Lyt når som helst, hvor som helst

Nyd den ubegrænsede adgang til tusindvis af spændende e- og lydbøger - helt gratis

  • Lyt og læs så meget du har lyst til
  • Opdag et kæmpe bibliotek fyldt med fortællinger
  • Eksklusive titler + Mofibo Originals
  • Opsig når som helst
Start tilbuddet
DK - Details page - Device banner - 894x1036
6 Bedømmelse

4.3

Sprog
Dansk
Format
Kategori

Fakta

De fleste af os elsker smagen af mad, der er blevet grillet. Anne Hjernøe har grillet så længe, hun kan huske og viser her i sin nye bog, at der faktisk ikke er nogen grænser for, hvad man kan grille.

Grillmad hører så meget sommeren til. Denne bog indeholder alle Annes favoritt er fra grillen på terrassen, og opskrifterne er lige gode, om man har en kulgrill eller en gasgrill. En mør steak med grillstriber er en klassiker fra grillen, men Anne har også masser af forslag til alt fra ribs, gode pølser, pulled pork og porchetta til grillede spid med kylling eller store rejer, sliders (små hjemmelavede burgers), lammekoteletter, hele fisk, røgede blåmuslinger og jomfruhummere med citrusaioli. Noget, der også smager godt fra grillen, er stegt flæsk med persillesovs – i Annes version lavet om til lækkert grillet flæsk med en kold persillecreme til de nye kartofler. Mmmm.

Og så viser Anne ikke mindst, hvordan man lige så godt kan smide grøntsagerne på grillristen, når man nu alligevel har gang i grillen. Resultatet er utroligt velsmagende og det perfekte tilbehør.

© 2016 Politikens Forlag Nonfiktion (E-bog): 9788740032895

Udgivelsesdato

E-bog: 28. april 2016

Andre kan også lide...

  1. Vintermad Nem mad hver dag Trine Hahnemann
  2. Sund appetit: Saft, kraft og masser af grønt Claus Holm
  3. Timm Vladimirs køkken - øvelse gør mester Timm Vladimir
  4. Claus Meyers salatværksted Claus Meyer
  5. Frk. Skrumps grønne middagsretter: 70 opskrifter, der booster dit vægttab og giver stabilt blodsukker Alice Apel Hartvig
  6. Vild med salater Louisa Lorang
  7. Mad med respekt: En familiekogebog, der mindsker madspild Selina Juul
  8. Krydret Ditte Ingemann
  9. Salatsnedker Ditte Ingemann
  10. Sommermad Nem mad hver dag Trine Hahnemann
  11. One pot: Alt i én gryde – Din genvej til nem hverdagsmad Mette Mølbak
  12. Mere smag, hver dag: De bedste opskrifter fra Urtekram Urtekram International A/S
  13. Holms mad Claus Holm
  14. En kop nærende BONE BROTH Jane Pedersen
  15. Supper & co. Kirsten Skaarup
  16. Juice de luxe Louisa Lorang
  17. LOW CARB fra The Food Club: Sund & slank med få kulhydrater Ditte Ingemann
  18. Grønne kager Søren Ejlersen
  19. Verdens bedste kur vol. 2.0 Arne Astrup
  20. Klub Vollmer Columbus Leth
  21. Jordens bedste kogebog Carsten Kyster
  22. Mad i fad: Nem og lækker mad i ét fad Anne van der Merwede
  23. Efterårsmad Nem mad hver dag Trine Hahnemann
  24. Vild med hverdagen - også når det skal gå hurtigt Louisa Lorang
  25. Meyers salater året rundt Meyers Meyers Madhus
  26. Salatfabrikken: Sunde, simple og smagfulde salater Rebecca Leth-Nissen Johansen
  27. Mad til 2 dage Mette Mølbak
  28. GRØD Gitte Heidi Rasmussen
  29. LCHF - brød og kager Jane Faerber
  30. Vild med bønner: Og alverdens bælgfrugter Marie Melchior
  31. Sunde salater Anne Hjernøe
  32. Grigos hjemmebag Markus Grigo
  33. Maden i mit liv: Nem og lækker hverdagsmad Anne-Kathrine Schelde
  34. Venindemad: Opskrifter til enhver venindekomsammen Julie Karla
  35. Kål - Camillas køkkenhave Camilla Plum
  36. Tomater - Camillas køkkenhave Camilla Plum
  37. Den letteste vej til flad mave: 200 lækre opskrifter, der fjerner de ekstra kilo - én gang for alle Gitte Heidi Rasmussen
  38. Brunch til fester og hyggelige dage Agnete Wulff
  39. 25 Lagkageopskrifter Katrine Klinken
  40. Rigtig mad Thomas Rode Andersen
  41. Aamanns grønne køkken Adam Aamann
  42. Et nøjsomt solkøkken - 150 opskrifter fra Provence Lars Boesgaard
  43. SalatTøsen: Salater hele året rundt Mette Løvbom
  44. Simple supper: Plantebaserede opskrifter, toppings & tilbehør Catherine Daverne
  45. Salattøsen - Kål hele året rundt Mette Løvbom
  46. 25 palæoopskrifter Thomas Rode Andersen
  47. Supersunde superfoods Mette Helbæk

Vælg dit abonnement

  • Over 600.000 titler

  • Download og nyd titler offline

  • Eksklusive titler + Mofibo Originals

  • Børnevenligt miljø (Kids Mode)

  • Det er nemt at opsige når som helst

Flex

For dig som vil prøve Mofibo.

89 kr. /måned
  • 1 konto

  • 20 timer/måned

  • Gem op til 100 ubrugte timer

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Prøv gratis
Den mest populære

Premium

For dig som lytter og læser ofte.

129 kr. /måned
  • 1 konto

  • 100 timer/måned

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Unlimited

For dig som lytter og læser ubegrænset.

149 kr. /måned
  • 1 konto

  • Ubegrænset adgang

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Family

For dig som ønsker at dele historier med familien.

Fra 179 kr. /måned
  • 2-6 konti

  • 100 timer/måned pr. konto

  • Fri lytning til podcasts

  • Kun 39 kr. pr. ekstra konto

  • Ingen binding

2 konti

179 kr. /måned
Start tilbuddet