Lyt når som helst, hvor som helst

Nyd den ubegrænsede adgang til tusindvis af spændende e- og lydbøger - helt gratis

  • Lyt og læs så meget du har lyst til
  • Opdag et kæmpe bibliotek fyldt med fortællinger
  • Eksklusive titler + Mofibo Originals
  • Opsig når som helst
Prøv nu
DK - Details page - Device banner - 894x1036
Cover for Tærter
7 Bedømmelse

4.3

Sprog
Dansk
Format
Kategori

Fakta

En sprød bund og et gyldent ydre, en smuk dekoreret overflade og et lækkert indre fyldt med alt fra farverige bær og blød nougat til knasende nødder og syrlig frugt.

Alle elsker tærter. Tærter, hvor der er leget med smagen, og mousserne er kombineret med sprøde bunde. Tærter, der er lune, varme, kolde, sure, syndige eller endda sunde.

Tærter kan varieres i det uendelige. De kan bestå af ganske få elementer, så opskriften er overkommelig for alle. Mange kan fryses eller forberedes i god tid. De kan forfines med et væld af teknikker på kryds og tværs, så det ikke længere bare er en tærte, men en fryd for både øje og gane. De kan sågar forvandles til sande mesterværker. Og det er netop denne bredde Mette Blomsterberg viser med denne brugbare og smukke bog: TÆRTER.

I bogen er der 52 af de lækreste søde tærter med fx timian og hvid chokolade-ganache, luftig vaniljecreme, passionscreme og marengs eller chokolade, valnødder og karamelsauce, men der er også lidt ekstra i form af 10 saftige, salte tærter, der kan nydes som både frokost og aftensmad.

Bogen indeholder også et kapitel med grundopskrifter med blandt andet chokoladeflan, crumble, krystalliseret chokolade, søde mørdeje og salte tærtedeje, der bruges gennem hele bogen, men du kan også vælge at bruge dem på kryds og tværs af opskrifterne efter eget ønske.

© 2021 Gyldendal (E-bog): 9788702330267

Udgivelsesdato

E-bog: 14. december 2021

Andre kan også lide...

  1. Skærekager deluxe: 1 bageform - 50 uimodståelige kager
    Skærekager deluxe: 1 bageform - 50 uimodståelige kager Camilla Biesbjerg Markussen
  2. Grigos hjemmebag
    Grigos hjemmebag Markus Grigo
  3. Finger food: Farverige og kreative serveringer
    Finger food: Farverige og kreative serveringer Julie Bagger
  4. 24 opskrifter til jul
    24 opskrifter til jul Anne Hjernøe
  5. Mad i fad: Nem og lækker mad i ét fad
    Mad i fad: Nem og lækker mad i ét fad Anne van der Merwede
  6. Mad til 2 dage
    Mad til 2 dage Mette Mølbak
  7. Kager'lighed – til nye og gamle klassikere
    Kager'lighed – til nye og gamle klassikere Isabella Svensson
  8. Timm Vladimirs køkken - øvelse gør mester
    Timm Vladimirs køkken - øvelse gør mester Timm Vladimir
  9. Fastelavnsboller
    Fastelavnsboller Mette Blomsterberg
  10. Eventyrlige kager
    Eventyrlige kager André Nabulsi
  11. Brunch til fester og hyggelige dage
    Brunch til fester og hyggelige dage Agnete Wulff
  12. Konditorkager, som alle kan bage
    Konditorkager, som alle kan bage Katrine Thomsen
  13. Mickis kager
    Mickis kager Micki Cheng
  14. One pot: Alt i én gryde – Din genvej til nem hverdagsmad
    One pot: Alt i én gryde – Din genvej til nem hverdagsmad Mette Mølbak
  15. Venindemad: Opskrifter til enhver venindekomsammen
    Venindemad: Opskrifter til enhver venindekomsammen Julie Karla
  16. Pyntebogen
    Pyntebogen Annemette Voss
  17. Konfekt
    Konfekt Annemette Voss
  18. Tobias’ jul: 24 slags spiselig julepynt (du ikke behøver hænge op)
    Tobias’ jul: 24 slags spiselig julepynt (du ikke behøver hænge op) Tobias Hamann
  19. Frøken Jensens julebog
    Frøken Jensens julebog Kristine Marie Jensen
  20. Is hele året: Hjemmelavet is af sæsonens bedste råvarer
    Is hele året: Hjemmelavet is af sæsonens bedste råvarer Vibeke Bengtson
  21. Chokoladesucces
    Chokoladesucces Annemette Voss Fridthjof
  22. Bagelyst
    Bagelyst Annemette Voss
  23. Flyttehjemmefra-kogebog: nem, hurtig, billig mad - og næsten ingen opvask
    Flyttehjemmefra-kogebog: nem, hurtig, billig mad - og næsten ingen opvask Louisa Lorang
  24. Vintermad Nem mad hver dag
    Vintermad Nem mad hver dag Trine Hahnemann
  25. Frøken Jensens Kogebog: Ny musselmalet
    Frøken Jensens Kogebog: Ny musselmalet Kristine Marie Jensen
  26. Mæt på budget
    Mæt på budget Sebastian Randrup
  27. Klub Vollmer
    Klub Vollmer Columbus Leth
  28. Majas Kager
    Majas Kager Maja Vase
  29. Småkager
    Småkager Mette Blomsterberg
  30. Meyers Simremad
    Meyers Simremad Claus Meyer
  31. Brødglæde: Nemt bagværk til morgen, middag og aften
    Brødglæde: Nemt bagværk til morgen, middag og aften Camilla Biesbjerg Markussen
  32. Din bedste bagebog
    Din bedste bagebog Micki Cheng
  33. Street food derhjemme
    Street food derhjemme Katrine Klinken
  34. Aftensmad til hverdag og weekend
    Aftensmad til hverdag og weekend Anne-Kathrine Palm Schelde
  35. Chokolade
    Chokolade Claus Meyer
  36. Asian style - små & store retter
    Asian style - små & store retter Louisa Lorang
  37. Hyggemad: Mad til de gode stunder
    Hyggemad: Mad til de gode stunder Julia Ring Olsen
  38. Søde favoritter uden tilsat sukker
    Søde favoritter uden tilsat sukker Iben Devantie
  39. Bogen om Den store bagedyst
    Bogen om Den store bagedyst Louise Sloth
  40. Skønne kager og søde sager
    Skønne kager og søde sager Liv Martine Hansen
  41. Efterårsmad Nem mad hver dag
    Efterårsmad Nem mad hver dag Trine Hahnemann
  42. Holms salater: 91 sprøde salater
    Holms salater: 91 sprøde salater Claus Holm
  43. Jordens bedste kogebog
    Jordens bedste kogebog Carsten Kyster
  44. God mad - let at sylte
    God mad - let at sylte Kirsten Høgh Fogt
  45. Julebag
    Julebag Annemette Voss Fridthjof
  46. Majas desserter
    Majas desserter Maja Vase

Vælg dit abonnement

  • Over 600.000 titler

  • Download og nyd titler offline

  • Eksklusive titler + Mofibo Originals

  • Børnevenligt miljø (Kids Mode)

  • Det er nemt at opsige når som helst

Den mest populære

Premium

For dig som lytter og læser ofte.

129 kr. /måned
  • 1 konto

  • 100 timer/måned

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Unlimited

For dig som lytter og læser ubegrænset.

149 kr. /måned
  • 1 konto

  • Ubegrænset adgang

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Family

For dig som ønsker at dele historier med familien.

Fra 179 kr. /måned
  • 2-6 konti

  • 100 timer/måned pr. konto

  • Fri lytning til podcasts

  • Kun 39 kr. pr. ekstra konto

  • Ingen binding

2 konti

179 kr. /måned
Start tilbuddet

Flex

For dig som vil prøve Mofibo.

89 kr. /måned
  • 1 konto

  • 20 timer/måned

  • Gem op til 100 ubrugte timer

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Prøv gratis