Människor i rörelse : nio innovationer som förändrat världshistorien Henrik Höjer
Matens filosofi : Hur du blir en filosofisk foodie
- Af
- Forlag
- Sprog
- Svensk
- Format
- Kategori
Historie
Maten vi äter har en enorm påverkan inte bara på oss själva utan också på andra människor. I globaliseringens tid har våra individuella matvanor blivit en brännande etisk fråga.
Hur förhåller sig maten vi äter till dess produktionsvillkor? Hur kan vi på ett trovärdigt sätt relatera våra dagliga livsmedel till stora frågor som mänskliga rättigheter, svält och djurens rättigheter, men också arbetsvillkor, klimatpåverkan och GMO?
I "Matens filosofi" introducerar filosofiprofessor Henrik Lagerlund ett nytt sätt att se på mat och våra matval i dess etiska aspekter. Boken erbjuder läsaren verktyg till att både njuta av maten och aktivera tanken, samt en insikt om att de val vi gör i butiken och på restaurangen kan förändra världen.
© 2021 Fri Tanke Förlag (E-bog): 9789180201391
Udgivelsesdato
E-bog: 15. april 2021
Andre kan også lide...
- Jag anklagar : de intellektuellas historia Kim Salomon
- Tänkandets maskineri : När AI lär från hjärnan Martin Ingvar
- Upplysningens element : Materia och världsbild under 1600- och 1700-talet Hjalmar Fors
- Leva fritt och leva väl : En studie i moral, mening och mänskliga rättigheter Per Bauhn
- Det levande : Om den gränslösa relationen mellan naturen och människan Gunnar Rundgren, Ann-Helen Meyer von Bremen
- Samvete : Den moraliska intuitionens ursprung Patricia Churchland
- Att prata val Tom Mustill
- Orden och evigheten : tankar om språk, religion och humaniora Ola Wikander
- Huvudstupa : om människor på flykt och konsten att motstå tyngdkraftens frestelse Carsten Jensen
- Konsten att räkna : tankar om siffror och statistik Allan Gut
- Vad är litteratur och 100 andra jätteviktiga frågor Ulrika Kärnborg
- Identitetsillusionen : Lögnerna som binder oss samman Kwame Anthony Appiah
- Ett oändligt äventyr Sven-Eric Liedman
- Algoritmmakaren : Konsten att fatta systematiska beslut Tommy Andersson
- Biafra : minnen av krig, svält och undergång Kjell Asplund
- Korallernas planet : om de hotade korallreven som format planetens och vår egen historia Fredrik Moberg
- Myten om den eviga återkomsten : arketyper och upprepning Mircea Eliade
- Gourmetsyndromet Pontus Wasling
- Darwins ofullbordade : om människans biologiska natur P. C. Jersild
- Vad väger en tanke? – Det holistiska paradigmet Stephan Mangold
- Ansiktet i månen Fredrik Lång
- Det automatiska paradiset Göran Hägg
- Snödroppar Elisabeth Svalin Gunnarsson, Gunnel Carlson
- Lyssna på musik. Upplevelser, mening, hälsa Lars Lilliestam
- Källarmänniskor Carsten Jensen
- Vad är politik och 100 andra jätteviktiga frågor Carl Hamilton
- Gränser Torbjörn Elensky
- Frö : på jakt efter framtidens mat Anna Liljemalm, Erik Abel
- Smakens makt Per Styregård
- Mossa : från skog till trädgård och kruka Ulrica Nordström
- Eudaimonia : Om det goda livet i klimatomställningens tid Klas Grinell
- Ovanliga matsvampar Oliver Karlöf
- Oväntat vetande om mat Nicotext Förlag
- Folkstyret i rädslans tid Daniel Lindvall, Olle Wästberg
- Den stora omvandlingen. En granskning av välfärdsmarknaden. Kent Werne, Olav Fumarola Unsgaard
- Efter antibiotika : Om smitta i en ny tid Fredrik Brounéus, Daniel Persson, Stinne Glasdam, Nik Brown, Jonas Wrigstad, Cecilia Lenander, Kristofer Hansson, Anna Tunlid, Rachel Irwin, Henrik Loodin, Lars Nordgren, Juan Merlo, Maria Wemrell, Katarina Hedin, Linda Nyberg Alamaa, Raquel Perez Vicente
- Konstringar : vad gör samtidskonsten? Maria Lind
- Bortom den stora staten Stefan Fölster, Fredrik Erixon, Mattias Svensson, Karin Svanborg-Sjövall, Nima Sanandaji, Alexandra Ivanov, Joakim Nergelius, Joakim Broman, Nicklas Berild Lundblad, Karin Pihl
- Om framtiden : Mänsklighetens utmaningar Martin Rees
- Tokyo tempo : 72 snabba timmar i staden där adjektiven inte räcker till Claes Britton
- Lönesänkarna Erik Sandberg
- Ordets makt : historien om språket Ivar Lo-Johansson
- Hilma af Klint : Konsten att se det osynliga Daniel Birnbaum, Wouter J Hanegraaff, Kurt Almqvist, Briony Fer, Tessel M Baudin
- En fiende på tallriken Daniel Rydén
- Fyra årstider Gunnar Brusewitz
- Kökstips Nicotext Förlag
- Vad är konst och 100 andra jätteviktiga frågor Ernst Billgren
- Det är identitetspolitikens fel! Marie Demker, Ulf Bjereld
Vælg dit abonnement
Over 1 million titler
Download og nyd titler offline
Eksklusive titler + Mofibo Originals
Børnevenligt miljø (Kids Mode)
Det er nemt at opsige når som helst
Premium
For dig som lytter og læser ofte.
129 kr. /måned
1 konto
100 timer/måned
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Unlimited
For dig som lytter og læser ubegrænset.
159 kr. /måned
50% rabat i 3 måneder
1 konto
Ubegrænset timer
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Family
For dig som ønsker at dele historier med familien.
Fra 179 kr. /måned
2-6 konti
100 timer/måned pr. konto
Fri lytning til podcasts
Kun 39 kr. pr. ekstra konto
Ingen binding
Dig + 1 familiemedlem
2 konti179 kr. /måned
Flex
For dig som vil prøve Mofibo.
89 kr. /måned
1 konto
20 timer/måned
Gem op til 100 ubrugte timer
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Har du en rabatkode?
Indtast koden her
