Lyt når som helst, hvor som helst

Nyd den ubegrænsede adgang til tusindvis af spændende e- og lydbøger - helt gratis

  • Lyt og læs så meget du har lyst til
  • Opdag et kæmpe bibliotek fyldt med fortællinger
  • Eksklusive titler + Mofibo Originals
  • Opsig når som helst
Start tilbuddet
DK - Details page - Device banner - 894x1036

Søde favoritter uden tilsat sukker

4 Anmeldelser

2

Sprog
Dansk
Format
Kategori

Fakta

Ny bagebog er fyldt med alle de elskede klassikere – men ikke hvidt sukker.

Søde favoritter er noget så sjældent som en bagebog uden tilsat sukker. Den er skrevet til alle, der af den ene eller anden grund gerne vil undgå sukkeret og holde igen med kalorierne, men som stadig en gang imellem har lyst til at servere og spise en skøn kage.

Bag bogen står Iben Devantie, kendt fra Den store bagedyst. Hun fik i 2019 konstateret diabetes, og det satte hende i gang med at udvikle opskrifter, hvor man ikke bruger almindeligt hvidt raffineret sukker. "Jeg er ikke holdt op med at spise kager og søde sager, efter at jeg fik konstateret diabetes, men alt med måde," fortæller Iben. "Jeg begyndte at erstatte almindeligt hvidt sukker med sukrin, hvor jeg kunne, og jeg fandt ud af, at jeg sagtens kunne fremtrylle mine favoritter alligevel. Derefter gik der sport i at prøve en masse gode kageklassikere af." Bogen indeholder 45 opskrifter på alt fra cookies, brunchboller og gulerodskage til pandekager, fastelavnsboller, chokolademousse og othellolagkage. I stedet for sukker indeholder opskrifterne sukrin, der er et naturligt sødemiddel, som har den effekt, at det udskilles i kroppen og går ikke i cellerne. Dermed påvirker det ikke blodsukkeret. Der er heller ikke kalorier i sukrin. Iben understreger, at bogen ikke kun er for diabetikere. Eller folk, der vil tabe sig, for som i alle andre kager er der kalorier i disse. Men for alle, der gerne vil undgå det hvide sukker og skære ned på kalorierne, er dette bagebogen.

© 2023 Politikens Forlag Nonfiktion (E-bog): 9788740083774

Release date

E-bog: 21. marts 2023

Andre kan også lide...

  1. De bedste fra Madbanditten Jane Faerber
  2. Skærekager deluxe: 1 bageform - 50 uimodståelige kager Camilla Biesbjerg Markussen
  3. Skønne kager og søde sager Liv Martine Hansen
  4. Konditorkager, som alle kan bage Katrine Thomsen
  5. Mickis kager Micki Cheng
  6. Tærter Mette Blomsterberg
  7. Kagebogen Annemette Voss Fridthjof
  8. Julebag Annemette Voss Fridthjof
  9. Konfekt Annemette Voss
  10. Kålhydrater: Gør kål på overvægt, insulinresistens og sukkertrang Anette Sams
  11. LCHF - brød og kager Jane Faerber
  12. Kagetid Liv Martine Hansen
  13. Grigos hjemmebag Markus Grigo
  14. Bogen om Den store bagedyst Louise Sloth
  15. Brødbogen Annemette Voss
  16. Airfryer-grundbogen Britt Andersen
  17. 24 opskrifter til jul Anne Hjernøe
  18. Tid til kage: Alle årstidens favoritter Ditte Julie Jensen
  19. Den store airfryerkogebog: Genvejen til sprød og saftig mad Trude Eide Straume
  20. Kager'lighed – til nye og gamle klassikere Isabella Svensson
  21. Vores bagefabrik: Bagning med børn til højtid og fest Ditte Julie Jensen
  22. Min jul Mette Blomsterberg
  23. Tobias’ jul: 24 slags spiselig julepynt (du ikke behøver hænge op) Tobias Hamann
  24. Luksus på budget Karen-Elisabeth Gadtoft
  25. Mæt på budget Sebastian Randrup
  26. Finger food: Farverige og kreative serveringer Julie Bagger
  27. Hverdagsvegetar Ditte Ingemann
  28. Airfryer-julebogen: 24 juleopskrifter Britt Andersen
  29. Hyggemad: Mad til de gode stunder Julia Ring Olsen
  30. Street food derhjemme Katrine Klinken
  31. Spis dig stærk, let og mæt Anne Hjernøe
  32. Tab dig sundere - med anti-inflammatorisk kost Martin Kreutzer
  33. Salattøsens sunde fyldige salater Mette Løvbom
  34. Keto på 4 uger Jane Faerber
  35. Super Snacks - 60 inspirerende madpakkeløsninger Louisa Lorang
  36. Stærk, let og mæt Anne Hjernøe
  37. Grønne kager Søren Ejlersen
  38. Frøken Jensens julebog Kristine Marie Jensen
  39. Børnenes bagebog Katrine Klinken
  40. Faste uden sult Ditte Ingemann
  41. Kogekunst Frederikke Legaard
  42. Flyttehjemmefra-kogebog: nem, hurtig, billig mad - og næsten ingen opvask Louisa Lorang
  43. Klub Vollmer Columbus Leth
  44. Holms salater: 91 sprøde salater Claus Holm
  45. Bagebogen til hele året: 52 opskrifter uge efter uge Julie Mia Lerche Møller

Vælg dit abonnement

  • Over 600.000 titler

  • Download og nyd titler offline

  • Eksklusive titler + Mofibo Originals

  • Børnevenligt miljø (Kids Mode)

  • Det er nemt at opsige når som helst

Flex

For dig som vil prøve Mofibo.

89 kr. /måned
  • 1 konto

  • 20 timer/måned

  • Gem op til 100 ubrugte timer

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Prøv gratis
Den mest populære

Premium

For dig som lytter og læser ofte.

129 kr. /måned
  • 1 konto

  • 100 timer/måned

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Unlimited

For dig som lytter og læser ubegrænset.

149 kr. /måned
  • 1 konto

  • Ubegrænset adgang

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Family

For dig som ønsker at dele historier med familien.

Fra 179 kr. /måned
  • 2-6 konti

  • 100 timer/måned pr. konto

  • Fri lytning til podcasts

  • Kun 39 kr. pr. ekstra konto

  • Ingen binding

2 konti

179 kr. /måned
Prøv gratis