Spis rigtig mad - en guide til et sundere liv uden ultraforarbejdede fødevarer Hjerteforeningen
Du er giftig: Og nogen vil skjule det
Som en af verdens førende forskere og eksperter i kemi i kroppen afslører Philippe Grandjean i denne både personlige og opsigtsvækkende bog, hvordan kemi påvirker vores krop og miljø. Og han deler årtiers oplevelser og opdagelser fra en karriere dedikeret til at forstå og bekæmpe miljøforurening.
Svært nedbrydelige miljøgifte bliver ført rundt i hele verden gennem vinde og havstrømme og påvirker hele fødekæden. Giftige stoffer findes i dag i drikkevandet, i jorden og i vandet, vi bader i. Grandjean fortæller i bogen om videnskabens vigtigste opdagelser og største forhindringer i kampen mod kemi.
Philippe Grandjean, kvart fransk og ærkekøbenhavner, udviklede en dyb kærlighed til naturen, da han som barn tilbragte sine somre i Skagen. Han var blot lægestuderende, da han undersøgte blyforureningens påvirkning af menneskers sundhed, og siden har han udgivet banebrydende forskning, der for alvor har været med til at gøre kemi politisk.
Bogen henvender sig til enhver, der vil forstå, hvordan vi alle sammen lever med kemi i kroppen, og hvad samfundet kan gøre ved det.
© 2025 Politikens Forlag Nonfiktion (Lydbog): 9788740020076
© 2025 Politikens Forlag Nonfiktion (E-bog): 9788740019902
Udgivelsesdato
Lydbog: 8. maj 2025
E-bog: 8. maj 2025
Andre kan også lide...
- Udødelig: Videnskaben, vanerne og vejen til et langt liv Jonas Kuld-Rathje
- Togrejser for begyndere: På skinner mod nye eventyr Nanna Hyldgaard Hansen
- Hvilekuren: Hvil klogere, stress mindre og præster bedre Torkil Færø
- KriseParat Jesper Hede
- Tetris-effekten Rasmus Lund-Nielsen
- Det helt nødvendige: Om at finde livets balancepunkt Vincent F. Hendricks
- Ultraforarbejdet: Hvorfor vi spiser mere og mere, som ikke er mad ... og hvorfor vi ikke kan lade være Chris van Tulleken
- Gik Einstein til fitness? Troels W. Kjær
- Vi er alle anderledes: Neurodivergent i et normsamfund Christian Groes
- TOAST: Når nervesystemet er slidt og udmattet Pernille Thomsen
- Din kompetente hund Iben Meyer
- Alderdomsoprør: Verden trænger til sindsro Tor Nørretranders
- Hjernegymnastik: Vores kognitive evner skærpes ved anstrengelse Charlotte Koldbye
- Distræt og dedikeret: – inspiration til et bæredygtigt arbejdsliv med AD(H)D Gitte Daugaard
- Den ængstelige generation: Hvordan vi vendte op og ned på barndommen og skabte en epidemi af mental sygdom Jonathan Haidt
- Den korteste vej til et langt liv Bo Falck Hansen
- At sige verden ret farvel Kristian Ditlev Jensen
- Når følelserne tager magten Lene Tanggaard
- Trivsel forfra: En ny forståelse af trivsel, arbejdsmiljø og vores medfødte psykologiske sundhed Kim André Busk
- Det største i det mindste: Hvad bakterierne kan lære os om at sætte meningsfulde mål Morten O.A. Sommer
- Kig op: Hvordan skærmen kom imellem dig og mig - og hvordan vi tager kontrollen tilbage Jakob Sorgenfri Kjær
- Begavet: Sådan bruger du din intelligens til din fordel Lise Varnum
- Professorens grønne energigrød: Opbyg et stærkt tarmmikrobiom og hold dig rask Mette Mølbak
- Senfølger: Om at finde livet igen efter kræft Randi Lindeneg
- Året der vil ændre dit liv Brianna Wiest
- I bedste mening: Når myterne om det gode liv skaber mistrivsel hos unge Maja Vain Gilbert
- En ulige kamp: Derfor er det så svært at vedligeholde et vægttab Maria Felding
- Uden manual: At være forældre til et barn med særlige behov Annette Due Madsen
- Mysteriet om unges mistrivsel: En lille bog om et stort problem Dea Seidenfaden
- 5-sekunders reglen Mel Robbins
- Huden kan selv: Et forsvar for menneskets største organ Trine Øveraas
- Argumenter for mennesker Christiane Vejlø
- Myter om unges mistrivsel Jane Ellegaard
- Uden angst Frederik Dirks Gottlieb
- Den ustyrlige trang: Fra cigaretter til mobiltelefoner til kærlighed – hvorfor vi bliver afhængige, og hvordan vi kan bryde dårlige vaner Judson Brewer
- Cyklusrevolutionen Josefine Stork
- Positiv hjernevask: En guide til mindre ”lort” og mere ”lagkage” i livet Knud Magnussen
- Mørkemanifestet: Om kunstigt lys og truslen mod en ældgammel rytme Johan Eklöf
- Skal vi alle kastreres: Sårbarhed som våben mod samfundets polariseringer Kathrine Juul-Hansen
- Pulskuren: Stress rigtigt, sov bedre, yd mere og lev længere Torkil Færø
- Alting er altid i bevægelse Morten Grønborg
- Prepperens håndbog: En guide til kriser og nødsituationer Mette Mortensen
- Verdens vigtigste arbejde: – liveline til dig, der arbejder i demens- og ældrepleje Dorthe Boss Kyhn
- Modig: Når noget er vigtigt Christian Engell
- Tænk ikke på en lyserød elefant: Hack dit eget liv med positiv manipulation Jan Hellesøe
- Systemstress: Når mødet med systemet stresser dig er en selvhjælpsbog skrevet af socialrådgiver Karin B Nissen
- Tarme med charme Giulia Enders
- Shaolin Spirit: Lær at mestre dit liv Shi Heng Yi
- Den nødvendige far Anders Kofoed
- Dyrenes bog: Det begynder med os Mickey Gjerris
- De nye voksne Nanna Vedel-Hertz
- Kål: 50 supersunde og langtidsholdbare klassikere Mette Mølbak
- Menopause Mamas Sanne Gottlieb
- Vanedyr Nicklas Brendborg
- Stilhed er guld: I en verden af støj Justin Zorn
- Åndedrættet: Din vej til styrke, sundhed og glæde Audun Myskja
- Superuge! Line Tiller
- Bestig dit indre bjerg Brianna Wiest
- Slut fred med mad: Drop skyld, skam og dårlig samvittighed Amanda Louise Glahn Warlo
- Overskudskvinder: Økonomernes vej til det frie og lige liv Nina Smith
- Manifest for kvinder Birgitte Baadegaard
- Psykolog med sovepose Johanne S. Refseth
- Tarmen Christian Lodberg Hvas
- Dæmp smerten: med mindfulness og biohacking Lars Damkjær
- Kostbar Mette Holm
- Mental Load & ligestilling: Bogen om familiens skjulte arbejdsopgaver Laura Vilsgaard
- Syv meninger med livet Thomas Hylland Eriksen
- Vinterbadning: Er det så sundt, som man siger? Jette Skrædderdal
- Suveræne svampe: Sådan kan de redde verden Lene Lange
- Samtaler som forandrer: behandlerens guide til ACT i teori og praksis Rikke Kjelgaard
- Hvordan du undgår at dø: Opdag hvilke madvarer, som beviseligt forhindrer og kurerer sygdom Gene Stone
- Styrk dine forventninger: …de smitter af på dine handlinger, styrer dine beslutninger, danner dine relationer, påvirker dit helbred og former dit liv Søren Bechmann
- Fredens logik Isabel Bramsen
- Derfor sover vi: Banebrydende ny viden om søvn og drømmes betydning Matthew Walker
- Biohack din energi Nickolai Damgaard
- Verdens vildeste venskab: Båndet mellem hund og menneske Puk Elgård
- Oplevelsessamfundet: - om det vigtige i at opdage, at dit liv består af andet end oplevelser Svend Brinkmann
- Hvorfor lige mig? Maren Weischer
- Alt er godt: Opdagelsen, som forandrer dit liv Frej Prahl
- Kom i mine arme: Sex og kærlighed i parforholdet Daisy Løvendahl
- Håbets bog: En overlevelsesguide til mørke tider Jane Goodall
- Autsider: Livet med både autisme og ADHD Magali de Reu
- Gå langt - En guide til dig, der er vild med at vandre Gitte Holtze
- God nok Maria Ørskov Akselvoll
- Min fede hjerne: og jagten på den tynde krop Mette Korsgaard
- Staycation Danmark med børn Nanna Hyldgaard Hansen
Vælg dit abonnement
Over 1 million titler
Download og nyd titler offline
Eksklusive titler + Mofibo Originals
Børnevenligt miljø (Kids Mode)
Det er nemt at opsige når som helst
Premium
For dig som lytter og læser ofte.
129 kr. /måned
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Unlimited
For dig som lytter og læser ubegrænset.
159 kr. /måned
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Family
For dig som ønsker at dele historier med familien.
Fra 179 kr. /måned
Fri lytning til podcasts
Kun 39 kr. pr. ekstra konto
Ingen binding
Dig + 1 familiemedlem2 konti
179 kr. /måned
Flex
For dig som vil prøve Mofibo.
89 kr. /måned
Gem op til 100 ubrugte timer
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
