Jag anklagar : de intellektuellas historia Kim Salomon
Lyt når som helst, hvor som helst
Nyd den ubegrænsede adgang til tusindvis af spændende e- og lydbøger - helt gratis
- Lyt og læs så meget du har lyst til
- Opdag et kæmpe bibliotek fyldt med fortællinger
- Eksklusive titler + Mofibo Originals
- Opsig når som helst
Matens filosofi : Hur du blir en filosofisk foodie
- Af
- Forlag
- Sprog
- Svensk
- Format
- Kategori
Historie
Maten vi äter har en enorm påverkan inte bara på oss själva utan också på andra människor. I globaliseringens tid har våra individuella matvanor blivit en brännande etisk fråga.
Hur förhåller sig maten vi äter till dess produktionsvillkor? Hur kan vi på ett trovärdigt sätt relatera våra dagliga livsmedel till stora frågor som mänskliga rättigheter, svält och djurens rättigheter, men också arbetsvillkor, klimatpåverkan och GMO?
I "Matens filosofi" introducerar filosofiprofessor Henrik Lagerlund ett nytt sätt att se på mat och våra matval i dess etiska aspekter. Boken erbjuder läsaren verktyg till att både njuta av maten och aktivera tanken, samt en insikt om att de val vi gör i butiken och på restaurangen kan förändra världen.
© 2021 Fri Tanke Förlag (E-bog): 9789180201391
Udgivelsesdato
E-bog: 15. april 2021
Andre kan også lide...
- Leva fritt och leva väl : En studie i moral, mening och mänskliga rättigheter Per Bauhn
- Lyssna på musik. Upplevelser, mening, hälsa Lars Lilliestam
- Identitetsillusionen : Lögnerna som binder oss samman Kwame Anthony Appiah
- Människor i rörelse : nio innovationer som förändrat världshistorien Henrik Höjer
- Fyra årstider Gunnar Brusewitz
- Att prata val Tom Mustill
- Det levande : Om den gränslösa relationen mellan naturen och människan Gunnar Rundgren
- Tänkandets maskineri : När AI lär från hjärnan Martin Ingvar
- Konstringar : vad gör samtidskonsten? Maria Lind
- Upplysningens element : Materia och världsbild under 1600- och 1700-talet Hjalmar Fors
- Vad är litteratur och 100 andra jätteviktiga frågor Ulrika Kärnborg
- Vad är politik och 100 andra jätteviktiga frågor Carl Hamilton
- Smakens makt Per Styregård
- Huvudstupa : om människor på flykt och konsten att motstå tyngdkraftens frestelse Carsten Jensen
- Biafra : minnen av krig, svält och undergång Kjell Asplund
- Darwins ofullbordade : om människans biologiska natur P. C. Jersild
- Svenska värderingar? Den svenska värdegrundens dilemma Lennart Koskinen
- Lönesänkarna Erik Sandberg
- Den stora omvandlingen. En granskning av välfärdsmarknaden. Kent Werne
- Gränser Torbjörn Elensky
- Bortom den stora staten Stefan Fölster
- Samvete : Den moraliska intuitionens ursprung Patricia Churchland
- Folkstyret i rädslans tid Daniel Lindvall
- Ordets makt : historien om språket Ivar Lo-Johansson
- Konsten att räkna : tankar om siffror och statistik Allan Gut
- Vad är vetenskap och 100 andra jätteviktiga frågor Martin Ingvar
- Det är identitetspolitikens fel! Marie Demker
- Handbok i civil olydnad Per Herngren
- Från vinter till vinter Gunnar Harding
- Myten om den eviga återkomsten : arketyper och upprepning Mircea Eliade
- Källarmänniskor Carsten Jensen
- Efter antibiotika : Om smitta i en ny tid Fredrik Brounéus
- En sommar med Montaigne Antoine Compagnon
- Ett oändligt äventyr Sven-Eric Liedman
- En sommar med Homeros Sylvain Tesson
- Kroppens tunna skal : Sex essäer om kropp, historia och kultur Karin Johannisson
- Tråkboken: om att bejaka vardagens tristess Tiia Strandén
- Masala mama : en introduktion till det bengaliska köket Rizwan Qadery
- Ansiktet i månen Fredrik Lång
- Vad är konst och 100 andra jätteviktiga frågor Ernst Billgren
- Landskapets långsamma förändringar : essäer om människor och idéer Lars Gustafsson
- Vad väger en tanke? – Det holistiska paradigmet Stephan Mangold
- Det automatiska paradiset Göran Hägg
- Handbok i livets konst Epiktetos
- Korallernas planet : om de hotade korallreven som format planetens och vår egen historia Fredrik Moberg
- Snödroppar Elisabeth Svalin Gunnarsson
- Vad är musik och 100 andra jätteviktiga frågor Pontus de Wolfe
- Frö : på jakt efter framtidens mat Anna Liljemalm
- Samlarna och konstens miljonaffärer Gunnar Lindstedt
- Fönster mot kosmos Dag Sebastian Ahlander
- Vad är konst II 100 nya jätteviktiga frågor Ernst Billgren
- Europas ansikte : rasdiskriminering eller mångkultur Per Wirtén
- Det svenska filmmanusets historia Kjell Sundstedt
- Algoritmmakaren : Konsten att fatta systematiska beslut Tommy Andersson
- Boken om te Okakura Kakuzo
- Tokyo tempo : 72 snabba timmar i staden där adjektiven inte räcker till Claes Britton
- Nu äter vi! : de moderna favoriträtternas historia Jenny Damberg
- Tidevarv komma, tidevarv försvinna Sture Linnér
- Den sista ön Kristian Petri
- Vad händer nu med framtiden : 20 visioner om Sverige efter Corona Christian von Essen
- Kultursidan : Kulturjournalistiken i Dagens Nyheter 1864-2012 Åke Lundqvist
- Dagboksanteckningar 1837 - 1861 Henry David Thoreau
- Lappländska resan 1732 Carl von Linné
- Vem var Folke Bernadotte? Stig Hadenius
- Om livets korthet Lucius Annaeus Seneca
- En gentleman äntrar ringen : tio berättelser om boxning Torbjörn Säfve
- Hilma af Klint : Konsten att se det osynliga Daniel Birnbaum
- Tankar kring en universell historieskrivning för en kosmopolitisk plan Immanuel Kant
- Paviljong 6 Anton Tjechov
- Svarta Hål : Teorierna, upptäckterna, människorna Bengt Gustafsson
- Asado : argentinsk grillning Florencia Abella
- Den blonda besten hos Nietzsche - Lou Salomé Mirjam Tapper
- Makten över åsikterna : DN under Olof Lagercrantz och Sven-Erik Larsson Svante Nycander
- Kina i globaliseringens mitt Johan Lagerkvist
- Ateisten och den heliga staden Georg Klein
- Enkel god mat Olle T. Cellton
- Informationsdieten Fredrik Andrén-Sandberg
- Om framtiden : Mänsklighetens utmaningar Martin Rees
- Laguner blomma Gustav Sjöberg
- En fiende på tallriken Daniel Rydén
- Mot stjärnorna Carsten Jensen
- Vad ska polisen göra? Micael Björk
- Kongo, rumban och jag Elin Unnes
- Allt du behöver veta om kärnkraft Jan Blomgren
- Mitt Tokyo : Historia och kultur Monica Braw
- Att skriva dagen : Gunnar Björlings poetiska värld Anders Olsson
- Europeiska konserten Torsten Ekbom
- Med båt genom Europas kanaler : Rhen, Donau och Rhône Lars Hässler
- Gourmetsyndromet Pontus Wasling
- Svart jord Gunnar Lindstedt
- Reflektioner om franska revolutionen Edmund Burke
- Expedition Mathantverk Mikael Einarsson
- I Najadernas Gränd Evert Taube
- De hemliga rummen : en memoar Per Wästberg
- Tapeter genom tiderna : perspektiv från världsarvet Engelsberg bruk Ursula Sjöberg
Vælg dit abonnement
Over 600.000 titler
Download og nyd titler offline
Eksklusive titler + Mofibo Originals
Børnevenligt miljø (Kids Mode)
Det er nemt at opsige når som helst
Den mest populære
Premium
For dig som lytter og læser ofte.
1 konto
100 timer/måned
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Unlimited
For dig som lytter og læser ubegrænset.
1 konto
Ubegrænset adgang
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Family
For dig som ønsker at dele historier med familien.
2-6 konti
100 timer/måned pr. konto
Fri lytning til podcasts
Kun 39 kr. pr. ekstra konto
Ingen binding
2 konti
179 kr. /månedFlex
For dig som vil prøve Mofibo.
1 konto
20 timer/måned
Gem op til 100 ubrugte timer
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Sprog og region
Dansk
Danmark
