Lyt når som helst, hvor som helst

Dyk ned i over 1 million e- og lydbøger samt podcasts.

  • Over 1 million titler
  • Eksklusive titler + Mofibo Originals
  • Download og nyd titler offline
  • Opsig når som helst
Prøv nu
DK - Details page - Device banner - 894x1036
Cover for Danmarks vilde spiseplanter

Danmarks vilde spiseplanter

3 Bedømmelse

5

Sprog
Dansk
Format
Kategori

Fakta

Bogen giver informationer om, hvordan man høster og tilbereder vilde planter. Der gives en række gode grundopskrifter, som kan følges, når vilde urter og frugter skal tilberedes.

Læs om hvordan du kan anvende forskellige, dansk planter i madlavningen, fx

© 2016 Gyldendal (E-bog): 9788702182040

Udgivelsesdato

E-bog: 23. august 2016

Andre kan også lide...

  1. Vildnis: genveje til vilde spiselige planter
    Vildnis: genveje til vilde spiselige planter Ditte Ingemann, Søren Ejlersen, Lene Ejlersen
  2. Danmarks vilde lægeplanter: - og deres anvendelse før og nu
    Danmarks vilde lægeplanter: - og deres anvendelse før og nu Birgit Kristiansen, Ina Giversen, Leon Brimer
  3. Naturens spisekammer
    Naturens spisekammer Annette Eckmanns
  4. Sylt vilde bær og urter
    Sylt vilde bær og urter Birgit Kristiansen, Lars Norman
  5. Vild: Naturen ind i køkkenet
    Vild: Naturen ind i køkkenet Thomas Laursen
  6. Vild mad i køkkenet
    Vild mad i køkkenet Thomas Laursen
  7. Naturlig skønhedspleje: Håndlavet uden kemi – til krop og hjem
    Naturlig skønhedspleje: Håndlavet uden kemi – til krop og hjem Nina Amanda Hjort Jensen, Pia Brixved
  8. Urtelykke
    Urtelykke Anja Ballegaard
  9. Den lille vilde
    Den lille vilde Thomas Laursen, Jannick Børlum
  10. Gamle lægeurter
    Gamle lægeurter Anemette Olesen
  11. Krydderurter - Camillas køkkenhave
    Krydderurter - Camillas køkkenhave Camilla Plum
  12. Plantebaseret fars: Kødelskerens veganske kogebog
    Plantebaseret fars: Kødelskerens veganske kogebog Sofie Bild
  13. Urtemedicinens ABC
    Urtemedicinens ABC Tabita Wulff
  14. Vegansk til højtider og fest
    Vegansk til højtider og fest Ditte Gad Olsen
  15. GAPS-kogebogen: Få styr på din tarmflora og bliv rask
    GAPS-kogebogen: Få styr på din tarmflora og bliv rask Signe Gad
  16. Meyers store naturalmanak
    Meyers store naturalmanak Claus Meyer
  17. Naturlig cleaning: Bæredygtig rengøring med naturlige produkter
    Naturlig cleaning: Bæredygtig rengøring med naturlige produkter Cecilie Blaksted
  18. Naturmedicin 98. Vejledning i plantemedicin
    Naturmedicin 98. Vejledning i plantemedicin Tabita Wulff
  19. Naturlig mad: spis din familie grøn og glad
    Naturlig mad: spis din familie grøn og glad Katrine Tuborgh
  20. Byhaven. Kål, kartofler og kærlighed
    Byhaven. Kål, kartofler og kærlighed Dorthe Kvist
  21. Naturmedicinguide. Find det rigtige middel og få klar besked
    Naturmedicinguide. Find det rigtige middel og få klar besked Tabita Wulff
  22. My new roots: Uimodståelige sunde retter til alle årstider
    My new roots: Uimodståelige sunde retter til alle årstider Sarah Britton
  23. Fermentering 2.0
    Fermentering 2.0 Ditte Ingemann, Søren Ejlersen
  24. Permasund mad til din kloge krop: Cellernes magi til det bæredygtige og selvhelbredende liv
    Permasund mad til din kloge krop: Cellernes magi til det bæredygtige og selvhelbredende liv Cecilie Lemke
  25. Fermentering: Kraut, Kimchi, og Kombucha
    Fermentering: Kraut, Kimchi, og Kombucha Ditte Ingemann, Shane Peterson, Søren Ejlersen
  26. Vegansk for alle
    Vegansk for alle Ditte Gad Olsen
  27. Vi er natur: Genopdag naturen og mærk dens helbredende kræfter
    Vi er natur: Genopdag naturen og mærk dens helbredende kræfter Jane Sørensen, Simon Høegmark, Sigurd Hartvig
  28. Planterig hverdag: Enkle, lækre opskrifter og nærende mad til en sund, glutenfri, plantebaseret & sukkerfri livsstil
    Planterig hverdag: Enkle, lækre opskrifter og nærende mad til en sund, glutenfri, plantebaseret & sukkerfri livsstil Giselle Franci, Janett Uhrenholt
  29. Mit system
    Mit system J. P. Müller
  30. Sund med matcha i maden
    Sund med matcha i maden Sandra Pugliese, Sara Speyer
  31. Vegetabilske olier: i ansigts- og kropspleje
    Vegetabilske olier: i ansigts- og kropspleje Vibeke Estrup
  32. Simple supper: Plantebaserede opskrifter, toppings & tilbehør
    Simple supper: Plantebaserede opskrifter, toppings & tilbehør Catherine Daverne
  33. Naturen forkæler din hjerne
    Naturen forkæler din hjerne Boe Sallingboe
  34. Mit grønne morgenbord: En plantebaseret start på dagen
    Mit grønne morgenbord: En plantebaseret start på dagen Asta Just Schack
  35. Bæredygtig kost
    Bæredygtig kost Julie Juanita Larsen
  36. Høst fra træerne: Opskrifter fra den spiselige permhave
    Høst fra træerne: Opskrifter fra den spiselige permhave Birgit Rothmann
  37. Probiotika & Præbiotika: Sådan holder du liv i tarmen og forstanden
    Probiotika & Præbiotika: Sådan holder du liv i tarmen og forstanden Charlotte Gylling Mortensen, Anna Iben Hollensberg, Sandra Pugliese
  38. Spiselige stauder: Fra jord til bord
    Spiselige stauder: Fra jord til bord Anette Hougaard Nielsen
  39. Vegansk grundkøkken
    Vegansk grundkøkken Johanne Mosgaard
  40. Planteproteiner
    Planteproteiner Søren Ejlersen
  41. Vegansk Gastro Yoga: Gastronomiens møde med den spirituelle praksis
    Vegansk Gastro Yoga: Gastronomiens møde med den spirituelle praksis Catherine Daverne
  42. Optimalt immunforsvar: Den nyeste viden om ernæring og dit helbred
    Optimalt immunforsvar: Den nyeste viden om ernæring og dit helbred Dr. Joel Fuhrman
  43. Det plantebaserede basiskøkken: 117 opskrifter lavet med uforarbejdede råvarer
    Det plantebaserede basiskøkken: 117 opskrifter lavet med uforarbejdede råvarer Maria Rohde Madsen
  44. Flere fede juicer
    Flere fede juicer Martin Bonde Mogensen, Zennie Bonde Mogensen
  45. Kokos: Den unikke olie, der beskytter hjerne, hjerte og tarm
    Kokos: Den unikke olie, der beskytter hjerne, hjerte og tarm Charlotte Gylling Mortensen, Anna Iben Hollensberg, Sandra Pugliese
  46. Bæredygtig badass: En zero waste livsstilsguide
    Bæredygtig badass: En zero waste livsstilsguide Gittemarie Johansen
  47. Plantemadder: Grønne håndmadder, sandwich og burgere
    Plantemadder: Grønne håndmadder, sandwich og burgere Asta Just Schack
  48. En plan for livet: Styrk hjernen og opnå naturlig vægt og optimal sundhed
    En plan for livet: Styrk hjernen og opnå naturlig vægt og optimal sundhed David Perlmutter
  49. Bæredygtig livsstil: zero waste, vegansk, minimalisme
    Bæredygtig livsstil: zero waste, vegansk, minimalisme Calina Leonhardt
  50. KOSTmetologisk ernæring: Spis dig til en smuk og sund hud – fri for rynker, psoriasis og akne
    KOSTmetologisk ernæring: Spis dig til en smuk og sund hud – fri for rynker, psoriasis og akne Lene Dyrvig Nielsen
  51. Korsblomstrede grøntsager: De helbredende grøntsager, der afgifter og beskytter kroppen
    Korsblomstrede grøntsager: De helbredende grøntsager, der afgifter og beskytter kroppen Charlotte Gylling Mortensen, Anna Iben Hollensberg, Sandra Pugliese
  52. Kom videre med dit drivhus
    Kom videre med dit drivhus Lars Lund
  53. Grønne kager
    Grønne kager Søren Ejlersen, Christel Pixi Hielscher
  54. Naturnærvær for byboer: 48 små ritualer, der kan genfortrylle din hverdag
    Naturnærvær for byboer: 48 små ritualer, der kan genfortrylle din hverdag Anna Skyggebjerg
  55. Food Prepping
    Food Prepping Christina Bølling, Jo Brand
  56. Femme food - uden mælk, gluten og hvidt sukker
    Femme food - uden mælk, gluten og hvidt sukker Winnie Methmann Christensen, Annika Methmann Christensen
  57. Sund, billig og velsmagende kost
    Sund, billig og velsmagende kost Mikkel Hindhede
  58. Naturmedicin 99
    Naturmedicin 99 Tabita Wulff
  59. Fattigrøvens sunde opskrifter
    Fattigrøvens sunde opskrifter Rolf Lund
  60. Det økologiske drivhus: - året rundt
    Det økologiske drivhus: - året rundt Lars Lund
  61. Jordens bedste kogebog
    Jordens bedste kogebog Carsten Kyster, Trine Hahnemann, Søren Ejlersen
  62. Hjemmegymnastik
    Hjemmegymnastik Helle Gotved
  63. Alt om plantebaseret ernæring til grønne spirer: Fra graviditet til amning og barnets første 18 år
    Alt om plantebaseret ernæring til grønne spirer: Fra graviditet til amning og barnets første 18 år Maria Felding, Mia Sommer
  64. Blandt urter og elverfolk: Årets gang i Hyldemors Have
    Blandt urter og elverfolk: Årets gang i Hyldemors Have Maria Lisette Jacobsen
  65. Sæt dit rod på plads: Og brug din tid på det, som giver værdi
    Sæt dit rod på plads: Og brug din tid på det, som giver værdi Stine Marie Nielsen, Charlotte Wieth-Klitgaard
  66. Vegansk
    Vegansk Johanne Mosgaard
  67. Zero waste: Gør tilværelsen enkel ved at reducere dit affald
    Zero waste: Gør tilværelsen enkel ved at reducere dit affald Bea Johnson
  68. Happy food
    Happy food Henrik Ennart, Niklas Ekstedt
  69. Krydderurter: En verden af grøn, sund og eksplosiv smag
    Krydderurter: En verden af grøn, sund og eksplosiv smag Sandra Pugliese
  70. Havens spisekammer
    Havens spisekammer Birgitte Laurent d
  71. Vegansk aftensmad
    Vegansk aftensmad Michala Kramer
  72. I gang med spiselige bede: Skab dit eget paradis med flerårige planter
    I gang med spiselige bede: Skab dit eget paradis med flerårige planter Kristine Cazalis Fenger
  73. Ha' det bedre fra morgenstunden
    Ha' det bedre fra morgenstunden Helle Gotved
  74. Hekseurter og folketro
    Hekseurter og folketro Anemette Olesen
  75. Vegansk vægttab
    Vegansk vægttab Katrine Memborg, Kira Eggers
  76. En sund kvindekrop: Sundhed, styrke og vitalitet
    En sund kvindekrop: Sundhed, styrke og vitalitet Anne van der Merwede
  77. Vildskab i haven: Mere natur tættere på
    Vildskab i haven: Mere natur tættere på Lilli Gruwier, Ditte Dahl Lisbjerg, Katrine Turner
  78. Grøntsagsbiblen - 230 opskrifter på mad fra Din Baghave
    Grøntsagsbiblen - 230 opskrifter på mad fra Din Baghave Mette Helbæk
  79. Dyrk livet: Skolehaver, klimatanker og fornyet jordforbindelse
    Dyrk livet: Skolehaver, klimatanker og fornyet jordforbindelse Søren Ejlersen
  80. Den spiselige permahave: – med naturen som læremester
    Den spiselige permahave: – med naturen som læremester Birgit Rothmann
  81. Spiselig have
    Spiselig have Dennis Asbjørnsen
  82. Naturlig beauty
    Naturlig beauty Cecilie Blaksted
  83. Åndehuller
    Åndehuller Lene Samsø
  84. Gurkemeje: Den kraftfulde knold med antiinflammatorisk styrke
    Gurkemeje: Den kraftfulde knold med antiinflammatorisk styrke Charlotte Gylling Mortensen, Anna Iben Hollensberg, Sandra Pugliese
  85. Aldrig mere sukkerkold
    Aldrig mere sukkerkold Anne-Li Engström, Nanna Friis, Barbara Bendix Becker
  86. I love nem vegetarisk
    I love nem vegetarisk Katrine Klinken
  87. Pure Goodness: livsstil og opskrifter
    Pure Goodness: livsstil og opskrifter Tanja Ting
  88. Skræl er ikke skrald: Brug hele råvaren og undgå madspild
    Skræl er ikke skrald: Brug hele råvaren og undgå madspild Michael Folman Jensen
  89. Helt uden gluten: Brød, boller og kager, der smager
    Helt uden gluten: Brød, boller og kager, der smager Kathrine Rosamunde Virring, Mette Marie Viscor
  90. Eventyrlige kager
    Eventyrlige kager André Nabulsi, Randi Nabulsi
  91. Lav mad i det fri
    Lav mad i det fri Mette Arleth
  92. Helt igennem sund og frisk - lækker mad uden gluten, mælk og sukker
    Helt igennem sund og frisk - lækker mad uden gluten, mælk og sukker Body-sds Body-sds
  93. Alt om vegansk ernæring til grønne spirer: Fra graviditet til amning og barnets første 18 år
    Alt om vegansk ernæring til grønne spirer: Fra graviditet til amning og barnets første 18 år Maria Felding
  94. Haven i Troense: I ledtog med naturen
    Haven i Troense: I ledtog med naturen Karen Syberg, Helle Troelsen
  95. Den letteste vej til sund fordøjelse: 200 opskrifter, der styrker maven og giver ny energi og velvære
    Den letteste vej til sund fordøjelse: 200 opskrifter, der styrker maven og giver ny energi og velvære Gitte Heidi Rasmussen
  96. Bone broth: Den kraftfulde drik, der nærer, opbygger og hele
    Bone broth: Den kraftfulde drik, der nærer, opbygger og hele Charlotte Gylling Mortensen, Anna Iben Hollensberg, Sandra Pugliese
  97. Homesick DIY: 66 små og store projekter til indretning af dit hjem
    Homesick DIY: 66 små og store projekter til indretning af dit hjem Camilla Marie Hahn Jespersen, Tatiana Nyborg Christensen, Mette Pedersen
  98. Nyt liv med dr. Bachs blomstermedicin
    Nyt liv med dr. Bachs blomstermedicin Jens-Erik Risom
  99. Fuldkommen sundhed og vejen dertil
    Fuldkommen sundhed og vejen dertil Mikkel Hindhede
  100. Den mad, vi deler: Plantebaserede opskrifter, der skaber nærvær, nydelse og glæde omkring bordet
    Den mad, vi deler: Plantebaserede opskrifter, der skaber nærvær, nydelse og glæde omkring bordet Asta Just Schack

Vælg dit abonnement

  • Over 1 million titler

  • Download og nyd titler offline

  • Eksklusive titler + Mofibo Originals

  • Børnevenligt miljø (Kids Mode)

  • Det er nemt at opsige når som helst

Den mest populære

Premium

For dig som lytter og læser ofte.

129 kr. /måned

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Prøv gratis

Unlimited

For dig som lytter og læser ubegrænset.

159 kr. /måned

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Family

For dig som ønsker at dele historier med familien.

Fra 179 kr. /måned

  • Fri lytning til podcasts

  • Kun 39 kr. pr. ekstra konto

  • Ingen binding

Dig + 1 familiemedlem2 konti

179 kr. /måned

Prøv gratis

Flex

For dig som vil prøve Mofibo.

89 kr. /måned

  • Gem op til 100 ubrugte timer

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Prøv gratis