Gröt : frukost, savoury & söt Hedvig Billengren Lindenbaum
Lyt når som helst, hvor som helst
Nyd den ubegrænsede adgang til tusindvis af spændende e- og lydbøger - helt gratis
- Lyt og læs så meget du har lyst til
- Opdag et kæmpe bibliotek fyldt med fortællinger
- Eksklusive titler + Mofibo Originals
- Opsig når som helst
Bröd, bullar & kakor : Bagarmästarens bästa recept
- Af
- Forlag
Som vi har väntat! Äntligen en ny bok av bageri- och konditorimästare Johan Sörberg. Han tar bakning på största allvar och lär gärna ut det han kan om den lite gåtfulla världen av mjöl, jäst och surdeg. Här får man alltså inte bara de bästa recepten utan också en fantastisk chans att lära sig mer om bakning. Boken innehåller cirka 80 recept. Från fluffigt rostbröd till mustigt finskt rågbröd – och massor däremellan, exempelvis levain, baguetter, kavring och knäckebröd. På sötsidan dignar det av godsaker: wienerbröd, mazariner, pepparkakor, rulltårta, sockerkaka, syltgrottor och kolasnittar är bara ett axplock. Och vetebröd, förstås!
Här finns mängder med råd och tips och dessutom bildserier som tydligt visar de handgrepp vi hemmabagare behöver.
© 2022 Bonnier Fakta (E-bog): 9789178873616
Udgivelsesdato
E-bog: 29. juli 2022
Tags
Andre kan også lide...
- Bageriet : Bröd, bakverk & kakor Petrus Jakobsson
- Pasta på italienska Sara Berg
- Frukost hela dagen. Vol 2 Rasmus Axelsson
- Sandhäxans magiska mackor Erik Johansson
- Hummus Malin Regev
- Ett bord, flera smaker : vinnare av Sveriges mästerkock 2022 Adam Thulin
- Såser Tommy Myllymäki
- Ekstedt hemma: Stjärnkockens nya klassiker - 40 recept/30 minuter/20 tips Niklas Ekstedt
- Japansk comfort food : 60 recept för hemmamatlagning Saori Ichihara
- Potatis Stefan Ekengren
- Diadonnas balkanmat Diana Dontsova
- Nudlar Jennie Walldén
- Kakfatet : småkakor, mjuka kakor, kex & brödkakor Petrus Jakobsson
- Ris Tove Nilsson
- Gelato Hanna Scarfò
- Smaker : örter & kryddor Tommy Myllymäki
- Thai hemma Tove Nilsson
- Högtid : Jul, påsk, midsommar, kräftor & surströmming : alla de klassiska rätterna (och några nya) Stefan Ekengren
- Svensk comfort food : Från tisdagskväll till söndagsmiddag Albin Edberg
- Lunchmackor Daniel Lindeberg
- Torkade & konserverade ärtor, bönor & linser Jenny Damberg
- Fikasugen : vinnare av Hela Sverige bakar 2023 Carla Antonia von Hofsten
- Bullar, bröd & brunch Camilla Hamid
- Systrarna Perssons skafferi Malin Persson
- I huvudet på en trädgårdsdesigner Nicole Wilson
- No waste, just taste Karin Sundgren
- Hildas drömmar & andra bullar : vinnare av Hela Sverige bakar 2020 Hilda Kirkhoff
- Cookies & crumbs Kaja Hengstenberg
- Ekstedt grillar: Knep och hemligheter Niklas Ekstedt
- Enkel god mat Olle T. Cellton
- Pizza wizard : så gör du magisk pizza i hemmaugn Oskar Montano
- Bönor, ärtor & linser Jenny Damberg
- Städa hållbart med Ekotipset : husmorsknep och ekohacks Ellinor Sirén
- Kålkokbok Martin Nordin
- Curry : guide till världens godaste Jimmy Guo
- ¡Taco loco! Epub3 : Mexikansk gatumat från grunden Jonas Cramby
- Dumplings & annan dim sum Karin Lei
- Ägg : Recept & teknik Tove Nilsson
- Odla maten Mimmi Staaf
- Franska bakverk Mia Öhrn
- Americana Jonas Cramby
- Myllymäkis menyer : vår, sommar, höst, vinter Tommy Myllymäki
- Mackor : 100 klassiska sandwichar från Reuben till Po' boy Jonas Cramby
- Chili + umami Jonas Cramby
- Thai på 30 minuter Wichudaporn Chaiyasaeng
- Träningshacks : Den vetenskapliga vägen till bättre resultat och hälsa mfl.
- Nordisk sushi Frida Ronge
- Budgetbra! : recept för hälsan och plånboken Karoline Pettersson
- Naturligt glutenfritt Malin Båtmästar
- Julprassel och decembermys Helena Lyth
- Matbröd : från tekakor och långpannebröd till fröknäcke och lingonlimpa Fredrik Nylén
- Vildplockat kokboken Niki Sjölund
- Korean BBQ Jonas Cramby
- Från frö till flora - Odla snittblommor i din trädgård Paulina Alesand
- Grekisk mat Sara Berg
- Plocka tång & strandväxter : Recept och tillagning Karolina Martinson
- Koreanska grytor Gustav Kyhlberg
- Marmeladeriet : Om konsten att förädla frukt & bär Sanna Fyring Liedgren
- Oväntat vetande om mat Nicotext Förlag
- Musslor & morötter : vardagsrecept på hållbara råvaror Louise Johansson
- Efterrätter Epub3 Olle T Cellton
- Stark på riktigt Waldo Zapata
- Vegetarisk kinamat varje dag Jonas Cramby
- Den asiatiska köksträdgården Henrik Francke
- Diet? - The Rapid Fatloss Protocol Morgan Sultan
- Hälsostudentkokboken Nicotext Förlag
- Snacks : varm och kall dipp, brödsnacks, boards & drinkar Siri Barje
- Snickarglädje i trädgården Linnea Dickson
- Slowcooking - en resa till en lättare och godare matvardag Linda Lagerstrand
- Texmex från grunden Jonas Cramby
- Ät smart! Kristina Andersson
- Pasta wizard : teknik & recept för magisk italiensk pasta Oskar Montano
- Surdeg: Lär dig hantverket Kenny Jakobsson
- Skillnadens favoriter Sara Bäckmo
- Sallader året runt Mette Løvbom
- Trailrunning Sthlm : 50 löpvänliga stigar från Mörkö i söder till Märsta i norr Maja Lagerqvist
- Rörlighetsträning för ett smidigare liv : Övningar, inspiration och motivation Simon Sköld
- KOKBOK HUSMANSKOST Nicotext Förlag
- Sänk trycket - Ta kontroll över ditt blodtryck och lev längre Martin Carlsson
- Taylors trädgård : Odlingstips för blommor, grönsaker, frukter och bär John Taylor
- 365 roliga och unika uppdrag Nicotext Förlag
- Nu äter vi! : de moderna favoriträtternas historia Jenny Damberg
- Min skogsträdgård : silande ljus och vandrande skugga Marika Delin
- Pasta på italienska : 80 recept från 14 regioner Sara Berg
Vælg dit abonnement
Over 600.000 titler
Download og nyd titler offline
Eksklusive titler + Mofibo Originals
Børnevenligt miljø (Kids Mode)
Det er nemt at opsige når som helst
Den mest populære
Premium
For dig som lytter og læser ofte.
1 konto
100 timer/måned
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Unlimited
For dig som lytter og læser ubegrænset.
1 konto
Ubegrænset adgang
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Family
For dig som ønsker at dele historier med familien.
2-6 konti
100 timer/måned pr. konto
Fri lytning til podcasts
Kun 39 kr. pr. ekstra konto
Ingen binding
2 konti
179 kr. /månedFlex
For dig som vil prøve Mofibo.
1 konto
20 timer/måned
Gem op til 100 ubrugte timer
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Sprog og region
Dansk
Danmark
