Lyt når som helst, hvor som helst

Nyd den ubegrænsede adgang til tusindvis af spændende e- og lydbøger - helt gratis

  • Lyt og læs så meget du har lyst til
  • Opdag et kæmpe bibliotek fyldt med fortællinger
  • Eksklusive titler + Mofibo Originals
  • Opsig når som helst
Prøv nu
DK - Details page - Device banner - 894x1036

Fett : En historia om smak, skräck och starka begär

2 Bedømmelse

3

Sprog
Svensk
Format
Kategori

Fakta

Inget livsmedel är så laddat som fettet. Här synar Jenny Damberg allt från trenddieter till fettets politik och historia, samt kommer med tips på hur man kan använda undanskuffade fetter i köket. Dessutom besöker hon världens enda istermuseum och det 130 ton tunga fettberget i Londons kloaker.

Jenny Damberg är journalist och författare. Hon har tidigare skrivit flera kulturhistoriska reportageböcker, samt kokboken Bönor, ärtor, linser.

© 2020 Ordfront (E-bog): 9789174416794

Udgivelsesdato

E-bog: 14. februar 2020

Andre kan også lide...

  1. Nu äter vi! : de moderna favoriträtternas historia Jenny Damberg
  2. Mat, myter och maskiner : Industrimatens ärorika historia Andreas Håkansson
  3. Högtid : Jul, påsk, midsommar, kräftor & surströmming : alla de klassiska rätterna (och några nya) Stefan Ekengren
  4. Frö : på jakt efter framtidens mat Anna Liljemalm
  5. Tänkandets maskineri : När AI lär från hjärnan Martin Ingvar
  6. Oväntat vetande om mat Nicotext Förlag
  7. Det ängsliga matsamhället : Det fina med färdigmaten Andreas Håkansson
  8. Att lura åldrandet Barbara Ehrenreich
  9. En fiende på tallriken Daniel Rydén
  10. Matens filosofi : Hur du blir en filosofisk foodie Henrik Lagerlund
  11. Systrarna Perssons skafferi Malin Persson
  12. Koreanska grytor Gustav Kyhlberg
  13. No waste, just taste Karin Sundgren
  14. Vår tid är nu : Tio hoppfulla perspektiv på klimatkrisen Svante Axelsson
  15. Franska bakverk Mia Öhrn
  16. Sallader året runt Mette Løvbom
  17. Kökstips Nicotext Förlag
  18. Allting handlar om kemi : kaffe, kärlek, stress och den perfekta morgonen Dr. Mai Thi Nguyen-Kim
  19. Jag anklagar : de intellektuellas historia Kim Salomon
  20. Hummus Malin Regev
  21. Bönor, ärtor & linser Jenny Damberg
  22. Vad händer nu med framtiden? 20 visioner om Sverige efter corona Christian von Essen
  23. Det underskattade sinnet : om människans okända förmåga att uppfatta dofter Jonas Olofsson
  24. Gourmetsyndromet Pontus Wasling
  25. Pulverpionjärerna : Den explosiva historien om torkad mjölk Andreas Håkansson
  26. Anna Bergenström – Kokboksdrottningen Christian Daun
  27. Efter antibiotika : Om smitta i en ny tid Fredrik Brounéus
  28. Torkade & konserverade ärtor, bönor & linser Jenny Damberg
  29. Urbant kaos - så klarar du kriser i det moderna samhället Niklas Kämpargård
  30. Efterrätter Epub3 Olle T Cellton
  31. Jakten på svenskheten Qaisar Mahmood
  32. Välfärdsfabriken: Om arbetets mening och gränslös kontroll Kristina Mattson
  33. Mackor : 100 klassiska sandwichar från Reuben till Po' boy Jonas Cramby
  34. Ensamhetens århundrade : så återtar vi känslan av att höra ihop i en splittrad värld Noreena Hertz
  35. Bitchdoktrinen : Texter för oliktänkande Penny Laurie
  36. Vad är tid? Bodil Jönsson
  37. Maträtternas historia Ted Wärnåker
  38. Algoritmmakaren : Konsten att fatta systematiska beslut Tommy Andersson
  39. Folkstyret i rädslans tid Daniel Lindvall
  40. Pandemiernas tid : Om Covid-19, andra farsoter och hur vi kan förhindra dem Debora MacKenzie
  41. Kålkokbok Martin Nordin
  42. Ekstedt hemma: Stjärnkockens nya klassiker - 40 recept/30 minuter/20 tips Niklas Ekstedt
  43. Andens olympiska spel : Nobelprisets historia Gustav Källstrand
  44. Det nya Afrika Erika Bjerström
  45. Den gröna vändningen: En ny kunskapshistoria om miljöfrågornas genombrott under efterkrigstiden David Larsson Heidenblad
  46. Thai hemma Tove Nilsson
  47. Modeslavar Tobias Andersson Åkerblom

Vælg dit abonnement

  • Over 600.000 titler

  • Download og nyd titler offline

  • Eksklusive titler + Mofibo Originals

  • Børnevenligt miljø (Kids Mode)

  • Det er nemt at opsige når som helst

Den mest populære

Premium

For dig som lytter og læser ofte.

129 kr. /måned
  • 1 konto

  • 100 timer/måned

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Unlimited

For dig som lytter og læser ubegrænset.

149 kr. /måned
  • 1 konto

  • Ubegrænset adgang

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Family

For dig som ønsker at dele historier med familien.

Fra 179 kr. /måned
  • 2-6 konti

  • 100 timer/måned pr. konto

  • Fri lytning til podcasts

  • Kun 39 kr. pr. ekstra konto

  • Ingen binding

2 konti

179 kr. /måned
Start tilbuddet

Flex

For dig som vil prøve Mofibo.

89 kr. /måned
  • 1 konto

  • 20 timer/måned

  • Gem op til 100 ubrugte timer

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Prøv gratis