Lyt når som helst, hvor som helst

Nyd den ubegrænsede adgang til tusindvis af spændende e- og lydbøger - helt gratis

  • Lyt og læs så meget du har lyst til
  • Opdag et kæmpe bibliotek fyldt med fortællinger
  • Eksklusive titler + Mofibo Originals
  • Opsig når som helst
Start tilbuddet
DK - Details page - Device banner - 894x1036
1 Anmeldelser

5

Sprog
Dansk
Format
Kategori

Personlig udvikling

ALMANAK er Claus Meyers drøm om det fuldendte madår. Med udgangspunkt i årets gang og sæsonernes skiftende råvarer tilbyder bogen mere end 1.000 opskrifter på aftensmad, småretter og desserter, men også syltesager, pålæg, drikkelse, brød og kager. Det hele fordelt ud over samtlige af årets 365 dage.

I ALMANAK er de væsentligste retter fra de sidste 300 års danske madhistorie opdateret, og de præsenteres side om side med opskrifterne på familiens yndlingsretter fra de fremmede køkkener. Bogens tyngde er imidlertid den næsten endeløse række af sprøde ideer til, hvordan vi uge for uge kan omsætte de muligheder, naturen giver os, til skønne, enkle måltider, der er inden for rækkevidde for os alle.

ALMANAK er gennemsyret af en klar holdning til sundhed, fagligt overskud, fortælleglæde og af forfatterens begejstring for alt det, som kan høstes i de vilde landskaber. Med denne bog inviterer Claus Meyer sine læsere til at digte med på det nye nordiske hverdagskøkken.

© 2013 Lindhardt og Ringhof (E-bog): 9788711377796

Release date

E-bog: 17. juni 2013

Andre kan også lide...

  1. Meyers bageskole. Alle kan lære at bage Claus Meyer
  2. Meyers salater året rundt Meyers Meyers Madhus
  3. Bagebog Claus Meyer
  4. Meyers grøn mad Meyers Madhus
  5. Meyers bageri Claus Meyer
  6. Eddike Claus Meyer
  7. Gæstebud Thomas Herman
  8. Gopler ældes baglæns: videnskabens svar på et længere liv Nicklas Brendborg
  9. Fermentering: Kraut, Kimchi, og Kombucha Ditte Ingemann
  10. Tvilling Yndling Grævling: en selv(hjælps)biografi Hella Joof
  11. 7 gode vaner (kort udgave): Fortalt af Stephen R. Covey Stephen R. Covey
  12. Papmaché-reglen: og andre glimrende leveregler fra livets lovsamling Hella Joof
  13. Kunsten at være fucking ligeglad: En anderledes guide til et godt liv Mark Manson
  14. Holms salater: 91 sprøde salater Claus Holm
  15. Vegetar Ditte Ingemann
  16. Spis maven flad: 111 skønne opskrifter Majbritt L. Engell
  17. Du bliver hvad du tænker: Mentaltræning. Fjern hjernens spændetrøje Jørgen Svenstrup
  18. Vild med hverdagen - også når det skal gå hurtigt Louisa Lorang
  19. Brødbogen Annemette Voss
  20. Vild med vegetar Louisa Lorang
  21. Hverdagsvegetar Ditte Ingemann
  22. Omgivet af idioter: Lær at forstå dem, du ikke kan forstå Thomas Erikson
  23. Timm Vladimirs køkken - øvelse gør mester Timm Vladimir
  24. Lev mere tænk mindre Pia Callesen
  25. Stå fast: Et opgør med tidens udviklingstvang Svend Brinkmann
  26. Stærk, let og mæt Anne Hjernøe
  27. Ét liv Én tid Ét menneske: Hvordan vi glemte at leve et meningsfuldt liv Morten Albæk
  28. Yngre med årene: Sundhedsbogen, der giver dig mindre sygdom og et længere liv med flere gode år Bente Klarlund Pedersen
  29. Jytte fra Marketing er desværre gået for i dag: Sådan bruger du adfærdsdesign til at skabe forandringer i den virkelige verden Morten Münster
  30. Historien om det hele: Fortællinger om magi og videnskab Eske Willerslev
  31. Gå-bogen: Gå, så går det nok Bente Klarlund Pedersen
  32. Det hele handler ikke om dig: Antikke principper for et liv med sindsro, frihed og mening Niels Overgaard
  33. 11% Maren Uthaug
  34. 21 nye helbredende dage med antiinflammatorisk kost Louise Bruun
  35. Krydret Ditte Ingemann
  36. Jeg anerkender ikke længere jeres autoritet: Manifest Glenn Bech
  37. Som pesten Hanne-Vibeke Holst
  38. Ser du månen, Daniel Puk Damsgård
  39. Et lille liv Hanya Yanagihara
  40. Den der lever stille Leonora Christina Skov
  41. De bedste familier Kim Blæsbjerg
  42. Sapiens - En kort historie om menneskeheden Yuval Noah Harari
  43. Kvinde Kend Din Historie: Spejl dig i fortiden Gry Jexen
  44. Mænd der hader kvinder Stieg Larsson
  45. Meter i sekundet Stine Pilgaard
  46. Hvor flodkrebsene synger Delia Owens
  47. Syv satans lange dage Jonathan Tropper
  48. Rampen Jesper Stein

Vælg dit abonnement

  • Over 600.000 titler

  • Download og nyd titler offline

  • Eksklusive titler + Mofibo Originals

  • Børnevenligt miljø (Kids Mode)

  • Det er nemt at opsige når som helst

Flex

For dig som vil prøve Mofibo.

89 kr. /måned
  • 1 konto

  • 20 timer/måned

  • Gem op til 100 ubrugte timer

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Prøv gratis
Den mest populære

Premium

For dig som lytter og læser ofte.

129 kr. /måned
  • 1 konto

  • 100 timer/måned

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Unlimited

For dig som lytter og læser ubegrænset.

149 kr. /måned
  • 1 konto

  • Ubegrænset adgang

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Family

For dig som ønsker at dele historier med familien.

Fra 179 kr. /måned
  • 2-6 konti

  • 100 timer/måned pr. konto

  • Fri lytning til podcasts

  • Kun 39 kr. pr. ekstra konto

  • Ingen binding

2 konti

179 kr. /måned
Prøv gratis