Lyt når som helst, hvor som helst

Nyd den ubegrænsede adgang til tusindvis af spændende e- og lydbøger - helt gratis

  • Lyt og læs så meget du har lyst til
  • Opdag et kæmpe bibliotek fyldt med fortællinger
  • Eksklusive titler + Mofibo Originals
  • Opsig når som helst
Prøv nu
DK - Details page - Device banner - 894x1036
Cover for Gelato
21 Bedømmelse

4.1

Sprog
Svensk
Format
Kategori

Fakta

”Efter att ha bläddrat i den uppstår ett trängande behov av att införskaffa en egen glassmaskin och köra igång.” Folk o folk ”En somrig bok fylld med svalkande inspiration.” Expressen ”En natt satt vi och fantiserade om vad vi skulle vilja jobba med. Vi pratade om vad det är som gör livet meningsfullt och vad som gör oss lyckliga. Det kan låta klyschigt, men att göra andra människor glada toppade listan. Men hur gör man då någon annan glad? Jo, genom att servera gelato förstås!” Sedan 2014 driver Hanna och Angelo Gelato Scarfò i Ålsten, Stockholm, där de dagligen producerar gelato med de finaste råvarorna från både Sverige och Italien. Mejerier och bär från Sverige och citron, nötter, choklad och lakrits från Italien. Resultatet blir utöver det vanliga. I boken delar de med sig av drygt 30 av sina bästa recept på både gelato och sorbet. Du hittar allt från jordgubbssorbet, blåbärssorbet och fior di latte till körsbärsgelato och gianduja – choklad- och hasselnötsgelato. Dessutom finns recept på kalla desserter som tartufo och glasstårta, samt tips om utrustning, tillverkning och olika råvaror.

© 2020 Natur & Kultur Digital (E-bog): 9789127166974

Udgivelsesdato

E-bog: 8. maj 2020

Andre kan også lide...

  1. Thai hemma
    Thai hemma Tove Nilsson
  2. Pizza wizard : så gör du magisk pizza i hemmaugn
    Pizza wizard : så gör du magisk pizza i hemmaugn Oskar Montano
  3. Efterrätter Epub3
    Efterrätter Epub3 Olle T Cellton
  4. Sandhäxans magiska mackor
    Sandhäxans magiska mackor Erik Johansson
  5. Högtid : Jul, påsk, midsommar, kräftor & surströmming : alla de klassiska rätterna (och några nya)
    Högtid : Jul, påsk, midsommar, kräftor & surströmming : alla de klassiska rätterna (och några nya) Stefan Ekengren
  6. Pasta på italienska
    Pasta på italienska Sara Berg
  7. ¡Taco loco! Epub3 : Mexikansk gatumat från grunden
    ¡Taco loco! Epub3 : Mexikansk gatumat från grunden Jonas Cramby
  8. Ris
    Ris Tove Nilsson
  9. Ekstedt hemma: Stjärnkockens nya klassiker - 40 recept/30 minuter/20 tips
    Ekstedt hemma: Stjärnkockens nya klassiker - 40 recept/30 minuter/20 tips Niklas Ekstedt
  10. Ekstedt grillar: Knep och hemligheter
    Ekstedt grillar: Knep och hemligheter Niklas Ekstedt
  11. Ett bord, flera smaker : vinnare av Sveriges mästerkock 2022
    Ett bord, flera smaker : vinnare av Sveriges mästerkock 2022 Adam Thulin
  12. Myllymäkis menyer : vår, sommar, höst, vinter
    Myllymäkis menyer : vår, sommar, höst, vinter Tommy Myllymäki
  13. No waste, just taste
    No waste, just taste Karin Sundgren
  14. Vildplockat kokboken
    Vildplockat kokboken Niki Sjölund
  15. Den lilla farmen i stan
    Den lilla farmen i stan Linda Holtby
  16. Potatis
    Potatis Stefan Ekengren
  17. Kålkokbok
    Kålkokbok Martin Nordin
  18. Smaker : örter & kryddor
    Smaker : örter & kryddor Tommy Myllymäki
  19. Plocka tång & strandväxter : Recept och tillagning
    Plocka tång & strandväxter : Recept och tillagning Karolina Martinson
  20. Lunchmackor
    Lunchmackor Daniel Lindeberg
  21. Cookies & crumbs
    Cookies & crumbs Kaja Hengstenberg
  22. Torkade & konserverade ärtor, bönor & linser
    Torkade & konserverade ärtor, bönor & linser Jenny Damberg
  23. KOKBOK HUSMANSKOST
    KOKBOK HUSMANSKOST Nicotext Förlag
  24. Den asiatiska köksträdgården
    Den asiatiska köksträdgården Henrik Francke
  25. Diadonnas balkanmat
    Diadonnas balkanmat Diana Dontsova
  26. Franska bakverk
    Franska bakverk Mia Öhrn
  27. Kökstips
    Kökstips Nicotext Förlag
  28. Julprassel och decembermys
    Julprassel och decembermys Helena Lyth
  29. Dumplings & annan dim sum
    Dumplings & annan dim sum Karin Lei
  30. Bönor, ärtor & linser
    Bönor, ärtor & linser Jenny Damberg
  31. Oväntat vetande om mat
    Oväntat vetande om mat Nicotext Förlag
  32. Vildplockad svamp
    Vildplockad svamp Niki Sjölund
  33. Nudlar
    Nudlar Jennie Walldén
  34. Systrarna Perssons skafferi
    Systrarna Perssons skafferi Malin Persson
  35. Odla maten
    Odla maten Mimmi Staaf
  36. Expedition Mathantverk
    Expedition Mathantverk Mikael Einarsson
  37. Japansk comfort food : 60 recept för hemmamatlagning
    Japansk comfort food : 60 recept för hemmamatlagning Saori Ichihara
  38. Från frö till flora - Odla snittblommor i din trädgård
    Från frö till flora - Odla snittblommor i din trädgård Paulina Alesand
  39. Thai på 30 minuter
    Thai på 30 minuter Wichudaporn Chaiyasaeng
  40. Curry : guide till världens godaste
    Curry : guide till världens godaste Jimmy Guo
  41. Enkel god mat
    Enkel god mat Olle T. Cellton
  42. Nu äter vi! : de moderna favoriträtternas historia
    Nu äter vi! : de moderna favoriträtternas historia Jenny Damberg

Vælg dit abonnement

  • Over 600.000 titler

  • Download og nyd titler offline

  • Eksklusive titler + Mofibo Originals

  • Børnevenligt miljø (Kids Mode)

  • Det er nemt at opsige når som helst

Den mest populære

Premium

For dig som lytter og læser ofte.

129 kr. /måned
  • 1 konto

  • 100 timer/måned

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Unlimited

For dig som lytter og læser ubegrænset.

149 kr. /måned
  • 1 konto

  • Ubegrænset adgang

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Family

For dig som ønsker at dele historier med familien.

Fra 179 kr. /måned
  • 2-6 konti

  • 100 timer/måned pr. konto

  • Fri lytning til podcasts

  • Kun 39 kr. pr. ekstra konto

  • Ingen binding

2 konti

179 kr. /måned
Start tilbuddet

Flex

For dig som vil prøve Mofibo.

89 kr. /måned
  • 1 konto

  • 20 timer/måned

  • Gem op til 100 ubrugte timer

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Prøv gratis