Lyt når som helst, hvor som helst

Nyd den ubegrænsede adgang til tusindvis af spændende e- og lydbøger - helt gratis

  • Lyt og læs så meget du har lyst til
  • Opdag et kæmpe bibliotek fyldt med fortællinger
  • Eksklusive titler + Mofibo Originals
  • Opsig når som helst
Start tilbuddet
DK - Details page - Device banner - 894x1036

Brødglæde: Nemt bagværk til morgen, middag og aften

4 Anmeldelser

4.8

Sprog
Dansk
Format
Kategori

Fakta

Findes der noget bedre end duften af friskbagt brød, der breder sig i hele huset og får tænderne til at løbe i vand? Svaret er et rungende nej, hvis du spørger forfatter Camilla Biesbjerg Markussen, som i denne bog deler ud af sine personlige opskriftsfavoritter samt store glæde for brødbagning.

Brødglæde er en bog for alle, der elsker at spise og servere lækkert brød, og som gerne vil bage brød derhjemme på en nem, hyggelig og overskuelig måde. Surdej, kemi og matematiske bageformler er sorteret helt fra. Til gengæld byder bogen på simple metoder og gennemtestede opskrifter, som er nemme at følge for både børn og voksne. Bogen indeholder simpel bagelæring, anvendelige bagetips samt over 50 nemme opskrifter på alt det gode og velsmagende brød, som vi spiser og serverer for hinanden morgen, middag og aften: lune brød og boller til de gyldne morgenstunder. Spændende frokost- og madpakkebrød. Saftige madbrød til aftensmaden eller gæstemiddagen. Og selvfølgelig alt det søde og snaskede bagværk, som hører sig til ved særlige lejligheder. Resultatet er lækkert bagværk, som samler familien og indbyder til hygge og nærvær. For det er netop dét, som hjemmebagt brød kan. Det sender en skøn duft ud i huset og bidrager med små stjernestunder og nydelsesfulde øjeblikke!

Om forfatter Camilla Biesbjerg Markussen Som madskribent for nogle af Danmarks største madmagasiner og ugeblade, herunder SPIS BEDRE, FEMINA og BoligLiv, har Camilla Biesbjerg Markussen gennem de seneste mange år udviklet hundredvis af opskrifter på alt lige fra nemme hverdagsretter og ugemenuer til gæstemad, kager og desserter. Hun er født og opvokset (med masser af hjemmebagte kager) i Jylland, men siden 2001 bosat i København, hvor hun arbejder som selvstændig mad- og kageskribent, opskriftsudvikler og foodstylist. Læs mere på Camillabiesbjerg.dk, eller se @biesbjerg_ markussen på Instagram.

E-bogen er lavet i fixed format

© 2023 Muusmann' Forlag (E-bog): 9788794441599

Release date

E-bog: 2. august 2023

Andre kan også lide...

  1. Finger food: Farverige og kreative serveringer Julie Bagger
  2. Søde favoritter uden tilsat sukker Iben Devantie
  3. Småkager Mette Blomsterberg
  4. 101 stykker smørrebrød Jesper og Camilla Panorama
  5. Aftensmad til hverdag og weekend Anne-Kathrine Palm Schelde
  6. Mad i fad: Nem og lækker mad i ét fad Anne van der Merwede
  7. Flere airfryerfavoritter: Opdag de uendelige muligheder Anne-Kathrine Palm Schelde
  8. Tærter Mette Blomsterberg
  9. Kager'lighed – til nye og gamle klassikere Isabella Svensson
  10. Simple supper: Plantebaserede opskrifter, toppings & tilbehør Catherine Daverne
  11. Grøn kærlighed Thomas Herman
  12. Sommerhusmad Mette Mølbak
  13. Sønderjysk kaffebord: 100 år efter genforeningen Morten Skærved
  14. Det persiske køkken: En overflod af skønne retter fulde af duft og smag Inge Lynggaard Hansen
  15. Nem og lækker HVERDAGSMAD: til airfryer, ovn og komfur Rasmus Smedstrup
  16. Bagebogen til hele året: 52 opskrifter uge efter uge Julie Mia Lerche Møller
  17. Fastelavnsboller Mette Blomsterberg
  18. Kål - Camillas køkkenhave Camilla Plum
  19. Avocado: Opskrifter fra køkkenet på Garden of Lemons Ingo Schauser
  20. Plantebaseret gourmet Neel Engholm
  21. One pot: Alt i én gryde – Din genvej til nem hverdagsmad Mette Mølbak
  22. Vintermad Nem mad hver dag Trine Hahnemann
  23. Frøken Jensens bagebog Kristine Marie Jensen
  24. Mad til 2 dage Mette Mølbak
  25. Eventyrlige kager André Nabulsi
  26. Klassisk Tobias: Kager og brød fra en amatør til en anden Tobias Hamann
  27. Naturligt sund. Salater og smoothies til hverdagens måltider Paola Lovisetti Scamihorn
  28. Mad med respekt: En familiekogebog, der mindsker madspild Selina Juul
  29. Infused water: Vitaminfyldt, smagfuldt og slankende vand Sandra Pugliese
  30. Grigos hjemmebag Markus Grigo
  31. Vild med bønner: Og alverdens bælgfrugter Marie Melchior
  32. Kager og dessert i hjemmet Laura Adeler
  33. Afternoon Tea Camilla Lawes
  34. tapas: klassiske spanske opskrifter Per H. Jacobsen
  35. Når livet er en fest: Mad til gæster Marie Melchior
  36. Planterig hverdag: Enkle, lækre opskrifter og nærende mad til en sund, glutenfri, plantebaseret & sukkerfri livsstil Giselle Franci
  37. Vild med æbler Marie Melchior
  38. Kartofler - Camillas køkkenhave Camilla Plum
  39. Vegansk kogebog Brian Pedersen
  40. Skærekager deluxe: 1 bageform - 50 uimodståelige kager Camilla Biesbjerg Markussen
  41. Grill & Grønt Anne Hjernøe

Vælg dit abonnement

  • Over 600.000 titler

  • Download og nyd titler offline

  • Eksklusive titler + Mofibo Originals

  • Børnevenligt miljø (Kids Mode)

  • Det er nemt at opsige når som helst

Flex

For dig som vil prøve Mofibo.

89 kr. /måned
  • 1 konto

  • 20 timer/måned

  • Gem op til 100 ubrugte timer

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Prøv gratis
Den mest populære

Premium

For dig som lytter og læser ofte.

129 kr. /måned
  • 1 konto

  • 100 timer/måned

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Unlimited

For dig som lytter og læser ubegrænset.

149 kr. /måned
  • 1 konto

  • Ubegrænset adgang

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Family

For dig som ønsker at dele historier med familien.

Fra 179 kr. /måned
  • 2-6 konti

  • 100 timer/måned pr. konto

  • Fri lytning til podcasts

  • Kun 39 kr. pr. ekstra konto

  • Ingen binding

2 konti

179 kr. /måned
Prøv gratis