Lyt når som helst, hvor som helst

Nyd den ubegrænsede adgang til tusindvis af spændende e- og lydbøger - helt gratis

  • Lyt og læs så meget du har lyst til
  • Opdag et kæmpe bibliotek fyldt med fortællinger
  • Eksklusive titler + Mofibo Originals
  • Opsig når som helst
Prøv nu
DK - Details page - Device banner - 894x1036
Cover for Odla örter, blommor & blad
6 Bedømmelse

3.7

Sprog
Svensk
Format
Kategori

Fakta

Örter, blommor och blad kan göra underverk för din matlagning! Agnes och Mauritz Larsson Stormgaard har arbetat på flera av Sveriges bästa restauranger, men för sju år sedan började de odla grönsaker på heltid på sin gård i Grödinge utanför Stockholm. Att odla eget ger en förståelse för hur grönsakerna fungerar och vilken sorts tillagning som passar för att verkligen ta fram det bästa i varje sort. Boken följer odlingssäsongen, från plantering av frön till hur du tar hand om skörden. Du får tips om hur du håller dina plantor friska och starka, och vilka olika stadier blad, skott och blommor passerar. Den nyfikna odlaren kan få mängder av olika smakupplevelser från samma planta genom att noga följa växtens utveckling – du kan skörda grönsaker i så många skeden; från pyttesmå till fullmogna. Många växter vi odlar för deras skönhets skull passar också bra i maten, som till exempel tagetes, anisisop och solros.

Agnes och Mauritz lär ut olika tekniker som torkning och inläggning, och du får också en massa annan ovärderlig kunskap för att kunna njuta av din odling året runt.

© 2021 Natur & Kultur Digital (E-bog): 9789127171091

Udgivelsesdato

E-bog: 17. marts 2021

Andre kan også lide...

  1. Den asiatiska köksträdgården
    Den asiatiska köksträdgården Henrik Francke
  2. Vinterodling
    Vinterodling Sara Bäckmo
  3. Skillnadens favoriter
    Skillnadens favoriter Sara Bäckmo
  4. Taylors trädgård : Odlingstips för blommor, grönsaker, frukter och bär
    Taylors trädgård : Odlingstips för blommor, grönsaker, frukter och bär John Taylor
  5. Den lilla farmen i stan
    Den lilla farmen i stan Linda Holtby
  6. Snickarglädje i trädgården
    Snickarglädje i trädgården Linnea Dickson
  7. Min skogsträdgård : silande ljus och vandrande skugga
    Min skogsträdgård : silande ljus och vandrande skugga Marika Delin
  8. 766 frågor & svar om grönsaksodling
    766 frågor & svar om grönsaksodling Sara Bäckmo
  9. Odla för insekter
    Odla för insekter Liselotte Roll
  10. Blomsterbönder : 25 slow flowers-odlare - självplock, odlingstips & möten
    Blomsterbönder : 25 slow flowers-odlare - självplock, odlingstips & möten Lisa Ising
  11. Det nordiska skafferiet : torkning, mjölksyrning, fermentering, inläggningar, olja, vinäger & salt
    Det nordiska skafferiet : torkning, mjölksyrning, fermentering, inläggningar, olja, vinäger & salt Johan Björkman
  12. Modern självhushållning
    Modern självhushållning Anders Rydell
  13. I odödliga odlares sällskap : livsläxor och botaniska tricks
    I odödliga odlares sällskap : livsläxor och botaniska tricks Elin Unnes
  14. Sallader året runt
    Sallader året runt Mette Løvbom
  15. Food retreat : 100 hälsosamma & energirika recept
    Food retreat : 100 hälsosamma & energirika recept Frida Ronge
  16. Bönor, ärtor & linser
    Bönor, ärtor & linser Jenny Damberg
  17. Odla utan spade : Lättskött & klimatsmart köksträdgård
    Odla utan spade : Lättskött & klimatsmart köksträdgård Bella Linde
  18. Herbariet
    Herbariet Elin Unnes
  19. I huvudet på en trädgårdsdesigner
    I huvudet på en trädgårdsdesigner Nicole Wilson
  20. Den parfymerade trädgården : essenser, rökelse, hudvård & potpurri
    Den parfymerade trädgården : essenser, rökelse, hudvård & potpurri Elin Unnes
  21. Din skogshandbok
    Din skogshandbok Sara Starkström
  22. Stark på riktigt
    Stark på riktigt Waldo Zapata
  23. Från frö till flora - Odla snittblommor i din trädgård
    Från frö till flora - Odla snittblommor i din trädgård Paulina Alesand
  24. Naturlycka - Biologisk mångfald
    Naturlycka - Biologisk mångfald Ola Jennersten
  25. Thai hemma
    Thai hemma Tove Nilsson
  26. Städa hållbart med Ekotipset : husmorsknep och ekohacks
    Städa hållbart med Ekotipset : husmorsknep och ekohacks Ellinor Sirén
  27. Happy Food - Om hur mat och lycka hänger ihop
    Happy Food - Om hur mat och lycka hänger ihop Henrik Ennart
  28. Naturlycka - Trädgård
    Naturlycka - Trädgård Ola Jennersten
  29. Vildplockat kokboken
    Vildplockat kokboken Niki Sjölund
  30. Naturligt glutenfritt
    Naturligt glutenfritt Malin Båtmästar
  31. Vegetarisk kinamat varje dag
    Vegetarisk kinamat varje dag Jonas Cramby
  32. Bageriet : Bröd, bakverk & kakor
    Bageriet : Bröd, bakverk & kakor Petrus Jakobsson
  33. Odla maten
    Odla maten Mimmi Staaf
  34. Färga garn och sticka : naturligt med växter, svampar, lavar och löss
    Färga garn och sticka : naturligt med växter, svampar, lavar och löss Eva Zethraeus
  35. Plocka tång & strandväxter : Recept och tillagning
    Plocka tång & strandväxter : Recept och tillagning Karolina Martinson
  36. Lappat & lagat Epub3
    Lappat & lagat Epub3 Kerstin Neumüller
  37. Glasklart : drick smartare
    Glasklart : drick smartare Anna Sjöström
  38. Nya Knip : för bättre sexliv, stoltare hållning och starkare kropp
    Nya Knip : för bättre sexliv, stoltare hållning och starkare kropp Karin Björkegren Jones
  39. Vildplockad svamp
    Vildplockad svamp Niki Sjölund
  40. Träningshacks : Den vetenskapliga vägen till bättre resultat och hälsa
    Träningshacks : Den vetenskapliga vägen till bättre resultat och hälsa mfl.
  41. Shinrin-Yoku: Bli friskare och lyckligare med natur- och skogsterapi
    Shinrin-Yoku: Bli friskare och lyckligare med natur- och skogsterapi Dr Qing Li
  42. Dietkompassen : vetenskapen visar vägen
    Dietkompassen : vetenskapen visar vägen Malin Attefall
  43. Ditt inre liv : Krafter som styr din hälsa
    Ditt inre liv : Krafter som styr din hälsa Mats Lekander
  44. Naturnära äventyr : små och stora äventyr i vår nordiska miljö: snorkling, vandring, paddling, toppturer, uteyoga och skogsbad
    Naturnära äventyr : små och stora äventyr i vår nordiska miljö: snorkling, vandring, paddling, toppturer, uteyoga och skogsbad Annelie Pompe
  45. Vandra året om
    Vandra året om Niklas Kämpargård
  46. Hidden Places
    Hidden Places Sofia Vusir Jansson & Nathalie Myrberg

Vælg dit abonnement

  • Over 600.000 titler

  • Download og nyd titler offline

  • Eksklusive titler + Mofibo Originals

  • Børnevenligt miljø (Kids Mode)

  • Det er nemt at opsige når som helst

Den mest populære

Premium

For dig som lytter og læser ofte.

129 kr. /måned
  • 1 konto

  • 100 timer/måned

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Unlimited

For dig som lytter og læser ubegrænset.

149 kr. /måned
  • 1 konto

  • Ubegrænset adgang

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Family

For dig som ønsker at dele historier med familien.

Fra 179 kr. /måned
  • 2-6 konti

  • 100 timer/måned pr. konto

  • Fri lytning til podcasts

  • Kun 39 kr. pr. ekstra konto

  • Ingen binding

2 konti

179 kr. /måned
Start tilbuddet

Flex

For dig som vil prøve Mofibo.

89 kr. /måned
  • 1 konto

  • 20 timer/måned

  • Gem op til 100 ubrugte timer

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Prøv gratis