Nu äter vi! : de moderna favoriträtternas historia Jenny Damberg
Lyt når som helst, hvor som helst
Nyd den ubegrænsede adgang til tusindvis af spændende e- og lydbøger - helt gratis
- Lyt og læs så meget du har lyst til
- Opdag et kæmpe bibliotek fyldt med fortællinger
- Eksklusive titler + Mofibo Originals
- Opsig når som helst
Fett : En historia om smak, skräck och starka begär
- Af
- Forlag
Inget livsmedel är så laddat som fettet. Här synar Jenny Damberg allt från trenddieter till fettets politik och historia, samt kommer med tips på hur man kan använda undanskuffade fetter i köket. Dessutom besöker hon världens enda istermuseum och det 130 ton tunga fettberget i Londons kloaker.
Jenny Damberg är journalist och författare. Hon har tidigare skrivit flera kulturhistoriska reportageböcker, samt kokboken Bönor, ärtor, linser.
© 2020 Ordfront (E-bog): 9789174416794
Release date
E-bog: 14. februar 2020
Andre kan også lide...
- Det ängsliga matsamhället : Det fina med färdigmaten Andreas Håkansson
- Högtid : Jul, påsk, midsommar, kräftor & surströmming : alla de klassiska rätterna (och några nya) Stefan Ekengren
- Oväntat vetande om mat Nicotext Förlag
- En fiende på tallriken Daniel Rydén
- Plocka tång & strandväxter : Recept och tillagning Karolina Martinson
- Matens filosofi : Hur du blir en filosofisk foodie Henrik Lagerlund
- Kökstips Nicotext Förlag
- Efter antibiotika : Om smitta i en ny tid Fredrik Brounéus
- Systrarna Perssons skafferi Malin Persson
- Pandemiernas tid : Om Covid-19, andra farsoter och hur vi kan förhindra dem Debora MacKenzie
- Koreanska grytor Gustav Kyhlberg
- No waste, just taste Karin Sundgren
- Allting handlar om kemi : kaffe, kärlek, stress och den perfekta morgonen Dr. Mai Thi Nguyen-Kim
- Det levande : Om den gränslösa relationen mellan naturen och människan Gunnar Rundgren
- Efterrätter Epub3 Olle T Cellton
- Jag anklagar : de intellektuellas historia Kim Salomon
- Hummus Malin Regev
- Mackor : 100 klassiska sandwichar från Reuben till Po' boy Jonas Cramby
- Smakens makt Per Styregård
- Andens olympiska spel : Nobelprisets historia Gustav Källstrand
- Ensamhetens århundrade : så återtar vi känslan av att höra ihop i en splittrad värld Noreena Hertz
- Sallader året runt Mette Løvbom
- Expedition Mathantverk Mikael Einarsson
- Ovanliga matsvampar Oliver Karlöf
- Globalkohol, en bok om den internationella alkoholindustrin i dag Lars Åke Augustsson
- Ägg : Recept & teknik Tove Nilsson
- Den nödvändiga olydnaden Maria Modig
- Folkstyret i rädslans tid Daniel Lindvall
- Att lura åldrandet Barbara Ehrenreich
- Urbant kaos - så klarar du kriser i det moderna samhället Niklas Kämpargård
- Diadonnas balkanmat Diana Dontsova
- Modeslavar Tobias Andersson Åkerblom
- Det nya Afrika Erika Bjerström
- Thai hemma Tove Nilsson
- Rätt åt dig : Så blir du en lyckad konsument Åsa Avdic
- Lunchmackor Daniel Lindeberg
- Svemester: så reser du smart och hållbart i Sverige Niklas Kämpargård
- Blindspår. Vetenskap på villovägar Peter Olausson
- Rätten och kvinnorna Marja Taussi Sjöberg
- Musslor & morötter : vardagsrecept på hållbara råvaror Louise Johansson
- Kålkokbok Martin Nordin
- Ris Tove Nilsson
- Hälsostudentkokboken Nicotext Förlag
Vælg dit abonnement
Over 600.000 titler
Download og nyd titler offline
Eksklusive titler + Mofibo Originals
Børnevenligt miljø (Kids Mode)
Det er nemt at opsige når som helst
Flex
For dig som vil prøve Mofibo.
1 konto
20 timer/måned
Gem op til 100 ubrugte timer
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Den mest populære
Premium
For dig som lytter og læser ofte.
1 konto
100 timer/måned
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Unlimited
For dig som lytter og læser ubegrænset.
1 konto
Ubegrænset adgang
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Family
For dig som ønsker at dele historier med familien.
2-6 konti
100 timer/måned pr. konto
Fri lytning til podcasts
Kun 39 kr. pr. ekstra konto
Ingen binding
2 konti
179 kr. /månedSprog og region
Dansk
Danmark
