Lyt når som helst, hvor som helst

Nyd den ubegrænsede adgang til tusindvis af spændende e- og lydbøger - helt gratis

  • Lyt og læs så meget du har lyst til
  • Opdag et kæmpe bibliotek fyldt med fortællinger
  • Eksklusive titler + Mofibo Originals
  • Opsig når som helst
Start tilbuddet
DK - Details page - Device banner - 894x1036

Äkta vara : guiden till oförfalskad mat

11 Anmeldelser

4.4

Sprog
Svensk
Format
Kategori

Romaner

Vad är det egentligen vi stoppar i oss?

Frågan släpper inte taget om de tiotusentals svenskar som läst Den hemlige kocken - det okända fusket med maten på din tallrik, en bok som skakat livsmedelsindustrin i dess grundvalar.

Runt middagsbord, i fikarum, på bloggar och i TV-kanalernas debattsoffor talas det som aldrig förr om den fejkade mat som vi varje dag lägger i kundvagnen. Vi konsumenter inser plötsligt att vi är grundlurade av de stora livsmedelskedjornas utbud, rikt på tillsatser men fattigt på råvaror.

Men vad ska man då äta, är den givna följdfrågan från den omskakade matkunden. Och hur hittar man de genuina och oförfalskade livsmedlen? Är majskycklingen verkligen bättre? Finns det någon skinka värd namnet? Varifrån får laxen sin färg och vad innehåller egentligen fiskpinnarna?

Svaren på dessa frågor och många fler ger Mats-Eric Nilsson i sin nya bok Äkta vara. Här bjuder han på fler avslöjanden av det utbredda matfusket och tipsar samtidigt om mängder av goda alternativ.

Denna shoppingguide är en detaljerad genomgång av 200 livsmedel och förhoppningen är att den ska få följa med sina läsare ända in i butiken.

Dessutom innehåller boken:

- Så läser du en innehållsförteckning

- Här är de vanligaste tillsatserna

- Lär dig att genomskåda reklamspråket ("Naturligt",

- "Hemlagat" etc.)

- Vägvisare till märkesdjungeln (Krav, Sigill, Nyckelhål etc.)

- Så styr butiken dina inköp

© 2011 Ordfront (E-bog): 9789174414004

Release date

E-bog: 13. januar 2011

Andre kan også lide...

  1. Där kräftorna sjunger Delia Owens
  2. Jävla karlar Andrev Walden
  3. Färskt vatten till blommorna Valérie Perrin
  4. Lektioner i kemi Bonnie Garmus
  5. Jag for ner till bror Karin Smirnoff
  6. Räkna hjärtslag Katarina Widholm
  7. Eleanor Oliphant mår alldeles utmärkt Gail Honeyman
  8. Matrevolutionen : ät dig frisk med riktig mat Andreas Eenfeldt
  9. Hjärnkoll på vikten Martin Ingvar
  10. Je m'appelle Agneta Emma Hamberg
  11. Drunkna inte i dina känslor Doris Dahlin
  12. Attraktionslagen : så får du den att verka till din fördel Esther Hicks
  13. Bakom stängda dörrar B.A. Paris
  14. Upptäck och skydda dig mot energitjuvar : på en timme Ingalill Roos
  15. Drömliv Kajsa Ingemarsson
  16. Vardagsmakt : tio strategier som ger och genomskådar makt Elaine Eksvärd
  17. 1793 Niklas Natt och Dag
  18. Vem gråter vid din grav? Robin Sharma
  19. Silvervägen Stina Jackson
  20. Chateau vadå : Det okända fusket med ditt vin Mats-Eric Nilsson
  21. Sly Sara Strömberg
  22. Störst av allt Malin Persson Giolito
  23. Factfulness : tio knep som hjälper dig förstå världen Hans Rosling
  24. Hur jag lärde mig förstå E-bok Fanny Härgestam
  25. Ålevangeliet : berättelsen om världens mest gåtfulla fisk Patrik Svensson
  26. Döda kvinnor förlåter inte Katarina Wennstam
  27. Hälsobalansen : 4 nycklar till ett bättre liv - hur du vilar, äter, tränar och sover dig friskare Rangan Chatterjee
  28. De fenomenala fruntimren på Grand Hôtel Ruth Kvarnström-Jones
  29. Familjen Johanna Bäckström Lerneby
  30. Det lilla bageriet på strandpromenaden Jenny Colgan
  31. Hälsogåtan : evolution, forskning och 48 konkreta råd Anders Wallensten
  32. Allt jag fått lära mig Tara Westover
  33. Munken som sålde sin Ferrari : en berättelse om att uppfylla sina drömmar och förverkliga sig själv Robin Sharma
  34. Hälsorevolutionen Maria Borelius
  35. 1 %-metoden : små förändringar, stora resultat : ett enkelt och beprövat sätt att skapa goda vanor och bryta dåliga James Clear
  36. Girig-Sverige : så blev folkhemmet ett paradis för de superrika Andreas Cervenka
  37. Den hemliga kvinnan Jacob Weinreich
  38. Stressbalansen : omstart för kropp, sinne, relationer & livsglädje Rangan Chatterjee
  39. Den ädla konsten of not giving a f*ck Mark Manson
  40. Ett jävla solsken : en biografi om Ester Blenda Nordström Fatima Bremmer
  41. Män som hatar kvinnor Stieg Larsson
  42. Klubben Matilda Voss Gustavsson
  43. Bergens stjärnor Jojo Moyes
  44. Jag lämnar ekorrhjulet : ett liv utan lönearbete Åsa Axelsson
  45. Hjärnstark : hur motion och träning stärker din hjärna Anders Hansen
  46. Ett sötare blod : om hälsoeffekterna av ett sekel med socker Ann Fernholm
  47. Food Pharmacy : en berättelse om tarmfloror, snälla bakterier, forskning och antiinflammatorisk mat Mia Clase
  48. Sockerbomben 3.0 Bitten Jonsson
  49. Nya Självläkande människan Sanna Ehdin

Vælg dit abonnement

  • Over 600.000 titler

  • Download og nyd titler offline

  • Eksklusive titler + Mofibo Originals

  • Børnevenligt miljø (Kids Mode)

  • Det er nemt at opsige når som helst

Flex

For dig som vil prøve Mofibo.

89 kr. /måned
  • 1 konto

  • 20 timer/måned

  • Gem op til 100 ubrugte timer

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Prøv gratis
Den mest populære

Premium

For dig som lytter og læser ofte.

129 kr. /måned
  • 1 konto

  • 100 timer/måned

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Unlimited

For dig som lytter og læser ubegrænset.

149 kr. /måned
  • 1 konto

  • Ubegrænset adgang

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Family

For dig som ønsker at dele historier med familien.

Fra 179 kr. /måned
  • 2-6 konti

  • 100 timer/måned pr. konto

  • Fri lytning til podcasts

  • Kun 39 kr. pr. ekstra konto

  • Ingen binding

2 konti

179 kr. /måned
Prøv gratis