Lyt når som helst, hvor som helst

Nyd den ubegrænsede adgang til tusindvis af spændende e- og lydbøger - helt gratis

  • Lyt og læs så meget du har lyst til
  • Opdag et kæmpe bibliotek fyldt med fortællinger
  • Eksklusive titler + Mofibo Originals
  • Opsig når som helst
Start tilbuddet
DK - Details page - Device banner - 894x1036

Boken om öl och andra goda grejer

5 Anmeldelser

4.6

Sprog
Svensk
Format
Kategori

Fakta

Sannolikheten att det bor en bryggmästare i din kropp är stor. Vi hade ingen aning om att det kunde vara så, men nu står vi här, och inser att vi sen vi började brygga öl 2013 egentligen inte gjort något annat. I början var vi aningslösa och okunniga, men den naiva glädjen i att lyckas brygga öl som blir riktigt gott finns kvar lika stark nu som när vårt bryggeri bara gjort sig ett namn bland våra göteborgskompisar. Vi ville göra en bok om hur du själv kan brygga öl med karaktär. Öl med klassisk stil, men också öl som utmanar, väcker intresse eller provocerar. Precis som vi gör. Dessutom ville vi, eftersom hela vår historia började med att vi drev (eller lekte) restaurang, bjuda på våra bästa maträtter och mat- och ölkombinationer. Till exempel en confit de canard sandwich matchad med en bière de garde, eller chokladtårta glaserad med en imperial stout. Kinesiska fermenterade pickles med suröl, eller en cocktail skakad med pilsner, olorososherry och vit grapefrukt. Det passar alltid med öl, som vi brukar säga. Så här är den, Stigbergets bok om öl och andra goda grejer.

© 2021 Natur & Kultur Digital (E-bog): 9789127170513

Release date

E-bog: 16. april 2021

Andre kan også lide...

  1. Köksbryggning : Små batcher öl och cider Jakob Nielsen
  2. Svensk bryggerihistoria. Öltillverkning under 200 år Peter Sandberg
  3. Drick! : vin, öl och sprit med Alf Tumble - hemma och på krogen Alf Tumble
  4. Det nordiska skafferiet : torkning, mjölksyrning, fermentering, inläggningar, olja, vinäger & salt Johan Björkman
  5. Skotsk Whisky - en god historia Grenadine
  6. Korean BBQ Epub3 Jonas Cramby
  7. Pizza wizard : så gör du magisk pizza i hemmaugn Oskar Montano
  8. Myllymäkis menyer : vår, sommar, höst, vinter Tommy Myllymäki
  9. Bageriet : Bröd, bakverk & kakor Petrus Jakobsson
  10. Franska bakverk Mia Öhrn
  11. Humle - det gröna guldet Robert Lagerström
  12. ¡Taco loco! Epub3 : Mexikansk gatumat från grunden Jonas Cramby
  13. Pasta på italienska Sara Berg
  14. Industrimatens ärorika historia: Ketchup Andreas Håkansson
  15. Gelato Hanna Scarfò
  16. Högtid : Jul, påsk, midsommar, kräftor & surströmming : alla de klassiska rätterna (och några nya) Stefan Ekengren
  17. Ekstedt hemma: Stjärnkockens nya klassiker - 40 recept/30 minuter/20 tips Niklas Ekstedt
  18. Vildplockad svamp Niki Sjölund
  19. Mackor : 100 klassiska sandwichar från Reuben till Po' boy Jonas Cramby
  20. Potatis Stefan Ekengren
  21. Bönor, ärtor & linser Jenny Damberg
  22. Vin - Vinets grunder Romana Eschensperger
  23. Sandhäxans magiska mackor Erik Johansson
  24. Winesplaining: prova, lagra, njut av vin Anders Melldén
  25. Winesplaining: värt att veta om vin Anders Melldén
  26. Ekstedt grillar: Knep och hemligheter Niklas Ekstedt
  27. Såser Tommy Myllymäki
  28. Nebbiolo - så funkar det Alf Tumble
  29. Thai hemma Tove Nilsson
  30. Girig-Sverige : så blev folkhemmet ett paradis för de superrika Andreas Cervenka
  31. En bok om vin Agnes Olivia Eriksson
  32. Köpenhamn för foodisar Erik Eje Almqvist
  33. Aktieskolan 1. Bli förmögen med aktier Johanna Kull
  34. Food retreat : 100 hälsosamma & energirika recept Frida Ronge
  35. Hotet från Ryssland Oscar Jonsson
  36. Skärmhjärnan : hur en hjärna i osynk med sin tid kan göra oss stressade, deprimerade och ångestfyllda Anders Hansen
  37. Tills alla dör Diamant Salihu
  38. 1 %-metoden : små förändringar, stora resultat : ett enkelt och beprövat sätt att skapa goda vanor och bryta dåliga James Clear
  39. Surdeg: Lär dig hantverket Kenny Jakobsson
  40. Familjen Johanna Bäckström Lerneby
  41. Sparskolan 1. Vägen mot drömekonomin Johanna Kull
  42. Klubben Matilda Voss Gustavsson
  43. Hur jag lärde mig förstå E-bok Fanny Härgestam
  44. 1984 George Orwell
  45. Paradis City Jens Lapidus
  46. Tusenårsriket Tonny Gulløv
  47. Pasta wizard : teknik & recept för magisk italiensk pasta Oskar Montano

Vælg dit abonnement

  • Over 600.000 titler

  • Download og nyd titler offline

  • Eksklusive titler + Mofibo Originals

  • Børnevenligt miljø (Kids Mode)

  • Det er nemt at opsige når som helst

Flex

For dig som vil prøve Mofibo.

89 kr. /måned
  • 1 konto

  • 20 timer/måned

  • Gem op til 100 ubrugte timer

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Prøv gratis
Den mest populære

Premium

For dig som lytter og læser ofte.

129 kr. /måned
  • 1 konto

  • 100 timer/måned

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Unlimited

For dig som lytter og læser ubegrænset.

149 kr. /måned
  • 1 konto

  • Ubegrænset adgang

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Family

For dig som ønsker at dele historier med familien.

Fra 179 kr. /måned
  • 2-6 konti

  • 100 timer/måned pr. konto

  • Fri lytning til podcasts

  • Kun 39 kr. pr. ekstra konto

  • Ingen binding

2 konti

179 kr. /måned
Prøv gratis