten och din hälsa genom att ta näringsjägarexamen
    Food Pharmacy - näringsjägaren : en berättelse om hur du curlar planeten och din hälsa genom att ta näringsjägarexamen Mia Clase, Lina Nertby Aurell
  2. Ett sötare blod : om hälsoeffekterna av ett sekel med socker
    Ett sötare blod : om hälsoeffekterna av ett sekel med socker Ann Fernholm
  3. Food Pharmacy : en berättelse om tarmfloror, snälla bakterier, forskning och antiinflammatorisk mat
    Food Pharmacy : en berättelse om tarmfloror, snälla bakterier, forskning och antiinflammatorisk mat Mia Clase, Lina Nertby Aurell
  4. Kimchi och Kombucha : den nya vetenskapen om hur tarmbakterierna stärker din hjärna
    Kimchi och Kombucha : den nya vetenskapen om hur tarmbakterierna stärker din hjärna Soki Choi
  5. Hudbibeln
    Hudbibeln Johanna Gillbro
  6. Bliss: De nya antiinflammatoriska nycklarna till ett längre, godare liv
    Bliss: De nya antiinflammatoriska nycklarna till ett längre, godare liv Maria Borelius
  7. Sockerbomben 3.0
    Sockerbomben 3.0 Bitten Jonsson, Pia Nordström
  8. Hälsorevolutionen
    Hälsorevolutionen Maria Borelius
  9. Matrevolutionen : ät dig frisk med riktig mat
    Matrevolutionen : ät dig frisk med riktig mat Andreas Eenfeldt
  10. Hjärnkoll på vikten
    Hjärnkoll på vikten Martin Ingvar, Gunilla Eldh
  11. 5:2 dieten : friskare, smalare, längre liv med halvfasta
    5:2 dieten : friskare, smalare, längre liv med halvfasta Michael Mosley, Mimi Spencer
  12. Charmen med tarmen : allt om ett av kroppens mest underskattade organ
    Charmen med tarmen : allt om ett av kroppens mest underskattade organ Giulia Enders
  13. Biohack - ät rätt för just din kropp
    Biohack - ät rätt för just din kropp Fredrik Paulún
  14. Det sötaste vi har : om socker och växande kroppar
    Det sötaste vi har : om socker och växande kroppar Ann Fernholm
  15. Låt bönor förändra ditt liv
    Låt bönor förändra ditt liv Lars-Erik Litsfeldt, Patrik Olsson
  16. Stenålderskost Paleo - Kokbok för moderna människor
    Stenålderskost Paleo - Kokbok för moderna människor Thomas Rode Andersen
  17. Blodsockerblues
    Blodsockerblues Fredrik Paulún
  18. Slutbantat : förstå din kropp och få en vikt som håller livet ut
    Slutbantat : förstå din kropp och få en vikt som håller livet ut Erik Hemmingsson
  19. Isodieten
    Isodieten Fredrik Paulún
  20. Sanningen om mat och hälsa
    Sanningen om mat och hälsa Måns Rosén
  21. Mosleymetoden : gå ner i vikt och förbättra din hälsa med enkelt trestegsprogram
    Mosleymetoden : gå ner i vikt och förbättra din hälsa med enkelt trestegsprogram Michael Mosley
  22. Hälsogåtan : evolution, forskning och 48 konkreta råd
    Hälsogåtan : evolution, forskning och 48 konkreta råd Anders Wallensten
  23. Bli hälsoklok : Lofsans bok om hållbar livsstil
    Bli hälsoklok : Lofsans bok om hållbar livsstil Lovisa Sandström
  24. Vägen till hälsa : det bästa av väst och det största av öst
    Vägen till hälsa : det bästa av väst och det största av öst Christina Doctare
  25. Träna 3 minuter i veckan : 5:2-guruns guide till högintensiv träning
    Träna 3 minuter i veckan : 5:2-guruns guide till högintensiv träning Michael Mosley, Peta Bee
  26. Hälsobalansen : 4 nycklar till ett bättre liv - hur du vilar, äter, tränar och sover dig friskare
    Hälsobalansen : 4 nycklar till ett bättre liv - hur du vilar, äter, tränar och sover dig friskare Rangan Chatterjee
  27. Lofsans underverk : starkare bäckenbotten, snyggare hållning och bättre sex
    Lofsans underverk : starkare bäckenbotten, snyggare hållning och bättre sex Lovisa Sandström
  28. Keto
    Keto Martina Johansson
  29. Spring dig fri
    Spring dig fri Kenneth Gysing
  30. Hälsa på recept : träna smartare, må bättre, lev längre
    Hälsa på recept : träna smartare, må bättre, lev längre Anders Hansen, Carl Johan Sundberg
  31. Livsnjutardieten
    Livsnjutardieten Erik Hörstadius
  32. 24-timmarskoden : hur tajming av mat, sömn och träning ger effekter på hjärna, immunförsvar och vikt
    24-timmarskoden : hur tajming av mat, sömn och träning ger effekter på hjärna, immunförsvar och vikt Satchin Panda
  33. Hormonstark
    Hormonstark Martina Johansson
  34. Pigg, smal och glad : 5 steg till ett sundare liv
    Pigg, smal och glad : 5 steg till ett sundare liv Ola Lauritzson
  35. Ät dig frisk
    Ät dig frisk William Li
  36. Förundran: De 30 nycklarna till djupare stressläkning, återhämtning och att lära sig njuta mer
    Förundran: De 30 nycklarna till djupare stressläkning, återhämtning och att lära sig njuta mer Maria Borelius
  37. Hjärnstark. Den korta versionen
    Hjärnstark. Den korta versionen Anders Hansen
  38. Hälsodjungeln
    Hälsodjungeln Erik Sander
  39. Ulrika Davidssons kokbok om 5:2
    Ulrika Davidssons kokbok om 5:2 Ulrika Davidsson
  40. Ner : snabba, säkra resultat på din vikt!
    Ner : snabba, säkra resultat på din vikt! David Ek
  41. Hälsorevolutionen : 12-veckorsprogrammet : för styrka, hälsa och glow
    Hälsorevolutionen : 12-veckorsprogrammet : för styrka, hälsa och glow Maria Borelius, Rita Catolino
  42. 5:2-dieten - kokboken : 150 recept för halvfasta
    5:2-dieten - kokboken : 150 recept för halvfasta Michael Mosley, Mimi Spencer, Sarah Schenker
  43. Dags att bli smal! LCHF på mitt sätt
    Dags att bli smal! LCHF på mitt sätt Katrin Zytomierska
  44. Sannas tio bästa hälsoråd : Finn din energi, bli stark och lycklig
    Sannas tio bästa hälsoråd : Finn din energi, bli stark och lycklig Sanna Ehdin
  45. Frisk utan flum : En vetenskaplig väg till bättre hälsa
    Frisk utan flum : En vetenskaplig väg till bättre hälsa Jessica Norrbom, Maria Ahlsén
  46. Allt du behöver veta om vikt : en bok om gener, känslor och beteenden
    Allt du behöver veta om vikt : en bok om gener, känslor och beteenden Lovisa Sandström
  47. Stark som en björn snabb som en örn
    Stark som en björn snabb som en örn Kalle Zackari Wahlström
  48. Varning för mat
    Varning för mat Jenny Jewert
  49. Starkt kul. Del 1 : Perfekt kan ingen bli, bäst kan bara en bli, men alla kan bli skitbra
    Starkt kul. Del 1 : Perfekt kan ingen bli, bäst kan bara en bli, men alla kan bli skitbra Micael Dahlén
  50. Välj hälsa
    Välj hälsa Stig Bengmark
  51. Lev länge & väl : professorns bästa tips om kosten, motionen och sömnen
    Lev länge & väl : professorns bästa tips om kosten, motionen och sömnen Marit Andersson, Kerstin Brismar
  52. Löparglädje - från motion till ultradistans
    Löparglädje - från motion till ultradistans Rune Larsson
  53. Ät smart!
    Ät smart! Kristina Andersson
  54. 12 veckor till ett självläkande liv
    12 veckor till ett självläkande liv Sanna Ehdin Anandala
  55. Gnisselzonen
    Gnisselzonen Anna Hallén
  56. Styrketräningens anatomi
    Styrketräningens anatomi Pat Manocchia
  57. Fejkmaten : så blir vi vilseledda
    Fejkmaten : så blir vi vilseledda Ann Fernholm
  58. Äta för livet : Maten som gör dig frisk och stark
    Äta för livet : Maten som gör dig frisk och stark Charlotte Erlanson Albertsson
  59. Leva livet : Hälsa och välmående för andra halvan av livet
    Leva livet : Hälsa och välmående för andra halvan av livet Mai-Lis Hellénius, Tommy Cederholm
  60. Handbok i biohacking
    Handbok i biohacking Martina Johansson
  61. 5:2 Kokboken : Läckra recept på måltider med 100, 200 eller 300 kcal
    5:2 Kokboken : Läckra recept på måltider med 100, 200 eller 300 kcal Angela Dowden
  62. Yogans anatomi
    Yogans anatomi Abigail Ellsworth
  63. Sömn, sömn, sömn : hur minne, immunförsvar, vikt, koncentration och dina känslor hör ihop med din sömn
    Sömn, sömn, sömn : hur minne, immunförsvar, vikt, koncentration och dina känslor hör ihop med din sömn Minna Tunberger, Christian Benedict
  64. Viktbalansen : ett steg i taget
    Viktbalansen : ett steg i taget Rangan Chatterjee
  65. Hjärtsmart: orka mer och lev längre
    Hjärtsmart: orka mer och lev längre Katarina Steding-Ehrenborg
  66. Sömngåtan : Den nya forskningen om sömn och drömmar - Del 1 & 2
    Sömngåtan : Den nya forskningen om sömn och drömmar - Del 1 & 2 Matthew Walker
  67. Skillnadens Trädgård : Ett ekologiskt trädgårdsskafferi
    Skillnadens Trädgård : Ett ekologiskt trädgårdsskafferi Sara Bäckmo
  68. Dämpa inflammation – en praktisk guide till ett friskare liv
    Dämpa inflammation – en praktisk guide till ett friskare liv Martina Johansson, Ralf Sundberg
  69. Viktfällan : sluta banta och börja leva
    Viktfällan : sluta banta och börja leva Maria Helander, Anna Hallén Buitenhuis
  70. Glukosrevolutionen : Balansera ditt blocksocker och förändra ditt liv
    Glukosrevolutionen : Balansera ditt blocksocker och förändra ditt liv Jessie Inchauspé
  71. Hälsohets
    Hälsohets Elina Sundström
  72. Nya Självläkande människan
    Nya Självläkande människan Sanna Ehdin, Sanna Ehdin Anandala
  73. Sannas fastebok
    Sannas fastebok Sanna Ehdin
  74. Lev enklare : Idéer för en hållbar livsstil
    Lev enklare : Idéer för en hållbar livsstil Giséla Linde
  75. 10-timmarsdieten : periodisk fasta för lägre vikt och starkare immunförsvar
    10-timmarsdieten : periodisk fasta för lägre vikt och starkare immunförsvar Jeanette Hyde
  76. Bli vän med sockret
    Bli vän med sockret Sara Ask
  77. Kom i form och löpträna med Stephan Wilson – För nybörjare
    Kom i form och löpträna med Stephan Wilson – För nybörjare Stephan Wilson
  78. Från Soffpotatis till Halvmarathon 2.0
    Från Soffpotatis till Halvmarathon 2.0 Jozsef Piller
  79. Omstart : för en starkare, renare och friskare kropp
    Omstart : för en starkare, renare och friskare kropp Karin Björkegren Jones
  80. Nivå 1 - Börja springa med Storytel
    Nivå 1 - Börja springa med Storytel Stefan Silfvergren
  81. Hälsorevolutionen kokboken
    Hälsorevolutionen kokboken Maria Borelius
  82. Jag börjar på måndag
    Jag börjar på måndag Charlotta Lithman
  83. Mosleys sömnskola : fyraveckorsprogram till bättre sömn och hälsa
    Mosleys sömnskola : fyraveckorsprogram till bättre sömn och hälsa Michael Mosley
  84. Hälsosegrar : den vetenskapliga vägen till ett friskare liv
    Hälsosegrar : den vetenskapliga vägen till ett friskare liv Sissela Nutley, Örjan Ekblom, Linda Bakkman
  85. Hälsokompassen
    Hälsokompassen Fredrik Paulún, Martin Brunnberg
  86. Lär dig leva sockerfri : en självhjälpsbok vid sockerberoende
    Lär dig leva sockerfri : en självhjälpsbok vid sockerberoende Frida Sandin, Charlotte Schön Poulsen
  87. Stark hela livet : bättre ork, minne, mående och hälsa med fysisk aktivitet
    Stark hela livet : bättre ork, minne, mående och hälsa med fysisk aktivitet Carl Johan Sundberg, Jessica Norrbom
  88. Konsten att städa
    Konsten att städa Marie Kondo
  89. Förändra ditt liv 5 minuter i taget : bättre hälsa med enkla steg för varje dag
    Förändra ditt liv 5 minuter i taget : bättre hälsa med enkla steg för varje dag Rangan Chatterjee
  90. Prylbanta : färre saker, större frihet
    Prylbanta : färre saker, större frihet Johan Ernfors, Elisabeth Byström
  91. Vägen till hormonell balans : hjärnkoll, sexlust och välmående genom förklimakteriet och klimakteriet
    Vägen till hormonell balans : hjärnkoll, sexlust och välmående genom förklimakteriet och klimakteriet Mia Lundin

Vælg dit abonnement

  • Over 1 million titler

  • Download og nyd titler offline

  • Eksklusive titler + Mofibo Originals

  • Børnevenligt miljø (Kids Mode)

  • Det er nemt at opsige når som helst

Den mest populære

Premium

For dig som lytter og læser ofte.

129 kr. /måned

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Prøv gratis

Unlimited

For dig som lytter og læser ubegrænset.

159 kr. /måned

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Prøv gratis

Family

For dig som ønsker at dele historier med familien.

Fra 179 kr. /måned

  • Fri lytning til podcasts

  • Kun 39 kr. pr. ekstra konto

  • Ingen binding

Dig + 1 familiemedlem2 konti

179 kr. /måned

Prøv gratis

Flex

For dig som vil prøve Mofibo.

89 kr. /måned

  • Gem op til 100 ubrugte timer

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Prøv gratis