Nu äter vi! : de moderna favoriträtternas historia Jenny Damberg
Lyt når som helst, hvor som helst
Nyd den ubegrænsede adgang til tusindvis af spændende e- og lydbøger - helt gratis
- Lyt og læs så meget du har lyst til
- Opdag et kæmpe bibliotek fyldt med fortællinger
- Eksklusive titler + Mofibo Originals
- Opsig når som helst
Fett : En historia om smak, skräck och starka begär
- Af
- Forlag
Inget livsmedel är så laddat som fettet. Här synar Jenny Damberg allt från trenddieter till fettets politik och historia, samt kommer med tips på hur man kan använda undanskuffade fetter i köket. Dessutom besöker hon världens enda istermuseum och det 130 ton tunga fettberget i Londons kloaker.
Jenny Damberg är journalist och författare. Hon har tidigare skrivit flera kulturhistoriska reportageböcker, samt kokboken Bönor, ärtor, linser.
© 2020 Ordfront (E-bog): 9789174416794
Release date
E-bog: 14. februar 2020
Andre kan også lide...
- Det ängsliga matsamhället : Det fina med färdigmaten Andreas Håkansson
- Mat, myter och maskiner : Industrimatens ärorika historia Andreas Håkansson
- Frö : på jakt efter framtidens mat Anna Liljemalm
- Oväntat vetande om mat Nicotext Förlag
- Högtid : Jul, påsk, midsommar, kräftor & surströmming : alla de klassiska rätterna (och några nya) Stefan Ekengren
- Matens filosofi : Hur du blir en filosofisk foodie Henrik Lagerlund
- En fiende på tallriken Daniel Rydén
- Systrarna Perssons skafferi Malin Persson
- Kökstips Nicotext Förlag
- Plocka tång & strandväxter : Recept och tillagning Karolina Martinson
- Tänkandets maskineri : När AI lär från hjärnan Martin Ingvar
- Koreanska grytor Gustav Kyhlberg
- Pulverpionjärerna : Den explosiva historien om torkad mjölk Andreas Håkansson
- Allting handlar om kemi : kaffe, kärlek, stress och den perfekta morgonen Dr. Mai Thi Nguyen-Kim
- Efter antibiotika : Om smitta i en ny tid Fredrik Brounéus
- No waste, just taste Karin Sundgren
- Jag anklagar : de intellektuellas historia Kim Salomon
- Efterrätter Epub3 Olle T Cellton
- Pandemiernas tid : Om Covid-19, andra farsoter och hur vi kan förhindra dem Debora MacKenzie
- Mackor : 100 klassiska sandwichar från Reuben till Po' boy Jonas Cramby
- Hummus Malin Regev
- Det levande : Om den gränslösa relationen mellan naturen och människan Gunnar Rundgren
- Andens olympiska spel : Nobelprisets historia Gustav Källstrand
- Smakens makt Per Styregård
- Ensamhetens århundrade : så återtar vi känslan av att höra ihop i en splittrad värld Noreena Hertz
- Globalkohol, en bok om den internationella alkoholindustrin i dag Lars Åke Augustsson
- Sallader året runt Mette Løvbom
- Urbant kaos - så klarar du kriser i det moderna samhället Niklas Kämpargård
- Expedition Mathantverk Mikael Einarsson
- Ovanliga matsvampar Oliver Karlöf
- Den nödvändiga olydnaden Maria Modig
- Folkstyret i rädslans tid Daniel Lindvall
- Att lura åldrandet Barbara Ehrenreich
- Vår tid är nu : Tio hoppfulla perspektiv på klimatkrisen Svante Axelsson
- Rätt åt dig : Så blir du en lyckad konsument Åsa Avdic
- Diadonnas balkanmat Diana Dontsova
- Modeslavar Tobias Andersson Åkerblom
- Torkade & konserverade ärtor, bönor & linser Jenny Damberg
- Lunchmackor Daniel Lindeberg
- Det nya Afrika Erika Bjerström
- Musslor & morötter : vardagsrecept på hållbara råvaror Louise Johansson
- Thai hemma Tove Nilsson
- Kålkokbok Martin Nordin
- Blindspår. Vetenskap på villovägar Peter Olausson
- Hälsostudentkokboken Nicotext Förlag
- Rätten och kvinnorna Marja Taussi Sjöberg
- Ris Tove Nilsson
Vælg dit abonnement
Over 600.000 titler
Download og nyd titler offline
Eksklusive titler + Mofibo Originals
Børnevenligt miljø (Kids Mode)
Det er nemt at opsige når som helst
Flex
For dig som vil prøve Mofibo.
1 konto
20 timer/måned
Gem op til 100 ubrugte timer
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Den mest populære
Premium
For dig som lytter og læser ofte.
1 konto
100 timer/måned
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Unlimited
For dig som lytter og læser ubegrænset.
1 konto
Ubegrænset adgang
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Family
For dig som ønsker at dele historier med familien.
2-6 konti
100 timer/måned pr. konto
Fri lytning til podcasts
Kun 39 kr. pr. ekstra konto
Ingen binding
2 konti
179 kr. /månedSprog og region
Dansk
Danmark
