Kager'lighed – til nye og gamle klassikere

Denne bog er en hyldest til dessertklassikerne, til nyfortolkningerne, til de øvede, til de uøvede – alle med passion for bagning. Kager’lighed handler om gode stunder med familie og venner, og så er det den følelse, du får i maven ved at glæde andre med kage og dessert.

Jeg har samlet alle mine kage- og dessertfavoritter, haft dem på tegnebrættet og vendt lidt op og ned på det hele. Du vil både finde opskrifter på klassiske desserter, såsom gammeldags æblekage, men også en nyfortolket version af selvsamme dessert. Hvad med en flødebolle med æblefyld og karamelchokoladeovertræk?

Der er opskrifter til dig, som gerne vil holde det enkelt og servere en smagfuld dessert på under en time. Og til dig, som gerne vil udfordres og teste dine evner i det søde køkken. Bogen her indeholder altså opskrifter til ethvert temperament. En bog, hvor alle kan være med, uanset niveau.

Om forfatteren: Isabella Svensson deltog i 2018 i TV 2 Fris madprogram ”Sukkerchok”, hvor hun med sine 20 år var den yngste deltager. I dag deler hun aktivt smukke billeder af søde sager på sin Instagramprofil, hvor hun er kendt under navnet DanishDelights. Hun har tidligere udgivet bogen Det søde punktum.

© 2020 Forlaget Mellemgaard (E-bog): 9788772373942

Release date

E-bog: 16. november 2020