Lyt når som helst, hvor som helst

Nyd den ubegrænsede adgang til tusindvis af spændende e- og lydbøger - helt gratis

  • Lyt og læs så meget du har lyst til
  • Opdag et kæmpe bibliotek fyldt med fortællinger
  • Eksklusive titler + Mofibo Originals
  • Opsig når som helst
Start tilbuddet
DK - Details page - Device banner - 894x1036

Simple supper: Plantebaserede opskrifter, toppings & tilbehør

Sprog
Dansk
Format
Kategori

Fakta

Hjemme hos Catherine Daverne rangerer et suppemåltid som både simpelt, lækkert og sundt for krop og sjæl. Det skaber plads til sociale hyggestunder uden lange forberedelser. Og så elsker de fleste at skabe deres egen unikke suppetallerken med toppings og tilbehør ved bordet.

Simple supper er for alle, der drømmer om mere grønt og mindre stress i én og samme mundfuld. Og for dig, der ønsker at tømme grøntsagsskuffen og få flere plantebaserede måltider på menuen – uden at vælte budgettet eller gå på kompromis med smag og kvalitet.

Bogen indeholder flere end 100 opskrifter på lækre plantebaserede supper, toppings og tilbehør, tips til grønne kostvaner og oplysning om basal ernæring.

Catherine Daverne er udlært kok fra Kong Hans Kælder og har en fortid på flere forskellige michelinrestauranter. Som ildsjæl, iværksætter og mor til to ved hun, hvordan det føles, når madlavning går fra at være kærlig omsorg til at blive en drænende tidsrøver. I samarbejde med portrætfotograf Helle Moos inviterer hun til nærvær og nydelse med Simple Supper.

Om forfatter Catherine Daverne er udlært kok fra Kong Hans Kælder og har en fortid på forskellige michelinrestauranter i London og København i begyndelsen af halvfemserne. Hun har flere kropsterapeutiske uddannelser bag sig og en livslang erfaring med spirituel praksis. Hun brænder for mere grønt, mindre stress og ligestilling mellem fysisk og mental sundhed. Som kogebogsforfatter inspirerer hun til plantebaserede måltider og mindful madlavning (mindfoodness), som forskningsunderviser i meditation og mindfulness udbreder hun værktøjer til mental sundhedspleje i det konventionelle behandlingssystem, og som sjælsrejseguide hjælper hun mennesker til dybere ro, nærvær og personlig frigørelse. Catherine står også bag kogebøgerne Kærlig køkkenkarma og Vegansk Gastroyoga.

E-bogen er lavet i fixed format

© 2021 Muusmann' Forlag (E-bog): 9788794258333

Release date

E-bog: 14. december 2021

Andre kan også lide...

  1. Jordens bedste kogebog Carsten Kyster
  2. Plantebaseret gourmet Neel Engholm
  3. Bæredygtig Gourmet: Plantebaseret festmad uden spild Gittemarie Johansen
  4. Planteproteiner Søren Ejlersen
  5. Plantemadder: Grønne håndmadder, sandwich og burgere Asta Just Schack
  6. Den mad, vi deler: Plantebaserede opskrifter, der skaber nærvær, nydelse og glæde omkring bordet Asta Just Schack
  7. One pot: Alt i én gryde – Din genvej til nem hverdagsmad Mette Mølbak
  8. Meyers store naturalmanak Claus Meyer
  9. Krydderurter: En verden af grøn, sund og eksplosiv smag Sandra Pugliese
  10. Sund, billig og velsmagende kost Mikkel Hindhede
  11. My new roots: Uimodståelige sunde retter til alle årstider Sarah Britton
  12. GAPS-kogebogen: Få styr på din tarmflora og bliv rask Signe Gad
  13. Sund med matcha i maden Sandra Pugliese
  14. Kål - Camillas køkkenhave Camilla Plum
  15. Mere smag, hver dag: De bedste opskrifter fra Urtekram Urtekram International A/S
  16. Søde favoritter uden tilsat sukker Iben Devantie
  17. Mit grønne morgenbord: En plantebaseret start på dagen Asta Just Schack
  18. Vild med bønner: Og alverdens bælgfrugter Marie Melchior
  19. Havens spisekammer Birgitte Laurent d
  20. KOSTmetologisk ernæring: Spis dig til en smuk og sund hud – fri for rynker, psoriasis og akne Lene Dyrvig Nielsen
  21. Grønne kager Søren Ejlersen
  22. Sylt vilde bær og urter Birgit Kristiansen
  23. Infused water: Vitaminfyldt, smagfuldt og slankende vand Sandra Pugliese
  24. Vildnis: genveje til vilde spiselige planter Ditte Ingemann
  25. Vegansk Gastro Yoga: Gastronomiens møde med den spirituelle praksis Catherine Daverne
  26. Spar mig!: 60 opskrifter på budget til hele familien Jesper Rais
  27. Naturligt sund. Salater og smoothies til hverdagens måltider Paola Lovisetti Scamihorn
  28. Naturens spisekammer Annette Eckmanns
  29. Krydderurter - Camillas køkkenhave Camilla Plum
  30. Kærlig køkkenkarma: Vegetarmad & mindfulness i hverdagen Catherine Daverne
  31. Det persiske køkken: En overflod af skønne retter fulde af duft og smag Inge Lynggaard Hansen
  32. Mad i fad: Nem og lækker mad i ét fad Anne van der Merwede
  33. Grøn mad til hele familien: Nemme vegetariske og veganske opskrifter Louisa Lorang
  34. Vintermad Nem mad hver dag Trine Hahnemann
  35. Food Prepping Christina Bølling
  36. Spis grønt hele ugen Alice Hart
  37. Vi spiser vegetarisk: grønne livretter til børn Christine Bille Nielsen
  38. Finger food: Farverige og kreative serveringer Julie Bagger
  39. Mad til 2 dage Mette Mølbak
  40. Køkkenterapi: Enkel mad til travle dage Anne-Sophie Lahme
  41. På glas og flasker: Nem og lækker syltning – 1 opskrift hver uge hele året rundt André Spange Nabulsi
  42. Vegansk aftensmad Michala Kramer
  43. Skræl er ikke skrald: Brug hele råvaren og undgå madspild Michael Folman Jensen
  44. Planterig hverdag: Enkle, lækre opskrifter og nærende mad til en sund, glutenfri, plantebaseret & sukkerfri livsstil Giselle Franci
  45. Essentielle olier i mad og drikke: Himmelsk smag og sundhed – i blot en dråbe Sandra Pugliese
  46. God mad - let at sylte Kirsten Høgh Fogt

Vælg dit abonnement

  • Over 600.000 titler

  • Download og nyd titler offline

  • Eksklusive titler + Mofibo Originals

  • Børnevenligt miljø (Kids Mode)

  • Det er nemt at opsige når som helst

Flex

For dig som vil prøve Mofibo.

89 kr. /måned
  • 1 konto

  • 20 timer/måned

  • Gem op til 100 ubrugte timer

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Prøv gratis
Den mest populære

Premium

For dig som lytter og læser ofte.

129 kr. /måned
  • 1 konto

  • 100 timer/måned

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Unlimited

For dig som lytter og læser ubegrænset.

149 kr. /måned
  • 1 konto

  • Ubegrænset adgang

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Family

For dig som ønsker at dele historier med familien.

Fra 179 kr. /måned
  • 2-6 konti

  • 100 timer/måned pr. konto

  • Fri lytning til podcasts

  • Kun 39 kr. pr. ekstra konto

  • Ingen binding

2 konti

179 kr. /måned
Prøv gratis