Lyt når som helst, hvor som helst

Nyd den ubegrænsede adgang til tusindvis af spændende e- og lydbøger - helt gratis

  • Lyt og læs så meget du har lyst til
  • Opdag et kæmpe bibliotek fyldt med fortællinger
  • Eksklusive titler + Mofibo Originals
  • Opsig når som helst
Start tilbuddet
DK - Details page - Device banner - 894x1036

Frö : på jakt efter framtidens mat

5 Anmeldelser

4.4

Sprog
Svensk
Format
Kategori

Fakta

Fröet är matens bortglömda huvudrollsinnehavare. Det är fröerna som ser till att sushiriset mognar på andra sidan jorden, som säkrar vetet i pastan och som ordnar morgonkaffet. Nästan allt vi äter börjar med ett frö. Utan fröerna skulle tallrikarna gapa tomma. Så varför behandlas de så styvmoderligt? Att mätta jordens befolkning har sällan eller aldrig varit så svårt. Extrem torka, skyfall och stigande havsvatten är bara några av utmaningarna. Mängden odlingsbar mark minskar i takt med klimatförändringarna och hoppet att föda världens befolkning står till mångfalden hos världens fröer. Det finns bara ett problem. Sedan början av 1900-talet har människan utrotat en stor andel av världens grödor. I den här boken går Anna Liljemalm och Erik Abel på jakt efter framtidens mat. De letar vildris i Nepals djungler, träffar fröförädlare i Kenya och kliver in i frövalvet på Svalbard. I Flen och Vebomark besöker de också två familjer som aldrig har träffats, men som skickar brev med fröer till varandra. Det här är berättelsen om global matsäkerhet. Det är också en kärlekshistoria. En hyllning till de små rackarna som i alla år mättat världens befolkning.

© 2020 Natur & Kultur Digital (E-bog): 9789127166301

Release date

E-bog: 13. marts 2020

Andre kan også lide...

  1. Matens filosofi : Hur du blir en filosofisk foodie Henrik Lagerlund
  2. Oväntat vetande om mat Nicotext Förlag
  3. Efter antibiotika : Om smitta i en ny tid Fredrik Brounéus
  4. Kongo, rumban och jag Elin Unnes
  5. Smakens makt Per Styregård
  6. Uteköket Mauritz Larsson Stormgaard
  7. Ovanliga matsvampar Oliver Karlöf
  8. Systrarna Perssons skafferi Malin Persson
  9. No waste, just taste Karin Sundgren
  10. Expedition Mathantverk Mikael Einarsson
  11. En fiende på tallriken Daniel Rydén
  12. Kökstips Nicotext Förlag
  13. Gränser Torbjörn Elensky
  14. Vad händer nu med framtiden : 20 visioner om Sverige efter Corona Christian von Essen
  15. Boken om te Okakura Kakuzo
  16. Medicinska memoarer P. C. Jersild
  17. Det levande : Om den gränslösa relationen mellan naturen och människan Gunnar Rundgren
  18. Lyssna på musik. Upplevelser, mening, hälsa Lars Lilliestam
  19. Systrarna Persson Högtider & vardagsfest Malin Persson
  20. Vägen till ett hållbart liv: krossa livsmyterna Göran Christiansson
  21. Snödroppar Elisabeth Svalin Gunnarsson
  22. Tänkandets maskineri : När AI lär från hjärnan Martin Ingvar
  23. Vad är musik och 100 andra jätteviktiga frågor Pontus de Wolfe
  24. Under olivträdet : om våra hungriga jordar från Toscana till Skåne Håkan Wallander
  25. Svemester: så reser du smart och hållbart i Sverige Niklas Kämpargård
  26. Svemester: Vinter Niklas Kämpargård
  27. Fläta : tekniker, material & projekt Emma Dahlqvist
  28. Pandemiernas tid : Om Covid-19, andra farsoter och hur vi kan förhindra dem Debora MacKenzie
  29. Svart jord Gunnar Lindstedt
  30. Chiligaraget : från frö till hotsauce Mark Wilcox
  31. Handbok i civil olydnad Per Herngren
  32. Pumpa : mat, odling & mastodonter Anders Rydell
  33. Blomsterbönder : 25 slow flowers-odlare - självplock, odlingstips & möten Lisa Ising
  34. Ensamhetens århundrade : så återtar vi känslan av att höra ihop i en splittrad värld Noreena Hertz
  35. Den stora omvandlingen. En granskning av välfärdsmarknaden. Kent Werne
  36. Vad ska polisen göra? Micael Björk
  37. Storm, översvämning och torka Niklas Kämpargård
  38. Trädgården Magnus Florin
  39. Folkstyret i rädslans tid Daniel Lindvall
  40. Allting handlar om kemi : kaffe, kärlek, stress och den perfekta morgonen Dr. Mai Thi Nguyen-Kim
  41. Samvete : Den moraliska intuitionens ursprung Patricia Churchland
  42. Den urbana prepparens guide: Förbered dig för nästa kris Jim Cobb
  43. Krukväxter för alla Agnes Stuber
  44. Curry : guide till världens godaste Jimmy Guo
  45. Jag anklagar : de intellektuellas historia Kim Salomon
  46. Vad är vetenskap och 100 andra jätteviktiga frågor Martin Ingvar

Vælg dit abonnement

  • Over 600.000 titler

  • Download og nyd titler offline

  • Eksklusive titler + Mofibo Originals

  • Børnevenligt miljø (Kids Mode)

  • Det er nemt at opsige når som helst

Flex

For dig som vil prøve Mofibo.

89 kr. /måned
  • 1 konto

  • 20 timer/måned

  • Gem op til 100 ubrugte timer

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Prøv gratis
Den mest populære

Premium

For dig som lytter og læser ofte.

129 kr. /måned
  • 1 konto

  • 100 timer/måned

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Unlimited

For dig som lytter og læser ubegrænset.

149 kr. /måned
  • 1 konto

  • Ubegrænset adgang

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Family

For dig som ønsker at dele historier med familien.

Fra 179 kr. /måned
  • 2-6 konti

  • 100 timer/måned pr. konto

  • Fri lytning til podcasts

  • Kun 39 kr. pr. ekstra konto

  • Ingen binding

2 konti

179 kr. /måned
Prøv gratis