Hvilekuren: Hvil klogere, stress mindre og præster bedre Torkil Færø
Spis rigtig mad - en guide til et sundere liv uden ultraforarbejdede fødevarer
Styr uden om de ultraforarbejdede fødevarer
En stadig større andel af den mad, vi finder på hylderne, er ultraforarbejdet. Den har ofte være igennem omfattende forarbejdningsprocesser og indeholder typisk ingredienser og tilsætningsstoffer, som ikke findes i de oprindelige råvarer. Samtidig er indholdet af fedt, salt og sukker ofte højt.
Hvis en stor andel af ens mad er ultraforarbejdet, optager den pladsen fra den rigtige, nærende og sundhedsfremmende mad – og det øger risikoen for kroniske sygdomme såsom hjerte-kar-sygdom, type 2-diabetes og kræft.
I denne guide til at skære ned på de ultraforarbejdede fødevarer er Hjerteforeningen, Diabetesforeningen og Kræftens Bekæmpelse gået sammen for at forklare dette:
• Hvad er ultraforarbejdede fødevarer?
• Hvordan påvirker de vores helbred?
• Hvordan kan man gøre sin kost sundere med mere rigtig mad og færre ultraforarbejdede fødevarer?
Anja Olsen: Seniorforsker og gruppeleder hos Kræftens Bekæmpelse og professor i livsstil og kræft ved Institut for Folkesundhed på Aarhus Universitet.
Natasha Selberg: Ernæringsfaglig chefkonsulent hos Hjerteforeningen.
Cecilie Sandvad: Ernæringsfaglig rådgivningskonsulent hos Diabetesforeningen.
© 2025 Lindhardt og Ringhof (Lydbog): 9788727268743
© 2025 Lindhardt og Ringhof (E-bog): 9788727268781
Udgivelsesdato
Lydbog: 22. november 2025
E-bog: 22. november 2025
Andre kan også lide...
- KriseParat Jesper Hede
- Slut fred med mad: Drop skyld, skam og dårlig samvittighed Amanda Louise Glahn Warlo
- Den korteste vej til et langt liv Bo Falck Hansen
- Du er giftig: Og nogen vil skjule det Philippe Grandjean
- Tetris-effekten Rasmus Lund-Nielsen
- Året der vil ændre dit liv Brianna Wiest
- Kom sovende til gode ideer og geniale løsninger: forstå og brug dine drømme Michael Rohde
- TOAST: Når nervesystemet er slidt og udmattet Pernille Thomsen
- Hjernegymnastik: Vores kognitive evner skærpes ved anstrengelse Charlotte Koldbye, Kamilla Miskowiak
- Udødelig: Videnskaben, vanerne og vejen til et langt liv Jonas Kuld Rathje, Morten Scheibye-Knudsen
- Togrejser for begyndere: På skinner mod nye eventyr Nanna Hyldgaard Hansen
- En ulige kamp: Derfor er det så svært at vedligeholde et vægttab Maria Felding
- Trivsel forfra: En ny forståelse af trivsel, arbejdsmiljø og vores medfødte psykologiske sundhed Kim André Busk
- Tæt på stress: En guide til pårørende, venner og kolleger Tine Bendix, Hans-Jørgen Andersen, Trine Rønnov
- Distræt og dedikeret: – inspiration til et bæredygtigt arbejdsliv med AD(H)D Gitte Daugaard, Niklas Böhlers Strunge, Nanna Marie von Qualen
- Huden kan selv: Et forsvar for menneskets største organ Trine Øveraas
- Modig: Når noget er vigtigt Christian Engell, Jakob Hansen, Anders Søgaard, Mikkel Bonke, Rasmus Møller
- Pulskuren: Stress rigtigt, sov bedre, yd mere og lev længere Torkil Færø
- Giv din teenager gode pengevaner Anne Juel Jørgensen
- Myter om unges mistrivsel Jane Ellegaard
- 5-sekunders reglen Mel Robbins
- Sunde vaner i overgangsalderen: Sådan bryder du gamle mønstre og opnår vægttab – resten af livet Gitte Boesen
- Uden manual: At være forældre til et barn med særlige behov Annette Due Madsen
- Bestig dit indre bjerg Brianna Wiest
- Syv meninger med livet Thomas Hylland Eriksen
- Biohack din energi Nickolai Damgaard, Sara Møller Christensen, Jeanette Oxlund
- Begavet: Sådan bruger du din intelligens til din fordel Lise Varnum
- Spis dig sund Amar Bucan, Maria Vestergaard Hansen
- Kål: 50 supersunde og langtidsholdbare klassikere Mette Mølbak
- Positiv hjernevask: En guide til mindre ”lort” og mere ”lagkage” i livet Knud Magnussen
- At sige verden ret farvel Kristian Ditlev Jensen, Gabriela Mery-Ann Zoffmann
- Det bliver en god dag: En personlig fortælling om et år med brystkræft Jannie Just Thomsen
- Styrk dine forventninger: …de smitter af på dine handlinger, styrer dine beslutninger, danner dine relationer, påvirker dit helbred og former dit liv Søren Bechmann
- Shaolin Spirit: Lær at mestre dit liv Shi Heng Yi
- Åndedrættet: Din vej til styrke, sundhed og glæde Audun Myskja
- Vinterbadning: Er det så sundt, som man siger? Jette Skrædderdal
- Systemstress: Når mødet med systemet stresser dig er en selvhjælpsbog skrevet af socialrådgiver Karin B Nissen
- Din kompetente hund Iben Meyer, Helle Friis Proschowsky, Peter Sandøe
- Kostbar Mette Holm
- Verdens vigtigste arbejde: – liveline til dig, der arbejder i demens- og ældrepleje Dorthe Boss Kyhn, Anneke Dapper-Skaaning
- Senfølger: Om at finde livet igen efter kræft Randi Lindeneg
- Uden angst Frederik Dirks Gottlieb, Sebastian Swane
- Investér dig fri: Det er aldrig for sent at investere sig til et bedre liv Pernille Wahlgren, Kasper Birk
- Dig først: Sådan kommer du i topform fysisk og mentalt Lise Varnum
- Fejl dig frem: Styrken i at turde fejle og rejse sig igen Vickie Isabella Westen
- Ultraforarbejdet: Hvorfor vi spiser mere og mere, som ikke er mad ... og hvorfor vi ikke kan lade være Chris van Tulleken
- Faste med succes Ditte Ingemann, Jerk W. Langer
- Samtaler som forandrer: behandlerens guide til ACT i teori og praksis Rikke Kjelgaard
- Vi er alle anderledes: Neurodivergent i et normsamfund Christian Groes
- Stå stærkt i stormen: Sådan gør du, når tanker og følelser går i selvsving Simon Krohn
- Det her kan vi godt klare: Yogahjælp til livskriser Karen Pallisgaard
- Fuhrmanns hedetur: En (svedig) guidet tur gennem overgangsalderens ups and downs Annamette Fuhrmann
- Den ustyrlige trang: Fra cigaretter til mobiltelefoner til kærlighed – hvorfor vi bliver afhængige, og hvordan vi kan bryde dårlige vaner Judson Brewer
- Cyklusrevolutionen Josefine Stork
- Ro på: 33 tips til det gode liv Lisbeth Zornig Andersen
- En lille bog om, hvorfor børn kan langt mere, end vi tror Lene Tanggaard Pedersen
- Træk vejret, lev bedre: Hvad videnskaben og visdommen ved om vejrtrækning Thomas Buch-Andersen
- Få gode ting til at ske Marian Rojas Estapé
- Hvad f*ck er der galt med mig: - En psykologibog til unge Jette Gelbek
- Faste: derfor og sådan Birgitte Nymann
- High 5 Mel Robbins
- Autsider: Livet med både autisme og ADHD Magali de Reu
- Mysteriet om unges mistrivsel: En lille bog om et stort problem Dea Seidenfaden
- Træn med glæde Mette Birk Jensen
- Demenssprog: – lær at forstå mennesker med demens Dorthe Boss Kyhn, Anneke Dapper-Skaaning
- Hør dig selv Prem Rawat
- Superuge! Line Tiller
- Tænk ikke på en lyserød elefant: Hack dit eget liv med positiv manipulation Jan Hellesøe
- Dæmp smerten: med mindfulness og biohacking Lars Damkjær
- Træk vejret: Mere energi – mindre stress Stig Åvall Severinsen
- Naturens cirkel: sådan forbinder du dig til naturen Doreen Holmquist
- Menopause Mamas Sanne Gottlieb
- Lad dem-teorien Mel Robbins
- Psykolog med sovepose Johanne S. Refseth
- Når følelserne tager magten Lene Tanggaard
- Længst mulig i egen krop. Om at leve længe med et godt helbred Henning Kirk
- Det er DIN forbandede bus!: Sådan bliver du mentalt stærk og sætter dig i førersædet i dit eget liv Julia Kristina
- I bedste mening: Når myterne om det gode liv skaber mistrivsel hos unge Maja Vain Gilbert
- Det er aldrig for sent at få en lykkelig barndom: Sådan giver du slip på dine begrænsninger. Om forandring og selvudvikling med NLP. Valget er dit! Kirsten Fauken
- Din sundhed sidder i munden Pamela Andersson, Björn Klinge
- Jeg er rigtig: forkerthed i børn bliver til stress, angst og ensomhed som voksne Chris Norre
- Klog som en hund: Din guide til en rolig og glad familiehund Michaela Ansbjerg
- Nødder og Frø Tobias Schmidt Hansen
- Kom i mine arme: Sex og kærlighed i parforholdet Daisy Løvendahl
- Spis elefanten: Skab god energi i dit liv – én bid ad gangen Camilla Lender
Vælg dit abonnement
Over 1 million titler
Download og nyd titler offline
Eksklusive titler + Mofibo Originals
Børnevenligt miljø (Kids Mode)
Det er nemt at opsige når som helst
Premium
For dig som lytter og læser ofte.
129 kr. /måned
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Unlimited
For dig som lytter og læser ubegrænset.
159 kr. /måned
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Family
For dig som ønsker at dele historier med familien.
Fra 179 kr. /måned
Fri lytning til podcasts
Kun 39 kr. pr. ekstra konto
Ingen binding
Dig + 1 familiemedlem2 konti
179 kr. /måned
Flex
For dig som vil prøve Mofibo.
89 kr. /måned
Gem op til 100 ubrugte timer
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Har du en rabatkode?
Indtast koden her
