Lyt når som helst, hvor som helst

Nyd den ubegrænsede adgang til tusindvis af spændende e- og lydbøger - helt gratis

  • Lyt og læs så meget du har lyst til
  • Opdag et kæmpe bibliotek fyldt med fortællinger
  • Eksklusive titler + Mofibo Originals
  • Opsig når som helst
Start tilbuddet
DK - Details page - Device banner - 894x1036
6 Anmeldelser

3.7

Sprog
Svensk
Format
Kategori

Fakta

Örter, blommor och blad kan göra underverk för din matlagning! Agnes och Mauritz Larsson Stormgaard har arbetat på flera av Sveriges bästa restauranger, men för sju år sedan började de odla grönsaker på heltid på sin gård i Grödinge utanför Stockholm. Att odla eget ger en förståelse för hur grönsakerna fungerar och vilken sorts tillagning som passar för att verkligen ta fram det bästa i varje sort. Boken följer odlingssäsongen, från plantering av frön till hur du tar hand om skörden. Du får tips om hur du håller dina plantor friska och starka, och vilka olika stadier blad, skott och blommor passerar. Den nyfikna odlaren kan få mängder av olika smakupplevelser från samma planta genom att noga följa växtens utveckling – du kan skörda grönsaker i så många skeden; från pyttesmå till fullmogna. Många växter vi odlar för deras skönhets skull passar också bra i maten, som till exempel tagetes, anisisop och solros.

Agnes och Mauritz lär ut olika tekniker som torkning och inläggning, och du får också en massa annan ovärderlig kunskap för att kunna njuta av din odling året runt.

© 2021 Natur & Kultur Digital (E-bog): 9789127171091

Release date

E-bog: 17. marts 2021

Andre kan også lide...

  1. Skillnadens favoriter Sara Bäckmo
  2. Den asiatiska köksträdgården Henrik Francke
  3. Snickarglädje i trädgården Linnea Dickson
  4. Vinterodling Sara Bäckmo
  5. 766 frågor & svar om grönsaksodling Sara Bäckmo
  6. Den lilla farmen i stan Linda Holtby
  7. Min skogsträdgård : silande ljus och vandrande skugga Marika Delin
  8. Preppa mat Niklas Kämpargård
  9. Blomsterbönder : 25 slow flowers-odlare - självplock, odlingstips & möten Lisa Ising
  10. Odla för insekter Liselotte Roll
  11. Det nordiska skafferiet : torkning, mjölksyrning, fermentering, inläggningar, olja, vinäger & salt Johan Björkman
  12. Den parfymerade trädgården : essenser, rökelse, hudvård & potpurri Elin Unnes
  13. Taylors trädgård : Odlingstips för blommor, grönsaker, frukter och bär John Taylor
  14. I odödliga odlares sällskap : livsläxor och botaniska tricks Elin Unnes
  15. Från frö till flora - Odla snittblommor i din trädgård Paulina Alesand
  16. I huvudet på en trädgårdsdesigner Nicole Wilson
  17. Food retreat : 100 hälsosamma & energirika recept Frida Ronge
  18. Bönor, ärtor & linser Jenny Damberg
  19. Din skogshandbok Sara Starkström
  20. Vildplockat kokboken Niki Sjölund
  21. Stark på riktigt Waldo Zapata
  22. Naturlycka - Biologisk mångfald Ola Jennersten
  23. Thai hemma Tove Nilsson
  24. Naturligt glutenfritt Malin Båtmästar
  25. Vildplockad svamp Niki Sjölund
  26. Herbariet Elin Unnes
  27. Städa hållbart med Ekotipset : husmorsknep och ekohacks Ellinor Sirén
  28. Högtid : Jul, påsk, midsommar, kräftor & surströmming : alla de klassiska rätterna (och några nya) Stefan Ekengren
  29. Happy Food - Om hur mat och lycka hänger ihop Henrik Ennart
  30. Träningshacks : Den vetenskapliga vägen till bättre resultat och hälsa mfl.
  31. Vegetarisk kinamat varje dag Jonas Cramby
  32. Naturläkarboken: Naturläkekonstens grunder Raimo Heino
  33. Odla maten Mimmi Staaf
  34. Hidden Places Sofia Vusir Jansson & Nathalie Myrberg
  35. Naturnära äventyr : små och stora äventyr i vår nordiska miljö: snorkling, vandring, paddling, toppturer, uteyoga och skogsbad Annelie Pompe
  36. Plocka tång & strandväxter : Recept och tillagning Karolina Martinson
  37. Naturläkarboken: Behandlingar och botemedel Raimo Heino
  38. Sänk trycket - Ta kontroll över ditt blodtryck och lev längre Martin Carlsson
  39. Naturlycka - Trädgård Ola Jennersten
  40. Dietkompassen : vetenskapen visar vägen Malin Attefall
  41. Shinrin-Yoku: Bli friskare och lyckligare med natur- och skogsterapi Dr Qing Li
  42. Den Nakna Hälsan : den definitiva guiden till naturlig fitness Jonas Colting
  43. Alla Kan Måla: Skapa Fantastisk Konst I Akvarell, Akryl Och Olja Barrington Barber
  44. Klimatglädje : Åtta utmaningar för ett hållbart liv Emilia Arvidsson
  45. Vandra året om Niklas Kämpargård
  46. Sanningen om GI Fredrik Paulún
  47. Kommunikationsstark : från motionär till elit Robin Almqvist

Vælg dit abonnement

  • Over 600.000 titler

  • Download og nyd titler offline

  • Eksklusive titler + Mofibo Originals

  • Børnevenligt miljø (Kids Mode)

  • Det er nemt at opsige når som helst

Flex

For dig som vil prøve Mofibo.

89 kr. /måned
  • 1 konto

  • 20 timer/måned

  • Gem op til 100 ubrugte timer

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Prøv gratis
Den mest populære

Premium

For dig som lytter og læser ofte.

129 kr. /måned
  • 1 konto

  • 100 timer/måned

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Unlimited

For dig som lytter og læser ubegrænset.

149 kr. /måned
  • 1 konto

  • Ubegrænset adgang

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Family

For dig som ønsker at dele historier med familien.

Fra 179 kr. /måned
  • 2-6 konti

  • 100 timer/måned pr. konto

  • Fri lytning til podcasts

  • Kun 39 kr. pr. ekstra konto

  • Ingen binding

2 konti

179 kr. /måned
Prøv gratis