Frøken Jensens Kogebog: Siden 1901 Kristine Marie Jensen
Lyt når som helst, hvor som helst
Nyd den ubegrænsede adgang til tusindvis af spændende e- og lydbøger - helt gratis
- Lyt og læs så meget du har lyst til
- Opdag et kæmpe bibliotek fyldt med fortællinger
- Eksklusive titler + Mofibo Originals
- Opsig når som helst
Fru Nimbs Kogebog
- Af
- Forlag
- Sprog
- Dansk
- Format
- Kategori
Fakta
"Fru Nimbs Kogebog" er 1800-tallets helt store klassiker inden for kogebogslitteraturen. Den henvender sig til borgerskabets prisbevidste husmoder og byder på opskrifter til både hverdag og fest. Selvom bogen har mange år på bagen, kan opskrifterne, der i høj grad er inspireret af det franske køkken, sagtens anvendes og nydes i dag.
Louise Nimb (1842-1903) var dansk restauratør og forfatter, som skrev en lang række toneangivende og populære kogebøger i slutningen af 1800-tallet. Sammen med sin mand drev hun restauranter blandt andet på Nytorv, i Erichsens Palæ og i Tivoli. Louise Nimb er særligt kendt for "Fru Nimbs Kogebog" fra 1888, hvor hun præsenterer tidens internationale køkken for første gang på dansk.
© 2019 Lindhardt og Ringhof (E-bog): 9788726246872
Release date
E-bog: 14. november 2019
Andre kan også lide...
- Fermentering: Kraut, Kimchi, og Kombucha Ditte Ingemann
- Jordens bedste kogebog Carsten Kyster
- Meyers bageskole. Alle kan lære at bage Claus Meyer
- Klub Vollmer Columbus Leth
- Illustreret syltebog Louise Nimb
- Aamanns grønne køkken Adam Aamann
- Flyttehjemmefra-kogebog: nem, hurtig, billig mad - og næsten ingen opvask Louisa Lorang
- Konditorkager, som alle kan bage Katrine Thomsen
- Frøken Jensens julebog Kristine Marie Jensen
- Skærekager deluxe: 1 bageform - 50 uimodståelige kager Camilla Biesbjerg Markussen
- Bagebog Claus Meyer
- Mickis kager Micki Cheng
- Tid til kage: Alle årstidens favoritter Ditte Julie Jensen
- Kagetid Liv Martine Hansen
- Frøken Jensens bagebog Kristine Marie Jensen
- Holms salater: 91 sprøde salater Claus Holm
- Mæt på budget Sebastian Randrup
- Kagekarma Annemette Voss
- Kogekunst Frederikke Legaard
- Mit grønne køkken: Mere grønt i hverdagen - helt enkelt Ditte Ingemann
- Tærter Mette Blomsterberg
- Feast: Mit solskinskøkken Thomas Herman
- Skønne kager og søde sager Liv Martine Hansen
- 24 opskrifter til jul Anne Hjernøe
- Timm Vladimirs køkken - øvelse gør mester Timm Vladimir
- Fermentering 2.0 Ditte Ingemann
- Meyers bageri Claus Meyer
- Super Snacks - 60 inspirerende madpakkeløsninger Louisa Lorang
- Mad til 2 dage Mette Mølbak
- Krydderurter - Camillas køkkenhave Camilla Plum
- Finger food: Farverige og kreative serveringer Julie Bagger
- Illustreret kogebog for by og land Laura Adeler
- Stop spild af mad: En kogebog med mere Selina Juul
- Min jul Mette Blomsterberg
- De bedste fra Madbanditten Jane Faerber
- Kål - Camillas køkkenhave Camilla Plum
- Meyers salater året rundt Meyers Meyers Madhus
- Rosita & Franciskas bistro: Om køkkenskills for teens og andre unge som elsker mad og fester Rosita Olsen
- Grønne kager Søren Ejlersen
- Lagkagebogen Annemette Voss
- Heibergs is Morten Heiberg
- Hverdagsvegetar Ditte Ingemann
- Majas desserter Maja Vase
- Tomater - Camillas køkkenhave Camilla Plum
- Surdej - lær håndværket Kenny Jakobsson
Vælg dit abonnement
Over 600.000 titler
Download og nyd titler offline
Eksklusive titler + Mofibo Originals
Børnevenligt miljø (Kids Mode)
Det er nemt at opsige når som helst
Flex
For dig som vil prøve Mofibo.
1 konto
20 timer/måned
Gem op til 100 ubrugte timer
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Den mest populære
Premium
For dig som lytter og læser ofte.
1 konto
100 timer/måned
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Unlimited
For dig som lytter og læser ubegrænset.
1 konto
Ubegrænset adgang
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Family
For dig som ønsker at dele historier med familien.
2-6 konti
100 timer/måned pr. konto
Fri lytning til podcasts
Kun 39 kr. pr. ekstra konto
Ingen binding
2 konti
179 kr. /månedSprog og region
Dansk
Danmark
