Lyt når som helst, hvor som helst

Nyd den ubegrænsede adgang til tusindvis af spændende e- og lydbøger - helt gratis

  • Lyt og læs så meget du har lyst til
  • Opdag et kæmpe bibliotek fyldt med fortællinger
  • Eksklusive titler + Mofibo Originals
  • Opsig når som helst
Prøv nu
DK - Details page - Device banner - 894x1036

Matens filosofi : Hur du blir en filosofisk foodie

Sprog
Svensk
Format
Kategori

Historie

Maten vi äter har en enorm påverkan inte bara på oss själva utan också på andra människor. I globaliseringens tid har våra individuella matvanor blivit en brännande etisk fråga.

Hur förhåller sig maten vi äter till dess produktionsvillkor? Hur kan vi på ett trovärdigt sätt relatera våra dagliga livsmedel till stora frågor som mänskliga rättigheter, svält och djurens rättigheter, men också arbetsvillkor, klimatpåverkan och GMO?

I "Matens filosofi" introducerar filosofiprofessor Henrik Lagerlund ett nytt sätt att se på mat och våra matval i dess etiska aspekter. Boken erbjuder läsaren verktyg till att både njuta av maten och aktivera tanken, samt en insikt om att de val vi gör i butiken och på restaurangen kan förändra världen.

© 2021 Fri Tanke Förlag (E-bog): 9789180201391

Udgivelsesdato

E-bog: 15. april 2021

Andre kan også lide...

  1. Jag anklagar : de intellektuellas historia Kim Salomon
  2. Leva fritt och leva väl : En studie i moral, mening och mänskliga rättigheter Per Bauhn
  3. Identitetsillusionen : Lögnerna som binder oss samman Kwame Anthony Appiah
  4. Upplysningens element : Materia och världsbild under 1600- och 1700-talet Hjalmar Fors
  5. Samvete : Den moraliska intuitionens ursprung Patricia Churchland
  6. Handbok i livets konst Epiktetos
  7. Om livets korthet Lucius Annaeus Seneca
  8. Smakens makt Per Styregård
  9. Svenska värderingar? Den svenska värdegrundens dilemma Lennart Koskinen
  10. Myten om den eviga återkomsten : arketyper och upprepning Mircea Eliade
  11. Landskapets långsamma förändringar : essäer om människor och idéer Lars Gustafsson
  12. Tråkboken: om att bejaka vardagens tristess Tiia Strandén
  13. Filosofi: 100 Stora Tänkare Philip Stokes
  14. Ansiktet i månen Fredrik Lång
  15. Vad väger en tanke? – Det holistiska paradigmet Stephan Mangold
  16. Algoritmmakaren : Konsten att fatta systematiska beslut Tommy Andersson
  17. Nu äter vi! : de moderna favoriträtternas historia Jenny Damberg
  18. Boken om te Okakura Kakuzo
  19. Frö : på jakt efter framtidens mat Anna Liljemalm
  20. Lyssna på musik. Upplevelser, mening, hälsa Lars Lilliestam
  21. Människor i rörelse : nio innovationer som förändrat världshistorien Henrik Höjer
  22. Ett oändligt äventyr Sven-Eric Liedman
  23. De hemliga rummen : en memoar Per Wästberg
  24. Det levande : Om den gränslösa relationen mellan naturen och människan Gunnar Rundgren
  25. Vem var Folke Bernadotte? Stig Hadenius
  26. Fyra årstider Gunnar Brusewitz
  27. Den blonda besten hos Nietzsche - Lou Salomé Mirjam Tapper
  28. Efter antibiotika : Om smitta i en ny tid Fredrik Brounéus
  29. Det är identitetspolitikens fel! Marie Demker
  30. Kanelbutikerna ; Sanatoriet Timglaset Bruno Schulz
  31. Snödroppar Elisabeth Svalin Gunnarsson
  32. Vad är litteratur och 100 andra jätteviktiga frågor Ulrika Kärnborg
  33. Vad är musik och 100 andra jätteviktiga frågor Pontus de Wolfe
  34. Folkstyret i rädslans tid Daniel Lindvall
  35. Gränser Torbjörn Elensky
  36. Vad är politik och 100 andra jätteviktiga frågor Carl Hamilton
  37. Källarmänniskor Carsten Jensen
  38. Vad är konst II 100 nya jätteviktiga frågor Ernst Billgren
  39. Vad är konst och 100 andra jätteviktiga frågor Ernst Billgren
  40. På andra sidan : Brevväxling över Atlanten genom en säregen vinter Mats Svegfors
  41. Konstringar : vad gör samtidskonsten? Maria Lind
  42. Att prata val Tom Mustill
  43. Lönesänkarna Erik Sandberg
  44. Huvudstupa : om människor på flykt och konsten att motstå tyngdkraftens frestelse Carsten Jensen
  45. Allt du behöver veta om kärnkraft Jan Blomgren
  46. En sommar med Homeros Sylvain Tesson
  47. Den sista ön Kristian Petri

Vælg dit abonnement

  • Over 600.000 titler

  • Download og nyd titler offline

  • Eksklusive titler + Mofibo Originals

  • Børnevenligt miljø (Kids Mode)

  • Det er nemt at opsige når som helst

Den mest populære

Premium

For dig som lytter og læser ofte.

129 kr. /måned
  • 1 konto

  • 100 timer/måned

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Unlimited

For dig som lytter og læser ubegrænset.

149 kr. /måned
  • 1 konto

  • Ubegrænset adgang

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Family

For dig som ønsker at dele historier med familien.

Fra 179 kr. /måned
  • 2-6 konti

  • 100 timer/måned pr. konto

  • Fri lytning til podcasts

  • Kun 39 kr. pr. ekstra konto

  • Ingen binding

2 konti

179 kr. /måned
Start tilbuddet

Flex

For dig som vil prøve Mofibo.

89 kr. /måned
  • 1 konto

  • 20 timer/måned

  • Gem op til 100 ubrugte timer

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Prøv gratis