Lyt når som helst, hvor som helst

Dyk ned i over 1 million e- og lydbøger samt podcasts.

  • Over 1 million titler
  • Eksklusive titler + Mofibo Originals
  • Download og nyd titler offline
  • Opsig når som helst
Prøv nu
DK - Details page - Device banner - 894x1036
Cover for Danmarks vilde spiseplanter

Danmarks vilde spiseplanter

3 Bedømmelse

5

Sprog
Dansk
Format
Kategori

Fakta

Bogen giver informationer om, hvordan man høster og tilbereder vilde planter. Der gives en række gode grundopskrifter, som kan følges, når vilde urter og frugter skal tilberedes.

Læs om hvordan du kan anvende forskellige, dansk planter i madlavningen, fx

© 2016 Gyldendal (E-bog): 9788702182040

Udgivelsesdato

E-bog: 23. august 2016

Andre kan også lide...

  1. Vildnis: genveje til vilde spiselige planter
    Vildnis: genveje til vilde spiselige planter Ditte Ingemann, Søren Ejlersen, Lene Ejlersen
  2. Naturens spisekammer
    Naturens spisekammer Annette Eckmanns
  3. Danmarks vilde lægeplanter: - og deres anvendelse før og nu
    Danmarks vilde lægeplanter: - og deres anvendelse før og nu Birgit Kristiansen, Ina Giversen, Leon Brimer
  4. Sylt vilde bær og urter
    Sylt vilde bær og urter Birgit Kristiansen, Lars Norman
  5. Vild: Naturen ind i køkkenet
    Vild: Naturen ind i køkkenet Thomas Laursen
  6. Vild mad i køkkenet
    Vild mad i køkkenet Thomas Laursen
  7. Naturlig skønhedspleje: Håndlavet uden kemi – til krop og hjem
    Naturlig skønhedspleje: Håndlavet uden kemi – til krop og hjem Nina Amanda Hjort Jensen, Pia Brixved
  8. Urtelykke
    Urtelykke Anja Ballegaard
  9. Den lille vilde
    Den lille vilde Thomas Laursen, Jannick Børlum
  10. Gamle lægeurter
    Gamle lægeurter Anemette Olesen
  11. Urtemedicinens ABC
    Urtemedicinens ABC Tabita Wulff
  12. Plantebaseret fars: Kødelskerens veganske kogebog
    Plantebaseret fars: Kødelskerens veganske kogebog Sofie Bild
  13. Krydderurter - Camillas køkkenhave
    Krydderurter - Camillas køkkenhave Camilla Plum
  14. Vegansk til højtider og fest
    Vegansk til højtider og fest Ditte Gad Olsen
  15. Naturmedicin 98. Vejledning i plantemedicin
    Naturmedicin 98. Vejledning i plantemedicin Tabita Wulff
  16. Naturlig cleaning: Bæredygtig rengøring med naturlige produkter
    Naturlig cleaning: Bæredygtig rengøring med naturlige produkter Cecilie Blaksted
  17. Meyers store naturalmanak
    Meyers store naturalmanak Claus Meyer
  18. GAPS-kogebogen: Få styr på din tarmflora og bliv rask
    GAPS-kogebogen: Få styr på din tarmflora og bliv rask Signe Gad
  19. Byhaven. Kål, kartofler og kærlighed
    Byhaven. Kål, kartofler og kærlighed Dorthe Kvist
  20. Naturlig mad: spis din familie grøn og glad
    Naturlig mad: spis din familie grøn og glad Katrine Tuborgh
  21. My new roots: Uimodståelige sunde retter til alle årstider
    My new roots: Uimodståelige sunde retter til alle årstider Sarah Britton
  22. Naturmedicinguide. Find det rigtige middel og få klar besked
    Naturmedicinguide. Find det rigtige middel og få klar besked Tabita Wulff
  23. Vegetabilske olier: i ansigts- og kropspleje
    Vegetabilske olier: i ansigts- og kropspleje Vibeke Estrup
  24. Vi er natur: Genopdag naturen og mærk dens helbredende kræfter
    Vi er natur: Genopdag naturen og mærk dens helbredende kræfter Jane Sørensen, Simon Høegmark, Sigurd Hartvig
  25. Sund med matcha i maden
    Sund med matcha i maden Sandra Pugliese, Sara Speyer
  26. Vegansk for alle
    Vegansk for alle Ditte Gad Olsen
  27. Høst fra træerne: Opskrifter fra den spiselige permhave
    Høst fra træerne: Opskrifter fra den spiselige permhave Birgit Rothmann
  28. Vegansk Gastro Yoga: Gastronomiens møde med den spirituelle praksis
    Vegansk Gastro Yoga: Gastronomiens møde med den spirituelle praksis Catherine Daverne
  29. Naturen forkæler din hjerne
    Naturen forkæler din hjerne Boe Sallingboe
  30. Bæredygtig kost
    Bæredygtig kost Julie Juanita Larsen
  31. Fermentering 2.0
    Fermentering 2.0 Ditte Ingemann, Søren Ejlersen
  32. Mit system
    Mit system J. P. Müller
  33. Permasund mad til din kloge krop: Cellernes magi til det bæredygtige og selvhelbredende liv
    Permasund mad til din kloge krop: Cellernes magi til det bæredygtige og selvhelbredende liv Cecilie Lemke
  34. Fermentering: Kraut, Kimchi, og Kombucha
    Fermentering: Kraut, Kimchi, og Kombucha Ditte Ingemann, Shane Peterson, Søren Ejlersen
  35. Probiotika & Præbiotika: Sådan holder du liv i tarmen og forstanden
    Probiotika & Præbiotika: Sådan holder du liv i tarmen og forstanden Charlotte Gylling Mortensen, Anna Iben Hollensberg, Sandra Pugliese
  36. Bæredygtig badass: En zero waste livsstilsguide
    Bæredygtig badass: En zero waste livsstilsguide Gittemarie Johansen
  37. Spiselige stauder: Fra jord til bord
    Spiselige stauder: Fra jord til bord Anette Hougaard Nielsen
  38. En plan for livet: Styrk hjernen og opnå naturlig vægt og optimal sundhed
    En plan for livet: Styrk hjernen og opnå naturlig vægt og optimal sundhed David Perlmutter
  39. Planteproteiner
    Planteproteiner Søren Ejlersen
  40. KOSTmetologisk ernæring: Spis dig til en smuk og sund hud – fri for rynker, psoriasis og akne
    KOSTmetologisk ernæring: Spis dig til en smuk og sund hud – fri for rynker, psoriasis og akne Lene Dyrvig Nielsen
  41. Planterig hverdag: Enkle, lækre opskrifter og nærende mad til en sund, glutenfri, plantebaseret & sukkerfri livsstil
    Planterig hverdag: Enkle, lækre opskrifter og nærende mad til en sund, glutenfri, plantebaseret & sukkerfri livsstil Giselle Franci, Janett Uhrenholt
  42. Simple supper: Plantebaserede opskrifter, toppings & tilbehør
    Simple supper: Plantebaserede opskrifter, toppings & tilbehør Catherine Daverne
  43. Vegansk grundkøkken
    Vegansk grundkøkken Johanne Mosgaard
  44. Flere fede juicer
    Flere fede juicer Martin Bonde Mogensen, Zennie Bonde Mogensen
  45. Det plantebaserede basiskøkken: 117 opskrifter lavet med uforarbejdede råvarer
    Det plantebaserede basiskøkken: 117 opskrifter lavet med uforarbejdede råvarer Maria Rohde Madsen
  46. Kokos: Den unikke olie, der beskytter hjerne, hjerte og tarm
    Kokos: Den unikke olie, der beskytter hjerne, hjerte og tarm Charlotte Gylling Mortensen, Anna Iben Hollensberg, Sandra Pugliese
  47. Mit grønne morgenbord: En plantebaseret start på dagen
    Mit grønne morgenbord: En plantebaseret start på dagen Asta Just Schack
  48. Optimalt immunforsvar: Den nyeste viden om ernæring og dit helbred
    Optimalt immunforsvar: Den nyeste viden om ernæring og dit helbred Dr. Joel Fuhrman
  49. Åndehuller
    Åndehuller Lene Samsø
  50. Naturmedicin 99
    Naturmedicin 99 Tabita Wulff
  51. Femme food - uden mælk, gluten og hvidt sukker
    Femme food - uden mælk, gluten og hvidt sukker Winnie Methmann Christensen, Annika Methmann Christensen
  52. Zero waste: Gør tilværelsen enkel ved at reducere dit affald
    Zero waste: Gør tilværelsen enkel ved at reducere dit affald Bea Johnson
  53. Plantemadder: Grønne håndmadder, sandwich og burgere
    Plantemadder: Grønne håndmadder, sandwich og burgere Asta Just Schack
  54. Sund, billig og velsmagende kost
    Sund, billig og velsmagende kost Mikkel Hindhede
  55. Krydderurter: En verden af grøn, sund og eksplosiv smag
    Krydderurter: En verden af grøn, sund og eksplosiv smag Sandra Pugliese
  56. Kom videre med dit drivhus
    Kom videre med dit drivhus Lars Lund
  57. Naturnærvær for byboer: 48 små ritualer, der kan genfortrylle din hverdag
    Naturnærvær for byboer: 48 små ritualer, der kan genfortrylle din hverdag Anna Skyggebjerg
  58. Vildskab i haven: Mere natur tættere på
    Vildskab i haven: Mere natur tættere på Lilli Gruwier, Ditte Dahl Lisbjerg, Katrine Turner
  59. Ha' det bedre fra morgenstunden
    Ha' det bedre fra morgenstunden Helle Gotved
  60. Bæredygtig livsstil: zero waste, vegansk, minimalisme
    Bæredygtig livsstil: zero waste, vegansk, minimalisme Calina Leonhardt
  61. Alt om plantebaseret ernæring til grønne spirer: Fra graviditet til amning og barnets første 18 år
    Alt om plantebaseret ernæring til grønne spirer: Fra graviditet til amning og barnets første 18 år Maria Felding, Mia Sommer
  62. Vegansk
    Vegansk Johanne Mosgaard
  63. Korsblomstrede grøntsager: De helbredende grøntsager, der afgifter og beskytter kroppen
    Korsblomstrede grøntsager: De helbredende grøntsager, der afgifter og beskytter kroppen Charlotte Gylling Mortensen, Anna Iben Hollensberg, Sandra Pugliese
  64. Det økologiske drivhus: - året rundt
    Det økologiske drivhus: - året rundt Lars Lund
  65. Dyrk livet: Skolehaver, klimatanker og fornyet jordforbindelse
    Dyrk livet: Skolehaver, klimatanker og fornyet jordforbindelse Søren Ejlersen
  66. Happy food
    Happy food Henrik Ennart, Niklas Ekstedt
  67. Hekseurter og folketro
    Hekseurter og folketro Anemette Olesen
  68. Grøn terapi – en bog om naturbaseret psykoterapi
    Grøn terapi – en bog om naturbaseret psykoterapi David BR. Camacho, Sanne Rimpler, Robert S. Ehlers
  69. Skræl er ikke skrald: Brug hele råvaren og undgå madspild
    Skræl er ikke skrald: Brug hele råvaren og undgå madspild Michael Folman Jensen
  70. Hjemmegymnastik
    Hjemmegymnastik Helle Gotved
  71. Naturlig beauty
    Naturlig beauty Cecilie Blaksted
  72. En sund kvindekrop: Sundhed, styrke og vitalitet
    En sund kvindekrop: Sundhed, styrke og vitalitet Anne van der Merwede
  73. Blandt urter og elverfolk: Årets gang i Hyldemors Have
    Blandt urter og elverfolk: Årets gang i Hyldemors Have Maria Lisette Jacobsen
  74. I gang med spiselige bede: Skab dit eget paradis med flerårige planter
    I gang med spiselige bede: Skab dit eget paradis med flerårige planter Kristine Cazalis Fenger
  75. Gurkemeje: Den kraftfulde knold med antiinflammatorisk styrke
    Gurkemeje: Den kraftfulde knold med antiinflammatorisk styrke Charlotte Gylling Mortensen, Anna Iben Hollensberg, Sandra Pugliese
  76. Jordens bedste kogebog
    Jordens bedste kogebog Carsten Kyster, Trine Hahnemann, Søren Ejlersen
  77. Fattigrøvens sunde opskrifter
    Fattigrøvens sunde opskrifter Rolf Lund
  78. Diæt og urinsyre
    Diæt og urinsyre Mikkel Hindhede
  79. Den spiselige permahave: – med naturen som læremester
    Den spiselige permahave: – med naturen som læremester Birgit Rothmann
  80. Food Prepping
    Food Prepping Christina Bølling, Jo Brand
  81. Havens spisekammer
    Havens spisekammer Birgitte Laurent d
  82. Grønne kager
    Grønne kager Søren Ejlersen, Christel Pixi Hielscher
  83. Vegansk aftensmad
    Vegansk aftensmad Michala Kramer
  84. Vegansk vægttab
    Vegansk vægttab Katrine Memborg, Kira Eggers
  85. Bone broth: Den kraftfulde drik, der nærer, opbygger og hele
    Bone broth: Den kraftfulde drik, der nærer, opbygger og hele Charlotte Gylling Mortensen, Anna Iben Hollensberg, Sandra Pugliese
  86. Stærke fødder - smukke ben
    Stærke fødder - smukke ben Helle Gotved
  87. Lav mad i det fri
    Lav mad i det fri Mette Arleth
  88. Spiselig have
    Spiselig have Dennis Asbjørnsen
  89. Nyt liv med dr. Bachs blomstermedicin
    Nyt liv med dr. Bachs blomstermedicin Jens-Erik Risom
  90. Fuldkommen sundhed og vejen dertil
    Fuldkommen sundhed og vejen dertil Mikkel Hindhede
  91. Sæt dit rod på plads: Og brug din tid på det, som giver værdi
    Sæt dit rod på plads: Og brug din tid på det, som giver værdi Stine Marie Nielsen, Charlotte Wieth-Klitgaard
  92. Helt igennem sund og frisk - lækker mad uden gluten, mælk og sukker
    Helt igennem sund og frisk - lækker mad uden gluten, mælk og sukker Body-sds Body-sds
  93. Alt om vegansk ernæring til grønne spirer: Fra graviditet til amning og barnets første 18 år
    Alt om vegansk ernæring til grønne spirer: Fra graviditet til amning og barnets første 18 år Maria Felding
  94. Oldfruens husholdningsråd
    Oldfruens husholdningsråd Grethe Henriksen, Lizette Ottensten
  95. Økologiske blomster: Blomsterbondens dyrk-selv guide
    Økologiske blomster: Blomsterbondens dyrk-selv guide Rikke Lentz
  96. Grøntsagsbiblen - 230 opskrifter på mad fra Din Baghave
    Grøntsagsbiblen - 230 opskrifter på mad fra Din Baghave Mette Helbæk
  97. Helt uden gluten: Brød, boller og kager, der smager
    Helt uden gluten: Brød, boller og kager, der smager Kathrine Rosamunde Virring, Mette Marie Viscor
  98. Haven i Troense: I ledtog med naturen
    Haven i Troense: I ledtog med naturen Karen Syberg, Helle Troelsen
  99. Super Snacks - 60 inspirerende madpakkeløsninger
    Super Snacks - 60 inspirerende madpakkeløsninger Louisa Lorang
  100. Eventyrlige kager
    Eventyrlige kager André Nabulsi, Randi Nabulsi

Vælg dit abonnement

  • Over 1 million titler

  • Download og nyd titler offline

  • Eksklusive titler + Mofibo Originals

  • Børnevenligt miljø (Kids Mode)

  • Det er nemt at opsige når som helst

Den mest populære

Premium

For dig som lytter og læser ofte.

129 kr. /måned

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Prøv gratis

Unlimited

For dig som lytter og læser ubegrænset.

159 kr. /måned

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Family

For dig som ønsker at dele historier med familien.

Fra 179 kr. /måned

  • Fri lytning til podcasts

  • Kun 39 kr. pr. ekstra konto

  • Ingen binding

Dig + 1 familiemedlem2 konti

179 kr. /måned

Prøv gratis

Flex

For dig som vil prøve Mofibo.

89 kr. /måned

  • Gem op til 100 ubrugte timer

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Prøv gratis