Spis rigtig mad - en guide til et sundere liv uden ultraforarbejdede fødevarer Anja Olsen
Lyt når som helst, hvor som helst
Nyd den ubegrænsede adgang til tusindvis af spændende e- og lydbøger - helt gratis
- Lyt og læs så meget du har lyst til
- Opdag et kæmpe bibliotek fyldt med fortællinger
- Eksklusive titler + Mofibo Originals
- Opsig når som helst
Du er giftig: Og nogen vil skjule det
Som en af verdens førende forskere og eksperter i kemi i kroppen afslører Philippe Grandjean i denne både personlige og opsigtsvækkende bog, hvordan kemi påvirker vores krop og miljø. Og han deler årtiers oplevelser og opdagelser fra en karriere dedikeret til at forstå og bekæmpe miljøforurening.
Svært nedbrydelige miljøgifte bliver ført rundt i hele verden gennem vinde og havstrømme og påvirker hele fødekæden. Giftige stoffer findes i dag i drikkevandet, i jorden og i vandet, vi bader i. Grandjean fortæller i bogen om videnskabens vigtigste opdagelser og største forhindringer i kampen mod kemi.
Philippe Grandjean, kvart fransk og ærkekøbenhavner, udviklede en dyb kærlighed til naturen, da han som barn tilbragte sine somre i Skagen. Han var blot lægestuderende, da han undersøgte blyforureningens påvirkning af menneskers sundhed, og siden har han udgivet banebrydende forskning, der for alvor har været med til at gøre kemi politisk.
Bogen henvender sig til enhver, der vil forstå, hvordan vi alle sammen lever med kemi i kroppen, og hvad samfundet kan gøre ved det.
© 2025 Politikens Forlag Nonfiktion (Lydbog): 9788740020076
© 2025 Politikens Forlag Nonfiktion (E-bog): 9788740019902
Udgivelsesdato
Lydbog: 8. maj 2025
E-bog: 8. maj 2025
Andre kan også lide...
- Hvilekuren: Hvil klogere, stress mindre og præster bedre Torkil Færø
- Udødelig: Videnskaben, vanerne og vejen til et langt liv Jonas Kuld-Rathje
- KriseParat Jesper Hede
- Togrejser for begyndere: På skinner mod nye eventyr Nanna Hyldgaard Hansen
- Det helt nødvendige: Om at finde livets balancepunkt Vincent F. Hendricks
- Ultraforarbejdet: Hvorfor vi spiser mere og mere, som ikke er mad ... og hvorfor vi ikke kan lade være Chris van Tulleken
- Vi er alle anderledes: Neurodivergent i et normsamfund Christian Groes
- Gik Einstein til fitness? Troels W. Kjær
- TOAST: Når nervesystemet er slidt og udmattet Pernille Thomsen
- Alderdomsoprør: Verden trænger til sindsro Tor Nørretranders
- Tetris-effekten Rasmus Lund-Nielsen
- Den ængstelige generation: Hvordan vi vendte op og ned på barndommen og skabte en epidemi af mental sygdom Jonathan Haidt
- Hjernegymnastik: Vores kognitive evner skærpes ved anstrengelse Charlotte Koldbye
- At sige verden ret farvel Kristian Ditlev Jensen
- Den korteste vej til et langt liv Bo Falck Hansen
- Distræt og dedikeret: – inspiration til et bæredygtigt arbejdsliv med AD(H)D Gitte Daugaard
- Kig op: Hvordan skærmen kom imellem dig og mig - og hvordan vi tager kontrollen tilbage Jakob Sorgenfri Kjær
- Det største i det mindste: Hvad bakterierne kan lære os om at sætte meningsfulde mål Morten O.A. Sommer
- Året der vil ændre dit liv Brianna Wiest
- Din kompetente hund Iben Meyer
- 5-sekunders reglen Mel Robbins
- Begavet: Sådan bruger du din intelligens til din fordel Lise Varnum
- Cyklusrevolutionen Josefine Stork
- Når følelserne tager magten Lene Tanggaard
- Alting er altid i bevægelse Morten Grønborg
- Uden angst Frederik Dirks Gottlieb
- En ulige kamp: Derfor er det så svært at vedligeholde et vægttab Maria Felding
- Professorens grønne energigrød: Opbyg et stærkt tarmmikrobiom og hold dig rask Mette Mølbak
- Uden manual: At være forældre til et barn med særlige behov Annette Due Madsen
- Huden kan selv: Et forsvar for menneskets største organ Trine Øveraas
- Prepperens håndbog: En guide til kriser og nødsituationer Mette Mortensen
- Argumenter for mennesker Christiane Vejlø
- Bestig dit indre bjerg Brianna Wiest
- Tænk ikke på en lyserød elefant: Hack dit eget liv med positiv manipulation Jan Hellesøe
- Mysteriet om unges mistrivsel: En lille bog om et stort problem Dea Seidenfaden
- Tarme med charme Giulia Enders
- Pulskuren: Stress rigtigt, sov bedre, yd mere og lev længere Torkil Færø
- Menopause Mamas Sanne Gottlieb
- Mørkemanifestet: Om kunstigt lys og truslen mod en ældgammel rytme Johan Eklöf
- Vanedyr Nicklas Brendborg
- I bedste mening: Når myterne om det gode liv skaber mistrivsel hos unge Maja Vain Gilbert
- Senfølger: Om at finde livet igen efter kræft Randi Lindeneg
- Åndedrættet: Din vej til styrke, sundhed og glæde Audun Myskja
- Kostbar Mette Holm
- Stilhed er guld: I en verden af støj Justin Zorn
- Overskudskvinder: Økonomernes vej til det frie og lige liv Nina Smith
- Verdens vildeste venskab: Båndet mellem hund og menneske Puk Elgård
- Derfor sover vi: Banebrydende ny viden om søvn og drømmes betydning Matthew Walker
- Den ustyrlige trang: Fra cigaretter til mobiltelefoner til kærlighed – hvorfor vi bliver afhængige, og hvordan vi kan bryde dårlige vaner Judson Brewer
- Systemstress: Når mødet med systemet stresser dig er en selvhjælpsbog skrevet af socialrådgiver Karin B Nissen
- Tarmen Christian Lodberg Hvas
- Slut fred med mad: Drop skyld, skam og dårlig samvittighed Amanda Louise Glahn Warlo
- Fredens logik Isabel Bramsen
- Syv meninger med livet Thomas Hylland Eriksen
- Superuge! Line Tiller
- Alt er godt: Opdagelsen, som forandrer dit liv Frej Prahl
- Dyrenes bog: Det begynder med os Mickey Gjerris
- Psykolog med sovepose Johanne S. Refseth
- Oplevelsessamfundet: - om det vigtige i at opdage, at dit liv består af andet end oplevelser Svend Brinkmann
- Verdens vigtigste arbejde: – liveline til dig, der arbejder i demens- og ældrepleje Dorthe Boss Kyhn
- Kål: 50 supersunde og langtidsholdbare klassikere Mette Mølbak
- Lad dem-teorien Mel Robbins
- Mental Load & ligestilling: Bogen om familiens skjulte arbejdsopgaver Laura Vilsgaard
- Verdens vigtigste bog: Kristendommen, bibelen og vores verden Kristian Leth
- Kom i mine arme: Sex og kærlighed i parforholdet Daisy Løvendahl
- Gå langt - En guide til dig, der er vild med at vandre Gitte Holtze
- Biohack din energi Nickolai Damgaard
- Egodyr: Hvorfor din stræben efter succes fører til fælles fiasko Henrik Tingleff
- Vinterbadning: Er det så sundt, som man siger? Jette Skrædderdal
- God nok Maria Ørskov Akselvoll
- Den nødvendige far Anders Kofoed
- Samtaler som forandrer: behandlerens guide til ACT i teori og praksis Rikke Kjelgaard
- Hvad Hærvejen gav mig Gitte Holtze
- Loven om tiltrækning: Din guide til et succesfuldt liv Frederik Rehder Fuglsang
- Styrk dine forventninger: …de smitter af på dine handlinger, styrer dine beslutninger, danner dine relationer, påvirker dit helbred og former dit liv Søren Bechmann
- Min fede hjerne: og jagten på den tynde krop Mette Korsgaard
- Hvorfor lige mig? Maren Weischer
- Sober curious: Uforstyrret søvn, øget koncentration, stort nærvær, dybe relationer venter os på den anden side af alkohol Ruby Warrington
- Vores levende univers: Videnskabens søgen efter rumvæsner og alt livs oprindelse Gunver Lystbæk Vestergård
- Investér dig fri: Det er aldrig for sent at investere sig til et bedre liv Pernille Wahlgren
- Meningen med livet: Menneskedyret fra fødsel til død - og lidt efter Anders Kofoed
- Træk vejret: Mere energi – mindre stress Stig Åvall Severinsen
- Følelser: din oversete superkraft Susan Hart
- Nok om mig: Hvad med dig, hvad synes du om mig? Vincent Hendricks
- Hverdagseventyr Mette Arleth
Vælg dit abonnement
Over 1 million titler
Download og nyd titler offline
Eksklusive titler + Mofibo Originals
Børnevenligt miljø (Kids Mode)
Det er nemt at opsige når som helst
Den mest populære
Premium
For dig som lytter og læser ofte.
129 kr. /måned
7 dage gratis
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Unlimited
For dig som lytter og læser ubegrænset.
159 kr. /måned
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Family
For dig som ønsker at dele historier med familien.
Fra 179 kr. /måned
7 dage gratis
Fri lytning til podcasts
Kun 39 kr. pr. ekstra konto
Ingen binding
Dig + 1 familiemedlem2 konti
179 kr. /måned
Flex
For dig som vil prøve Mofibo.
89 kr. /måned
7 dage gratis
Gem op til 100 ubrugte timer
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Læs mere
Sprog og region
Dansk
Danmark
